- صحافة 24 - UK Press24 - الصحافة نت - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
ما بديل البيض في البسبوسة؟ | سوبر ماما
من المحتمل أنك جربت تحضير وصفة كيكة بالشوكولاتة الهشة التي لا تقاوم ووصفات كيكات أخرى بمكونات مختلفة، لكن من المؤكد أنك لم تجربي إعداد عجينة كيكة باستخدام مايونيز كمكوّن. قد يبدو لك غريبا استخدام المايونيز في تحضير وصفة كيكة الشوكولاتة لا تقاوم ولكن اذا فكرت بالامر سوف تجدين ان المايونيز عبارة عن خلطة مكونة من البيض، الزيت والقليل من الخل، مكونات تستخدم عادةً لإعداد الكيك. لا تترددي باضافة المايونيز الى وصفتك الشهية للحصول على كيكة رطبة وطرية. أضيفي هذا المكون إلى وصفتك لاستبدال الزبدة والزيت في حال عدم توفرهما في مطبخك، حل سريع ونتيجة مضمونة! بالاضافة الى استخدامه في وصفة الكيكة، يمكنك تحضير صوص الشوكولاتة سهلة وسريعة مع المايونيز لأنه يعمل على تعزيز نكهة الشوكولاتة واعطاء الصوص نعومة وسهولة لفردها على الكيكة أو لحشي طبقاتها. بالتالي احصلي على طبقات من الكيك الهش وصلصة ناعمة لنتيجة وطعم خيالي فقط باضافة مكون واحد. ما بديل البيض في البسبوسة؟ | سوبر ماما. جربي طريقة كيكة الشوكولاته بالصوص أو أضيفي المايونيز لأي وصفة كيكة شوكولاته. مواضيع ذات صلة افضل رز لورق العنب طريقة تنظيف مكينة نسبريسو أهمية دقيق الدخن على الصحة، فوائده عديدة!
لن تتوقعيها… بدائل تغنيك عن البيض في صناعة البسبوسة .. منوعات
البسبوسة من الحلويات العربية اللذيذة التي نحرص جميعاً على تناولها خلال شهر رمضان المبارك، وتحضير البسبوسة أصبح من الوصفات السهلة التي اتقنتها جميع ربات البيوت، لكن في الفترة الاخيرة أصبحت البسبوسة تحضر بطرق جديدة ونكهات مختلفة، نقدم لكم بعضاً منها بخطوات بسيطة لتتمكن ربات البيوت من تقديم البسبوسة لأفراد أسرتها وضيوفها بأشكال جديدة. طريقة عمل البسبوسة بالكنافة
المكونات
كوب من السميد الناعم. كوب ونصف من عجينة الكنافة المجمدة. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من الزبدة المذابة. نصف كوب من السكر. ربع كوب من جوز الهند. كوب من القشطة. بديل البيكنج بودر في البسبوسة و الكيك و المعجنات لمن لا يعرفها - YouTube. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. قطر بارد. فستق مجروش للتزين. طريقة التحضير
نخلط السميد مع الزيت ثم نضيف القشطة والملح وجوز الهند والفانيلا والبيكنج بودر. نحضر صينية فرن مناسبة وندهنها بالقليل من الزبدة ثم نوزع خليط البسبوسة. نقطع عجينة الكنافة إلى قطع صغيرة قدر الإمكان ثم نخلطها مع الزبدة جيداً. نوزع الكنافة على سطح البسبوسة ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. بعد مرور نصف ساعة نقوم بإغلاق الفرن ونفتح الشواية حتى تكتسب الكنافة اللون الذهبي.
