صلصلة الطماطم بالريحان أحضري عجينة البف باستري، وادهنيها بصلصة الطماطم وانثري فوقهما ريحان جافّ أو نعناع جافّ، وضعي عليها جبن شيدر وفوقها زيتون أخضر أو أسود مقطّع لشرائح مدوّرة صغيرة، وأدخليها للفرن. الدجاج والبازلاء المكوّنات: صدران من الدجاج مخلى من العظم ومطهوّ. كوبان من البازيلاء. جبنة مازوريلا. كوب من مرق الدجاج. كوب من الباشميل. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. جوزة طيب. كوبان من الحليب السائل. ملح وفلفل. طريقة التحضير: أحضري دجاجاً خالياً من العظم وقطّعيه، اسلقي البازيلا ثم حمّريها قليلاً مع الدجاج. اخلطي ملعقتي البشاميل، مع ملعقتي زيت، مع ملعقتي دقيق، وقلبيهم حتى يتغيّر لون الدقيق. أضيفي مرق الدجاج الناتج من السلق وقليل من الحليب وحرّكي الخليط بسرعة حتى لا يتشابك، ويكون قوامه أغلظ من البشاميل العادي، أضيفي ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب، أضيفي الدجاج والبازيلا والجبن، وهكذا اكتملت الحشوة. باف باستري | حشوات البف باستري. احشي بها عجينة البف بيستري بالشكل الذي تريدينه، واخبزيها لمدة خمس وعشرين دقيقة. حشوات البف باستري كحلويات تستخدم عجينة البف باستري كحلويات خفيفة إلى جانب الشاي أو القهوة، وبوسعنا أن نحشيها بـ: الشوكولاتة: ادهني قلب العجينة بعد فردها بشوكولاتة نوتيلا، ورشّي فوقها بندق مطحون بشكل خشن.
- باف باستري | حشوات البف باستري
- أسهل طريقة لإعداد حشوات البف باستري الفرنسية
- عسل مانوكا للاطفال بدون موسيقى
- عسل مانوكا للاطفال pdf
باف باستري | حشوات البف باستري
إضافة كلّ من: الحليب، والملح، والفلفل، والكزبرة ، والأوريجانو، وتقليب الخليط على نار متوسطة الحرارة حتّى تتشكل صلصة سميكة، ويصبح الخليط ثقيل القوام. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتجهيز طبق مستطيل، ومتوسط الحجم مقاس 33x23 سنتيمتراً. فرد العجينة بالنشابة فوق سطح مرشوش بالدقيق، والاستمرار في الفرد حتّى تُصبح بمقاس طبق الفرن، ثمَّ وضعها في طبق الفرن، مع مراعاة أن تغطي قاعه وجوانبه، ثم وضع الحشوة في الطبق فوق العجينة، ثم توزيع الجبن. فرد العجينة الثانية على طاولة المطبخ، وتقطيعها باستخدام قطاعة البيتزا إلى تسعة أشرطة، مع مراعاة ترك مسافة اثني سنتيمتراً تقريباً من طرف العجينة، ثم رفع العجينة بحذر شديد، ووضعها فوق خليط الدجاج، والقيام بعمل ضفيرة لكل ثلاث شرائح إلى حين الحصول على ثلاث ضفائر مزخرفة على سطح الفطيرة. أسهل طريقة لإعداد حشوات البف باستري الفرنسية. وضع البيضة مع بضع قطرات من الخل في طبق صغير، وتقليبهما بالشوكة حتى يختلطا، ثمّ توزيع البيض على الضفائر باستعمال فرشاة صغيرة، ثم رشها بحبة البركة. خبز فطيرة البف باستري بالفرن لمدة تتراوح من ثلاثين إلى أربعين دقيقة حتّى تصبح ذهبية اللون، وتقديمها دافئة. البف باستري بالجبنة
مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 20 دقيقة تكفي لـ شخصين طريقة الطبخ خبز المكونات خمس قطع من البف باستري.
أسهل طريقة لإعداد حشوات البف باستري الفرنسية
أضيفي عليها البروكولي المسلوق و المقطع و الفطر المقطع. ثم حشي البف باستري بهذه الحشوة و سوف تنال إعجاب أسرتك بالتأكيد.......
