يضاف زيت الزيتون، ويتم الخلط جيدا حتى الحصول على القوام الكثيف. ضعي الطحينية في وعاء محكم الغلق، ويحفظ في الثلاجة إلى الاستخدام. فوائد الطحينة:
تعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم؛ لاحتوائها على نسبة هائلة من مركبات السيسامول، والسيسامين، ونسبة منخفضة من الدهون الأحادية غير المشبعة. تحمي من الأورام السرطانية. لها دور في خفض ارتفاع ضغط الدم، حيث احتواء الطحينة السائلة على الماغنسيوم والكالسيوم بنسبة كبيرة. تساعد الطحينة السائلة على الحفاظ على صحة القلب والحماية من مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين. تمنع من مخاطر الإصابة بالأمراض الصدرية. لها دور في علاج التهاب المفاصل، والتخلص من آلامه. تحمي من هشاشة العظام، وبالأخص لدى النساء بعد فترة انقطاع الطمث. كيفية عمل الطحينة السائلة - موضوع. تساعد الطحينة على الوقاية من مخاطر الإصابة بفقر الدم لما تحتويه من نسبة كبيرة من الحديد. الطحينة السائلة غنية بالسعرات الحرارية المرتفعة، وتعمل على التخلص من النحافة؛ فإن ملعقة كبيرة من الطحينة تحتوي على 90 سعرة حرارية. الطحينة تطهّر الكليتين من السموم المتراكمة، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الفوسفور. لها دور في إنتاج خلايا الدم الحمراء، وبالتالي تعمل على منح الجسم الطاقة والحيوية.
طريقة عمل الطحينة السائلة للفلافل - موضوع
تعرفى على طريقة حفظ الطحينة وما هو البديل لها - خبرة شيف منال - YouTube
طريقة تحضير الطحينة السائلة في المنزل بخطوات سهلة - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل طحينة الفلافل كيفية عمل الطحينة السائلة
القيمة الغذائيّة للطحينة
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الطحينة
الطاقة
643 سعرة حراريّة
البروتين
25. 00 غرام
الدهون
53. 57 غرام
الكربوهيدرات
17. 86 غرام
الألياف
14. 3 غرام
السُكريات
0. 00 غرام
الكالسيوم
143 ملليغرام
الحديد
2. 57 ملليغرام
الصوديوم
7 ملليغرام
صلصة الطحينة السائلة للفلافل
مُدّة التحضير
خمس دقائق
مُدّة الطهي
تكفي لـِ
ثلاثة أشخاص
المُكوّنات
ربع كوبٍ من الطحينة. ملعقة كبيرة الحجم من الماء. رشّة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة عمل الطحينة السائلة للفلافل - موضوع. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. طريقة التحضير
إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع الطحينة بداخله وإضافة عصير الليمون والملح فوقها. إضافة الماء بشكلٍ تدريجي فوق الطحينة مع الاستمرار بخلطه جيداً للحصول على صلصة ناعمة، كما ويُمكن إضافة الماء حسب الرغبة. إضافة البقدونس المفروم ناعماً فوق الطحينة وإعادة خلط كافة المُكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد، ثمّ سكب صلصة الطحينة في طبق تقديم مناسب الحجم وتقديمها بجانب الفلافل. طريقة تحضير الفلافل
نصف ساعة
ثلاث ساعات وثلث
عشرة أشخاص
كوبان من الحُمّص الحب. بصلة كبيرة الحجم مفرومة ناعماً.
كيفية عمل الطحينة السائلة - موضوع
قرن واحد من الشطّة الخضراء. ملعقتان كبيرتان من بهارات الفلافل. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. كوب من الفول المُقشر. رأس من الثوم المهروس. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بيكربونات الصوديوم. القليل من السمسم. طريقة التحضير نقع الفول المُقشر والحمّص الحب لمُدّة ليلة كاملة، ثمّ تصفية كُل منها على مصفاة مُناسبة ووضعهما في وعاءٍ مناسب الحجم. إحضار وعاء الخلّاط الكهربائي ووضع الحُمّص والفول بداخله وخلطهما بشكلٍ جيد حتى تُصبح بحجم حبات البرغل الصغيرة ثمّ وضع الخليط في وعاءٍ جانبي. إحضار لوح التقطيع الخاص بالخضار وفرم البصل والثوم عليه بشكلٍ جيد باستخدام سكين حادة حتى تُصبح ناعمة وذات حجمٍ صغير. إضافة البصل والثوم والملح والشطّة الخضراء والكزبرة وبهارات الفلافل فوق خليط البقوليات. خلط كافة المُكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد ووضعها في البرّاد لمُدّة ثلاث ساعات حتى ترتاح تماماً. طريقة تحضير الطحينة السائلة في المنزل بخطوات سهلة - ثقفني. إخراج خليط الفلافل من البرّاد ووضع بيكربونات الصوديوم عليه وخلطه جيداً وتركه لمُدّة ربع ساعة قبل البدء بقليه. تشكيل كافة كمية خليط الفلافل إلى شكل بيضاوي أو دائري وغمسها بالسمسم ووضعها في صينية مُناسبة وتركها جانباً.
