Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
- شوكولاته هيرشي حبيبات بيضاء للرسم
- شوكولاته هيرشي حبيبات بيضاء ساده
- شوكولاته هيرشي حبيبات بيضاء للكتابه
- رمضان قديماً في الصحافة السعودية
شوكولاته هيرشي حبيبات بيضاء للرسم
طريقة عمل البيتيفور في المنزل المكونات ربع كوب من السمن أو الزبدة السائلة. نصف كوب من الدقيق. كوب سكر بودر. 2 بيض. 1 معلقة صغيرة فانيليا. ربع معلقة صغيرة بيكنج بودر. في حالة جعل البيتيفور بالشوكولاتة يمكنك إضافة معلقة صغيرة من الكاكاو. طريقة التحضير في البداية يجب عليك أن تأتي بإناء عميق تضعي به السمن أو الزبد ثم تقومي بخفقها جيدا حتي يصبح لونها أبيض وفي الخطوة الثانية عليك إضافة السكر ثم استمري في الخفق، ثم وضع البيض والفانيليا واستمري في الخفق جيدا، ثم وضع الدقيق والبيكنج بودر واخفقيهم جيدا حتي يتجانس العجين بشكل تام. شوكولاته هيرشي حبيبات بيضاء للكتابه. وإذا كنتي تريدين جعل البيتيفور بالشوكولاتة عليكي قسم كمية العجين إلى قسمين وعندما تقومي بوضع الدقيق والبيكنج بودر ضعي معهم معلقة صغيرة من الكاكاو. أحضري كيس الحلواني مع أقماعه ذات الأشكال المختلفة أو ماكينة البيتيفور حسب الموجود لديك في منزلك، وضعي العجين في كيس الحلواني أو الماكينة وأحضري صنية وضعي بها أشكال البيتيفور التي صنعتيها، ثم وضع البيتيفور في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ولمدة تتراوح ما بين 20 إلى 25 دقيقة، وشوف تشاهدي شكله ناضج وبذلك قد تم تسويته بالشكل الصحيح.
العجينة: عجينة العشر دقايق معتمده عندي لجميع انواع المعجنات:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق. الطريقه: تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعدالعشر دقائق يضاف لها 3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
وطريقة السينامون: نفرد العجينه ثم نرش عليها القرفه والسكر ونطويها على شكل اسطواني ثم نقطعها ونصفها بصينية مدهونه حتى تتحمر الصوص ( حليب مركز + جبن كيري 6 حبات) في اخلاط ونصبهم فوق السينابون وبعدين نمرر خيوط من شوكولاتة هيرشي واستمتعي بالطعمممم وصحه وهنا
شوكولاته هيرشي حبيبات بيضاء ساده
تحسين عملية التمثيل الغذائي. تعتبر
الإنزيمات المساعدة للعمليات المختلفة في الجسم.
تصنيع الشوكولاتة
على الرغم من النجاح الباهر لشركة "لانكستر كراميل"، إلا أن "ميلتون" أدرك أن حب الشوكولاتة يفوق حب الكراميل لدى غالبية الناس؛ فقرر الانتقال للمرحلة التالية وهي تصنيع "الشوكولاتة"، باع "ميلتون" شركة "لانكستر كراميل" بمليون دولار، وجلب الآلات والمعدات اللازمة لتصنيع الشوكولاتة، بعد اكتساب خبرة كبيرة في مجال تصنيع الحلوى، أسس ميلتون شركة "هيرشي للشوكولاتة" في مزرعة عائلته في بنسلفانيا، وهي الشركة الثالثة في مسيرة ميلتون العملية، إلا أنها كانت الأنجح والأكبر على الإطلاق؛ حيث وصلت إلى العالمية بفضل ما تنتجه من شوكولاتة ذات مذاق مميز. مدينة "هيرشي"
وبفضل ما جلب "ميلتون" من أرباح خيالية خلال فترة قصيرة، تمكن عام 1905 من تأسيس مدينة متكاملة تضم منازل لعمال شركته، ومتنزهات، وساحات لعب، ومدارس، ومستشفيات، والعديد من الخدمات الأخرى، ولا تزال مدينة "هيرشي" مزدهرة حتى يومنا هذا كمدينة صناعية وكوجهة سياحية بارزة في "بنسلفانيا". مسؤولية اجتماعية
كان لـ" ميلتون" باع طويل في العمل الخيري؛ فبعد أن حقق ثروة كبرى، أسس ملجأ أيتام، كما أنشأ صندوق "هيرشي" لتمويل المدارس الصناعية، العظماء فقط هم من يسعون جاهدين لخدمة مجتمعهم ومساعدة غيرهم، هكذا فعل "ميلتون"، بعد نمو ثروتهم ووصولهم إلى القمة.
