حلوى البغاشة ، من الوصفات المميزة واللذيذة والتي تتميز ببساطة مكوناتها وتوفرها في المنزل، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية، ويمكن تزيينها بالعديد من أنواع الصوصات الحلوة مثل صوص النوتيلا والكراميل. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل أصابع الجبنة المقلية وأيضا بيتزا التوست بعيش التوست وكذلك كيكة الهوهوز اللذيذة وسنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل حلوى البغاشة. طريقة عمل حلوى البغاشة اللذيذة المقرمشة بمكونات متوفرة وبمذاق لذيذ للغاية
مكونات حلوى البغاشة
تتكون هذه الوصفة اللذيذة من مكونات بسيطة ومتوفرة ومكوناتها كالتالي:
ملعقتين كبار من النشا. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. مقدار كوبين من الدقيق. ذرة ملح. بيضتين. فانيليا. ملعقتين كبار سمن أو زبدة. ملعقة كبيرة من الخل. ثلاث ملاعق طعام من الماء. طريقه عمل حلوي اللويزه. شربات خفيف. طريقة التحضير
سنتعرف فيما يلي في هذا المقال من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل حلوى البغاشة وطريقة تحضيرها كالتالي:
نقوم بإحضار إناء ونخلط فيه كلا من الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح جيدا مع بعضهم البعض.
طريقه عمل حلوي الهريسه الحلوه
وبعدما يتماسك الكراميل نقوم بتقطيع البسكويت على شكل أصابع. ثم نقوم بإذابة كمية مناسبة من الشوكولاتة الخام في حمام ماء. ونغمس أصابع المندولين في الشوكولاتة المذابة جيدا. ثم نقوم برفع أصابع بسكويت من الشوكولاتة المذابة بواسطة الشوكة، ثم ندخلها في الثلاجة حتى تبرد ويقسو قوامها. ثم تكون حلوى شوكولاتة تويكس بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء. كما يمكن تزينها بالعديد من أنواع الصوصات الحلوة مثل صوص الشوكولاتة البيضاء وصوص والكراميل. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة
يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة الداكنة ومكوناته كالتالي:
مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام
نصف كوب من السكر. ونصف كوب من الحليب. وأيضا نصف كوب من الزيت. سوف نقوم باستعمال الخلاط في إعداد الشوكولاتة الداكنة وطريقتها كالتالي:
نقوم بخلط جميع المكونات جيدا مع بعضهم البعض في الخلاط حتى تتجانس جميع المكونات. ثم يكون صوص الشوكولاتة بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل حلوى راحة الحجاج بالفستق الحلبي فى المنزل بأقل التكاليف - ثقفني. طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء
يمكن أكل العديد من الأطعمة مع صوص الشوكولاتة البيضاء ومكوناته كالتالي:
مقدار نصف كوب من الحليب البودرة. معلقة صغيرة من الفانيليا.
طريقه عمل حلوي الملبس
نقطّع الموز إلى شرائح، ونضعه في طبق عميق، ونضيف له عصير الليمون، ونقلّبه مع العصير، ونوزّعه فوق الشوكولاته التي في القالب. لتحضير الكاسترد، نضع السكر، وبودرة الكاسترد، والحليب، والفانيليا في طبق عميق، ونقلّب المكونات بمضرب الشبك اليدويّ إلى أن يذوب الكاسترد والسكّر. نضع الخليط في قدر سميك القاعدة ومتوسط، ونسخنه على نار تكون متوسطة، ونقلّبه بملعقة خشبية حتّى يغلي الحليب ونحصل على كاسترد بقوام ناعم، ثمّ نوزع الكاسترد على الموز في القالب. نضع قالب تارت الموز والكاسترد في الثلاجة طوال الليل أو لعدّة ساعات؛ وذلك حتّى يتماسك الكاسترد بشكل تام. للطبقة العلوية، نضع الكريمة، وبرش الليمون، والسكّر في وعاء الخلاط، ونثبّت المضرب الشبكيّ، ونشغّل الخلاط على سرعة متوسّطة، إلى أن نحصل على كريمة بقوام متماسك وحجم مضاعف. طريقه عمل حلوي تركيه. نوزّع الكريمة على التارت، ونقطّع الموز لشرائح ونُضيف عصير اللّيمون له، مع تقليب الموز في عصير اللّيمون إلى أن يتغطّى بشكل تامّ فيه. نوزّع شرائح الموز على الكريمة، وننثر الشوكولاته على السطح. فيديو طريقة عمل مافن الموز
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل مافن الموز شاهد الفيديو.
