6- عند تشكيل قطع اللحمة الى أشكال البرجر يمكن أن يكون متوسط حجم القطعة الواحدة قرابة الـ4 إنشات، لكي لا تكون رفيعة جدا فتحترق أو سميكة جدا فلا تنضج بالشكل الكافي. 7- بعد تشكيل قطع اللحمة يجب أن نضعه فوراً على أحد المناديل الورقية حتى تكون جاهزة للشواء. وعند تسوية البرجر سنلاحظ أن الزبدة ستضيف لونا مختلفا إلى قطعة اللحم لتصبح ذهبية مثل التي نشاهدها في إعلانات المطاعم الشهيرة ونفشل دائما في تقليدها. طريقة عمل برجر ماكدونالدز طريقة عمل البرجر مثل المطاعم المقادير: 4 أرغفة من خبز البرجر ( الكيزر) كيلو من اللحمة المفرومة ربع كوب من دقيق البقسماط الناعم ملعقتين كبيرتين من الزيت ملعقتين كبيرتين من المستردة ملعقة كبيرة من صوص الباربكيو ملعقة كبيرة من الكاتشب ملعقة صغيرة من البصل البودرة ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ثوم بودرة ملح وفلفل أسود. خس مقطع شرائح. 8 شرائح جبنة شيدر. خيار مخلل مقطع شرائح. صوص البرجر المميز: نصف كوب من المايونيز ملعقتين كبيرتين من الزيت ملعقتين كبيرتين من البصل المفروم الناعم خيار مخلل مفروم ملعقة كبيرة من الكاتشب ملعقة كبيرة من الخل ملعقة صغيرة من المستردة. ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي
- طريقة عمل البرجر في البيت - تحضير البرجر في البيت مثل المطاعم
- مسلسل هندي رومانسي 2020
بالخلطة السرية.. طريقة عمل البرجر مثل المطاعم لطعم ماكدونالدز الأصلي
تخلطين اللحم المفروم مع التوابل، فتضعين الملح والفلفل الأسود وبالهار الحلو والبابيكا، ثم تضيفين الكاتشب والمسطردة. تخلطين كل المكونات معا، حتى يصبح اللحم متماسك. تبدأين في تشكيل اللحم على هيئة قطع دائرية لها سمك 2 سنتيمتر تقريبا. من الممكن أن تقومين بتسخينها وطهيها على الفور في مقلاة مع ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبد، ولا تنسين إضافات حلقات الطماطم والبصل والخس داخل ساندويتش الهمبرجر. قد تقومين بتخزين البرجر، عن طريق الفصل بين القطع بكيس بلاستيكي، ووضعه في الفريزر حتى يحين وقت تناوله. طريقة عمل البرجر البيتي
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة بودرة بصل
2 ثمرة طماطم
ثمرة بصل
2 ثمرة خيار مخلل
ثمرة خس
طريقة تحضير البرجر البيتي
تقومين بتقطيع الخضروات من الخيار المخلل والبصل والطماطم والخس إلى حلقات. تجهزين البرجر، فتضيفين إلى اللحم المفروم (الذي يفضل ان يحتوي على نسبة من الدهون) ملعقة من بودرة الثوم وأخرى من بودرة البصل مع الفلفل الأسود. تقومين بالخلط جيدا، وعلى الفور تقومين بتشكيل اللحم إلى قطع دائرية وترشيها بقليل من الملح على الوجهين. وفي مقلاة على نار متوسطة بها ملعقة من الزيت أو الزبد، تضعين قطع اللحم وتقومين بطهيها.
طريقة عمل البرجر في البيت - تحضير البرجر في البيت مثل المطاعم
طريقة عمل برجر اللحم في البيت بخطوات بسيطة
مقادير عمل البرجر
3 فصوص من الثوم المهروس. ملعقة من الكاتشب. 2 ملعقة من البقسماط. نصف ملعقة من الخردل. ملعقة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة من السبع بهارات. رشه قرفة. في وعاء قومي بوضع اللحمة المفرومة، ثم قومي بشر البصلة وإضافتها على اللحم، قومي بإضافة الثوم إلى اللحم، ثم قومي بإضافة البقسماط والخردل والكاتشب والملح والفلفل الأسود والبهارات السبعة، وقومي بخلط المكونات جيداً حتي تتجانس، قومي بتقسيم الخليط إلي ثماني قطع متساوية، ثم قومي بتشكيلة على شكل قرص، يمكنك وضع مقلاة وتسخين الزيت وقلي البرجر به، أو دهن صنية ورص البرجر وإدخاله الفرن لمدة دقيقتين وقلبه للجهة الأخري وتركه يأخذ اللون الذهبي، ثم قومي بإخراجه وتقديمه بالشكل التي ترغبي فيه. طريقة عمل برجر اللحمة زي المطاعم
نصف كيلو من اللحم المفروم. بصل. توابل. زيت. طماطم. قومي بإحضار وعاء وقومي بوضع جميع المكونات، وخلطهم جيداً مع بعضهم البعض، ثم نترك الخليط لدقائق ليرتاح، ثم نقوم بتشكيلة من خلال وضع كيس من البلاستيك والتشكيل علية، ثم نقوم بحفظة في الثلاجة، لحين الرغبة في استخدامه نقوم بإخراجه وقلية أو إدخلة الفرن.
