طريقة عمل وصفة تشيزكيك ياباني سهلة وسريعة
تشيز كيك يابانية
المكوّنات
جبز كريم فيلاديلفيا – 225 غرام
زبدة على حرارة الغرفة – 50 غرام
حليب كامل الدسم – 100 مل
دقيق كيك – 60 غرام
نشاء الذرة – 30 غرام
بيض على حرارة الغرفة – 6
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
كريمة ترتار – ربع ملعقة صغيرة
سكر – 140 غرام
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. إدهني صينية فرن متحركة القاعدة بالزبدة والدقيق. 2- في قدر على نار هادئة، ضعي جبن الكريم، الزبدة والحليب. اخفقي المزيج حتى يذوب الجبن والزبدة. إرفعي القدر عن النار. 3- في وعاء، أنخلي الدقيق ونشاء الذرة. 4- أضيفي صفار البيض، عصير الليمون الحامض والملح إلى مزيج جبن الكريم واخلطي المزيج حتى يتجانس. زيدي مزيج الدقيق ونشاء الذرة واخلطي المزيج حتى يصبح ناعم القوام بدون كتل. 5- في الخفاق الكهربائي، ضعي زلال البيض، السكر وكريمة الترتار. أخفقي المزيج حتى يكثف ويصبح أبيض اللون، لدقيقتين. أطفئي الخفاق. 6- إلى مزيج زلال البيض، أضيفي مزيج جبن الكريم تدريجياً وقلّبي المزيج بعناية حتى يتجانس. 7- أسكبي خليط الكيك في صينية الفرن، ضعيها في صينية فرن عميقة واملأي هذه الأخيرة بالماء الساخن.
تشيز كيك يابانية رخيصة
تشيز كيك ياباني أو كيكة الجبن اليابانية هي كيكة هوائية خفيفة جداً مثل القطن، وهي نوع من الكيك الإسفنجي. وبالمقارنة بأنواع تشيز كيك الغربية ، فإنها قليلة الحلاوة. وتتميز تشيز كيك الياباني بقوام وطعم مميزين، ومكوناتها من السكر والجبن أقل. كما أن طريقة خبزها المميزة واحتوائها على البيض يعطيها هذا الملمس والقوام الذي يجذب الكثير. و تحظى تشيز كيك اليابانية بشعبية كبيرة خارج اليابان، بما في ذلك الكثير من الدول العربية حيث انتشرت المخابز والمقاهي الآسيوية التي تبيعها بصورة كبيرة. سر نجاح التشيز كيك الياباني
يعتمد سر نجاح التشيز كيك الياباني على عدة أشياء، أهمها:
فصل بياض وصفار البيض. خفق بياض البيض جيداً، والأفضل باستخدام خفاقة كهربائية للحصول على خليط هوائي جداً. وضع قالب الكيك في صينية بها على الأقل 1 سنتيمتر من الماء لترطيب الكيك خلال خبزها بالبخار المتصاعد. خبز الكيك على على مراحل كما هو موضح في الوصفة أدناه. تنخيل المكونات الجافة، ثم تصفية خليط الكيكة بالمصافة أثناء وضعه في قالب الكيك. التشيز كيك الياباني سهل الصنع، لكن يجب اتباع المقادير والخطوات والعمل بهدوء وبدون استعجال. المكونات
زبدة، 7 ملاعق كبيرة؛
جبن كريمي (جبن فيلادلفيا)، 100 جرام؛
حليب، نصف كوب؛
صفار 8؛
بياض 13 بيضة؛
دقيق، ربع كوب؛
نشا ذرة، ربع كوب؛
سكر، ثلثا (3\2)كوب؛
ماء ساخن؛
سكر بودرة، للتزيين؛
فراولة للتقديم.
تشيز كيك يابانية من 5 حروف
ذات صلة طريقة عمل كيكة يابانية طريقة عمل كيكة على البخار
القيمة الغذائيّة للجبن الكريمي
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الجبن الكريمي
الطاقة
333 سعرة حراريّة
البروتين
0. 00 غرام
الدهون
40. 00 غرام
الكربوهيدرات
الألياف
0. 0 غرام
الكالسيوم
0 ملليغرام
الحديد
0. 00 ملليغرام
الصوديوم
33 ملليغرام
البوتاسيوم
67 ملليغرام
فيتامين C
تشيز كيك ياباني
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
مئة وخمس دقائق
عدد الحصص
ثمانية أشخاص
طريقة الطهي
خبز بالفرن
المكوّنات
ثلاثمئة غرام من جبنة الكريم. ربع كوب من: الزبدة الطريّة، السكر، الطحين متعدد الاستخدامات، كريمة التارتار. نصف كوب من الحليب. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. صفار خمس بيضات كبيرة الحجم. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. بياض خمس بيضات كبيرة الحجم. طريقة التحضير
خلط جبنة الكريم والزبدة في وعاء خلط مناسب الحجم ثمّ تسخين الخليط في الميكرويف حتى يذوب. خفق جبنة الكريم على السرعة المتوسطة ثمّ إضافة السكر ومتابعة الخفق حتى الحصول على مزيج ناعم. إضافة الحليب وعصير الليمون مع الخفق المستمر ثمّ إضافة صفار البيض، كل مرّة صفار بيضة واحدة مع الخفق حتى يختفي ثمّ إضافة الصفار التالي، حتى الحصول على مزيج ناعم.