شوكولاته هيرشي حبيبات بيضاء للكتابه
طريقة تحضير باي الشوكولاتة بالصور. في طبق عميق ضعي الدقيق، الملح، القرفة والسمن، باستعمال اداة تفتيت السمن والدقيق قلبي الدقيق والسمن مع الضغط على السمن كي يختلط بالدقيق ويتكون لديك خليط مثل فتات الخبز.. اضيفي الماء مقدار ٣ ملاعق من الماء وقلبي بالشوكة لتتكون عجينة متماسكة بعض الشيء. اضيفي ملعقة اخرى من الماء وقلبي بالشوكة ثانية لتتماسك العجينة جيدا. خذي كمية من العجينة واضغطي عليها بخفة واذا تماسكت العجنية لا تضيفي بقية الماء. اضيفي ملعقة اخرى من الماء لو كانت العجينة مفتتة كثيرا. لا يجب ان تتكون عجينة متماسكة جدا كي لا تتكتل اثناء الخبز.. شوكولاته هيرشي حبيبات بيضاء للرسم. ضعي العجينة على الطاولة امامك، جمعيها باطراف اصابعك وكونيها على شكل قرص. لا تعجني كثيرا واذا لاحظت وجود حبيبات بيضاء اللون من السمن لا تهتمي فهذا طبيبعي في هذه الوصفة. غلفي القرص بقطعة من النايلون وضعي في البراد لمدة ٣٠ دقيقة.. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م. ثبتي الرف الشبكي الاوسط. احضري قالب فطيرة او باي مقاس ٨ بوصة.. بين قطعتين من ورق الزبدة ضعي قرص العجينة. مدي العجينة باستعمال النشابة على شكل دائرة بقطر اكبر من قطر الطبق المستعمل لعمل الباي او الفطيرة.. ضعي العجينة في الطبق بحيث تغطي القاع والحواف.
25 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة
[8] عبد المتعال الصعيدي: تعليل خاطئ ليسر الإسلام، مجلة رسالة الإسلام ، س8, ع3، ص308.
رمضان قديماً في الصحافة السعودية
آخر تحديث 2/4/2022 - 00:56 ص
أمرنا الله سبحانه وتعالى بالصيام فقال في كتابه الكريم {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِنْ قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ. أَيَّامًا مَعْدُودَاتٍ فَمَنْ كَانَ مِنْكُمْ مَرِيضًا أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِنْ أَيَّامٍ أُخَرَ وَعَلَى الَّذِينَ يُطِيقُونَهُ فِدْيَةٌ طَعَامُ مِسْكِينٍ فَمَنْ تَطَوَّعَ خَيْرًا فَهُوَ خَيْرٌ لَهُ وَأَنْ تَصُومُوا خَيْرٌ لَكُمْ إِنْ كُنْتُمْ تَعْلَمُونَ. ومن كان مريضا أو على سفر فعدة من أيام أخر. شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِي أُنْزِلَ فِيهِ الْقُرْآَنُ هُدًى لِلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ فَمَنْ شَهِدَ مِنْكُمُ الشَّهْرَ فَلْيَصُمْهُ وَمَنْ كَانَ مَرِيضًا أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِنْ أَيَّامٍ أُخَرَ يُرِيدُ اللَّهُ بِكُمُ الْيُسْرَ وَلَا يُرِيدُ بِكُمُ الْعُسْرَ وَلِتُكْمِلُوا الْعِدَّةَ وَلِتُكَبِّرُوا اللَّهَ عَلَى مَا هَدَاكُمْ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ} [البقرة:183-185] صدق الله العظيم. للصيام فوائد عديدة للروح والجسد، وما كان الله ليفرض علينا إلا ما هو خير لنا في ديننا ودنيانا، فليس الهدف من الصيام هو الامتناع عن تناول الطعام والشراب فقط، لكن الصيام هو التوقف عن الشهوات وكبح جماح النفس وتهذيبها وتأديب الإنسان لنفسه وتدريبها على الصبر والتحمل.
إن كلمة (شهر) مأخوذة من الإعلام والإظهار، وما زلنا نستخدمها فى الصفقات فنقول مثلا: لقد سجلنا البيع فى (الشهر العقاري) أى نحن نعلم الشهر العقارى بوجود صفقة، حتى لا يأتى بعد ذلك وجود صفقة على صفقة، فكلمة (شهر) معناها الإعلام والإظهار، وسُميت الفترة الزمنية (شهراً) لماذا؟ لأن لها علامة تُظهرها، ونحن نعرف أننا لا نستطيع أن نعرف الشهر عن طريق الشمس؛ فالشمس هى سمة لمعرفة تحديد اليوم، فاليوم من مشرق الشمس إلى مشرق آخر وله ليل ونهار. ولكن الشمس ليست فيها علامة مميزة سطحية ظاهرة واضحة تحدد لنا بدء الشهر، إنما القمر هو الذى يحدد تلك السمة والعلامة بالهلال الذى يأتى فى أول الشهر، ويظهر هكذا كالعرجون القديم.