صدور الدجاج من الأطباق الرئيسية اللذيذة والمفضلة لدى الكبار والصغار لسهولة تناولها وتحضيرها, سواءً كانت مقلية أو مشوية، فقد يُفضل صغاركِ البانيه المقرمش مع المكرونة بالصلصة أو البشاميل، لكن يمكنكِ تحضير صدور الدجاج بطرق صحية ولذيذة، كصدور الدجاج المشوية، واليوم تُساعدكِ "سوبرماما" على تحضير سبع وصفات صدور دجاج مشوية، فتابعي قراءة السطور التالية لتتعرفي إلى مقاديرها وطرق تحضيرها، وقدميها على مائدة طعامكِ على وجبتي الغداء أو العشاء. 7 وصفات صدور دجاج مشوية إن كنتِ تتبعين نظامًا غذائيًّا لإنقاص وزنكِ، وتبحثين عن وصفات جديدة لصدور الدجاج تناسب هذا النظام، حضري الوصفات التالية لتحصلي على وجبة صحية مثالية. طريقة عمل صدور الدجاج المشوية مع صوص الجريفي المقادير: ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون. 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بهارات إيطالية (أوريجانو مجفف، زعتر مجفف، ريحان مجفف). كوب (250 مل) مرق دجاج. ملح وفلفل أسود. ¼ كوب (60 مل) صوص الصويا. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل بلسميك. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر بني. 2 ملعقة كبيرة (20 جم) نشا. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) بقدونس مفروم.
طريقة عمل صدور دجاج مشوية بالفرن - طريقة
قطعي حبوب الذرة المشوية، ثم أضيفيها إلى الخس. ضعي الزيت والخل والملح والفلفل الأسود والأوريجانو، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. أضيفي خليط الزيت إلى الخس، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. وزعي السلطة في طبق التقديم، ثم قطعي الدجاج إلى شرائح، ثم وزعيها فوق السلطة، وقدميها باردة. طريقة عمل صدور الدجاج المشوي مع صوص المشروم المقادير: ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد. ⅛ كيلو (125 جم) مشروم مقطع شرائح. فص ثوم مهروس. ¼ كوب (30 جم) دقيق. 2 كوب (500 مل) مرق لحم. ضعي الدجاج في طبق، وغلفيه بورق قصدير حتى تحضير الصوص. أذيبي نصف كمية الزبد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي المشروم وقلبي لمدة ثلاث دقائق. أضيفي باقي الزبد والثوم وقلبي لمدة دقيقة. أضيفي الدقيق، وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي باقي المرق تدريجيًّا، وقلبي بسرعة حتى يذوب الدقيق. استمري في التقليب حتى يغلي الخليط ويغلظ قليلًا. أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود، وقلبي برفق، واتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين. ضعي الدجاج بصوص المشروم في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا مع البطاطس المهروسة أو الأرز. طريقة عمل المكرونة بالدجاج المشوي المقادير: ¼ كيلو (250 جم) مكرونة شرائط (نودلز).
¼ كوب (60 مل) خل أبيض. ملعقة كبيرة (15 مل) صلصة فلفل أحمر حار. طريقة التحضير: ضعي جميع المقادير عدا الدجاج في وعاء كبير، وقلبي جيدًا. أضيفي الدجاج وقلبي حتى تمتزج المكونات، ثم اتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة، أو في الثلاجة طوال الليل. سخني الشواية على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت، ثم ضعي الدجاج، واشويه لمدة خمس إلى ست دقائق لكل جهة، مع دهنه بتتبيلة العسل كل دقيقتين. ضعي الدجاج في طبق التقديم، وقدميه مع الأرز أو المكرونة، أو قطعيه إلى شرائح وقدميه مع السلطات المختلفة. طريقة عمل كباب الدجاج المشوي مع الأرز المقادير: ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج منزوع الجلد والعظم. كوب (200 جم) أرز بسمتي. ¾ 1 كوب (430 مل) ماء. 4 فصوص ثوم مهروس. ملعقة صغيرة (5 مل) زيت. ملعقة صغيرة (5 جم) زنجبيل طازج مفروم. ملعقة كبيرة (15 مل) صويا صوص. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) ملح. ½ كوب (100 جم) كزبرة طازجة مفرومة. أسياخ خشبية. طريقة التحضير: ضعي الأسياخ في وعاء مملوء بالماء لمدة 15 دقيقة. قطعي صدور الدجاج إلى 32 قطعة صغيرة. ضعي الزيت وصلصة الفلفل الحار وصوص الصويا والزنجبيل، وقلبي جيدًا. أضيفي الدجاج وقلبي، ثم اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
7 وصفات لصدور دجاج بالفرن للرجيم | سوبر ماما
أخرجي صدور الدجاج وضعيها في طبق التقديم، وزينيها بأوراق البقدونس. طريقة عمل صدور الدجاج مع صلصة دبس الرمان في الفرن المقادير: ½ كيلوجرام (500 جم) صدور دجاج مخلية. 3 فصوص ثوم مهروسة. 3 ملاعق كبيرة (37. 5 جم) كاتشب. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) دبس الرمان. 5 جم) صوص فلفل حار. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون. ملعقة صغيرة (5 جم) سماق. 5 جم) بابريكا. 5 جم) بهارات دجاج. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. الطريقة: سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. في إناء عميق، ضعي جميع المكونات، وقلبيها جيدًا حتى تمتزج معًا، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. أحضري صينية الفرن غير القابلة للالتصاق، وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون. ضعي صدور الدجاج المتبلة في الصينية، وأدخليها الفرن لمدة 15 - 20 دقيقة. أخرجي صدور الدجاج من الفرن، وضعيها في أطباق التقديم، وإلى جوارها بعض الخضروات السوتيه. طريقة عمل صدور دجاج بالكيس الحراري في الفرن المقادير: 8 صدور دجاج مخلية. ½ كوب (100 جم) زبادي. 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت. 5 جم) بصل بودرة. 5 جم) ثوم بودرة. 5 جم) بهارات مشكلة. ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا. ملعقة صغيرة (5 جم) ريحان مجفف مطحون.
