تعلمي طريقة عمل صوص الجبنة كنتاكي على اصولها مثل المطاعم مع موقع اطيب طبخة. جربي هذه الوصفة الشهية وقدميها لاحبائك الى جانب الدجاج المقلي الوصفات بالتوست! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
صوص الشيدر كنتاكي منيو
كوب من الماء. ستة فصّوص مهروسة من الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. رشّة من جوزة الطيب. الصوص
ثلاثة أرباع كوب من المشروم مقطع شرائح رفيعة. كوب من الجبن الكريمي. نصف كوب من الحليب. فصّان مهروسان من الثوم. ملعقة صغيرة من خل البلسميك. ملعقة صغيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الزيت. تتبيل البفتيك بالثوم والزنجبيل والملح والفلفل الأسود وتقليبه جيدًا حتى يمتزج، ثم تركه جانبًا لمدة ساعتين. وضع الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة، ثم إضافة شرائح البفتيك وتشويحها من الجهتين حتى يصبح لونها بنيًا. إضافة الماء، ثم تغطية المقلاة وتركها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج. تشغيل الشواية وتركها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح حامية. طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر | سوبر ماما. توزيع شرائح البفتيك المسلوقة في صينية الفرن، ثم وضعها في الشواية لمدة دقيقتين، ثم قلبها على الجهة الأخرى وتركها لمدة دقيقتين حتى تتحمر. وضع الحليب مع الجبن في قدر على نار متوسطة مع الاستمرار بالتقليب حتى يذوب الجبن. وضع الزيت مع الزبدة في قدر على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة، ثم إضافة الثوم وتقليبهم لمدة دقيقة. إضافة المشروم وتقليبه لمدة 4 دقائق حتى يذبل.
كوب و نصف من الحليب السائل البارد. ملعقة كبيرة من الزبدة. رشة بابريكا. رشة ملح. ربع كيلو جبن شيدر أصفر مبشور. يتم تذويب الزبدة على نار متوسطة, و يضاف اليها الدقيق مع التقليب و التحريك بشكل مستمر دون أن يتغير لون الدقيق. بعدها يضاف نصف كوب من الحليب مع الاستمرار في التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان. ثم نضيف كوب الحليب المتبقي تدريجيا و عندما يغلي المزيج مرة أخرى نطفئ النار. نقوم باضافة الملح و البابريكا مع التقليب بشكل جيد. بعدها يضاف جبن الشيدر المبشور تدريجيا مع التقليب. صوص جبن الشيدر للبطاطس
كوب من جبن الشيدر المبشور. كوب من الحليب السائل. ملعقتين كبيرة من الدقيق. رشة فلفل أسود. نقوم بتذويب الزبدة على نار هادئة. صوص الشيدر كنتاكي منيو. نقوم باضافة الدقيق و الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر. يضاف بعدها جبن الشيدر و الملح و الفلفل الأسود بعدها تصبح جاهزة للتقديم.