نفرد كل قطعه عجين ثم نضع مقدار ملعقة من الحشوة على طرفها ثم نقوم بثنى العجينه بشكل مثلث ثم ندهن طرف السمبوسة بالقليل من الماء حتى يلتصف الطرفان مع بعض جيداً ولا تخرج منها الحشوة. نحضر المقلاة ونضع بها الزيت ونقوم بتسخينها ثم نضيف قطع السمبوسة ونتركها حتى تصبح على اللون الذهبى ثم نخرجها من الزيت وتقدم ساخنه. طريقة عمل السمبوسة بالبطاطس
الكزبرة اختيارى
الملح اختيارى
البطاطس مقدار 3 حبة متوسطة الحجم
البهارت اختيارى
رقائق السمبوسة
البصل مقدار 1 حبه صغيرة
قليل من الماء
الزيت مقدار 1 ملعقة
طريقة تحضير وعمل السمبوسة بالبطاطس:
نقوم بسلق البطاطس إلى أن تستوى جيداً. نقوم بتقطيع البصل ونضيف الزيت والملح والبهارت. عجينة السمبوسة المقرمشة بالصور - طريقة. بعد ذلك نضيف البطاطس إليها ونقوم بالتحريك. نطفئ عليها النار ثم نضيف الكزبرة بعد تقطيعها بشكل ناعم. نقوم بحشوها وبعد أن ننتهى من الكمية الموجوده نقليها وتقدم ساخنه. طريقة عمل السمبوسة بالشوكولاته
شرائح السمبوسة الجاهزة
شوكولاته للحشو
السكر مقدار 1 ملعقة كبيرة
القرفة مقدار نصف كوب للوجه
طريقة تحضير وعمل السمبوسة بالشوكولاته:
نقوم بحشو السمبوسة بالشوكولاته ولفها بالشكل المعتاد ثم نحمرها فى الزيت الساخن حتى تأخد اللون الذهبى.
عجينة السمبوسة المقرمشة بالصور - طريقة
بعد ذلك يتم وضع العجين في الصاج فى الفرن حوالى دقيقة أو أقل ثم يتم تقليبها على الجانب الآخر ثم يتم فك الطبقات (حتى لا تلتصق) ثم وضعها مرة أخرى فوق بعض ثم تقطيع أحرف العجينه لتشكيلها على شكل مستطيل ثم تقطيع العجين طولياً وهكذا ثم يتم حشو قطع السمبوسة بالحشو المرغوب ( بالجبن أو الخضار أو اللحم او الفراخ) ويتم لفها على شكل مثلث. طريقة تشكيل السمبوسة
يتم مسك جزء من العجين ثم يتم ثنيه فى زاوية واحدة ثم ترطيب الجزء العلوى من الزاوية المطلوبة ثم طي النصف الثانى للداخل ثم يتم تشكيله على شكل مخروط أو مثلث صغير ثم يتم حشوه بالحشو المفضل من حشوات سمبوسة ثم يتم ترطيب الحواف المفتوحة للعجين بالماء و إغلاقها بإحكام. طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية. طريقة عمل حشوات السمبوسة
حشوة اللحم المفروم
المكونات:
نصف كيلو لحم مفروم
بصله وسط مفرومة ناعم
ملعقة معجون طماطم
2 فص ثوم
بقدونس مفروم
توابل ( ملح- فلفل اسود- بابريكا-قرفة- كمون- كسبرة- سكر- بهارات لحم)
طريقة التحضير:
يتم تشويح البصله في ملعقة زيت ثم وضع اللحم وتشويه ثم وضع الثوم والبهارات والتواصل ثم معجون الطماطم ثم بعد الطهى يتم وضع القليل من البقدونس المفروم حسب الرغبة. حشوة الدجاج والجزر
بصلة مفرومة ناعم
جزر وفلفل مبشور
نصف كيلو دجاج مفروم
توابل ( ملح- رشة سكر- فلفل اسود- ثوم بودرة- زنجبيل بودرة- مكعب مرقة دجاج)
ملعقة صويا صوص
سمسم
يتم تشويح البصلة فى الزيت ثم يتم وضع الجزر والفلفل (خضروات حسب الرغبة) ثم وضع الفراخ المفرومه وتشويحها ثم وضع التوابل وبعد الطهى يتم وضع الصويا صوص والسمسم.
