مسلسل الانتقام الحلو مدبلج الحلقة 30 الاخيرة مسلسل الانتقام الحلو مدبلج الحلقة 29 مسلسل الانتقام الحلو مدبلج الحلقة 28 مسلسل الانتقام الحلو مدبلج الحلقة 27 مسلسل الانتقام الحلو مدبلج الحلقة 26 ضربة حظ بيلين على وشك الزواج من تولغا لكنه يختفي في يوم الزفاف. أخبرتها سيدة أن الحظ السيئ الذي تعاني منه يرجع إلى كونها قست على شخص ما في الماضي. بعد تفكير كثير حول من يمكن أن بكون، تدرك أنها رفضت ولداً في المدرسة يدعى تانكوت أمام الجميع. الانتقام الحلو الحلقة 5 كاملة مترجمة للعربية | كل العرب. بدأت في العثور عليه للاعتذار عن سلوكها. مشاهدة الاعلان مشاهدة مباشرة الحلقات تفاصيل العرض بيلين على وشك الزواج من تولغا لكنه يختفي في يوم الزفاف.
مسلسل الانتقام الحلو الحلقة 5 مدبلج لودي نت
مسلسل الانتقام الحلو الحلقة 5 القسم 8 مترجم للعربية - YouTube
مسلسل الانتقام الحلو الحلقة 5.3
0 1 WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي بيلين على وشك الزواج من تولغا لكنه يختفي في يوم الزفاف. أخبرتها سيدة أن الحظ السيئ الذي تعاني منه يرجع إلى كونها قست على شخص ما في الماضي. بعد تفكير كثير حول من يمكن أن بكون، تدرك أنها رفضت ولداً في المدرسة يدعى تانكوت أمام الجميع. بدأت في العثور عليه للاعتذار عن سلوكها.
مسلسل الانتقام الحلو الحلقة 5.5
قصة العرض مقتنعة بأن مصائبها في حياتها العاطفية هي الكارما التي جلبتها لها من خلال الطريقة التي تصرفت بها تجاه صديقتها الجامعية في الماضي ، تحاول بيلين الحصول على غفران من سنان. قرر سنان ، الذي غيرت بيلين حياته كلها ، أن ينتقم منها.
2 2 WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي بيلين على وشك الزواج من تولغا لكنه يختفي في يوم الزفاف. أخبرتها سيدة أن الحظ السيئ الذي تعاني منه يرجع إلى كونها قست على شخص ما في الماضي. بعد تفكير كثير حول من يمكن أن بكون، تدرك أنها رفضت ولداً في المدرسة يدعى تانكوت أمام الجميع. بدأت في العثور عليه للاعتذار عن سلوكها.
ورق العنب
لورق العنب عدة أسماء حسب الدول المختلفة فيسمى باليبرق، أو ورق العريش، أو الدولمة، أو اليالنجي ، وعادةً ما تُحشى أوراق العنب بالأرز واللحم المفروم والمطيبات والخضار في بعض الأحيان، كما أنه من أشهر الأكلات على مستوى الشرق الأوسط خاصةً في الوطن العربي، وهو معروف في بلدان أوروبا الشرقية، وفي هذا المقال سنُدرج لكم طريقة طبخ ورق العنب المفرزن، وطريقة ورق العنب بحشوة البرغل والخضار. طبخ ورق العنب المفرزن
المكونات
لماء سلق ورق العنب
لتر من الماء. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. مكونات الحشوة
نصف كيلو من ورق العنب المفرزن. كوبان من الأرز المصري. نصف كيلو من اللحمة المفرومة ناعمًا. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الملح. حبتان من الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبان من عصير البندورة الطازج. طريقة التحضير
يخرج ورق العنب المفرز من الفريزر قبل استخدامه بساعة. يُنقع الأرز المصري في ماء دافئ بعد غسله جيدًا، ويُترك لمدة نصف ساعة ثم يصفى. يوضع قدر على النار فيه الماء والقليل من الملح وعصير الليمون، ثم تُسلق فيه أوراق العنب لمدة خمس دقائق تقريبًا ثم يصفى.