تسعى الكثير من العائلات والشباب إلى تناول سندوتشات البرجر من المطاعم والاحتفاء بهذه الوجبة بكل الطرق ولكن عند عمل سندوتشات البرجر في المنزل تفشل من ست البيت لذلك سنتعلم في هذه المقالة طريقة عمل البرجر مثل المطاعم وأسرار مهمة عند عمل البرجر بطريقة سهلة وبسيطة طريقة عمل البرجر مثل المطاعم طريقة عمل البرجر مثل المطاعم المقادير: نصف كيلو من اللحمة المفرومة. بصلة متوسطة الحجم ثوم ملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض كوب من دقيق البقسماط. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بيضة طريقة التحضير: نفرم اللحمة فرماً ناعماً وكذلك البصل ثم نضعهم في الكبة ونخلطهم مع بعضهم جيداً. نضيف دقيق البقسماط والملح والفلفل الأسود على المزيج ونخلطهم مع بعضهم جيداً. نضع البيضة المخفوقة على الخليط ونمزجهم مع بعضهم جيداً. نضع المكونات في كيس بلاستيكي ونحفظها في الثلاجة ونترك الخليط لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريباً. نخرج عجينة البرجر ونفردها ونقطعها بالحجم المناسب ثم نشكل البرجر إلى دوائر متوسطة الحجم حتى تكون سهلة في التسوية. نضع البرجر في الثلاجة ونفصل كل قطعة برجر بينها وبين الأخرى بكيس بلاستيك نخرج البرجر من الثلاجة قبل أن نستخدمه ثم نقليه في الجريل.
بجانب المرح والفكاهة والضحك في أحداث المسلسل. استطاع المسلسل نقل المشاهد إلى فترة طفولته وذكريات العائلة، يغلب على ذلك جو من الدفء والمرح والمغامرات. مسلسل Mirzapur
مسلسل هندي عرض على مواقع الإنترنت، وهو مسلسل متميز حيث يتناول أحداث مختلفة منها المغامرة والإثارة والأكشن. لحظات رومانسية لايلام و فتحي | مسلسل العهد الحلقة 57 - YouTube. منطقة Mirzapur التي سمى المسلسل على اسمها، تم عرض مختلف مشاكلها وقضاياها في أجواء من الإثارة الشديدة. منها القضايا المخالفة للقانون، وقضايا الفساد والجرائم والمخدرات. مسلسل Panchayat
يعتبر أيضا واحد من مسلسلات بوليوود المتميزة التي عرضت في الفترة الماضية
هو مسلسل كوميدي يتناول قصة أحد المهندسين خريجي كلية الهندسة. يعمل المهندس بعد التخرج في مهنة أخرى غير الهندسة، حيث يعمل سكرتير في مكتب بانشايات وهو اسم المسلسل، أثناء عمله في أحد القرى النائية يتعرض للعديد من المواقف الدرامية والكوميدية التي يتناولها المسلسل. مسلسل
Flames season 2
مسلسل هندي يتناول فترة معينة من حياة الأفراد وهي فترة المراهقة، يتناول بطريقة مميزة عرض هذه الفترة التي تتمتع بالكثير من الذكريات الجميلة. كما يتناول المسلسل الجوانب المتعلقة بفترة المراهقة لدى الشباب والفتيات، وقصص الحب الرومانسية في هذا السن
والحياة الاجتماعية الطلابية، والدراسة في فترة المراهقة إلى غير ذلك من الأمور.
مسلسل هندي رومانسي 2020
الوضع العائلي ماهو الوضع العائلي ؟
مسلسل Made in Heaven
تم عرض المسلسل على موقع Egybest، وحكايته تدور حول اثنين من مصممي الحفلات في دلهي المدينة الهندية، حيث الصراع المستمر بين التقاليد الأصيلة والعادات وبين الأجيال المعاصرة. المسلسل ضمن المسلسلات التي صنفت ضمن الخيال الهندي، وله أربعة أجزاء، تدور أحداثه حول تارا وكاران، وهم يحاولون الدمج بين الماضي القديم والواقع الحديث في تنظيم وتصميم الحفلات. متى يعرض مسلسل اين انت واين انا الجزء الثاني – المنصة. مسلسل2 Four More Photos Please Season
بدأ عرض المسلسل عام 2019م، وهو مصنف ضمن مسلسلات هندية أجنبية كوميدية ودرامية. يناقش المسلسل قصة أربع صديقات يتعاملون مع الرومانسية وصراعات العمل والحياة، وما يطمحون إليه والقلق المصاحب لكل فتاة منهن. كما تتعرض فتاتين ذات العشرين وفتاتين في الثلاثين لأمور الحب وتكرار الأخطاء، لكن الوقوع في الخطأ لم يكن عقبة في طريقهم
بل على العكس فقد تعلموا من أخطائهم حتى لا تتكرر معهم في الحب أو في الحياة مرة أخرى. ولا يفوتكم قراءة موضوع: أسماء مسلسلات تاريخية إسلامية سورية
مسلسلات هندية مميزة
بالطبع هناك العديد من المسلسلات التي استطاعت أن تثبت تواجدها، بين مجموعة المسلسلات الضخمة التي يتم إذاعتها على القنوات التليفزيونية المختلفة، ومن بين أهم تلك المسلسلات ما يلي:
مسلسل Gullak
يتمتع هذا المسلسل بقبول لدى قاعدة كبيرة من الجماهير، لما يغلب عليه من طابعٍ عائلي.