الفرق بين اللوبستر والاستاكوزا
تشير الدراسات أن الكركند هو نفسه الاستاكوزا أو كما يعرف أيضا باسم ، ويصل حجم الاستاكوزا لـ 4. الفرق بين الكابوريا والاستاكوزا - منبر العلم - دروب تايمز. 5 إلى 12 سم، وهذا النوع من القشريات يعد من قشريات المياه العذبة التي تتغذى على الأسماك الحية والميتة والنباتات، وله الكثير من الأنواع، ويعود موطنه لكلا من: مصر، الولايات المتحدة، فرنسا، أستراليا، الصين، المكسيك، نيجيريا وغيرهم، ويتميز جراد البحر بطعمه المميز، وهو وجبة مميزة في كل دول العالم، ويمكن طهيه من خلال قليه أو سلقه أو شويه، ويمكن أن يستخدم أيضا كزينة في أحواض السمك. فوائد سمك الكركند
الكركند أو أو جراد البحر هو نوع من المحار الذي يتم تحضيره عادة عن طريق الغليان أو البخار، ويمكن تناوله كطبق رئيسي أو الاستمتاع به كحشو في شطيرة، أو إضافته إلى الأطباق مثل المعكرونة والبطاطس المهروسة والبيض، وعلى الرغم من سمعته الحالية ورغبة مختلف الناس في في تناوله، لكنه لم يكن يعرف دائما بهذه الصورة، ففي القرن السابع عشر اعتبر المستعمرون في ولاية ماساتشوستس أن جراد البحر في المنزل علامة على الفقر، وكانوا يقومون بالسماح لخدمهم فقط بتناول جراد البحر. وفي الأربعينيات من القرن الماضي كان من الممكن شراء علبة من الفاصوليا المخبوزة مقابل 53 سنتا للرطل الواحد، بينما كان يتم شراء سرطان البحر المعلب مقابل 11 سنتا لكل رطل، وينظر إلى جراد البحر الآن على أنه طعام شهي، ويرجع ذلك جزئيا إلى اكتشاف أن طهي جراد البحر أو الكركند الطازج جعله أكثر شهية من قتله أولا وتخزينه ثم طهيه لاحقا [4].
- الفرق بين الكابوريا والاستاكوزا - منبر العلم - دروب تايمز
- صحيفة الوطن البحرينية/«العمل» ترخّص ل«زمالة المدمنين المجهولين البحرينية» #الوطن #الوطن_تنبض #البحرين
الفرق بين الكابوريا والاستاكوزا - منبر العلم - دروب تايمز
تحسين صحة العظام
كما أن البروتين الموجود في الكركند يساعد على تغذية عظامك للحفاظ على هيكل عظمي قوي وصحي، حيث أنه يحتوي على العديد من المعادن اللازمة لصحة العظام، وتناول 6 أوقية من الكركند يحتوي على 274 ملليغرام من الفوسفور و 140 ملليغرام من الكالسيوم ، وهذا يوفر أكثر من 39 بالمائة من احتياجاتك اليومية من الفسفور و 14 بالمائة من استهلاكك اليومي من الكالسيوم الموصى به، وتعمل هذه المعادن معا لتكوين مكونات هيدروكسي أباتيت، وهو المعدن القوي الكثيف الموجود في عظامك، ويدعم الكالسيوم صحة الأعصاب بينما يغذي الفوسفور أغشية الخلايا. [5]
أهم فوائد الكركند
القيمة الغذائية العالية للكركند
تعتمد القيمة الغذائية للكركند على حقيقة أنه مصدر كبير لجميع مكونات عائلة العناصر الغذائية تقريبا، كما أنه لا يوجد الكثير من الدهون في سرطان البحر، ومن المعروف أن 100 غرام من الكركند تحتوي على 0. 9 جرام فقط من الدهون والتي غالبا ما تكون دهون غير مشبعة، وهذا يجعل جراد البحر مفيدا بشكل لا يصدق أكثر من اللحوم، لأنه يحول دون في الأوعية الدموية التي تشكل خطرا دائما على الجسم، كما أن الكركند معزز للطاقة، ويحتفظ بالطاقة في شكل بروتين، ويحتوي على كميات كبيرة من البروتينات التي يمكن تخزينها من أجل استخدامها كطاقة والاستفادة منها في عمليات النمو والعمليات الخلوية. تعزيز صحة القلب
تعد صحة القلب والأوعية الدموية مصدر قلق كبير عند الكثير من الأشخاص لاسيما في الولايات المتحدة، لأن جمعية القلب الأمريكية تقول أن مرض القلب هو السبب الكامن وراء وفاة شخص واحد من أصل 3 في الولايات المتحدة، وعندما يتعلق الأمر بالكركند أو جراد البحر فسوف تحصل على زيادة في الأوميغا 3 والأحماض الدهنية أوميغا 6 التي تساعد على تحقيق التوازن بين مستويات في الدم. وهذا مهم لوظائف القلب الحيوية ويمكن أن يساعد هذا في الوقاية من السكتة الدماغية وغيرها من أمراض القلب والأوعية الدموية عند تناوله باعتدال بالطبع، وبالتالي فالكركند منخفض في الكوليسترول مما يعني أنه مفيد للقلب، لأن المستويات المرتفعة من الكوليسترول يمكن أن تؤدي إلى مشاكل مثل السكتة القلبية والنوبات القلبية، ويؤثر ضغط دمك أيضا على القلب، ومع وجود مستويات جيدة من فسوف يقلل هذا من خطر عدم انتظام ضربات القلب أيضا.