نقوم بوضع ذلك الوعاء فوق نار عالية، وذلك حتى تبدأ الماء في الغليان. نقوم برفع الوعاء من فوق النار. نقوم بإضافة الدقيق إلى الماء، ولا بد من مراعاة التحريك والتقليل بشكل جيد ومستمر لتلك المكونات، وذلك حتى يتم تجانس كافة المكونات وتصبح يما عجينة متماسكة في قوامها. يتم ترك العجينة جانبًا حتى تبرد بشكل تام، وبعدها يتم بدء تشكيلها باليد، أو من خلال استخدام العجان الكهربائي. يتم الاستمرار في عملية العجن حتى تصير العجينة ذات قوام متماسك جداً. نقوم بتغطية العجينة، ثم يتم تركها في مكان دافئ لمدة حوالي ربع ساعة، وذلك حتى ترتاح قليلاً. نقوم برش بعض الدقيق على السطح الذي سوف يتم العجن فوقه. باستخدام النشابة نقوم بفرد العجينة، وذلك حتى الحصول على السمك المناسب للعجينة، ولا بد أن يكون هذا السمك الرقيق جدًا، وهو الذي يشبه كثيراً عجينة السمبوسة التي تباع في المحلات التجارية بشكل جاهز. نقوم بتقطيع العجينة بشكل طولي، أو يمكن تقطيعها بشكل دائري، وذلك على حسب الرغبة. يتم إعداد الحشوة التي سوف يتم حشو السمبوسة بها، وذلك سواء كانت حشوة الجبنة أو حشوة اللحم المفروم أو غيرها من الحشوات المتعددة. حشو السمبوسة، ثم تُغلق بصورة جيدة.
عادةً يتم تسويق الرموش المغناطيسية على أنها سهلة الاستخدام وآمنة، لكنَّ عينيكِ أيضاً مهمتان وحساستان، وإليك ما تحتاجين معرفته حول هذا الاتجاه التجميلي:
ما الرموش المغناطيسية؟
في الواقع هي رموش اصطناعية، إلا أنها تحتوي على مغناطيس بدلاً من استخدام الغراء، حيث تعلق في طبقتين فوق وتحت خط رموشك العلوية، ويمكنكِ إزالتها عن طريق تقشير الطبقات برفق، وقد ارتفعت شعبيتها عام 2018، لسبب رئيسي وحيد هو الراحة. الهيئة العامة للأرصاد الجوية في مصر حذرت المواطنين من ملامح الطقس المخادع. لكن وكما هي الحال مع أي شيء يلامس جسدك، لا بدّ من معرفة ما إذا كان ترافق استخدام الرموش المغناطيسية مخاطر محتملة. هل هي آمنة؟
يبدو أن الإجابة المختصرة هي نعم، لكن هناك بعض الأشياء التي يجب أن تضعيها في اعتبارك، وهي:
في حين أن المواد اللاصقة المستخدمة مع الرموش الاصطناعية التقليدية، يمكن أن تسبب الحساسية والتهيج، فإن الرموش المغناطيسية لا تستخدم هذه المواد اللاصقة، لكن لايزال من الممكن أن تصاب العين بالحساسية أو العدوى، إذا لم تستخدميها بشكل صحيح وبحذر. وكما هي الحال مع الرموش الاصطناعية الأخرى، لايزال من الممكن أن تفقدي رموشكِ الطبيعية عند إزالة الرموش المغناطيسية، حيث يمكن تكسر رموشك الطبيعية، أو أن تبدأ بالنمو في الاتجاه الخطأ.
خدش في العين بالثلاثة ويزاحم الهلال
ما تفعله عند دخول جسم غريب في عينك
اغسل يديك بالماء والصابون. حاول طرد الجسم الغريب من عينك بتيار لطيف من الماء النظيف الدافئ. جرب استخدام كأس غسل العين أو كوب صغير ونظيف واضعًا حافته على العظام عند قاعدة مقلة العين. من الطرق الأخرى التي يمكن اتباعها لإخراج جسم غريب من العين، الدخول تحت الدش وتوجيه تيار لطيف من الماء الفاتر إلى الجبهة فوق العين المصابة مع إبقاء الجفن مفتوحًا. إذا كنت ترتدي عدسات لاصقة، فالأفضل نزعها قبل أو أثناء تبليل سطح العين بالماء. فأحيانًا قد يكون الجسم الغريب ملتصقًا بالسطح الداخلي للعدسة. مساعدة غيرك
أجلس الشخص في مكان جيد الإضاءة. افحص العين برفق لاكتشاف وجود أي أجسام فيها. اسحب الجفن السفلي إلى أسفل واطلب من الشخص النظر إلى أعلى. أمسك الجفن العلوي بينما ينظر الشخص إلى أسفل. إذا كان الجسم الغريب طافيًا في طبقة الدموع على سطح العين، فحاول استخدام قطارة مليئة بماء نظيف دافئ لطرده خارج العين. خدش في العين بالثلاثة ويزاحم الهلال. يمكنك أيضًا إمالة الرأس إلى الخلف وغسل سطح العين بماء نظيف من كوب مخصص للشرب أو بتيار ماء خفيف من الصنبور. تنبيه
لا تحاول إخراج جسم غريب ملتصق بداخل العين. ولا تفرك عينيك. ولا تحاول إخراج جسم غريب يبدو عليه أنه ملتصق بداخل العين أو ملتصق بين الجفون.
