عصير البرتقال
هناك العديد من الفوائد لهذا العصير والتي تشمل:
تعزيز عمل جهاز المناعة: يحتوي كأس واحد من عصير البرتقال على ضعف الكمية المطلوبة يوميًا من فيتامين ج ، الذي بدوره يعمل على تعزيز المناعة ومقاومة الأمراض مثل الرشح ونزلات البرد. الوقاية من التشوهات: يحتوي عصير البرتقال على حمض الفوليك الذي يُوصى به للمرأة الحامل وذلك لوقاية الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية. فوائد عصير البرتقال والليمون - ويب طب. الوقاية من حصى الكلى: يعمل عصير البرتقال على منع خلق بيئة مناسبة لحصى أوكسالات الكالسيوم في الكلى،وذلك من خلال ارتباط سيترات البوتاسيوم الموجودة فيه مع الكالسيوم في البول. الحفاظ على نضارة البشرة: يحتوي عصير البرتقال على مضادات للأكسدة أهمها فيتامين ج الذي يساعد بدوره على محاربة الجزيئات الحرة الموجودة في البشرة والتي تساعد في إظهار علامات التقدم في العمر و التجاعيد. الحفاظ على صحة القلب: يحتوي هذا البرتقال على الألياف مثل البكتين الذي يعمل على تبطيئ عملية تصلب الشرايين كما أنه قادر على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم. 2. عصير الليمون
هناك عدة فوائد لعصير الليمون والتي تشمل:
مشاكل الجهاز الهضمي: يحتوي عصير الليمون على مضادات للبكتيريا من شأنها تسهيل عملية الهضم، كما أنه يعمل على تخفيف الإمساك.
فوائد عصير البرتقال والليمون - ويب طب
عموماً نادراً ما تزيد أي كمية منه عند معظم الذين اعتمدوا عصر البرتقال باب رزق في رمضان، فالناس في الأردن يقلّدون بعضهم بعضاً، ثم إن قصة كون عصير البرتقال طبيعياً باتت تفرق مع كثير منهم. وفي حين قل وجود قمر الدين على مائدة رمضان، فإن عرق السوس اختفى تقريباً، ولا أخبر أحداً من الأهل والمعارف والجيران يعتمد عرق السوس شراباً إلى جوار باقي عصائر الشهر: الخروب والتمر هندي. فهذان الأخيران باتا يحظيان بمكانة أثيرة عند الأردنيين بشكل عام، والعمّانيين على وجه الخصوص. ومع وجود متخصصين مشهورين بالتمر هندي والخروب، فإن محلات مثل محل (رمضان الخليلي) والمرديني السوري، لا ينقطع زبائنها حتى قبيل مدفع الإفطار بقليل. وعلى سيرة مدفع الإفطار، فهو، إضافة لما سردناه، من الأشياء التي لم تعد دارجة، ولم نعد نسمعه، هذا لا يعني أنهم لم يعودوا يطلقونه، ولكن ربما يطلقونه ولا يسمعه أحد. في مختلف الأحوال، يبقى القطائف هو الحلة الرمضانية التي لم تزدها الأعوام إلا بهاء. عصير برتقال طبيعي. الحلّة والحلوى التي نادراً ما يتناولها الأردنيون إلا في الشهر الفضيل. وفي هذا الإطار تتباين التفضيلات، بعضهم يفضله مع جوز عين الجمل وجوز الهند والزبيب، بعضهم يفضلونه مع الجبن، آخرون اعتمدوا القشطة حشوة للقطائف، آخرون يفضلون القطائف ذا الحبة الصغيرة (العصافيري)، آخرون يفضلون الوسط الأنسب حجماً وشكلاً ومباهجاً.
مِصفاة ذات شبَك متباعد. عبوتان من الزجاج، أو البلاستيك نضيفة لحفظِ العَصير ذات غطاء محكم. طريقة العَصر
غسل حبات البرتقال جيداً بماء وفير لضمان خلوها من الأتربة والأوساخ العالقة. تقسيم البُرتقال إلى أنصاف متساوية. تحضير العصارة ووضع وعاء أسفل العصارة لتجميع عصير البرتقال فيه. البدء بالعَصر دون استخدام القشور. بعد الانتهاء من عصر جَميع حَباتِ البُرتقال، نَقوم بتَصفية العَصير من البذور باستخدام المصفاة ذات الشبك المتباعد في وعاء آخر نضيف. بعد ضمان خلو العصير من البذور، نقوم بصب العصير في الزجاجات المجهزة مسبقاً لحفظ عصير البرتقال. أغلق الزجاجات المُعبأة بالعصير بإحكام لمنع انسكابة. نضع الزجاجات المُعبأة بالعَصير في الرُف السُفلي من الثلاجة فهو لا يحتاج الكثير من التبريد. يمكن استخدام العصير مباشرة وتقديمة، ويمكن حفظ عصير البرتقال بحافظات ذات غطاء محكم ووضعه في الفريزر ويستخدم ك "سلاش" وذلك بطحنهِ على الخلاط الكهربائي وإضافته في كاسات التقديم مع شرائح الليمون الطازجة ويمكن حفظ عصير البرتقال بقوالب الثلج ووضعه في الفريزر ويستخدم كإضافه جميلة لعصائر الفواكه والكوكتيلات المختلفة المُعدة. عند استخدام عصير البرتقال المخزن في الثلاجة يمكن وضع القليل منه في كوب التقديم وإضافة الماء والسُكَر إليهِ حَسب الرغبة وذلك لأنّه مُركز دون أي إضافات، يمكن تَقديمهُ مُثَلَجاً ويمكن إضافتهُ إلى الحَلويات وغيرها من الأطعمة.