طبخ ورق العنب بطنجرة الضغط
ورق عنب بالزيت
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. برطمان من ورق العنب. مقادير الحشو
كوب وثلاثة أرباع الكوب من الأرز قصير الحبة (مصري). حبتان متوسطة من البصل مفروم ناعم. حبتان متوسطة من الطماطم، مفروم ناعم. نصف كوب من النعناع الأخضر مفروم. كوب من البقدونس مفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. نصف كوب من عصير الليمون. مكعب من مرق الدجاج. كوب من الماء. يغسل ورق العنب جيدا بالماء. يغسل الأرز وينقع بالماء لمدة نصف ساعة، ثم يصفى ويوضع في وعاء عميق. يضاف إلى الأرز البصل، الطماطم، النعناع، البقدونس، الملح، الفلفل، دبس الرمان، عصير الليمون ونصف كمية الزيت. يقلب الآرز مع المكونات جيدا حتى تتجانس معًا. تفرد ورقة عنب على سطح صلب بحيث يكون الجانب الخشن الى اعلى، ثم توضع ملعقة كبيرة من الحشو على الطرف، ويثنى جانبين الورقة إلى الداخل ثم تلف الورقة من أعلها أيضا إلى الداخل وتلف بشكل رول على الأرز جيدًا. توضع بعض أوراق العنب المفرودة في قاع وعاء ستانلس ستيل متوسط ، ثم ترص اوراق العنب المحشوة بشكل منتظم ومتلاصقة بجانب بعضها. يوضع طبق ثقيل فوق سطح ورق العنب حتى يمنع تفكك الورق اثناء الطهي.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من السماق. نصف ملعقة من القرفة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. حبتان من البطاطا. تُسلق أوراق العنب المفرزة، فتُخرَج من الفريزر وتُوضع مباشرةً في ماء مغلي مع القليل من الملح لمدة خمس دقائق. يغسل البرغل وينقع لمدة خمس دقائق ويصفى. تقطع كل من البندورة والجزر والفليفلة والنعناع والبصل الأخضر لمكعبات صغيرة وتخلط ويضاف إليها زيت الزيتون. يضاف إلى الخضار الملح والسماق والقرفة والبهار المشكل وعصير الليمون ويضاف البرغل وتحرك الحشوة جيدًا. تفرد أوراق العنب على سطح مستوِ نظيف، ثم توضع كمية صغيرة من الحشوة، ثم تلف الأطراف إلى الداخل مع لف باقي الورقة حتى نهايتها، وتُكرَّر العملية حتى تنتهي كل كمية ورق العنب. تقطع البطاطا لشرائح متوسطة الحجم وتصف في قاع القدر المُراد الطبخ فيه. ترص حبات ورق العنب الجاهزة فوق حبات البطاطا بشكل مرتب دائري، ثم يوضع ماء وملح وملعقة من الزيت النباتي. يوضع ثقل من الرخام، أو صحن كبير حتى يغطي حبات ورق العنب ولا تفتح. يوضع القدر على النار حتى يغلي ثم تخفف الحرارة إلى أقل درجة، ويترك على النار لمدة ساعتين. يقلب قدر ورق العنب فوق الصينية المراد التقديم فيها، ثم تُترك كما هي دون قلب لمدة ربع ساعة ثم يرفع القدر، وهذا يجعل ورق العنب كالقالب المدور.
طبخ ورق العنب المر
يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم يضاف دبس الرمان، تخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس معًا. يفرد ورق العنب، وتوضع كمية قليلة من الحشوة في وسط كل ورقة ثم تلف على شكل رول مع إحكام الأطراف جيدًا. يوضع ورق العنب في وعاء على النار، ويغمر بالماء. يترك على النار لمدة 60 دقيقة حتى ينضج ورق العنب. يقلب وعاء ورق العنب بدبس الرمان في بق واسع للتقديم ويقدم ساخنًا. محشي ورق عنب
وقت التحضير 90 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. القادير
كوبان من الأرز المصري المنقوع. كوبان من مرق الدجاج. كيلو من ورق العنب. حبتان من البصل كبيرة مفرومة ناعم. حبتان من الطماطم كبيرة مقشّرة ومفرومة. ربع كوب من دبس الرمان. حزمة من البقدونس الطازج المفروم. ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج المفروم. ملعقة كبيرة صلصة الطماطم. ثمانية ملاعق كبيرة زيت زيتون. اربعة ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة من البصل مقطعة حلقات. فص من الثوم المفروم مع عصير ليمون. يوضع في وعاء كبير البقدونس والنعناع وصلصة الطماطم والطماطم والبصل ونصف كمية الزيت ونصف كمية دبس الرمان، ثم تقلب المكونات جيدًا.
