مكعبان من مرق الدجاج. رشة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض. رشة من الكركم المطحون. رشة من الكزبرة المجففة المطحونة. ثلاث أكواب من الماء. كوب ونص من أرز بسمتي. بالفيديو.. طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج أو اللحم.. طبق رمضاني صح الصح - محتوى بلس. عود من الكرفس مقطع إلى شرائح. طريقة التحضير
نسلق أرز البري في الماء الساخن لمدة أربعين دقيقة ثم نصفيه من الماء ونتركه إلى أن يبرد. نضع الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة الحرارة ونقلب بها البصل لمدة دقيقتين ثم نضيف مكعبات فيليه الدجاج والكرفس والثوم، ثم نضيف الكوسا والجزر ونقلب المكونات لمدة خمسة دقائق، ثم نضيف الطماطم ومكعبات مرق الدجاج والبهارات المطحونة. نقلب المكونات جيداً ونخفض حرارة النار لمدة خمسة دقائق. نضيف أرز البسمتي ونقلبه مع المكونات ثم نسكب كمية الماء مع التحريك من وقت لآخر. نترك الخليط حتى يقل الماء ثم نغطي القدر ونتركه لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة إلى ان ينضج الأرز نرفع القدر عن النار ونخلط أرز البسمتي مع الخضار مع أرز البري ونقدمه ساخنا في طبق التقديم. كبسة الدجاج
أربع قطع من الدجاج متوسطة الحجم. حبة من الفلفل الأحمر الحار مفروم فرمًا ناعمًا. حبة من الفلفل الأخضر الحار مفروم فرمًا ناعمًا.
- بالفيديو.. طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج أو اللحم.. طبق رمضاني صح الصح - محتوى بلس
- أرز بالدجاج علي الطريقة التركية - يمي ليالينا
- رز بحمص مع الدجاج
- حقيقة زواج سمية الخشاب من عمر كمال بعد تعاونهما سويا في أغنية أوعدك.. فيديو
- حقيقة زواج سمية خشاب بعد احمد سعد – News Now
- من هو زوج سمية خشاب - عالم الأسئلة
بالفيديو.. طريقة عمل أرز بخاري بالدجاج أو اللحم.. طبق رمضاني صح الصح - محتوى بلس
lu hg][h[, hgplw hg][h[ hv. 12-30-2011, 01:59 AM
# 2
لحن الغروب....
رقم العضوية: 853
تاريخ التسجيل: Apr 2011
أخر زيارة: 11-19-2015 (03:00 AM)
5, 943 [
التقييم: 50
لوني المفضل: Orangered
رد: ارز مع الدجاج والحمص
12-31-2011, 08:19 AM
# 3
نبض الحياة....
رقم العضوية: 1094
تاريخ التسجيل: Dec 2011
أخر زيارة: 03-12-2012 (10:31 AM)
150 [
لوني المفضل: Cadetblue
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ
وتقبلي ودي واحترامي
أرز بالدجاج علي الطريقة التركية - يمي ليالينا
الحمص
يعد الحمص من أحد أنواع البقوليات المستخدمة بشكل كبير في الأكلات العربية؛ لتوفره بشكل دائم وبجميع الفصول، فهو يتوفر بشكل مجفف أو معلب. يعود أصل الحمص إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، ويمتاز هذا النوع من البقوليات بشكله المستدير ولونه البني الفاتح، كما توجد له أنواع أخرى أقل شيوعاً، كالحمص الأسود، والأخضر. يعتبر الحمص من المصادر الغذائية الغنية فهو مليء بالبروتينات النباتية، كما يساعد على تحسين عملية الهضم، بالإضافة أنه يحتوي على كمية معتدلة من السعرات الحرارية، وللإستفادة من فوائد الحمص سنتعرف في هذه المقالة على كيفية عمل طبق الأرز بالحمص بخطوات سهلة وسريعة:
الأرز بالحمص
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
كوبان من أرز البسمتي طويل الحبة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبة متوسطة من البصل المفروم فرماً ناعماً. ثلاث أسنان متوسطة من الثوم المهروس. قرن متوسط الحجم من الفلفل الحار المفروم. كوب من الحمص المسلوق. أرز بالدجاج علي الطريقة التركية - يمي ليالينا. حبتان متوسطتان من الطماطم المقشر والمفروم فرماً ناعماً. كوب من البقدونس الطازج والمفروم. ربع كوب من النعناع الأخضر الطازج والمفروم.