خدش في العين يتجمع
تتطلب بعض إصابات العين، مثل التمزقات العميقة أو النزيف داخل العين، علاجًا أو جراحة فورية لمنع تلف العين الدائم مما يؤدي إلى فقدان الرؤية. إذا كنت قلقًا من إصابة عينك، فقم بزيارة اختصاصيّ رعاية عيون قريب منك. لكن الإصابات الأخرى - مثل الخدوش الخفيفة على سطح العين، غالبًا ما تتطلب مراقبة فقط بعد زيارة مبدئية إلى اختصاصيّ رعاية العيون للتأكد من حالات عدوى العين عدم حدوث مضاعفات. إليك بعض النصائح المفيدة حول ما يجب فعله لإصابات العين الشائعة. خدش العين (خدش القرنية) تتطلب تمزقات العين رعاية فورية. لا تتردد في زيارة طبيب عيون في الحال. هل يعاني طفلك من احمرار في عينيه؟.. إليكِ الأسباب وطرق الوقاية - بوابة الأهرام. خدش القرنية هو الخدش الذي يحدث للسطح الأمامي الشفاف للعين. تشمل الأسباب الإصابة بالوخز في العين أو فرك العين عند وجود جسم غريب، مثل الغبار أو الرمل. خدوش القرنية مزعجة للغاية وتسبب احمرار العيون وشديدة الحساسية للضوء. إذا كنت تعلم أن هناك شيئًا قد خدش عينك، فمن المهم أن ترى اختصاصيّ رعاية العيون أو تذهب إلى قسم الحوادث والطوارئ للحصول على علاج فوري لإصابة عينك. يمكن للخدوش أيضًا أن تجعل عينك عرضة للعدوى من البكتيريا أو الفطريات. يمكن أن تدخل أنواع معينة من البكتيريا والفطريات العين من خلال خدش القرنية وتتسبب في ضرر بالغ في أقل من 24 ساعة.
خدش في العين يا أبا سراج
أقوال الشهود واستمعت النيابة العامة إلى أقوال الشهود، حيث أكدت والدة إحدى الفتيات أنها حال قيامها بتطهير نجلتها عقب عودتها من المدرسة تلاحظ لها وجود التهابات شديدة بجهازها التناسلي فبدأت في مداواتها وبسؤال الطفلة عللت ذلك بقيام المتهم بتطهيرها عقب قضاء حاجتها على الرغم من عدم اختصاصه بذلك كونه عامل مصعد. وبعرضها لصورة المتهم على نجلتها تعرفت عليه ثم تم عرضها على إحدى طبيبات النساء والتوليد والتي أكدت حدوث إصابة الطفلة. دخول جسم غريب في العين: الإسعافات الأولية - Mayo Clinic (مايو كلينك). وشهد والد إحدى الضحايا بشعور نجلته الطفلة بالإعياء في فترة سابقة على إبلاغه معللة له ذلك بقيام المتهم بتحسس أماكن عفتها دخل دورة المياه الخاصة بالمدرسة حال تطهيره لها بعد قضاء حاجتها مسببا التهابات واحمرار بتلك المناطق. وقال والد ضحية أخرى إنه عقب علمه بالواقعة قام بعرض صورة المتهم على نجلته ففزعت وتعرفت عليه وقررت أنه يقوم بإيلامها وأنها قامت بشكايته لإحدى المعلمات بالفصل ثم تم عرضها على إحدى الطبيبات التي أقرت حدوث إصابتها. وبعرض المتهم على الأطفال الضحايا تعرفن عليه وأشارن بإصابعهن وأطلقن عليه لفظ عمو محمد وأفادن بأنه اصطحبهن إلى داخل دورة المياه وقيامه بطهيرهن قائلين "وجعني".
إعدادات الإشعارات الأخبار الرئيسيّة الأخبار المهمّة الأخبار المختارة
قد ينقل الهواء المحمل بالغبار بعض مسببات الأمراض مثل الفطريات المسببة لمرض حمى الوادي، وفيروس الانفلونزا. نصائح لحماية الجسم من أضرار الغبار
وفيما يلي بعض الإرشادات والنصائح لوقاية أجسامنا من أضرار الغبار:
تجنب الخروج من البيت عند وجود موجات غبارية كثيفة، واغلاق النوافذ واستخدام فلاتر الهواء داخل المنزل. يمكن وضع أقمشة مبللة على أطراف النوافذ لضمان عدم مرور الأتربة للداخل. ارتداء قناع الوجه لحماية الجلد من الغبار، وتغطية الأنف والفم لحماية الجهاز التنفسي من دخول جزيئات الغبار، وارتداء النظارات لتجنب تعرض العينين للغبار. تجنب التعرض للغبار لفترة طويلة وعدم الجلوس في الأماكن الخارجية، واغلاق نوافذ السيارة. التأكد من أخذ الأدوية معك إن كنت مصاباً بمرض الربو، كي تتمكن من السيطرة على أي نوبة قد تصيبك. خدش في العين يتجمع. ابتعد عن تناول أي طعام مكشوف ومصنوع خارج المنزل، فقد يكون قد علق فيه الكثير من الأتربة والرمل. حافظ على شرب كمية مناسبة من الماء لتجنب الإصابة بالجفاف في هذا الجو، ولمساعدة الجسم في التخلص من السموم. عدم فرك العينين لتجنب خدش القرنية، وغسلها جيداً وغسل الوجه للتخلص من الغبار العالق.