طريقة عمل شاي كرك (شاي مسالا)
شاي كرك أو مسالا أو مسالا تشاي هو طريقة شائعة لصنع الشاي في جنوب آسيا خاصة في الهند وباكستان ونيبال، وهي إما أن تكون بسيطة بحيث تحتوى على الحليب والهيل كما هو شائع في دول الخليج العربي، أو أكثر تعقيداً بحيث تحتوى على المزيد من التوابل. قمنا في هذه الوصفة بإعطاء كميات تقديرية للشاي والتوابل وأنواع التوابل التي يمكن استخدامها في صنع هذا الشاي، لكن في الواقع يمكن التحكم بكميات وأنواع التوابل حسب الرغبة. وعموماً يبدو أن أفضل معيار هو أن نجعل خليط التوابل حوالي ربع كمية الشاي. كما يمكن أن نضيف لِلخلطة الزعفران أو الفانيلا الطازجة إن توفرت أو الشومر بكمية قليلة إن كنا لا نريد أن يطغى طعمه. يمكنك التمتع بتجريب عمل ميلك شيك الباونتي في البيت. التجهيز: 5 دقائق | الطبخ: 10 دقائق | الحصص: 40 كوباً
خلطة شاي كرك
– 100 غرام شاي أسود ناعم (أو عادي)؛ – ملعقتان كبيرتان هيل مدقوق خشناً؛ – عود قرفة بطول اصبع اليد، مُكسر باليد؛ – ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون؛ – ملعقة صغيرة حب الفلفل الأسود (اختياري)؛ – 5 حبات كبش قرنفل مدقوق. مكونات أخرى لعمل وجبة من الشاي – حليب- سكر – ماء
الطريقة
أولا: نضع جميع التوابل في مطحنة التوابل ونشغلّها قليلاً حتى تصبح التوابل مجروشة، خشنة، ثم نخلط المزيج مع ورق الشاي جيداً.
- طريقة عمل شاي كرك How to make kark tea - YouTube
- شاي كرك هندي | الوصفة العربية
- طريقه عمل شاي كرك هندي بأسهل الطرق - موسوعة
- طريقة عمل شاي كرك اللذيذ في المنزل بكل سهولة - ثقفني
- عمرة مقبولة تقبل الله طاعتكم - YouTube
طريقة عمل شاي كرك How To Make Kark Tea - Youtube
يعتبر شاي الكرك من المشروبات الساخنة المفضلة لدى الكثير، ويعتبر شاي الكرك من أكثر المشروبات الساخنة المتشرة في دول الخليج، ويعتبر نوع من أنواع الشاي الذي يفضل تناوله في الصباح الباكر، حيث أنه يمد الجسم بالطاقة والنشاط والقدرة على التركيز، إلا انه ينصح بعدم الإفراط في تناوله لتمتع بصحة جيدة، لهذا نعرض لكم طرق مختلفة ومتعددة لغعداد وتجهيز شاي الكرك. طريقة عمل شاي كرك:
نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير وتجهيز شاي الكرك ويتم ذلك من خلال:
المكونات:
ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الشاء الأسود الناعم أو الخشن حسب الرغبة. ثلاث أكواب كبيرة من الماء. أربع ملاعق حجم صغير من السكر الأبيض أو البني حسب الرغبة، ويمكنك التحكم في كمية السكر بالزبادة أو النقصان حسب الرغبة. نصف ملعقة حجم صغير من الزعفران. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم المطحون جيداً. علبة كبيرة الحجم من الحليب المحلى. كمية قليلة من الزنجبيل أو القرفة الناعمة أو أى نوع من البهارات التي تفضلينها حسب الرغبة. طريقة شاي الكرك:
جهزي وعاء مناسب لتجهيز الشاي الكرك، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إليه كمية الماء الذي تم ذكرها بالمكونات، اتركي الماء حتى تغلي جيداً.