رز بحمص مع الدجاج
حبة كبيرة من البصل المقطع إلى أرباع. ثلاث حبات من الهيل الصحيح. ثلاث حبات من الفلفل الأسود الصحيح. كوبان من الأرز البسمتي طويل الحبة. ملعقتان كبيرتان من الزيت أو السمن. حبة كبيرة من البصل المفروم فرماً ناعماً. ثلاث أسنان متوسطة الحجم من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. نضع في قدر اللحم، والبصل، والهيل، والفلفل، والملح، ونغمره بماء، ونسلق اللحم لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج اللحم. نحتفظ بمقدار ثلاث أكواب من مرق اللحم جانباً. نغسل الأرز جيداً، وننقعه لمدة 15 دقيقة تقريباً. نضع الأرز في قدر متوسط، ونضيف الزيت، والبصل، والثوم، ونقلب المكونات جيداً إلى أن يصبح لونها ذهبيّ. نضيف الحمص، واللحم السلوق، وندعه يتحمر قليلاً، ثم نضيف الأرز، والكركم، والملح، والفلفل، والبهار، والمرق. ندع الأرز يغلي على نار قوية لحوالي دقيقة، ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة إلى أن ينضج الأرز. نسكب القدر في طبق تقديم واسع، ويقدم ساخناً بجانب سلطة الزبادي مع الخيار أو الدقوس. أرز بالحمص والدجاج
وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كيلو ونصف من الدجاج الطازج والمقطّع.
نصف كوب من الحمص المسلوق. كيلو من الدجاج المسلوق. ثلاث أكواب من مرق الدجاج. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. رشة من الكركم. نقوم بنقع الأرز لمدة ثلاثين دقيقة في الماء الدافئ والمملح ثم نقوم بغسله وتصفيته. نقلي الزهرة والجزر والبصل والثوم في زيتٍ ساخنٍ حتى تمام النضج. نضع الدجاج في قعر قدرٍ عميقٍ ونضيف الخضروات المقلية فوق الدجاج ثم نضيف الحمص. نضيف الأرز فوق الخليط السابق. نضع وعاء الطهي على نارٍ خفيفةٍ لمدة خمس دقائق ثم نضيف المرق بهدوء. نضيف الملح والفلفل والقرفة والكمون والكركم ونترك المرق يغلي لمدة 10 إلى 12 دقائق نضع غطاء القدر ونتركه على نارٍ هادئةٍ لمدة عشر دقائق أو إلى أن ينضج الأرز. نقلب القدر في صحن التقديم ونقدمه مباشرةً.
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر"...... هنيئا لأسرانا البواسل..
هنيئا لأهالي الأسرى ' '
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله...
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها! كن في الحياة كعابر سبيل..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
للمزيد أيضاً: سمية الخشاب ويكيبيديا
من هو زوج سمية الخشاب حاليا
الفنانة المصرية سمية الحشاب، من أبرز الفنانين في مصر والوطن العربي، حتى قدمت زوجها الفنان والمغني الشعبي الفنان أحمد سعد، في عام 2017 ميلادي، واستمر زواجهما لفترة أكثر من عامين، لكن زواجهما لم يدم حتى انفصلا في 2019 ميلادي، بعد العديد من المشاكل الزوجية بين الجانبين، تعد الفنانة سمية الحشاب والمطرب أحمد سعد من أهم الشخصيات البارزة في مصر وكذلك في العالم العربي، تمكنت من تكوين قاعدة جماهيرية كبيرة في الفن المصري، ومن خلال الكثير من الاعمال التي قامت بعرضها. من هو زوج سمية الخشاب السابق
الفنانة المصرية سمية الحشاب البالغة من العمر 45 عام، تزوجت من زوجها الأول، وانتهى بعد فترة وجيزة زوجها، بسبب معارضة زوجها لدخولها عالم الفن والتمثيل، حتى طلقها، وأعلنت انفصالها عنه، و في عام 2014 م تزوجت الفنانة سمية الحشاب سرً، والتي تعتبر الزواج الثاني حتى تم الانفصال أيضًا، وفي 20 أكتوبر 2017 تزوجت الفنانة المصرية سمية الحشاب من زوجها المطرب الشعبي أحمدسعد، كما أن زواجها لم يستمر أكثر من عامين وانفصلوا عن بعضهما عام 2019 ميلادي، بعد رفع دعوى طلاق للتعويضات، و تعتبر سمية الخشاب من أفضل الممثلات والفنانات في مصر والعالم العربي.
