سمبوسة مع حشوة البطاطس بالجبن - YouTube
- سمبوسة مع حشوة البطاطس بالجبن - YouTube
- حشوات السمبوسة للتفريز | المرسال
- حشوة بطاطس للسمبوسه لذيذة | أطيب طبخة
- حشوة البطاطس بالجبن | أطيب طبخة
سمبوسة مع حشوة البطاطس بالجبن - Youtube
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفوا على طريقة عمل حشوة البطاطس بالجبن اللذيذة والشهية بمكونات بسيطة وغير مكلفة مناسبة لكل انواع المعجنات خاصة السمبوسة الهندية المقرمشة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس واغمريها بالماء. أتركيها علي النار لـ45 دقيقة حتى تنضج. 2 صفّي البطاطس من الماء ثم قشريها وضعيها في وعاء. أضيفي جبن الشيدر، الجبن السائل، الفلفل الأسود والملح. أضيفي البصل الأخضر وقلّبي المكونات حتى تتداخل. 3 استخدمي الحشوة لتحضير اشهى المعجنات. ألف صحة! وصفات ذات صلة طريقة معبوج الباذنجان نكهاتها مميزة! 20 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! سمبوسة مع حشوة البطاطس بالجبن - YouTube. 10 دقيقة
حشوات السمبوسة للتفريز | المرسال
-قومي بفرد العجينة بالطريقة المعتادة من ثم ضعي الحشوة عليها وأغلقيها بالشكل المحبب لك وادهني الوجه بالزبد وأدخليها الفرن حتى تتحمر. حشوة البيض
المكونات. -بيض مخفوق. -جبن شيدر قطع صغيرة. -ملح وفلفل. -قومي بفرد الجلاش وادهني بالزبد ثم ضعي البيض المخفوق والجبن وعليهم الملح والفلفل ثم ضعي باقي الجلاش وأدخليهم الفرن وضعي على الجلاش من الأعلى الزبد وأدخليهم الفرن للتجمير وقدميها ساخنة.
حشوة بطاطس للسمبوسه لذيذة | أطيب طبخة
اهرسيهم حتى يصبح الخليط ناعماً بالمجمل، يمكنك رش المزيد من الملح عند الضرورة. اسكبي الخليط بالملعقة في البطاطا المحفورة، وعند هذه المرحلة يمكنك تغطيتهم وتجميدهم في الثلاجة حتى وقت الغداء. قومي بخبزهم في الفرن حتى يحمر وجهها. رشي الثوم الاخضر المفوم على الوجه او اللحم المقدد.
حشوة البطاطس بالجبن | أطيب طبخة
تضاف الذرة والبازلاء حتى يتم النضج وتترك جانبا لتبرد. يسخن الزيت في مقلاة ويقلى البصل حتى يكون ذهبي اللون. ويمزج مع الثوم والزنجبيل والفلفل الحار ويحرك لمدة دقيقتين. تضاف توابل الهند الشهيرة جارام ماسالا والكركم ومسحوق الفلفل الحار والملح ويحرك لمدة دقيقتين اخرين. يتم مزج البطاطس المهروسة داخل وعاء مع خلط البصل والبهارات والجزر والبازلاء والذرة والليمون والكزبرة الخضراء المفرومة. اخلط جيدا. يتم تجزئة العجين إلى 9 اجزاء متساوية الحجم. يرش مكان العجين بالدقيق ، تحرك كل كرة في شكل دائري بحوالي 5 بوصات. وتقسم كل دائرة إلى نصفين. يتم تنظيف الناحية المستقيمة بقليل من الماء ثم تطوى إلى النصف ، ويتم محاذاة الطرفين المستقيمين بحيث يتماسكا ويشكلا شكل مخروطي. الضغط على الجوانب معًا لغلق محكم. حشوة بطاطس للسمبوسه لذيذة | أطيب طبخة. يتم تسخين حوالي 3 بوصات من الزيت النباتي في وعاء عميق. اقلي الكثير من السمبوسة في ذات الوقت ، مع التركيز على عدم تكديسها. عندما يصبح جانب واحد مائل للون البني الذهبي ، تقلب على الجانب الآخر. وتصفى فوق مناديل ورقية. و السمبوسة الهندية الأصلية تقدم مع الصلصة.
سمبوسة هي معجنات صغيرة مثلثة تقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ، وهي من الأطعمة المشهورة في الوطن العربي ويتم حشوها بالعديد من الحشوات المميزة مثل الجبنة والخضروات واللحمة المفرومة والفراخ ويمكن تخزينها بالفريزر للأستمتاع بها في أي وقت بكل سهولة. طريقة عمل عجينة السمبوسة
المكونات
130 جرام من الدقيق العادي
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بذور حبة البركة (اختياري)
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
يتم وضع الدقيق في وعاء كبير ويوضع الملح ثم يضاف الزيت وافركه بأصابعك ، ثم أضف القليل من الماء البارد تدريجيًا فقط لخلطه معًا حوالي 50 مل من الماء ، ويعجن لمدة خمس دقائق حتى يصبح ناعماً ، ثم يصب الزيت قليلاً ، ويغطى ويترك جانباً لتخمر.