تناول صدور دجاج مشوية فهي مصدرًا للأحماض الأمينيّة التي تسهم في الحفاظ على صحة العضلات وكثافة المعادن في العظام وتسهم في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام. صدور دجاج مشوية ومرضى السكري
بإمكانك تناول صدور دجاج مشوية فهي منخفضة الدهون والكربوهيدرات والسكر، مما يجعلها خيارًا صحيًّا لمرضى السكري. احرص على عدم الإفراط في تناول البروتين، لتجنب أمراض الكلى أو تلفها المرتبط بالإصابة بمرض السكري. صدور دجاج مشوية ومرضى القلب
احرص على نزع الجلد من قطع الدجاج وتجنب تناولها، لتجنب الدهون والكولسترول، وتراكم الدهون والإصابة بأمراض القلب. قلل كمية الملح المضاف للوصفة لتجنب الصوديوم المرتفع، لتجنب ارتفاع ضغط الدم. صدور دجاج مشوية والنساء الحوامل
احرصي على تناول المقدار الموصى به من البروتين خلال الحمل والذي يقدّر بحوالي 71 غرام يوميًّا، للحفاظ على نمو صحي للجنين طوال فترة الحمل. تناولي اللحوم الخالية من الدهون كالدجاج والأسماك والبيض، وبعض المصادر الأخرى كالبازلاء والفول وتجنبي البروتينات الغنيّة بالدهون المشبعة الضّارة. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لصدور دجاج مشوية للحصة الواحدة السعرات الحرارية 220 سعرة حرارية إجمالي الدهون 12.
طريقة عمل صدور دجاج مشوية - ويب طب
ذات صلة طريقة عمل الفراخ المخلية طرق مختلفة لعمل صدور الفراخ المخلية
صدور الفراخ
تعتبر صدور الدجاج واحدة من أكثر أجزاء الدجاج استخداماً في الطهي، حيث تدخل في تحضير العديد من الأطباق، والوجبات الرئيسيّة، بالإضافة إلى المقبّلات؛ ولعل السبب في ذلك يعود إلى احتوائها على كمّية أقل من الدهون، مقارنةً مع باقي أجزاء الدجاجة، بالإضافة إلى مرونتها، وسهولة استخدامها، في هذا المقال سنقدّم عدّة طرق لعمل صدور فراخ مخليّة ومشويّة. طريقة عمل صدور فراخ مخلية مشوية
صدور فراخ مشوية بالبابريكا
المكوّنات:
ستّمئة غرام من صدور الدجاج المخليّة، والمقطّعة الى أجزاء صغيرة. أربع ملاعق صغيرة من كلٍّ من خلّ التفاح، وزيت الزيتون. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج، وبودرة الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والملح. طريقة التحضير:
نضع قطع الدجاج في كيس بلاسيتكي، ثمّ ندقّها باستخدام مطرقة، حتّى تصبح مستوية. نضع صدور الدجاج في وعاء، ثم نضيف كلّاً من الخلّ، وزيت الزيتون، ثمّ نخلط المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس. ننكّه الدجاج بكلٍّ من البابريكا، وبهارات الدجاج، والملح، وبودرة الثوم، والفلفل الأسود المطحون، ثمّ نحتفظ بصدور الدجاج في الثلّاجة مدّة لا تقل عن ساعة، حتّى تتشرّب النكهة.
2 غرام الدهون المشبعة 1. 6 غرام الكولسترول 65 مليغرام الصوديوم 370 مليغرام إجمالي الكربوهيدرات 1. 8 غرام الألياف الغذائية 0. 5 غرام إجمالي السكر 0. 3 غرام البروتين 26. 4 غرام الكالسيوم 14 مليغرام البوتاسيوم 58 مليغرام الحديد 1 مليغرام
لجين هذلول - ضحك كيك - YouTube
الهذلول وش يرجعون – المنصة
جميع مقاطع لجين هذلول المبتعثة السعودية | keek - YouTube
رد فهد البتيري على تطاول طارق النوفل على زوجته لجين الهذلول - YouTube