طريقه عمل حلوي اللويزه
يعمل على تسهيل حركة الأمعاء ويساعد منع الإصابة بالإمساك. يساعد في إمداد الجسم بالطاقة نظراً لاحتوائه على الكربوهيدرات والسكريات. يعمل على تقليل الكوليسترول الضار بالجسم، فهو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. يعمل على تنظيم الوزن وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائية، فهو يعطي إحساس بالشعور بالشبع إذا تم تناوله قبل النوم. يحتوي مصدر غني جداً بالفسفور الذي يزيد من حيوية الدماغ. طريقة عمل حلويات بالموز - موضوع. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل حلوى كرات جوز الهند الباردة بدون فرن أطيب وألذ الحلويات البسيطة مذاقها حقاً رهيب تسمى حلوى (رفايلو) الشهيرة والتي لها عشاق كثيرون على مستوى العالم، وعلى الرغم من أنها سهلة وبسيطة لكنها تحتوي على عناصر غذائية كثيرة تكمن معظمها فوائد جوز الهند الكثيرة بالإضافة إلى العناصر المضافة إليها مثل المكسرات والحليب المكثف مما يجعلها حلوى غنية مذاقها لذيذ يعشقها الأطفال والكبار أيضاً، هذه الحلوى مناسبة للعديد من الاحتفالات تقدم في الأعياد أو أعياد الميلاد أو للضيوف وفي العزومات جميلة على المائدة خاصة في رمضان تحتاج ربة المنزل لعمل حلويات سهلة وسريعة وفي نفس الوقت تكون لذيذة وراقية المظهر. مكونات حلوى كرات جوز الهند
هذه الحلوى من أبسط أنواع الحلويات الباردة بدون فرن وصفات رمضان أو تقدم في كل المناسبات اقتصادية لا تحتاج مقادير كثيرة فقط ثلاث مكونات وهم (4 أكواب ونصف جوز هند مبشور – 750 جرام حليب مكثف محلى – لوز للحشو أو أي نوع مكسرات ممكن بندق أو حسب الرغبة) سوف نحتاج إلى حوالي كوب أو أقل جوز هند مبشور للتغليف الخارجي لكي تكون مثل حلوى كرات جوز الهند رفايلو تماماً. طريقة عمل حلوى كرات جوز الهند الباردة
أحضري أولاً وعاء يجب أن يكون عميق بشكل كافِ حتى تستطيعي التقليب جيداً.
يحلم الواحد فى الطفولة باللحظة التى سيكبر فيها و يحاول أن يتخيل شكله و يقع فى غرامه مبكرا، ثم يكبر الواحد و يتأمل صوره صغيرا، يتأملها و بداخله خجل مربك و كأنه يعاتب نفسه « لماذا كبرت؟»،وكأنه المسئول عن جريمة أنه كبر. مع بداية الحياة العملية لاحظت أننى أهرب من البنطلونات ذات « الزراير» ثم خمنت أنها خوفا من نظرية « عم فوزي»، يخاف الواحد أن يكبر لأسباب كثيرة، فى مقدمتها شعوره أنه لم يفعل ما يريده بالضبط، ولكن تورط فى أشياء كثيرة تشبهه، ينتظر اللحظة التى ستكون فيها السعادة خرافية، و يود أن تأتيه مبكرا بحيث يكون متاحا له أن يفرح بها بجنون يليق بسن صغيرة، ثم ضرب فؤاد عبد المجيد هذة النظرية فى مقتل.
صوت العراق | يا غريب الدار
صالح ألرويح
غريب الدار - قصيدة
أَتَسْأَلُني ؟! أَجلْ إِنِّي غَريبُ الدَّارْ.
كانت الفترة التى تسبق نشرة التاسعة مساء على القناة الأولى فترة بلغة الميديا « ميتة»، كان ذلك خلال الثمانينيات، و فى انتظار برنامج «حديث الروح» كان التليفزيون يبث عادة أغنيات وطنية ( حبك أصيل لعفاف راضى ، أو يا بوى يا مصر لمحمد الحلو) وإذا كان مزاج المسئول عن الخريطة رائقا كان يلعب أغنية عاطفية لمحرم فؤاد ( تحديدا لو كان الأمر أمري). كنت كطفل متعلق بالتليفزيون أحفظ هذا البرنامج الثابت، لكننى فوجئت يوما بتغيير ما عندما بُثت أغنية راقصة جذبت مسامعى فى خلفية مجموعة من الراقصات يرتدين أزياء تنتمى - فى حدود معرفتى كطفل للمسلسلات التاريخية -، كان اسمها « ياغريب الدار» و كان صوت المطرب حنونا بطريقة لا يمكن إلا الوقوع فى أسرها، و لسبب لا أعرفه انتهت الأغنية وقد تعلقت بها بقوة. كنت وقتها فى محل « عم فوزي» الترزى الرجالى مع أبى فى انتظار أن يأخذ عم فوزى مقاسات بنطلونى الجديد، سألنى الترزى بغتة إن كنت أريد البنطلون بـ «سوستة ولا زراير»، طلب أبى «الزراير» لم أكن مرتاحا للفكرة، كنت فى السن الذى يحبس فيه الواحد البول حتى آخر لحظة مادام منهمكا فى اللعب مع أقرانه، لم تكن «الزراير» بما تحتاجه من وقت مناسبة للحياة بهذا التكنيك، طلبت «السوستة»، لكن الترزى قال « زراير علشان تبقى زى الكبار».