تعتبر المعجنات والمخبوزات بأنواعها وجبة أساسية يتم تناولها على العشاء والفطور ، فضلاً عن كونها من الأطعمة التي يحبها الصغار والكبار على حدٍ سواء. سنقدم لكم في هذا المقال بعض الوصفات لجعلها معجنات سهلة وبسيطة للغاية في المنزل. طريقة عمل المعجنات الفرنسية بالصور بالطبع، وصفات المعجنات والفطائر الفرنسية فريدة من نوعها ، لأن فرنسا هي الأساس لصنع أفضل المعجنات ، ومن أجل صنع المعجنات والفطائر الفرنسية نحتاج إلى: 2 كوب دقيق. كوب زبدة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ربع كوب ماء فقط. قليل من الملح. سكر حسب الرغبة. هذه هي مكونات أولى وصفات المعجنات وهي عجينة المعجنات الفرنسية. أما طريقة التحضير فهي طريقة سهلة للغاية: ضعي الزيت والزبدة والسكر والملح والماء في مقلاة بيركس وضعيها في الفرن حتى تنضج الزبدة. ثم نخرج الوعاء ونضيف الدقيق ونقلب حتى نحصل على قوام عجين مثالي. شكلي العجينة بيديك ثم ضعيها في القوالب وانتظري حتى تبرد. ثم نفردها ونضع الحشوة فيها ونضعها في الفرن حتى تنضج. طريقة تحضير سينابون إذا كنت ترغب في تناول المعجنات مع القرفة ، فعليك عمل فطيرة الحلزون ، وسنعرض لك أدناه طريقة سريعة وسهلة لتحضير الحلزون بمكونات بسيطة: فقط ربع كوب سكر.
طريقة عمل المعجنات بانواعها بالصور إغاثي الملك سلمان
طريقة عمل فطيرة الكراث
فطيرة الكراث فطيرة الكراث تحتوي على الكثير من العناصر المغذية والفيتامينات الضرورية للجسم بشكل شهي ومذاق رائع…
معجنات سهلة وسريعة بالصور
معجنات سهلة وسريعة
معجنات سهلة وسريعة بالصور... جمعنا لكم في هذا الموضوع مجموعة مميزة من المعجنات المشكلة المناسبة…
طريقة عمل المعجنات بانواعها بالصور وزير
يتم فصل كل كرة ثم دهنها. من فضلك اجعل بعض المربعات. تتداخل المربعات مع بعضها البعض وتكون مغلقة مع بعضها البعض. توضع الفطيرة على صينية مدهونة بالزبدة. ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة. طريقة عمل البيتزا
كوب ونصف ماء ساخن. 1/4 كوب حليب بودرة. 4 أكواب دقيق. ملعقة كبيرة سكر. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. صلصة. الجبن المبشور. سجق لحم. ضعي الخميرة والملح والسكر ومسحوق الحليب والخميرة في الخلاط الكهربائي. امزج وأضف الماء. اتركي الخليط لمدة دقيقتين. صب الزيت. أضيفي الدقيق تدريجياً
وزعي العجينة على سطح مستو مغطى بالدقيق. نحضر ثلاث كرات من العجين ونتركها لمدة ساعتين. افرد العجين على القرص. نضع الجبن واللحم. ضعها في الفرن. طريقة عمل عجينة سريعة للفطائر
3 أكواب طحين. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ربع كوب زبادي. ملعقة كبيرة خميرة. نصف كوب ماء. اخلطي الدقيق والبيكنج بودر في وعاء. صفي الزيت وافركيه بيديك. نضيف الخميرة واللبن ونعجن مرة أخرى. توضع العجينة في صينية مدهونة بالزبدة. طريقة عمل فطائر البطاطس المهروسة
2 كوب من الدقيق. خميرة معلقة كبيرة. ملعقة كبيرة حليب بودرة. كوب من الماء الدافئ.
طريقة عمل المعجنات بانواعها بالصور رياضيات ثاني
طريقة عمل عجينة المعجنات
مقدمة عن طريقة عمل عجينة المعجنات اليك سيدتي طريقة تحضير الكريمة البيضاء وهي تستعمل لتغطية اوجة الكيك ، سهلة الاعداد والتحضير كما انها تعطي طعم شهي ولذيذ ، هناك انواع متعددة من الكريمة منها كريمة الشوكولاته ، كريمة القهوة ، اليوم اليك سيدتي طريقة عمل الكريمة البيضاء.
طريقة عمل المعجنات بانواعها بالصور رئيس
إضافة الماء والعجن حتى تكوين عجينة ناعمة مع إضافة الدقيق مرة أخرى حسب الحاجة. تقطيع العجينة إلى شكل كرات صغيرة ووضعها بصينية مدهونة ومسحها بالزيت وتغطيتها وتركها بمكان دافئ لمدة 15 إلى 20 دقيقة. وضع السبانخ داخل قدر واسع والتسخين على نار متوسطة مع التقليب حتى ذبولها وتصفية السبانخ جيداً ووضعه داخل وعاء وإضافة الزيت، البصل، عصير الليمون، الملح، السماق، الشطة والفلفل. تسخين الفرن بحرارة 190م وإحضار صينية واسعة بحافة قصيرة. فرد العجينة لتصبح بشكل دائرة متوسطة الحجم ووضع ملعقة كبيرة من الحشو بوسطها وغلاقها بشكل مثلث ووضعها متباعدة عن بعضها بالصينية وتغطيتها وتركها حتى ترتاح لمدة خمسة عشر دقيقة. خبز العجينة لمدة من 12 إلى 15 دقيقة حتى اكتسابها اللون الذهبي. معجنات البيض بالطماطم
أربع حبات متوسطة من الطماطم. باكيت من عجينة البف باستيري المقطّع إلى مربعات صغيرة. ثماني بيضات صغيرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الحليب. تسخين الفرن إلى حرارة 200 مئوية وتثبيت الرف في وسط الفرن وإحضار صينية حافتها قصيرة. ترتيب قطع العجينة متباعدة عن بعضها بالصينية. تقطيع حبات الطماطم بشكل عرضي وتفريغ البذور باستخدام ملعقة صغيرة مع الانتباه لعدم ثقب القشرة.
نضعها بالفرن لمدة ١٠ دقائق على حرارة متوسطة
من اجمل الوصفات جربوها و احكولي عن الطعم الرائع
صحة و هنا