مطبق حلو بالموز والقشطة مقرمش هش - YouTube
- طريقة عمل مطبق بالقشطة - موضوع
- طريقة عمل مطبق حلو - موضوع
- طريقة عمل مطبق حلو بالقشطة - وصفة ماما
- طريقة عمل بسبوسة بالزبادي | المرسال
- طريقة البسبوسة العادية بالزبادي - طريقة عمل البسبوسة بالقشطة فى البيت
- طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بخطوات بسيطة وسهلة - مختلفون
طريقة عمل مطبق بالقشطة - موضوع
ذات صلة طريقة عمل مطبق حلو بالموز طريقة حشوة المطبق
المطبق
يعتبر المطبق من الأطباق العربية التي تتميز بعجينها الرقيقة الشبيهة بالورقة، والتي تعرف باسم الفيلو أو عجينة الكلاج، ويكثر إعداده في المناسبات السعيدة كالأعراس، وحفلات التخرج، بالإضافة إلى الأعياد وشهر رمضان، ومن الممكن إعداد المطبق إمّا مالحاً أو حلواً، وقد يكون سادة أو محشواً، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين لعمل المطبق الحلو في المنزل. مطبق بالجبنة
المكوّنات
نصف غلبة من عجينة البقلاوة الجاهزة. كوب من الجبنة العكاوية. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من السمنة البلدية، أو الزبدة. قطر بارد. طريقة التحضير
نقطع عجينة البقلاوة إلى قطع طولية. نخلط الجبنة العكاوية مع السكر. طريقة عمل مطبق بالقشطة - موضوع. نأخذ ورقتين من العجينة، نضعهما فوق بعضهما، ونضع على الطرف ملعقة من الجبنة، ثمّ نلف كل قطعة على شكل مثلث، أو حسب الرغبة. نرتب القطع في صينية الفرن المدهونة بالزبدة. ندخل الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ويمكن أن نتحكم بالحرارة حسب نوع الفرن المستخدم. نخرج الصينية من الفرن، ثم نضع عليه القطر مباشرة. مطبق بالجوز
كوب وثلث من الدقيق الأبيض. مئة ملليلتر من الماء.
المطبق الجاهز لا يحتاج إلى مواد دهنية. بعد فرد المطبق نقوم بوضع ملعقة كبيرة من حشو التونة وفردها جيدًا في منتصف الرقائق ثم تطبيق المطبق من جميع الجهات ليصبح لدينا مطبق مستطيل أو مربع الشكل. طريقة عمل مطبق حلو بالقشطة - وصفة ماما. نضع كل واحدة على الصاج ونتركها 3 دقائق لكل وجه تقريبًا مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبي. تقدم ساخنة مع بطاطس محمرة أو طبق من السلطة الخضراء. أقرأ التالي
01/03/2022
كيف اعرف اللي مسوي لي تخصيص بالسناب بالخطوات؟
حل مشكلة لا توجد خدمة في الايفون 7 بـ 3 خطوات
انشاء بريد الكتروني مجاني على الهوتميل بسهولة
كيفية نقل التطبيقات من ذاكرة الهاتف الى بطاقة sd بالخطوات
أفضل طريقة استرجاع النسخة الاحتياطية للايفون من icloud
دورات لتعليم اللغة الانجليزية عبر الانترنت مجانا 2022
أفضل موقع قياس سرعة النت الاتصالات السعودية 2022
كيفية ايقاف رسائل الفيس بوك على الايميل بالطرق الجديدة
كيفية تشغيل البصمة في لاب توب hp ويندوز 10 بخطوتين؟
بـ4 خطوات فقط يمكنك حل مشكلة الصوت في الايفون عند الاتصال
طريقة عمل مطبق حلو - موضوع
الفطير الفلسطيني بالقشطة 😋 - YouTube
تُرص قطع المطبق في صينية مدهونة بالزبدة. نضع الصينية في الفرن بعد تسخينه أولاً، ونتركها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي فاتح. تقدم ساخنة. طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز والفستق الحلبي
12 شريحة من عجينة الجلاش الجاهزة. كيلو جرام قشطة جاهزة. نصف لتر حليب. فستق حلبي مجروش. زيت نباتي للقلي. مكونات القطر (الشربات)
كوبان من السكر. كوب ماء. ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من ماء الورد. لتحضير القطر أو الشربات نقوم بإذابة السكر مع الماء في قدر على نار متوسطة، ويترك حتى يغلي ويكتسب قوام غليظ، ثم نضيف عصير الليمون وماء الورد ونرفعه من على النار. ولتحضير الحشو، يُهرس الموز وتوضع عليه القشطة ويخلط جيدًا معًا. نفرد شريحة الجلاش الجاهزة على سطح أملس ثم نضع عليها كمية مناسبة من الحشو، ثم نقوم بثني أطراف العجينة للداخل حتى الحصول على شكل مستطيل. تكرر الخطوة السابقة مع باقي شرائح عجينة الجلاش حتى الانتهاء منها. طريقة عمل مطبق حلو - موضوع. نضع الحليب في وعاء واسع ويتم غمس كل قطعة من الجلاش المحشو فيه لمدة نصف دقيقة. نقوم بتسخين الزيت في مقلاة عميقة على النار. يتم قلي قطع المطبق في الزيت حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. يتم إخراج قطع المطبق من الزيت الساخن ووضعها في طبق به القطر أو الشربات البارد تمامًا لمدة عشر دقائق.