شاي كرك هندي | الوصفة العربية
كمية مناسبة من الشاي الأسود الناعم. ست أكواب كبيرة من الماء. طريقة التحضير:
جهزي وعاء مناسب لصنع الكراميل، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي إليه كوب ونصف السكر الأبيض، قلبي السكر على النار المتوسطة لمدة دقيقتان تقريباً ثم انقلي الوعاء إلى نار هادئة حتى لا يحترق السكر، قلبي السكر جيداً باستمرار حتى الحصول على الكراميل ويأخذ اللون البني. ثم أضيفي إلى الكراميل الماء، قلبي الماء مع الكراميل جيداً إلى أن يختلط الكراميل مع الماء جيداً، انتظري حتى تغلي الماء مع الكراميل جيداً ثم أضيفي الشاي الأسود الناعم. قلبي الشاي الأسود مع الكراميل المغلي جيداً لمدة دقيقتان، ثم أضيفي الحليب السائل، قلبي الحليب السائل جيداً حتى يمتزج ويختلط الحليب جيداً مع الشاي. وأخيراً أضيفي الهيل إلى شاي الكرك، قلبي جيداً لمدة دقيقتان، ثم ابعدي الوعاء عن النار. جهزي فناجين أو أكواب مناسبة لتقديم شاي الكرك بالكراميل. اسكبي برفق شاي الكرك بالكراميل بأكواب التقديم، ويقدم ساخناً. طريقة عمل الكرك بالشاي الاخضر:
كما أوضحنا طريقة تحضير الكرك بالشاي الأسود، نعرض لكم طريقة أخرى لإعداد الكرك وذلك من خلال الشاي الأخضر، حيث يتمتع الشاي الاخضر بالكثير من الفوائد الصحية والمفيدة لجسم وصحة الإنسان، ويمكن تحضير الكرك بالشاي الأخضر من خلال ما يلي:
كمية مناسبة من الشاي الأخضر ليبتون أو أي نوع مفضل.
طريقه عمل شاي كرك هندي بأسهل الطرق - موسوعة
أضيفي غلى الماء المغلي السكر الأبيض أو البني تدريجياً مع التقليب بشكل جيد للسكر حتى يذوب تماماً بالماء المغلي. ثم أضيفي الثلاث ملاعق من الشاي إلى الماء والسكر، قلبي جميع المكونات جيداً على النار، واتركيها تغلي لمدة لا تقل عن أربع دقائق تقريباً. ثم أضيفي غلى الشاي المغلي البهارات المفضلة لك، حركي البهارات مع الشاي جيداً، ثم أضيفي علبة الحليب المحلى. قلبي الحليب مع الشاي جيداً حتى يمتزح الحليب مع الشاي بطريقة جيدة. اتركي الوعاء على النار يغلي لمدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريباً، أو حتى الحصول على شاي الكرك ذات اللون البني الفاتح. ابعدي الوعاء عن النار واتركيه قليلاً حتى يهدأ. جهزي فناجين مناسبة لتقديم شاي الكرك. أضيفي شاي الكرك إلى الفناجين بشكل منتظم ومتساوي، ويقدم ساخناً مع طبق من الحلوى المفضل لك. طريقة عمل شاي الكرك بالكراميل:
يمكن أيضاً تحضير شاي الكرك بالكراميل، وذلك من خلال تحويل السكر لكراميل ليكسب الشاي طعماً ألذ، ويتم ذلك من خلال مقادير العمل المبسطة وخطوات التحضير الواضحة، وذلك كما يلي:
كوب ونصف حجم كبير من السكر الابيض الخشن. ملعقتان صغيرتان من الهيل المطحون. علبتان حجم كبير من الحليب السائل المفضل.
طريقة عمل شاي كرك اللذيذ في المنزل بكل سهولة - ثقفني
إضافة الحليب المكثّف بالتدريج إلى الشاي حتّى الحصول على اللون المرغوب فيه. إزالة الشاي عن النار وتصفيته ثمّ صبّه في أكواب التقديم ثمّ تقديمه مباشرة. شاي كرك السعودي
ملعقة كبيرة من الشاي. ملعقتان كبيرتان من السكّر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة من الهيل المطحون. كوبان من الحليب السائل. وضع كلٍ من: الحليب، السكر، القرنفل، القرفة المطحونة والهيل المطحون في قدر ثمّ وضع القدر على النار حتّى غليان الخليط. ترك الخليط يغلي لعدّة دقائق. إضافة الشاي إلى خليط الحليب وتقليب الخليط ثمّ تركه على النار لمدّة دقيقة أخرى. إزالة الشاي عن النار وتصفيته ثمّ صبّه في كاسات التقديم وتقديمه مباشرة. شاي كرك وشاي اللومي الأسود وشاي الليمون الأصفر
30 دقيقة
5 أشخاص
مكوّنات شاي كرك:
أربعة أكواب من الماء المغلي. علبة من الحليب المبخّر. ملعقتان كبيرتان من الشاي الورق. السكّر- حسب الرغبة -. ملعقة صغيرة من الهيل المجروش. بعض الخيوط من الزعفران. مكوّنات شاي اللومي الأسود:
ثلاثة أكواب من الماء المغلية. ثلاث حبات إلى أربع حبات من الليمون الأسود المجفّف. مكوّنات شاي الليمون الأصفر:
نصف كوب من شراب الليمون المركّز.