لاحظ أنه في هذه الطريقة، يصل بياض البيض إلى مرحلة الذروة اللينة. الآن قم بدهن أرضية وجدران قدر الأرز بالزيت السائل ثم صب خليط الكيك فيه وقم بتنعيم السطح والجوانب بملعقة السليكون واترك الكعكة حوالي 50 دقيقة لتخبز في قدر الأرز ولتتحول جوانبها إلى اللون الذهبي. استخدم عود أسنان أو شوكة للتأكد من أن الكعكة تقد خبزت، لذلك إذا كانت الكعكة مخبوزة، يمكنك إخراج وعاء الأرز من الماكينة، ثم وضع رقاقة بلاستيكية على الوعاء للسماح للكيك أن يبرد قليلاً. عندما وصل إلى درجة حرارة الغرفة، أقلبه في طبق دائري أو طبق مناسب، كما يمكنك استخدام مسحوق السكر أو الفواكه لتزيين الكيك. أثناء توجيه الشكر لكم لمرافقتكم لي في البرنامج التعليمي الياباني لخبز الكيك، يمكنك زيارة البرنامج التعليمي لخبز الكيك ل جلوريوس ديشيز ( GLORIOUS DISHES) ، في هذا المجال للتعرف على كيفية تحضير أنواع مختلفة من الكعك والحلويات. المزید من المعلومات حول: طريقة عمل الكيك العادي
المزید من المعلومات حول: تزيين كعكة عيد الميلاد
أظهر المراجع
* ما أعذب الصباح حين يتنفس بذكر الله فصباحك شهد ووجهك سعد وطريقك ورد صبحك الله بالخير و الورد طلع صبح جديد يحمل كل خير نسأل الله أن يهبنا نفوسا راضية وصدور من الهموم خالية وقلوب بحبه صافية وأن يتم علينا و عليكم العافية! |! صباح الخير! |! بص باه.. المسج ده بس للحركشه عشان اعمل لك شوية فرفشة يعني اذا اوضاعك مخربشة وامورك ملطشة اقولك صورتك ببالي معششه (صباحك قشطة ونعنشه) تعرف ايش احلى شي تسويه في الصــــباح؟؟ انك تختار انسان تعزه و تصبح عليه "صباح الورد" آه كم القلب لعيونك شغوف.. والحياه بلاك مافيها سعه لاني اسمع لا أحس ولا أشوف.. غير وجهك في الجهات الاربعة لو يحاكني في هالدنيا ألوف.. كل ما ذكرتك ابتسم من قلبك. ما أعانق غير صوتك وأسمعه في شراييني عطر حبك يطوف.. لو فحصت الدم والله انك معه! نسيتي واصبحت صورة مع الايام مهجوره.. نسيتي وابتدت ترحل من البرواز والاسوار نسيتي بس خليها يابنت الناس مستورة.. نسيتيني وانا مثلك نسيتك والزمن دوار انا نفسي بديت انسى ملامح هذي الصورة.. دخيلك لاتخليها بالبوم الصور تذكار بديت انسى شقى نفسي ووجه الحزن وشعوره.. وقولي لمن سال عنها تشابه صورة الخوار لحن الحياة
كل ما ذكرتك ابتسم ايليا ابو ماضي
صباح الخير صبحكم الله بالبركه وانا صباحي صوت مبحوح و عيون نعسااانه احاتي اغلى ناسي واطلب ربي يعطيه من حيث لا يحتسب صباح الارزاق "ولسوف يعطيك ربك فترضى" صباح الرضى بما اعطانا الله صباح الجمال والاجمل انك تتصبح بوجه جميل صباح الابداع "اللهم اني اسالك علما نافعا و رزقا طيبا و عملا متقبلا صباح النور.. أنتي مثل ورده حلوه مكتوب فيها ذكر الله كل من شافها قال "ما شاء الله" أبهديك هذا الصباح زهرة غلا" واقول لك: صباح الخير يا كل الملا تدري لو "(قلبي)" أمرني بنسيانك. ؟ أسقي عروقه سم وأتبرى منه "(عشانك)" ليتك معي في ليلة البرد نــــــــــــــــــــــــــــدفا.. وفي جمر شوقي أضمك وادفيك.. تغفى عينك وانا أتوسلك "تكفى".. تو الليل وتوني ما مت فيك؟! وتنعسى عيونك على صدري وتغفى.. كل ما ذكرتك ابتسم وانا حزين. وابوس لك "عينك" و بشوقي أغطيك.. إن كنت في القلب فهو موضعك إن كنت في الفكر فكيف انساك؟ وفي الله أحببتك وبالوفاء عرفتك أساله تعالى الفردوس أن ألقاك! {الا بذكر الله تطمئن القلوب} الهي لي صحبة بين الضلوع وداخل القلب ماواهم.
