برجر الدجاج ، من الوصفات السهلة واللذيذة والتي تتميز ببساطة وتوفر مكوناتها في المنزل، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الجهد أو الوقت أثناء تحضيرها كما أنها أكلة مفضلة لدي الجميع لما لها من مذاق خاص ولذيذ. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وكذلك طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش، وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل برجر الدجاج. طريقة عمل برجر الدجاج
مكونات برجر الدجاج
سنتعرف فيما يلي علي مكونات برجر الدجاج ومكوناته بسيطة للغاية ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناته كالتالي:
٦٠٠ جرام من صدور الدجاج الني المقطعة مكعبات. بصلة صغيرة. نصف كوب من البقسماط. ثلاث فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون مطحون. طريقة عمل برجر الفراخ فى البيت بخطوات بسيطة - اليوم السابع. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل أسود. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصودا. طريقة التحضير
سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل برجر الدجاج وطريقة تحضيره كالتالي:
نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الكبة حتي تختلط جميع المكونات جيدا وتتجانس مع بعضها البعض.
- طريقة برجر الدجاج المعدله
- توقيع الملك فيصل التخصصي
- توقيع الملك فيصل البانر
- توقيع الملك فيصل بلاك بورد
- توقيع الملك فيصل البلاك بورد
طريقة برجر الدجاج المعدله
وبعدما يمتزج الدقيق مع الزبدة وقبل أن يتغير لونه علي النار نقوم بإضافة كوب الحليب تدريجيا علي ثلاث مراحل. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الملح. ثم نقوم بإضافة الجبنة الرومي المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات ونغلق النار بعد ذلك. من ثم يكون بعد ذلك الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الباربكيو
من الصوصات التي يمكن تناولها مع برجر الدجاج
المكونات
كوب إلا ربع من الكاتشب. ربع كوب سكر بني. ملعقتين من العسل الأسود. افضل دجاج برجر - الطير الأبابيل. ملعقتين من الخل. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا..
ملح. ملعقة ثوم بودرة. شطة حسب الرغبة. تتم طريقة التحضير باستخدام الخلاط وطريقة تحضيره كالتالي:
نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس جميع المكونات جيدا وتصبح مزيجا واحدا. ثم يكون صوص الباربكيو بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل سلطة الطحينة
تتكون سلطة الطحينة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب البيوت كما أنها تؤكل مع العديد من المشويات ومنها صينية الدجاج بالثوم والليمون ومكوناتها كالتالي:
ربع كوب من الطحينة الخام. 3 فصوص ثوم مهروسين. ملعقتان كبيرتان من الخل.
تشتهر العديد من المطاعم ومحلات الأكلات السريعة بتحضير ألذ ساندوتش برجر والذي يستخدم فيه الدجاج كحشو بدلاً من اللحم، يحب الاطفال والكبار هذا الساندوتش ويدفعون مبالغ كبيرة لتناوله لهذا بدلاً من شراء هذا الساندوتش من الخارج يمكنك تجربة تحضيره في المنزل وسيكون بنفس طعم وجودة المحضر في أفضل المطاعم وفتابعينا لتعرفي المقادير والخطوات. حضري ألذ برجر فراخ في المنزل بنفسك وطعم رائع يناسب جميع الأذواق وبمقادير متوفرة للجميع وبتاكليف أقل
المقادير اللازمة لتحضير الساندوتش:
نصف كيلو من صدور وأرواك الدجاج. حبتان كبيرتان من البصل المفروم فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من البقسماط المطحون ناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن السائل. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون ناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعم. ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض الناعم. مقادير التقديم:
أربع حبات من خبز البرغر أو الكايزر. طريقة برجر الدجاج المعدله. حبة كبيرة من الطماطم المقطعة شرائح. كمية من الخس المفروم خشن. أربع شرائح من الجبن الشيدر. بصلة واحدة كبيرة مقطعة حلقات. خطوات تحضير ساندوتش برجر الدجاج:
قومي بتنظيف الدجاج جيداً بالملح والخل والليمون ونقعها في الماء للتخلص من أي رائحة.
وقع رئيس مجلس إدارة الجمعية م. طارق القصبي مع معالي المشرف العام التنفيذي للمؤسسة العامة لمستشفى الملك فيصل ومركز الأبحاث، إتفاقية بين الجمعية والمستشفى، تشمل التعاون لخدمة مرضى الباركنسون وعوائلهم في مجالات عدة أهمها: تنظيم الفعاليات التوعوية، تطوير الخدمات المقدمة للمرضى، تشخيص وتقييم الحالات ورعاية مرضى الباركنسون. شاهد أيضاً
توقيع إتفاقية تعاون مع مستشفى عبيد التخصصي
ضمن مبادرات الجمعية السعودية لمرضى الباركنسون لعقد شراكات لخدمة مرضى الباركنسون ، وبمبادرة من مستشفى …
توقيع الملك فيصل التخصصي
يُذكر أن الشركة السعودية الاستثمارية لإعادة التدوير (سرك) قد تأسست في العام 2017 من أجل تحقيق الأهداف البيئية وأهداف الاستدامة الواردة في رؤية المملكة 2030 من خلال المساهمة في تطوير إدارة النفايات والتشجيع على إعادة التدوير والحفاظ على الموارد الطبيعية والتحول الى الاقتصاد الدائري. بالإضافة الى ايجاد فرص استثمارية وعقد تحالفات مع شركاء محليين وجذب استثمارات أجنبية.