إخراج الأرضي شوكي من الفرن، وتزيينه بالصنوبر المحمّر، ويقدم. السمك بصلصة الطحينية
خليط السمك:
ست قطع من السمك الأبيض. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. ملعتان كبيرتان من الليمون المعصور. رشّة ملح. رشّة فلفل أسود مطحون. كأس من الطحين الأبيض. بيضة. ربع كوب من الماء المعدني. ملعقة صغيرة من البهارات السبعة. كوب من الزيت النباتي. صلصة الطحينية:
ربع كوب من الطحينية السائلة الجاهزة. ملعقة كبيرة من الليمون المعصور. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء المعدني. وضع الزنجبيل، والثوم، والليمون المعصور، والملح في وعاء والخلط، ثم إضافة خليط البهارات، والبيض، والطحين، والفلفل الأسود المطحون مع الاستمرار في الخلط. غمس سمك الفيليه في خليط الزنجبيل والثوم، ثم تركه جانباً. تسخين الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم وضع السمك وتقليبه من جميع النواحي حتى يحمرّ، ثم رفعه عن النار ووضعه جانباً. وضع مكوّنات صلصة الطحينية في وعاءٍ كبير والخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات. وضع سمك الفيليه في طبق واسع للتقديم، وتزيينه بصلصة الطحينيّة وتقديمه.
إخراج الفلافل من الزيت ووضعه في طبق موجود بداخله مناديل ورقية حتى يَمتص الزيت الزائد. نقل أقراص الفلافل في طبق تقديم مناسب، ثم تقديمها بجانب صلصة الطحينة والخبز العربي والحمّص والبندورة والمُخللات والفجل. الحمّص المُقدم بجانب الفلافل
عشر دقائق
خمس عشر دقيقة
أربعة أشخاص
كوب من الحُمّص المسلوق والمُقشر. ملعقتان كبيرتان عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. فص من الثوم المهروس. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ ملح. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً. وضع الحمّص والطحينة والثوم وعصير الليمون في الخلّاط الكهربائي وخلطها جيداً. وضع خليط الحمّص في وعاء مناسب وإضافة البقدونس والملح والكمّون عليه وخلطه جيداً. وضع الحمّص في طبق تقديم مُناسب وتزيينه بالقليل من الحمّص الحب والبقدونس المفروم وتقديمه بجانب الفلافل مع الخبز العربي.
مجمع عيادات نخبة التداوي مكة حي العوالي قاعة العقد الفريد
العيادات والاقسام:
السمنة والنحافة
الاسنان وامراض الفم
الاطفال
عيادة العيون
النساء والولادة
الصداع والصرع
الجراحة
الاشعة والتشخيصية
الطب الطبيعي والتكميلي
انف واذن وحنجرة
الباطنية والمفاصل
المسالك البولية
المختبر والتحاليل
الشبكة الطبية
اماكن في المدينة
مدرسة في العوالي
مركز طبي في العوالي
مستشفى في العوالي
مستوصف في العوالي
مركز طبي
النشاط
الشارع العام- شارع محمد مانع- ملك. حسن الجفري
العوالي
العنوان
مكة المكرمة
125588080
تليفون
اماكن ذات صلة
مجمع شركة نخبة التداوي الطبي العام
الشارع العام- شارع محمد مانع- ملك. حسن الجفري مكة المكرمة
مجمع عيادات الهدي الطبي العام
شارع محمد بن مانع- بملكه الخاص مكة المكرمة
مجمع اروقة الجمال الطبي العام
شارع الجفالي- أمام بن داؤد- ملك.