كل ما ذكرتك ابتسم وانا حزين
سد عليه ثلم الجبل. معنى ثغرك. 25112019 لو تعرفين وش يعني قهر الرجال ما ابتسم ثغرك لغيري رجل. ما معنى كلمه ثغرك – إسألنا. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. سئل نوفمبر 1 2017 بواسطة عدي. 0 إجابة 19 مشاهدة. قرب من عندي والعرق مالي جبينة ويدينه تنزف دم قرب اكثر ومعه شنطة سودا كبيره قال ب ارتباك ورجفه. Enregistre par Mona ALShamsi 10. لمعت كبارق ثغرك المتبسم. مسجات تهنئة روعة مسجات عسل 2022 | صقور الإبدآع. سئل يوليو 15 2020 بواسطة مجهول. أي أنه تذكرها في المعركة والرماح منتشرة في كل مكان والسيوف تصيبه ويتقطر دمه عليها ولمعان السيوف ذكره بابتسامتها المشرقة. 1- اسم مرة من ابتسم. شرح معنى البيت لمعت كبارق ثغرك المتبسـم شرح وبيض الهند تقطر من دمي و لقد ذكرتك و الرماح نواهل فيروز. 2- بشاشة ضحكة خفيفة. Phrase Calligraphie Arabe Mots Citations Beautiful. اما ثغرك بمعنى اسنانك الامامية او فمك او كهفك. أحدث فيه ثلمة أو شقا. افتر ثغره عن ابتسامة خفيفة. معنى ثغرك في قاموس معاجم اللغة.
كل ما ذكرتك ابتسم من قلبك
nammaste
museyumm-deactivated20211006
فادعُ لي إِنْ ذَكرتَني ، وَأدعو لكَ إنْ ذَكرتُك ؛ فنكون كأنَّا التقينا وَإِنْ لَمْ نَلتقِ. Pray for me when you think of me, and I pray for you when I think of you, so it's as if we have met even if we didn't. أسقني حب. no8ta
" مَا كان مَع زكرِيَّا مِن الأسبَابِ إلَّا شَيبَةُ رأسِهِ، وامرَأةٌ عَاقِر، ورُغمَ ذلِكَ كانَتِ النَّتِيجَةُ: إنَّا نُبشِّرُك.. المَسألةُ كلُّها: قلبٌ مُوقِنٌ. " mahat99
" رَبِّ تقبَّل قَليلِي، قَد جاءَكَ النَّاسُ بأعمالٍ كالجبال وجِئتُك بِحفنةٍ فِيها رُوحِي! shahad-93
- هان كانغ ، النباتية.
يذبل الورد لو طال الأمد
ينطفي الجمر ويتحول رمد
يموت الغلا لو راح وبعد
يجي هالسيل ويتكون برد
تتغير فصول تتغير عقول
يتغير بلد
مهما يصير حتى لو ما يبقى أحد
"يظل غلاك في قلبي
ما يموت وما أنساك أبــــــــــــــد"
اسألني من تكون بحياتي؟
اسألني من ملك عقلي وذاتي؟
اسألني عن غلاك اللي بقلبي؟
اسألني كان ودك تسألني ؟
منهو اللي أشعل شمعة حياتي؟
اسألني لو بغيت اني اجاوب؟
ترددلك شفاتي إنك كل
(حيــــــــــــــاتي)
يارب تموت
يارب أدعي من كل قلبي انك
تموت فيني مثل ما اموت فيك
تعلن محطاتي القلبييه عن إقلاع بوسه قويه
نرجو من مطار خدك 'ستقبالها بحنيه.