توقيع الملك فيصل البانر
عقب ذلك ألقى مدير مركز الأمير سلطان بن عبدالعزيز للبحوث والدراسات البيئية والسياحية، رئيس اللجنة العلمية د. حسين بن مانع الوادعي كلمة أوضح خلالها أن تنظيم المؤتمر الذي تستمر فعالياته ثلاثة أيام، يأتي استشعاراً من الجامعة لتنفيذ دورها البيئي ممثلة في مركز الأمير سلطان بن عبدالعزيز للبحوث والدراسات البيئية والسياحية. وأضاف الوادعي أن الجامعة تستضيف في المؤتمر علماء وباحثين ومهتمين لإثراء المعرفة والحلول في ضوء الزيادة المتسارعة والإفراط في الموارد الطبيعية، مبيناً أن الجامعة تلقت على موقع اللجنة العلمية العديد من الطلبات والمشاركات، والتي بلغت أكثر من 1200 طلب ما بين مشاركة وحضور من أنحاء العالم كافة، مشيراً إلى أنه تم اختيار 225 بحثاً، سيتم تقديمها في جلسات المؤتمر ما بين ورقة علمية في محاور المؤتمر وملصق علمي توافقت محتوياتها مع أهداف المؤتمر. إثر ذلك شاهد سموه عرضاً وثائقياً عن أهداف مركز الأمير سلطان بن عبدالعزيز للبحوث والدراسات البيئية والسياحية. توقيع اتفاقية تعاون مع مستشفى الملك فيصل التخصصي - الجمعية السعودية لمرضى الباركنسون. عقب ذلك، حضر سموه توقيع ثلاث اتفاقيات تعاون وشراكة بين جامعة الملك خالد وبعض الجهات الحكومية والمؤسسات الأهلية في المنطقة. وفي نهاية الحفل، كرّم سمو الأمير فيصل بن خالد المتحدثين في المؤتمر ، وعدد من الجهات الحكومية المشاركة في المؤتمر، كما تسلم سموه هدية تذكارية بهذه المناسبة.
توقيع الملك فيصل بلاك بورد
من جهته، قال الدكتور سعود السرحان: إن هذه المذكرة تهدف إلى تعزيز أواصر التعاون البحثي والعلمي، وتوثيق التعاون بين الطرفين عبر المشروعات المشتركة، وتوفير الدعم في سبيل إنجاح البرامج والمبادرات التي يعمل عليها الطرفان. ويأتي توقيع مثل هذه المذكرة في إطار سعي مركز الملك فيصل إلى توثيق أوجه التعاون وتمتين العلاقات الثنائية مع المؤسسات والمنظمات المحلية والإقليمية والدولية العاملة في مجالات البحوث والدراسات.
توقيع الملك فيصل البلاك بورد
الثلاثاء 28 جمادى الأولى 1437 هـ - 8 مارس 2016م - العدد 17424
رعى المؤتمر السعودي الأول للبيئة.. وشهد توقيع اتفاقيات جامعة الملك خالد
الأمير فيصل بن خالد خلال جولته في المعرض المصاحب للمؤتمر
أكد صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن خالد بن عبدالعزيز أمير منطقة عسير أن التنوع البيئي الذي تشهده منطقة عسير عبر امتدادها الجغرافي، يعد أحد أهم مميزاتها الطبيعية التي تسعى منظمات الدولة المعنية بالمحافظة على البيئة للمحافظة عليها والعناية بجميع مواردها الطبيعية على تنوعها في المنطقة. جاء ذلك خلال رعاية سموه لانطلاق فعاليات المؤتمر السعودي الأول للبيئة «الاستغلال المستدام للموارد الطبيعية « بجامعة الملك خالد بأبها، بتنظيم من مركز الأمير سلطان بن عبدالعزيز للبحوث والدراسات البيئية والسياحية بالجامعة، مؤكدا سموه أن احتضان مدينة أبها لمثل هذا المؤتمر إنما هو تأكيد على الإيمان الصادق بأهمية البيئة، وضرورة الاستفادة من مواردها، والإفادة من البحوث العلمية المحلية والعالمية للحفاظ على المكون الأساس في حياتنا «البيئية» وإحداث التوازن الحقيقي بين البيئة والتنمية التي تشهدها المملكة في مناحي الحياة. توقيع الملك فيصل البلاك بورد. وفور وصول سموه لمقر الحفل قام بجولة على أجنحة المعرض المصاحب للمؤتمر اطلع من خلالها على ما يقدمه مركز الأمير سلطان بن عبدالعزيز من بحوث ودراسات كما اطلع على عدد من ملصقات البحثية.
من جانبه، بيّن الرئيس التنفيذي للهيئة الدكتور طلال الحريقي أن المذكرة ستسهم في التنمية المستدامة، عبر تعزيز الثقافة البيئية بين أفراد المجتمع من خلال التعاون بين الجانبين في تقديم مبادرات وبرامج بيئية لإشراك المجتمع، بهدف رفع الوعي بأهمية الحماية والتنمية البيئية، إضافة إلى تقديم حزمة من الخدمات الاستشارية المتاحة من قبل الجامعة، ومشاركة الخبرات وإعداد الدراسات والأبحاث العلمية والفنية المرتبطة بالتنمية البيئية والتنوع الأحيائي بما يخدم الأهداف الإستراتيجية للطرفين، والتعاون في دراسة إنشاء مشاتل نموذجية وبنك للبذور والأصول الوراثية للنباتات المحلية.