و سلامتكم.....
على فكرة مرّة ثانية لمّا أبتكر حشوة جديدة أخبرلكم بها إنشاء الله........
مواضيع مشابهه
البف باستري
بواسطة زوجة عدول في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
الردود: 6
اخر موضوع: 12-10-2010, 10:07 AM
الردود: 7
اخر موضوع: 04-10-2009, 06:29 AM
الردود: 9
اخر موضوع: 07-04-2008, 07:55 AM
الردود: 5
اخر موضوع: 27-12-2003, 11:02 PM
الردود: 10
اخر موضوع: 31-07-2002, 09:43 PM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
إضافة الدقيق ونشا الذرة، والاستمرار في الخفق حتّى يمتزج الخليط معاً. غلي الحليب والفانيلا. سكب نصف كمية الحليب على خليط البيض، وخفق المكونات حتّى تمتزج معاً. إعادة الخليط إلى قدر الحليب، والاستمرار في الخفق حتى يبدأ الخليط بالغليان. سكب الخليط في صينية غير عميقة، وتغطيته بالنايلون، وتركه حتّى يبرد. تحضير البف باستري:
خلط الدقيق مع الزبدة والملح فى العجانة حتّى يُصبح الخليط رملي الملمس. وضع الخليط على الطاولة، وتشكيل حفرة في وسطه؛ لوضع الماء داخلها. تقليب العجينة من داخل الحفرة إلى خارجها حتى تتجمع، وتصبح عجينة، أو عجنها في العجانة. ترك العجينة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة، ثم فردها على شكل مستطيل بواسطة النشابة. تليين الزبدة المبردة من خلال طرقها بالنشابة، وتشكيلها على ورق الخبز على شكل مستطيل بحجم ثلثي العجينة. وضع الزبدة فوق العجين على جانب واحد، ثم طوي الثلث الخالي من الزبدة فوق الزبدة. طوي جانب العجين الآخر الذي يحتوي على الزبدة فوقهم. طوي العجينة، وفردها ست مرات، مع مراعاة إدخالها إلى البراد حتى ترتاح وتبرد بين كل مرتين تقريباً، أو حسب الحاجة. ترك العجينة حتى ترتاح فى البراد لمدة نصف ساعة.
اقرأ أيضا: فوائد البردقوش الغذائية والطبية…. تعرف عليها
العناية باللثة
يقلل من نمو بكتيريا الفم الضارة التي يمكن أن تسبب التهاب اللثة. ولكن يجب الأخذ في الاعتبار أن تناول الكثير من العسل قد يكون سببا في تسوس الأسنان. الآثار الجانبية المحتملة لعسل المانوكا
يعد عسل المانوكا آمنا للاستخدام، ومع ذلك يجب على بعض الأشخاص استشارة الطبيب قبل استخدامه، بما في ذلك:
مرضى السكري ، جميع أنواع العسل غنية بالسكر الطبيعي. فالإفراط في تناول العسل يسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم. الذين يعانون من حساسية من العسل أو النحل. تلك الحساسية فقد يكون لها رد فعل تحسسي بعد تناول عسل مانوكا أو استخدامه. الأطفال تحت عمر عام، لا توصي أكاديمية طب الأطفال بإعطاء العسل للأطفال أصغر من عام بسبب خطر الإصابة بالتسمم الغذائي عند الرضع. المراجع:
عسل مانوكا للاطفال بدون موسيقى