حسمت دار الإفتاء المصرية، الجدل حول أول الفروض الإسلامية الخمسة للمسلمين، إذ أجابت عن سؤال أثار حيرة الكثيرين خلال الفترة الماضية وهو: هل موعد صلاة الفجر في البلاد المصرية صحيح؟، إذ تعد صلاة الفجر هي الميقات الذي يلتزم به المسلمين حول العالم ويمسكون فيه عن الطعام والشراب استعدادا للصيام في شهر رمضان الكريم. ألوان الوطن | هل وقت الفجر في مصر صحيح؟.. دار الإفتاء تحسم الجدل «فيديو». دار الإفتاء تحسم الجدل حول موعد صلاة الفجر
وردت دار الإفتاء المصرية من خلال مقطع فيديو عير صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، على سؤال: هل موعد صلاة الفجر في البلاد المصرية صحيح؟، لتنهي كل الإدعاءات الخاطئة التي يتداولها البعض حول ذلك الأمر. وقال الدكتور محمد وسام، أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، إن بعض أنصاف المتعلمين يشككون في موعد صلاة الفجر، ويدعون أنها لا تحل إلا بعد حوالي نصف الساعة من الوقت الذي تؤذن فيه، وذلك كلام عارٍ من الصحة، فالأمة الإسلامية والمراصد الفلكية والعلماء لم يكن بينهم خلاف على أن صلاة الفجر موعدها عندما تكون الشمس تحت الأفق بمقدار من 18 إلى 20 درجة، وهذا هو الفجر الذي يعرفه العلماء قديمًا وحديثًا. دراسات دار الإفتاء حول ميقات صلاة الفجر
وأضاف «وسام»، أنه هناك دراسات عِدة قامت بها دار الإفتاء المصرية بشكل مستفيض، واستغرقت شهورا: «نظرنا في الدراسات التي أجريت إلى التراث، وتم جمع فيها كلام العلماء عن وقت صلاة الفجر، وأتضح أن كل ما يتردد عن موعد صلاة الفجر الخاطيء، ماهو إلا عبث لا حقيقة له».
ألوان الوطن | هل وقت الفجر في مصر صحيح؟.. دار الإفتاء تحسم الجدل «فيديو»
أصدرت الفنانة الدكتورة إيناس عبد الدايم وزيرة الثقافة قرارًا بتولي الفنان الكبير حسين فهمي رئاسة مهرجان القاهرة السينمائي الدولي في دورته الـ 44 لعام 2022 خلفا للمنتج والسيناريست محمد حفظي. ووجهت عبد الدايم الشكر للمنتج محمد حفظي على ما بذله من جهد خلال رئاسته للمهرجان في السنوات الماضية استطاع خلالها تطوير المهرجان وتمنت له دوام التوفيق في مسيرته العملية كمنتج وسيناريست، مشيرة أنه سوف يقام حفل خلال الأيام المقبلة في تقليد جديد يتم خلاله تسليم رئاسة المهرجان بحضور الفنان حسين فهمي والمنتج محمد حفظي. يذكر أن الفنان حسين فهمي هو أحد أيقونات السينما المصرية.. تخرج فى المعهد العالي للسينما، درس الإخراج بالولايات المتحدة الأمريكية، واكتشفه المخرج حسن الإمام كممثل، قدم للسينما والمسرح والتليفزيون والإذاعة قرابة 200 عمل فني طوال رحلته الفنية التى بدأها عام 1970. كما سبق تولى رئاسة المهرجان لمدة 4 دورات فى الفترة من 1998 – 2001 واستطاع خلال تلك الدورات إحداث طفرة وتطوير للمهرجان وفعالياته وخلال مسيرته الفنية حصل على جوائز أحسن ممثل عن أفلامه "دمي ودموعي وابتسامتي، الإخوة الأعداء، الرصاصة لا تزال في جيبي، انتبهوا أيها السادة كما حصد جائزة أحسن بحث سينمائي عن بحثه «علاقة المخرج بالممثل» في مهرجان النيلين عام 1983 وقدم العديد من البرامج التلفزيونية.