كيكة الجبن من أنواع المعجنات الشهية والمحبوبة من قبل الصغار والكبار، حيث يرغبون في تناولها كوجبة خفيفة أو على وجبة الفطور والعشاء، فقد تتعدد حشوات الكيك منها البرتقال والجبن والشوكولاته، ولكن اليوم قررنا أن نعرض إليكم طريقة عمل الكيكة المحشية بالجبن، تابعوا معنا لمعرفة وصفات مختلفة لصنع كيكة الجبن ذات المذاق اللذيذ والشهي. طريقة كيكة الجبن المالحة
المكونات
كوب من الدقيق الأبيض. ثُلثي كوب من الحليب. حبتان من البيض. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة. ملعقة واحدة صغيرة من السكر. رشة بسيطة من الملح. ربع كوب من الجُبن. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من الزيتون المقطع شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم. ثلاث ملاعق كبيرة من حبة البركة أو الحبة السوداء. طريقة التجهيز
نسخن فرن البوتاجاز على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر وعاء متوسط ونقوم بنخل الدقيق والملح والبيكنج باودر من خلال مصفاة ذات ثقوب ضيقة، ونقلبهم مع بعض. نحضر وعاء آخر ونضيف البيض والسكر ونخفق بالمضرب الكهربائي بشكل جيد أو المضرب اليدوي حتى يصبح الخليط أبيض. نضع بعد ذلك الحليب والزيت والفانيليا ونخفق مرة أخرى.
طريقة كيكة الجبن القريش
ذات صلة طريقة كيكة الجبن طريقة عمل كيكة الجزر بكريمة الجبن
كيكة الجبن
تعد كيكة الجبن واحدة من الحلويات المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويرجع أصل إعدادها إلى المطبخ اليوناني، وتختلف طريقة تحضيرها من بلدٍ لآخر، وذلك حسب مكوّناتها، وطريقة صنعها، وتتميّز بفوائدها الجمة، نظراً لاحتوائها على مكوّنات ذات قيمة غذائية عالية كالجبن، والزبدة، والزيت، وغيرها، وفيما يلي طريقتان لتحضير كيكة الجبن. عمل كيكة الجبن
المكوّنات
ثلاثمئة وأربعون غراماً من الزبدة الليّنة. مئتان وست وعشرون غراماً من الجبن. ست حبات من البيض. ثلاثة أكواب من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. ربع ملعقة كبيرة من الملح. ثلاثة أكواب من بودرة السكر. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. رشّة من قشر الليمون الحامض المبشور. طريقة التحضير
نُسخّن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. نرش قالب الكيك بالقليل من الزيت، والدقيق. نضع البيكنج باودر، والدقيق، وبيكربونات الصوديوم، والملح في وعاء، ونخلط المكوّنات جيداً. نضع الزبدة، والجبن في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق جيداً. نضيف بودرة السكر على ثلاث دفعات، مع مراعاة الخفق عند كل إضافة.
طريقة كيكة الجبن الخاصة بي
أضف السكر وأخفق مجددًا إلى أن يصبح الخليط كريميًا. أضف الكريمة الحامضة، الفانيلا، والملح، وقلب الخليط حتى يمتزج جيدًا، وإن كنت تستعمل الخلاط تأكد من أيقافه بشكل دوري لكشط الجوانب والقاع لمزج جميع المكونات بالتساوي. ضع الخلاط على سرعة منخفضة، واضف البيض المخفوق واحدة تلو الأخرى، واستمر بالتحريك إلى أن تضيف جميع البيض، ثم اقشط الجوانب والقاع كما سبق. أضف خليط كيكة الجبنة إلى القالب الذي سبق تحضيره، ولضمان عدم حدوث تسريب غلف القالب بورق الألمنيوم. ضع القالب في الرف الأوسط للفرن لمدة 75 دقيقة. أخرج القالب من الفرن، واتركه يبرد فوق الفرن 10 دقائق. استخدم سكينًا لفك قشرة الكيكة من القالب. دع الكيكة تبرد لساعة أو اثنتين في حرارة الغرفة، ثم انقلها إلى الثلاجة لتبريدها لمدة 6 ساعات أو ليلة. ملاحظات اخصائية التغذية
عند تحضيرهذه الكعكة بالطريقة التقليدية فستحتوي عادة على الدهون المضرة في مكوناتها "الدهون المهدرجة" والكولسترول بنسبة عالية والمستمدة من الزبدة والبيض وغيرها ولكن باستخدام هذه الطريقة لتحضيرها فستكون أقل ضررًا واكثر صحة. للتقليل من نسبة الدهون تستطيع استخدام جبنة كريمية خالية من الدهون وكريمة حامضة قليلة الدسم.
نضع الصينية في الفرن، ونتركها حتى تنضج. نخرج الكعكة من الفرن، ونسكب عليها القطر، ونقدمها.