عسل مانوكا 1000 يحتوي العسل على 1000 ملجم من مركب ميثيل جليوكسال، ويمتاز بأنه يخلو تماماً من أي مواد تحلية صناعية، وسهل الذوبان في حال إضافته لأي أطعمة تخص طفلك. كما يحتوي على مجموعة من الفيتامينات اللازمة لصحة، ويخلو تماماً من أي نكهات صناعية، ويتوفر العسل في عبوة زجاجية 250 جرام، ويُنصح بعدم استعماله للأطفال دون سن الـ 12 شهر. القيمة الغذائية لعسل مانوكا 1000 الطاقة: 67 كيلو جول. البروتين: 0. 0 جم. الدهون: 0. الدهون المشبعة: 0. كربوهيدرات: 4. السكريات: 3. 9 جم. صوديوم: 0. 6 جم. جرعة عسل المانوكا للاطفال يُعطي عصر المانوكا للأطفال أكبر من 12 شهر، من خلال إعطاءه ملعقة صغيرة بالفم، أو إضافة ملعقة صغيرة لكوب من الماء وتناوله على الريق، أو إضافة ملعقة منه للمأكولات كالزبادي. أفضل نوع عسل مانوكا للاطفال تُعد كل أنواع عسل المانوكا المتوفرة مناسبة جداً للأطفال فوق سن الـ 12 شهر، ومن أبرز هذه المنتجات: 100% Pure New Zealand Honey UMF 20+ Manuka Honey MGO 829. Manuka Honey Active MGO 550. Manuka Health, Manuka Honey, Mgo 573, (250 G). Pure Gold Manuka Honey 525 Plus Mgo – 250 g. أضرار عسل المانوكا لا يوجد أي أضرار من استعمال عسل المانوكا للأطفال فوق سن الـ 12 شهر، ولكن في حال استعماله للأطفال دون سن العام فإن ذلك قد يتسبب في حدوث تسمم وبالتالي ننصحك بعدم استعماله دون السن المحدد.
عسل مانوكا للاطفال Pdf
سابعا- استخدام عسل مانوكا للحامل ولمرضى السكري:
أما الحامل فيمكنها استخدام عسل مانوكا بالطريقة التي تفضلها (الخام ، الحلاوة ، البخاخ، وغيرها) فهو آمن بل وضروري خلال فترة الحمل. أما بالنسبة لمرضى السكري أشارت دراسات أخيرة إلى أن عسل مانوكا له تأثير إيجابي على مستوى الإنسولسن في الدم ومن شانه تحسين حالة مريض السكري. لكن يجب دائما استشارة الطبيب قبل تناول عسل المانوكا. الثلاثاء يوليو 2021
بالإضافة إلى مساعدة عسل مانوكا على التقليل من التهاب الأمعاء ومحاربة البكتيريا المسببة له. فوائد عسل مانوكا لمرضى التليف الكيسي
يساعد عسل مانوكا على مكافحة التهابات الجهاز التنفسي لدى مرضى التليف الكيسي، والذين يعدون أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بهذه الالتهابات. يمتلك عسل المانوكا خواصاً مضادة لسلالات البكتيريا المسببة لهذه الالتهابات، وأشهرها بكتيريا الزائفة الزنجارية. فوائد عسل مانوكا لعلاج امراض الجلد
أيضاً يمكن استخدام عسل مانوكا لعلاج بعض الأمراض الجلدية البسيطة، مثل:
حب الشباب. الأكزيما والتخلص من ندوب وجروح الجلد الناجمة عنها. قرحة الضغط. الغرغرينا. تقرحات الساق الوريدية. التهابات الجلد. فوائد عسل مانوكا الاخرى
يتم كذلك تسويق عسل المانوكا لبعض الاستخدامات الأخرى، إلا أنه لا يوجد دليل علمي كافي لاثبات فعاليته، وهي:
الوقاية من السرطان وعلاجه. تقليل مستويات الكوليسترول. علاج الحساسية. علاج الأمراض الالتهابية. اقرا ايضاً:
عالج نفسك بنفسك باستعمال العسل
خلطات العسل الطبيعية وطريقة استخدامها طريقة عمل العسل مع البنفسج المركز للامساك لتحضير شراب البنفسج المركز مع العسل ضعوا ثلاث...
اقرأ أكثر
كيفية استخدام عسل مانوكا
تتعدد طرق استخدام عسل المانوكا وذلك بحسب الغرض من استخدامه، ونذكر منها:
لاستخدام عسل مانوك ا لشفاء الحروق والجروح، يجب تجنب استخدام العسل المخصص للأكل أو وضع العسل مباشرة على الجروح حيث يوجد ضمادات خاصة تحتوي على عسل مانوكا المعقم يمكن استخدامها لهذا الغرض.