مكة المكرمة Archives - Page 2 Of 8 - التكافل الصحي للرعاية الطبية
الخط الساخن 920004702 جدة الفيصلية المملكة العربية السعودية Monday - Saturday - 8:00 - 18:00 Sunday - 8:00 - 14:00 التكافل الصحي للرعاية الطبية بطاقة التكافل الصحي افضل بطاقة خصومات طبية في المملكة العربية السعودية Home مكة المكرمة صيدلية جوهرة الصائغ/3 أدوية الصيدلية 10% مستحضرات تجميل 10% حليب وحفايض 3% 0125500205 مكة المكرمة-العوالي شارع الشيخ محمد بن مانع أسفل عيادات نخبة التداوي
مجمع نخبة التداوي الطبي العام, الشيخ محمد بن مانع،, Mecca, هاتف +966 9200 25052
بصراحة دكتورة الجلدية هالة جدا جدا سيئة وتتأمر على المريض وماتسمع للمريض وشغلها اي كلام سوتلي جلسة بلازما وكانت جدا سيئة للعلم انا ليا تقريبا ٣سنين بسوي بلازما بس الدكتورات الا قبلها كانو بشتغلو بذمة وضمير اما هيا لا لا للاسف. د. سمر في عيادة التغذية يا أطيب قلب شكراً لكِ. والمعذرة على سوء الفهم. مكة المكرمة Archives - Page 2 of 8 - التكافل الصحي للرعاية الطبية. تستاهلين كل خير. 27 فبراير 2022 15:41 دكتورة الجلدية هالة مستعجلة مررره وتحسي تبغاكي تقومي من عندها بسرعه. وتكشف عليكي وانتي فوق الكرسي! انا اول مره اشوف دكتور يكشف كذا ما تاخد تفاصيل المشكلة، ولا تسأل عن الأسباب ابددداا ،ولا تعطي مجال للمناقشة، ولا تتكلم عن اي اعراض جانبية ممكن تصير. شي عجيب صراحة! على طول تعطيكي العروض وتختارلك الأغلى ولا تهتم لرأيك من الآخر يهمها فلوسك، ادفعي وامشي صراحة اول واخر مره ولا انصح فيها أبدا 24 فبراير 2022 14:47 ممرضه كوثر من قسم الجلديه ليزر افضل واحسن وحده منجد الله يسعدها قد الدنيا والله ماقد شفت وحده وكل الي في العياده تعامهلم سيء جدا الا هيا 20 فبراير 2022 7:28 راح اكتب تعليقي بكل صدق وامانة،دكتورة الجلدية المشهورة عندهم اكبر نصابة ومحتالة على وجه الارض رحت لها ع اساس مشكلة جلدية بوجهي طبعا رحت لها عن مدح والله يسامح اللي مدحتها لي المهم اول مادخلت طلبت مني تحليل دم وفتامين دال تحليل الدم طلع عندي مشكلة فيه وشافته على سريع ولا قالت لي شي!
مجمع شركة نخبة التداوي الطبي العام, مركز طبي في العوالي
صيدلية رواد الغربية صيدلية رواد الغربية. الأدوية 5% مسنحضرات التجميل 5% حفائض الأطفال 5% حليب الأطفال 5% صيدلية سبل الحمد صيدلية سبل الحمد الأدوية من 5% إلى 10% المستحضرات والمستلزمات 10% حفائض الأطفال 5% صيدلية سبل الحمد 2 صيدلية سبل الحمد 2 الأدوية من 5% إلى 10% المستحضرات والمستلزمات 10% حفائض الأطفال 5% تصفّح المقالات
وبعدها التأخير في المختبر المبالغ فيه ساعتين علشان نتيجة سويت نفس التحليل في عيادة قريبة أخذت مايقارب ٢٠ دقيقة 21 فبراير 2020 21:53 طبعا مو أول مره اسوي تشقير وجه لكن مو بهالمكان الي أول وآخر مره اجيه. أقول لها الجهاز حار انتبهي وهي ولاهمها نفسيه خايسة مالها نفس تشتغل كانت قاعده على جوالها بعدين نادوها تبدا فيني وتراكض على وشو نفسي أفهم! خلصت واشرت عالكريم حطي لك وطلعت سرريع على ايش بالضبط مادري! مجمع نخبة التداوي الطبي العام, الشيخ محمد بن مانع،, Mecca, هاتف +966 9200 25052. والله الي لايبتسم لمريض ولا يعرف كيف يتعامل مع الأسئلة الي تنطرح مشكلة غير انها ماعطتني تعليمات بعد التشقير طيب هذا وجهي امتلا حبوب وانتفخ من الحكة ماغير خبرتي السابقة اسعفتني وجبت كريم من الصيدلية.
من نحن
مجمع نخبه التداوي الطبي العام مجمع طبي مميز بتقديم خدمات طبية عالية بمعاير فائقة الدقة جلدية و ليزر I تغذية I أسنان I نساء و توليد، باطنة ، أطفال ، عظام ، أنف وأذن ، مختبر و أشعه
واتساب
جوال
هاتف
ايميل