برنامج زمالة "م. م" هو زمالة أو جمعية لا تهدف إلى الربح وتتكون من رجال ونساء أصبحت المخدرات مشكلة رئيسية بالنسبة لهم فنحن مدمنون نتعافى ونجتمع معاً بانتظام لنساعد بعضنا البعض كي نبقى ممتنعين. إنه برنامج للامتناع التام عن كافة أنواع المخدرات وعضويته لا تتطلب إلا شيئاً واحداً وهو الرغبة في الامتناع عن التعاطي، نقترح عليك أن تكون متفتحاً ذهنياً وتعطي نفسك فرصة، برنامجنا عبارة عن مجموعة من المبادئ مكتوبة ببساطة شديدة ونستطيع إتباعها فى حياتنا اليومية وأهم ما يميزها هوأنها ناجحة. صحيفة الوطن البحرينية/«العمل» ترخّص ل«زمالة المدمنين المجهولين البحرينية» #الوطن #الوطن_تنبض #البحرين. لا توجد قيود على زمالة المدمنين المجهولين فنحن غير منتسبين لأية منظمات أخرى وليس لنا أية رسوم إشتراك أو مستحقات ولا نوقع تعهدات ولا نقدم وعوداً لأي شخص ولا صلة لنا بأية جهة سياسية أو دينية أو بأجهزة تطبيق القانون ولا نخضع للمراقبة إطلاقاً. يستطيع أي شخص أن ينضم لنا بغض النظر عن عمره أو جنسه أو هويته الجنسية أو عقيدته أو ديانته أو إفتقاره إلى الدين
تأسست زمالة المدمنين المجهولين العالمية في الولايات المتحدة الاميركية بتاريخ يوليو 1953 أسست (زمالة "م. م") في يوم الاربعاء الموافق 31 مارس 1985 كان اول اجتماع في الشرق الاوسط بمملكة البحرين بأسم مجموعة السلمانية لزمالة "م.
صحيفة الوطن البحرينية/«العمل» ترخّص ل«زمالة المدمنين المجهولين البحرينية» #الوطن #الوطن_تنبض #البحرين
"زمالة المدمنين المجهولين" انبثقت من برنامج لمدمنى الخمر فى أواخر الأربعينيات فى أمريكا الشمالية. 7. الاجتماعات الأولى للزمالة انعقدت فى الخمسينيات فى لوس أنجلوس بولاية كاليفورنيا الأمريكية. 8. "النص الأساسى" هو الكتاب الأول لزمالة المدمنين المجهولين، والذى ساعد كثيرًا في نمو الزمالة بشكل واسع 9. انتشرت الزمالة ببطئ فى بداياتها فى مصر، ولكنها الآن موجودة فى 10 محافظات من خلال 33 مجموعة تعقد 116 اجتماعًا فى الأسبوع. 10. زمالة المدمنين المجهولين بالسعودية. الزمالة لا توفر السكن أو الغذاء أو الوظائف أو تمويلا ماليا للأعضاء. 11. فى المقابل، الزمالة لا تقبل المال نظير خدماتها أو أية مساهمات من مصادر غير المدمنين المجهولين. 12. الزمالة لا تقدم أية مشورة أو نصائح مهنية أو عائلية، ولا تجرى تشخيصات أو استشارت طبية أو نفسية. 13. لا تقدم الزمالة أية خطابات توصية بشأن الأعضاء لأية مؤسسة حكومية أو اجتماعية أخرى، كضباط المراقبة أو المحامين أو موظفى المحاكم أو المدارس والشركات.
ارجوك ساعدني على تقبل الحياة التى منحتها لي و
بأمتنان. دعاء الصبر (لليوم فقط 12-
يوليو)
إلهي, ساعدني على اكتشاف ماهو الاكثر اهمية في
حياتي. ساعدني على تعلم الصبر, حتى أستطيع تخصيص امكانياتي الى الأشياء الهامه. الهي, ساعدني على اكتشاف ماهو الاكثر اهمية في
حياتي. ساعدني على تعلم الصبر, حتى استطيع ان اكرس أمكانياتي الى الاشياء المهمه
دعاء انكار الذات في الخدمة (لليوم فقط 13-
أغسطس)
إلهي, ساعدني على خدمة الاخرين, ليس مطالباً
خدمتهم. دعاء المُرونة (لليوم فقط 11-
سبتمبر)
إلهي, ساعدني ان انحني مع رياح الحياة و المجد في
طريقها. حررني من الصرامة. دعاء فقدان السيطره
(العجز) (لليوم فقط 12- اكتوبر)
الله. اعترف بفقدان السيطرة و عدم الإدارة على
حياتي, ساعدني ان اعيش مع الاخرين على فقدم المساواه, معتمداً عليك في التوجيه و
القوة.