حقيقة زواج سمية الخشاب من عمر كمال بعد تعاونهما سويا في أغنية أوعدك.. فيديو
وعلى الصعيد الفني، أشارت سمية إلى أنها اتخذت قرار قبول مسلسل (ميراث الريح) بعد تأجيل مسلسل (الصعايدة جبال الصبر) إلى العام المقبل؛ لضخامة إنتاجه وتحضيراته التي تحتاج إلى وقت طويل حتى يخرج المسلسل جيدًا، وإلى أن سعادتها الكبيرة بمسلسل (ميراث الريح) تكمن في أنها التجربة الأولى التي ستجمعها مع الفنان الكبير والقدير محمود حميدة؛ ما يجعل لهذا المسلسل فرحة خاصة. من هو زوج سمية خشاب - عالم الأسئلة. وتابعت أنها تقدم في المسلسل شخصية فتاة ابنة صديق محمود حميدة، يربيها ويضعها في مكانة بناته، نافيةً أن تتولد بينهما مشاعر عاطفية تبعًا لسياق الأحداث. ويدور المسلسل حول قضية عقوق الآباء عبر بطل العمل الذي يجسده محمود حميدة، وهو أب لديه 3 بنات يعمل على تربيتهن، وفق رؤى ومفاهيم وتنشئة اجتماعية صحيحة، لكن فور بلوغهن سن الرشد، يطمعن في ميراثه. ويشارك في بطولة المسلسل فنانون؛ منهم بسام رجب، وصلاح رشوان، وإسماعيل محمود، وصفاء مغربي. والمسلسل سيناريو مصطفى محرم، وإخراج يوسف شرف الدين، وإنتاج محمد فوزي.
حقيقة زواج سمية خشاب بعد احمد سعد – News Now
يوليو 6, 2021
فن
222 زيارة
حسمت الفنانة المصرية سمية الخشاب، الجدل الدائر حول حقيقة زواجها مؤخراً، من أحد نجوم الأغنية الشعبية وأغاني المهرجانات، والتي ترددت كثيراً خلال الفترة الماضية. تعاون سمية الخشاب وعمر كمال
قالت سمية الخشاب، غن بداية التعاون مع مطرب المهرجانات عمر كمال، جاءت بعد النجاح الذي حققته في مسلسل موسى رمضان 2021. حقيقة زواج سمية الخشاب من عمر كمال بعد تعاونهما سويا في أغنية أوعدك.. فيديو. وتابعت سمية الخشاب، قائلة إن عمر كمال عرض عليها عدة أغاني، لم يعجبها منهم سوى أغنية أوعدك التي قدمتها معه في دويتو جمع بينهما مؤخراً. وعن كلمة "ملبن مصر" التي أثارت الجدل، بسبب تعليقها بها على الأغنية واستخدامها لوصف نفسها، أوضحت سمية الخشاب أن المؤلف هو صاحب هذه الجملة وهو من كتبها ضمن كلمات الأغنية. تابعت سمية الخشاب، أنها تفاجأت أيضاً من استخدام المؤلف لبعض الكلمات مثل يا ندامة، وتضمينه ملبن مصر في الأغنية، لافتة إلى أنها طلبت تغيير التوزيع والكلمات عدة مرات حتى وصلت للشكل النهائي الذي يرضي الجميع. سمية الخشاب وعمر كمال
ردت سمية الخشاب على الانتقادات التي طالتها بسبب التعاون مع مطرب المهرجانات عمر كمال في أغنية، قائلة إن الأغنية أعجبت ملايين،
ومن انتقدوها هم أقلية، وما يهمها هو الملايين وليس الأقلية، لافتة إلى أن مروجي الشائعات والانتقادات لن يعطلوها عن مسيرتها فهي تمضي للأمام دائماً.