طريقة عمل مطبق حلو بالقشطة - وصفة ماما
نكرّر الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كامل كميّة العجين والحشوة. نضع قطع المطبّق المحشوة في صينيّة فرن مغلّفة مسبقاً بورق الزبدة. ندهن وجه قطع المطبّق ببعض الزبدة. ندخل الصينيّة إلى فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركها حتى تحمر قطع المطبق جيّداً. نخرج المطبق من الفرن، ونزيّنه بالفستق الحلبي، ثمّ نقدمه مباشرة.
طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز
المطبق هو أكلة عربية تنتشر في كثير من البلدان، ويمكن أن تصنف كطبق حادق أو حلو حسب الحشوة المستخدمة، ومن أشهر طرق إعداد المطبق طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز. طريقة عمل المطبق المصرى الحلو
المكونات
ثلاث أكواب كبيرة من الدقيق المنخول. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة سكر خشن. ثلاث ملاعق كبيرة زيت. ثلاث ملاعق كبيرة سمن. كوبين ماء. موزتان كبيرتان. كوب كبير قشطة. ملعقة صغيرة عصير ليمون. زيت للقلي. طريقة التحضير
قم بإضافة الدقيق مع الزيت والسمن والملح والسكر ونصف كوب ماء في إناء عميق. تُعجن المكونات معًا جيدًا وتُضاف باقي كمية الماء بالتدريج أثناء العجن. تترك العجينة لترتاح فترة من الزمن، ثم تُقطع إلى دوائر متوسطة الحجم وتُوضع في صينية مدهونة بالزيت، وتُغطى وتترك لترتاح مرة أخرى لمدة ربع ساعة. ولتحضير الحشو، يضاف الموز مع عصير الليمون والسكر ويقلب جيدًا. يتم دهان سطح الرُخامة بقليل من الزيت لفرد العجين عليها. يتم فرد كرات العجين بأصابع اليد حتى الحصول على سمك رقيق، وذلك مع مراعاة دهن الأيدي بالزيت أيضًا. توضع كمية متوسطة من الحشو في وسط العجينة بعد فردها ثم تُطبق العجينة على الحشو للحصول على شكل مستطيل.
طريقة البسبوسة العادية بالزبادي
مقادير البسبوسة بالزبادي:
عدد 1 كوب من السميد الناعم. عدد 1 كوب من السكر الخشن (أبيض). عدد 1 كوب من لبن الزبادي. عدد 1 ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. عدد 1 كوب من جوز الهند حسب الرغبة بوضع جوز هند. للتزيين مكسرات متنوعه. تحضير البسبوسة بالزبادي:
نخلط جميع المكونات التي ذكرت فى الأعلي فى وعاء عميق وتقلب بالمضرب اليدوي أو اليد بشك جيد جدا ونحرص على التأكد. نحضر صينية وندهنها بزيت (نباتي) من الداخل كاملة باستخدام فرشاة. نأخذ الخليط بعد الإنهاء من خلطه جيدا ونضعه في الصينية بشكل متساوي. وعلي درجة حرارة متوسطة ندخل الصينية إلى الفرن، ونخرج الصينية بعد ساعة مع الحرص على المباشرة. نضع على البسبوسة مباشرة القطر البارد. ه. وعملية التزيين للبسبوسة وضع القليل من المكسرات المتنوعة وجوز الهند. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
مقادير البسبوسة بالقشطة:
عدد 1 كوب ونصف (سميد ناعم). طريقة عمل بسبوسة بالزبادي | المرسال. عدد 1 كوب ونصف (حليب بودرة). عدد 1 كوب وربع (سكر بودرة). عدد 1 ملعقة صغيرة ونصف (بيكنج باودر). عدد 1 (أصبع زبدة)، على درجة حرارة المكان. عدد 3 علب (قشطة). عدد 6 الي 7 (علب قشطة) من الحجم الصغير، لحشو البسبوسة.
طريقة عمل بسبوسة بالزبادي | المرسال
قومي بإحضار صينية وادهنيها بالطحينة، ثم ضعي ½ كمية البسبوسة في الصينية. وضعي القشدة في نصف الصينية ثم ضعي بقية العجينة عليها. وبعد ذلك ضعيها بالفرن على درجة حرارة متوسطة حتى النضج ثم اسقيها بالشربات. التالي
23/03/2020
طريقة عمل البسبوسة العادية
كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.