جهزي اكواب مناسبة لتقديم شاي الكرك. صبي الشاي بالاكواب برفق بشكل متساوي، ويقدم ساخناً مع طبق من الحلويات المفضل.
هل يجوز قول عمرة مقبولة جملة عمرة مقبولة هي من الجمل التي تتداول بين الأهل والأصحاب لتهنئة المعتمر عند رجوعه من أداء فريضة العمرة ودائما يأتي السؤال هل يجوز قول عمرة مقبولة: والإجابة هي نعم تلك الجملة جائزة ولا يوجد بها حرج. عمرة مقبولة تقبل الله طاعتكم - YouTube. حيث قال الشيخ ابن الباز عندما سئل من أحد المسلمين هل يجوز الدعاء لمن قدمه من مكة المكرمة وقوله زيارة مقبولة فقال ومن مانع من ذلك فقولك زيارة مقبولة أو عمرة مقبولة وتقبل الله صيامكم هي من الجمل الجميلة التي تحفز المسلم على أداء العبادات ولا يوجد بها حرج. إلى جانب ذلك ولم يرد في كتاب الله المجيد والسنة النبوية أي مانع من قول تلك الجمل بالتهنئة وتبادل الكلام الطيب هي من الامور التي تخلق الحب والود بين المسلمين وتهنئه العودة من العمرة هي من الأمور الجائزة والله اعلم. ما هو حكم الدين في قول عمرة مقبولة؟ قال أهل العلم والدين أن عند قول جملة عمرة مقبولة وصلاة مقبولة أو صيام مقبول أو مثل ذلك هي من الجمل التي لا حرج بها فهي من الأدعية المقبولة والتي تحتوي على الخير قصيدة. ايضا تلك الجملة لا تحمل أي محظورات أو كلام غير جيد، بل هي من الأقوال التي كان يتبادلها الصحابة مع بعضهم البعض ويهنئون بعضهم بالطاعات والعبادات ويرجون من الله ان يقبل منهم هذه العباد.
عمرة مقبولة تقبل الله طاعتكم - Youtube
عمرة مقبولة تقبل الله طاعتكم - YouTube
أدعو الله أن يراك بين الحجاج إلى بيت الله المقدس العام المقبل. اقرأ أيضا… هل يجوز قول عمرة مقبولة ابن باز أفضل رد على عمرة مقبولة كثيرا ما نسمع هذه العبارة الجميلة في قاعات استقبال الحجاج ببيت الله تعالى، مما يعني اللطف وطلب استقبال الحاج الزائر المليء بالفرح والسرور له، والذي يعتبر بالنسبة له بادرة طيبة ومغفرة، واستجابة للعمرة المقبولة نفضل اللهم آمين أسأل الله ولك مني أن نحج العام القادم. تقبل الله طاعتك وجمعنا وإياك في جنة الفردوس العلاء. أكرمني ولا تكرره واذهب معًا يا صديقي. بارك الله فيك ولي في حضورك، وزد من حميميتك وسعادتك وحسن قبولك بقبول صلاتي لك عدة مرات. الله يجعله لك قريبا. نيابة عنا جزاكم الله خير الجزاء وفي أعمالكم. كيف أستجيب للعمرة المقبولة ماذا يقول العائد من العمرة بعد تهنئته بها هذا من الأمور التي يسأل عنها كثير من الناس، ويفضل اختيار الكلمات المناسبة والإجابات الجميلة والمعبرة في هذه المناسبة السعيدة، من بين هذه الإجابات العمرة إلى العمرة كفارة لما بينهما. الحمد لله، وإن شاء الله، سنفعل ذلك مرة أخرى معًا قريبًا. تقبل الله منا ومن حسناتك. جعلك الله جزء منها، ووفر لك الأفضل، وبارك لك حياتك وعملك وعائلتك وكل أحبائك.