بديل البيكنج بودر في البسبوسة و الكيك و المعجنات لمن لا يعرفها - Youtube
بديل الكاكاو
إذا كنتِ ستصنعين بسكويت من الكاكاو، يمكنكِ إستخدام
قهوة خام مع قليل من الماء بدلاً من الكاكاو. بديل البقسماط
يمكنكِ طحن بعض
من قطع الفينو أو المخبوزات التى قد جَفَت نتيجة الهواء، كما يمكنك طحن الكورن
فليكس أيضاً وتحضير بقسماط طبيعى منها. بديل
الحليب المركز المحلى
يمكنكِ
إستخدام كوب من الحليب الجاف – كوب سكر بودرة – مع بعض الماء الذى قد تحتاجين الى
إضافته، ضعى المكونات فى الخلاط الكهربائى وستكون النتيجة حليب مركز بكل سهولة. بديل البسكويت
إذا لم يتوفر لديكِ بسكويت لصناعة الحلوى، يمكنك طحن
الكورن فليكس وإستخدامه بدلاً منه. بديل القشدة
يمكنكِ عمل هذه الوصفة: 2 كوب حليب بودرة – 3 أكواب ماء –
القليل من السكر - 3 ملاعق دقيق – ملعقة من
ماء الورد، يمكنكِ إذابة الحليب البودرة فى الماء ثم إضافة الدقيق والسكر، بعدها
تضعين الخليط فى وعاء مناسب على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى مرحلة الغليان،
ثم نضيف ماء الورد حتى يغلظ القوام. والآن أصبحت جاهزة كالقشدة. بديل النشا
يمكنك إستخدام الدقيق أو السميد بدلاً منه. لن تتوقعيها… بدائل تغنيك عن البيض في صناعة البسبوسة .. منوعات. بديل المخلل
إذا أردت عمل مخلل لذيذ لفتح الشهية وبطرقة سريعة، يمكنك
تقطيع الخيار او اللفت بالطول إلى شرائح، ثم وضعه فى وعاء على النار مع فصوص الثوم
ونصف كوب من الخل مع القليل من الملح، وإتركيه لمدة ربع ساعة.
4. ضعي الصينية في الرف الأوسط بالفرن، وحددي الوقت المناسب للخبز، عندما تنضج، تفقدي البرونيز بغرز شوكة في المنتصف، وعند خروجها نظيفة سيكون البرونيز جاهزاً. 5. اتركي البرونيز يبرد لنحو نصف ساعة قبل التقطيع
تحذير:
ـ لا تجربي ما سبق مع مزيج البرونيز بالمايكروويف أو مزيج البرونيز الفاتح
ـ تحتوي 2 بيضة على 7. 2 غ من الدسم، ويحتوي 1/2 كوب الزبدة على 92 غ من الدسم، في حين يضم 1/2 كوب الزبادي الخالي من الدسم على 0. 25 غ من الدسم فقط. أما 1/2 كوب الزبادي قليل الدسم فيه فقط 2 غ كحدّ أعلى، ويمكن استخدام صوص التفاح مكان الزبادي.
بديل القشطة في البسبوسة
مقدمة الوصفة
استبدلي القشطة بكوب زبادي لتحضير بسبوسة سهلة وخفيفة وزينيها باللوز أو المكسرات جسب الرغبة. سيعجبك أيضًا:
البسبوسة بدون سمن
وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- 1 كوب جوز هند
- 1/2 كوب زيت
- 2 كوب سميد
- كوب زبادي
- 3/4 كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- فانيليا
6 أشخاص
طريقة التحضير
نخلط السّميد وجوز الهند والزبدة ونعجن المكونات نضيف السّكر والبيكنغ باودر والحليب السّائل. نضيف لبن الزّبادي ونخلط المكونات. نعجن المكونات ونحضّر صينيّة الشواء. ندهن الصينية بالطحينة ونسكب خليط البسبوسة. نقطع البسبوسة ونضع أنصاف اللوز
نحضر الفرن ونحميه على 200 درجة مئوية. نضع البسبوسة بالفرن ونتركها حتى تتحمر. نحمّر سطح البسبوسة ونرفعها عن النار. ن
صب القطر فوق البسبوسة. نقدمها بعد أن تبرد
صدى الجبيل- الرياض
احتفلت قبيلة الحسني من عنزة بوطننا الغالي المملكة العربية السعودية بمناسبة عيد الفطر السعيد في ملتقى الحسني الاجتماعي والثقافي بالرياض، بحضور عدد من المشايخ والأعيان وأبناء القبيلة الذين حضروا لهذه المناسبة من مختلف مناطق المملكة ودول مجلس التعاون الخليجي. وقد أقيم حفل خطابي بهذه المناسبة شارك فيه عدد من المشايخ بكلمات الحب والولاء لهذا الوطن المعطاء، كما شارك عدد من الشعراء بقصائد الفخر والانتماء، بعد ذلك أقيمت العرضة السعودية، والدحة ذات الموروث الشعبي لأبناء القبيلة. وفي نهاية الحفل شارك المشايخ والأعيان وأبناء القبيلة في التوقيع على وثيقة تجديد البيعة والولاء لحكومتنا الرشيدة.