طريقة البسبوسة العادية بالزبادي - طريقة عمل البسبوسة بالقشطة فى البيت
يتم إخراج الصينية من الفرن وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق. ثم يوضع فوقها القطر البارد، وتقدم البسبوسة مع العصائر أو القهوة. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند على الطريقة المصرية
كوب واحد من السميد الناعم. كوب واحد من جوز الهند. كوب واحد من السكر الأبيض. كوب من لبن الزبادي. ملعقة حجم كبيرة من الباكينغ باودر. يتم وضع كل المكونات في وعاء ونخلطها بطريقة جيدة باليد أو بالمضرب اليدوي. يتم دهن الصينية بالزيت النباتي أو الطحينية من كل الأطراف. يوضع خليط البسبوسة في الصينية بالتساوي، يتم وضع الصينية بالفرن على حرارة متوسطة، ولمدة 60 دقيقة لتنضج. يتم إخراج البسبوسة من الفرن ويوضع القطر البارد فوقها، وتزين بالقليل من جوز الهند والمكسرات المحمصة. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي على قد الأيد
مائة جرام من الزبدة. اثنين كوب من السميد. كوب واحد من جوز الهند المبشور. طريقة البسبوسة العادية بالزبادي - طريقة عمل البسبوسة بالقشطة فى البيت. كوب واحد من حليب جوز الهند. علبة حليب مكثف. اثنين ملعقة حجم صغير من بشر الليمون. بيكنج بودر. ملعقة حجم صغير من الفانيليا. ¼ كوب من الزبدة. ¼ كوب من المكسرات. جوز هند مبشور. مقادير الشربات
½ كوب من الماء. ½ كوب من السكر. ½ كوب من عصير الليمون. ملعقة كبيرة الحجم من شراب الذرة.
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بخطوات بسيطة وسهلة - مختلفون
نضيف لبن الزبادي إلى مزيج البيض ونخلط المكونات. نضيف كمية الدقيق وكمية السميد إلى خليط البيض والزبادي تدريجيًا مع الخلط المستمر إلى أن نحصل على خليط لين. ندهن صينية البسبوسة بكمية قليلة من الزيت النباتي بواسطة فرشاة ثم نغلفها بالدقيق. نسكب خليط البسبوسة في الصينية ونفردها بشكل متساوٍ. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 160 درجةً مئويةً. نترك الصينية في الفرن إلى أن تنضج البسبوسة ويحمر الوجه. نخرج الصينية من الفرن ثم نسكب القطر البارد على البسبوسة وهي ساخنة. نوزع جوز الهند المبشور على البسبوسة ونتركها إلى أن تبرد ثم نقدمها. طريقة بسبوسة الزبادي بدون بيض
كوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بخطوات بسيطة وسهلة - مختلفون. كوب من الزبدة الينة. ثلاثة أرباع الكوب من لبن الزبادي. كوب من السميد. كوبان من القطر البارد. ربع كوب من اللوز المقطع لأنصاف غير محمص للتزيين. طريقة التحضير
نضع السميد في وعاء كبير الحجم. نضيف السكر والزبدة الطرية إلى السميد ثم نخلط المكونات جيدًا إلى أن تتجانس. نضيف لبن الزبادي إلى خليط السميد ثم نخلط المكونات إلى أن تمتزج جيدًا. نضيف الباكينج باودر إلى خليط السميد ونحرك المكونات جيدًا.
كوب من الدقيق الناعم المنخول. كوبان من الزبادي. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة من البيكنج بودر وتكون كبيرة. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة من الفانيليا. 3 ملاعق من جوز الهند المبشور. نصف كوب من السكر الأبيض. بيضة واحدة كبيرة. شربات البسبوسة بجوز الهند والزبادي
كوبان من السكر. كوب ونصف من الماء. عصير ليمونة واحدة. ملعقة فانيليا. طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي وجوز الهند
نحضر وعاء كبير للعجن. نضع البيضة مع السكر والفانيليا والملح والزبادي ونخلط المكونات جيدًا. إضافة جزء من دقيق السميد وجزء آخر من الدقيق العادي ثم نضيف البيكنج بودر ونضع باقي الدقيق بالتدريج حتى يتجانس الخليط. في صينية مرشوشة بالدقيق ومدهونة بالسمن البسيط نضع الخليط حتى لا يلتصق. في الفرن على درجة حرارة 160 نضع الصينية حتى تحمر. تحضير الشربات
نضع السكر والماء في وعاء على النار وعند بداية الغليان نضع عصير الليمونة وتهدئ النار حتى يصبح الخليط سميك بعض الشيء مثل العسل الخفيف، نرفع الوعاء من على النار ونضيف الفانيليا عليه. يتم وضع الشربات على البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن ورش جوز الهند على الوجه وتركها لتبرد ثم تقطع وتقدم بالهنا والشفا.