لذلك وضعت منظمة الصحة العالمية على استراتيجيات متعددة القطاعات لمواجهة هذا المرض القاتل، تشير المنظمة إلى مجموعة من الأمور التي يمكن من خلالها السيطرة على الاعتلالات النفسية والعقلية، ومنها:
· التدخلات في مرحلة الطفولة المبكّرة كتقديم الدعم اللازم إلى الأطفال لتنمية مهاراتهم، والعمل على توافر الأنشطة الرامية إلى تعزيز الصحة النفسية في المدارس. · تمكين المرأة في المجال الاجتماعي الاقتصادي. · تقديم الدعم الاجتماعي اللازم للمسنين. هناك نحو 5 بالمائة من البالغين، ونحو 5. 7 بالمائة ممن تزيد أعمارهم عن 60 عاماً يعانون من الاكتئاب
· دعم الفئات المستضعفة، بما في ذلك الأقليات والسكان الأصليون والمهاجرون، والعمل على تعزيز وتفعيل قوانين مناهضة التمييز وتدشين حملات مناهضة للتمييز. · دعم ومساعدة الأشخاص المتضررين بسبب النزاعات والكوارث. · العمل على تعزيز الصحة النفسية في أماكن العمل. قانون رقم (14) لسنة 2019 في شأن الصحة النفسية. · تحسين سياسات الإسكان. · العمل على برامج الوقاية من العنف. · زيادة برامج التنمية المجتمعية. · الحد من الفقر وتوفير الحماية الاجتماعية للفقراء.
قانون رقم (14) لسنة 2019 في شأن الصحة النفسية
الطب النفسى (الامراض النفسية) فرع من فروع الطب متخصص في دراسة وتشخيص ووقاية وعلاج الاضطرابات النفسية ، ويشمل هذا مختلف التشوهات المرتبطة بالمزاج والسلوك والإدراك والفهم., اما طب نفس الإدمان يعمل على تقييم وعلاج الأفراد من الكحول، والمخدرات، أو غيرها من الاضطرابات. مستشفى العباسية للصحة النفسية
العنوان: طريق صلاح سالم بجوار ارض المعارض - مدينة نصر
رقم التليفون: 22616255 - 22622338
مستشفى الخانكة للصحة النفسية
العنوان: بجوار المعهد الازهرى بالخانكة - القليوبية
رقم التليفون: 4698437 - 4698816 - 4672650 - 4672650
مستشفى مصر الجديدة للصحة النفسية
العنوان: اخر طريق المطار بجوار فندق موفنبيك خلف محطة بنزين التعاون - النزهة الجديدة
رقم التليفون: 24152631 -22905281 -24196276
مستشفى حلوان للصحة النفسية
العنوان: بين العزبتين امتداد شارع.
الخارجية السودانية ترحب بإنشاء مجلس القيادة الرئاسى فى اليمن
خليل عبدالله أبل
عدنان سيد عبدالصمد
أسامة عيسى الشاهين
الحميدي بدر السبيعي
الشيخ جابر مبارك الحمد الصباح
الشيخ ناصر صباح الصباح
ثامر سعد السويط
حمدان سالم العازمي
خالد محمد العتيبي
راكان يوسف النصف
شعيب شباب المويزري
د. عبدالكريم عبدالله الكندري
عبدالله فهاد العنزي
عبدالوهاب محمد البابطين
عسكر عويد العنزي
مبارك هيف الحجرف
محمد براك المطير
محمد حسين الدلال
محمد هايف المطيري
نايف عبدالعزيز المرداس
أعضاء التصويت
جلسة مجلس الامة 30-01-2019
وكانت دراسة أجريت مؤخراً ونشرت نتائجها في موقع " ourworldindata "، قد كشفت أنّ هناك 792 مليوناً (واحد من كل عشرة) يعيشون مع اضطراب في الصحة العقلية. الصحة النفسية وجائحة كورونا
ويكتسب اليوم العالمي للصحة النفسية هذا العام أهميةً بالغة وذلك بسبب وجود فيروس كورونا الذي جعل العالم في حالة من العزلة، وسادت مشاعر الخوف والقلق وعدم الاستقرار بسبب موجات الإغلاق المتكررة وطويلة الأمد. اقرأ أيضاً: من أقلّ شعوب العالم سعادة.... الأمراض النفسيّة تعصف بالتّونسيين
وتشير منظمة الصحة العالمية إلى أنّ وباء كورونا كان له 3 تأثيرات رئيسية على الصحة العقلية للناس، ما يضاعف أهمية تسليط الضوء على اليوم العالمي للصحة النفسية ويفاقم أهميته. انون الصحة النفسية الجديد رقم 14 لسنة 2019. ووفقاً للمنظمة العالمية، فإنّ الجائحة ألحقت أثراً فادحاً بالصحة النفسية لدى الجميع وإن كانت بعض الفئات تضررت بشكل خاص، من بينها العاملون الصحيون والطلاب ومن يعيشون بمفردهم والمصابون بحالات صحية نفسية. وأظهر المسح الذي أجرته منظمة الصحة منتصف عام 2020 أنّ خدمات الصحة النفسية والعصبية وخدمات اضطرابات تعاطي مواد الإدمان قد تعطلت بشدة أثناء الجائحة. اقرأ أيضاً: هل الاغتراب النفسي طارئ على حياة أطفالنا؟
وأثر الوباء على الناس من جميع الأعمار بطرق عديدة: من خلال العدوى والمرض ما يؤدي إلى الوفاة أحياناً التي تسبب الفجيعة للأفراد الباقين على قيد الحياة، ومن خلال التأثير الاقتصادي مع فقدان الوظائف واستمرار انعدام الأمن الوظيفي؛ فضلاً عن التباعد الجسدي الذي يمكن أن يؤدي إلى العزلة الاجتماعية.