نضع الأوراق الملفوفة في قدر الطهي، ونرش وجهها بكميّة مناسبة من الملح، ثمّ نغمرها بالماء. نضع طبق مفرود على الأوراق حتى لا تتحرّك، ونضع القدر على نار متوسطة ليطبخ لمدّة ثلث ساعة. نسكب فوق حبات ورق العنب عصير الليمون الحامض، ونتركها على النار لمدّة عشر دقائق إضافيّة حتى تنضج تماماً. نرفع القدر عن النار، ونضع ورق العنب في طبق، ونقدّمها ساخنة. ورق العنب بالبرغل
ثلاث حبات من البندورة المفرومات إلى مربعات صغيرة. كوب من البرغل الخشن. بصلة مبشورة. عصير حبة من الليمون الحامض. ربع كوب من زيت الزيتون. نصف باقة مفرومة من النعناع. باقة كاملة من البقدونس المفروم. ثلاث رؤوس من البصل الأخضر المفروم ناعماً. نصف كيلو غرام من ورق العنب. ربع ملعقة كبيرة من البهار المشكّل. ملعقتان صغيرتان من الملح. نغسل البرغل، وننقعه بالماء لبعض الوقت، ثمّ نصفّيه، ونتركه جانباً. نخلط البندورة، ومبشور البصل، والبصل الأخضر، والنعناع، والبقدونس، والملح، والبهار، وزيت الزيتون، والبرغل معاً في وعاءٍ واحد. نفرد أوراق العنب، ونضع في منتصف كلّ ورقة مقدار نصف ملعقة كبيرة من خليط البرغل. نلفّ ورقة العنب على الحشوة باتجاه الداخل حتى نحصل على شكل أسطواني.
طبخ ورق العنب في
ذات صلة طريقة سلق ورق العنب الطازج كيف نسلق ورق العنب
ورق العنب المجمد
تُعتبر طبخة ورق العنب المحشي من أشهى الأكلات العربية ولكنها تحتاج إلى الوقت والجهد من أجل تحضيرها، لذلك لا بد من وجود أكثر من شخص لتحضيرها، ويمكن حشوها بالأرز أو الفريكة حسب الرغبة، ويمكن إضافة البطاطس معها والبصل واللحمة أو الدجاج، ويمكن استخدام ورق العنب الطازج أو المجمّد؛ فكلاهما يعطي المذاق الشهي، وسنقدّم اليوم طريقة تحضير ورق العنب المجمّد. إعداد ورق العنب المجمّد
المكونات
كيلو من ورق العنب المجمّد. كوبين من البقدونس المفروما ناعماً
كيلو من البندورة. أربعة حبات من البصل المفروم أو المبشور ناعماً. ثلاثة أكواب من الأرز. كوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من النعناع الجاف والمطحون. كوب من عصير الليمون. حبتان من البطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح. ثلاثة أكواب من مرقة الدجاج. ملح و فلفل حسب الرغبة. أربع ملاعق كبيرة من النعناع الأخضر المفروم ناعماً. طريقة التحضير
ضعي ورق العنب المجمّد في ماءٍ دافئة حتى يذوب الثلج، وبعد أن يذوب الثلج اغسليه بالماء ثم صفيه. ابشري أربعة حبات من البندورة وضعيها في وعاء جانباً، ثم قطعي بقية الكمية إلى قطع صغيرة.
عمل ورق العنب بالصنوبر ومعجون الطماطم
مئتا غرام من ورق العنب. بصلتان مفرومتان. ثلثا الكوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر. ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة من معجون الطماطم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المدقوق. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ست ملاعق صغيرة من النعناع المفروم. ربع كوب من الزبيب. حبتان من الطماطم مقطعتان إلى مكعبات. ست ملاعق صغيرة من الكراث المفروم. عصير حبة من الليمون. ملعقة صغيرة من السكر. ننقع ورق العنب لمدة ثلث ساعة في وعاء فيه مقدار من الماء الساخن. نسخن ست ملاعق صغيرة من الزيت في وعاء على نار منخفضة، ثم نضيف البصل إليه، ونقلبه بشكل مستمر ليذبل. نضيف معجون الطماطم، والصنوبر، والملح، والأرز، والفلفل الأسود المطحون، والنعناع، والبهارات المشكلة، والكراث إلى المزيج. نقلب المكوّنات بشكل جيد حتى تنضج تماماً، ثمّ نرفع المزيج عن النار، ونتركه جانباً ليبرد. نضع ملعقة صغيرة من مزيج الأرز والصنوبر في كلّ ورقة من ورق العنب، ثمّ نلفها جيداً بإحكام ونكرر هذه العملية حتى تنفذ كمية الحشوة والورق. نوزع دوائر الطماطم على قدر ثمّ نرتب فوقها ورق العنب. نمزج ثلثي الكوب من الماء مع باقي كمية الزيت، والسكر، وعصير الليمون الطازج في وعاء.