من هو زوج سمية خشاب - عالم الأسئلة
كذلك عاشت شريهان لفترة زوجة سرية لرجل الأعمال علاء الخواجة قبل أن تنجب ويصبح الزواج علنياً، وتصبح نجمة الفوازير «ضرة» لزميلتها اسعاد يونس الزوجة الأولى للخواجة، لكن المفارقة أن العلاقة بين النجمتين يسودها الهدوء والود بعد مرض شريهان الخطير الذي أبعدها عن الأضواء. ومن نجمات الجيل القديم، تأتي نبيلة عبيد التي اعترفت أنها تزوجت سراً بعد زوجها الأول من المخرج عاطف سالم، لكنها حتى الآن لم تعلن عن اسم أو صفة الزوج المجهول. كذلك كشفت رتيبة الحفني المؤرخة الموسيقية المعروفة عن زواج سري جمع بين الفنانة أم كلثوم والصحافي مصطفى أمين لمدة 11 عاما، وأنه كان بعلم الرئيس جمال عبد الناصر. يذكر أن أم كلثوم ظلت لفترة طويلة بعد وفاتها تحتفظ بزيجة واحدة في ذاكرة الجمهور من الدكتور حسن الحفناوي، قبل أن يتم الكشف بالتدريج عن زواجها من أمين، ومن قبله زواجها من الملحن محمود الشريف، وهو الزواج الذي ظهر في المسلسل الشهير باعتباره خطوبة فقط لا غير، ولو صح كلام الحفني تصبح أم كلثوم من الفنانات اللاتي تزوجن ثلاث مرات، أي أنها لم تتزوج الحفناوي فقط لأنه كان طبيبها الخاص كما أشيع طوال حياتها. ورغم أن مصير معظم الزيجات السرية كشفها أمام الجمهور وإن طال الزمن، لكن هناك بالتأكيد زيجات أخرى تمت ورحل أصحابها من دون أن يعرف أحد عنها شيئاً، وربما هذا مما تتمناه الآن سمية الخشاب.
رام الله - دنيا الوطن
فيما لا تزال قضية زواجها السري من النجم أحمد سعد، كشف الاعلامي اللبناني منذ فترة تفاصيل عن علاقة النجمة المصرية سمية الخشاب بشاب لبناني. ونشر الاعلامي ايلي باسيل على "انستغرام" صورة مركبة للخشاب وأخرى لسعد وريم البارودي وأيضاً صورة لشاب، قال بأنه لبناني. وعلق على الصورة: "من كم يوم يا شباب نشرتلكن وحصريّاً خبر طلاق الممثلة المصرية سمية الخشاب من زوجها السري اللبناني من بعد ست اشهر من الزواج!! ساعتها غبّ على قلبها للمرا وقعدت تكذّبني بهالمجلات وتصرّح وتقول إنّها بعدها على ذمّة هونيك كابتن مصري! بوقتها ما حبّيت كذّبها للستّ أو إفتح تمّي لأنّي بطبعي ما بْنَزِّل كلّ شي بعرفه من أوّل بوست لا بل بترك معلوماتي لبوستات لاحقة حسب ردّات الفعل اللي ممكن تصير أو الأجوبة اللي ممكن تنردّ، وبالأخصّ إذا كان عندي علم بمجريات تانية ناطرها لتصير". وتابع: "هلّأ صار الوقت إنّي إتشارك معكن يا أعزّائي القراء بالبوست التاني عن نفس الأجواء (الخشّابية) وبسأل فيه سؤال واحد ويتيم وهو التالي: كيف خطر على بالك يا ستّ سمية إنّك تكوني هالقدّ وقحة ورشيقة وتتزوّجي هالقدّ بسرعة من الفنان أحمد سعد من بعد ما سحبتيه من حضن صديقتك وحبيبتك الفنانة ريم البارودي وإنتي بعد ما عدّيتي أصلًا فترة العدّة؟؟!!!!