تحت شعار &Quot;معايدة وطن&Quot; قبيلة الحسني من عنزة تحتفي بالوطن - صحيفة المختصر الإخبارية
الشيخ مرضي الرفدي العنزي وجمع من الرباع الحسني في ضيافة ابن العم بدر الوايلي ال حمد الرباعي الحسني في حريملاء
نشرت:
29 -
1 -
2021
النصرالله - الصفحة 2 - تاريخ الكويت
ويذكر كبار السنِّ كذلك أنَّ (الصافي) الذي يحمله الجزءُ الأكبر من الأُسر المنبثقة عنه ليس سوى لقبٍ للجدِّ (غانم) لُقِّب به لصفاءِ لونه وبياضِ بشرته ولذك فإنَّ الغالبية الساحقة من أفراد الأسر الحاملة لهذا اللقبِ يتميزون بهذه الصفةِ إلى يومنا هذا عدا نفرٍ قليلٍ جداً ممن نزعتهم أعراقُ المصاهرة ، أو لفحتهم خيوط الشمس الملتهبة في مزارعهم ، فياحبَّذا لو زودتمونا -مأجورين- بمالديكم من معلوماتٍ أو وثائق في هذا الصدد ، ومدى دقَّة انتمائهم إلى فخذ الحسنى من عنزة. وبالمناسبة فإن الأستاذ عبدالله العبار قد أورد تلك الأسر في (أصدق الدلائل) تحت مسمى آل غانم وعرفهم بقوله: "مجموعةُ أُسر في الوادي من حاضرة قبيلة عنزة". كما ان الشيخ عبدالعزيز الرشيد في كتابه (تاريخ الكويت) قد عزا تلك الأسرة الكريمة المعروفة بآل غانم الدهامشة إلى الدواسر فقط لأنهم قدموا من الوادي. النصرالله - الصفحة 2 - تاريخ الكويت. حيث نسبهم إلى بلادهم وهذا واردٌ في التاريخ مثل نسبة القبائل التي تسكن (بارق) أو(المخلاف) أو(فيفا) أو (القرينية) إلى بلادها ولا شك أن كثيراً من هذه القبائل التي تسكن هذه المواضع لها أصولٌ معروفة. وبالمناسبة فإنَّ في البحرين -كماتقول الوثيقة- أحد أبناء أسرة الصافي المنبثقة عن غانم بن بدر الغانم غير أنه قد انقطعت الأخبار عنه وهو: ناصر بن عبد الله بن صالح بن عبد الله بن منصور بن غانم فيا حبَّذا لو وافانا أهل البحرين الكرام بما يردهم عنه.
-1231هجرية ذكر المستشرق لاسكاريس بانه جاء فبيلة الحسنة عام 1810م-1231هجري وكان الشيخ حينها مهنا الفاضل وكان كبير السن. -في عام 1878م-1299ه-ذكرت الليدي بلانت في كتابها رحلة عن نجد عن بعض اخبار القبائل ومنها الحسنة وانه كان شيخها فارس المزيد
-1320هجرية وفاةالشيخ سعود بن فارس المزيد. -1338هجرية اعدام الشيخ محمد بن ملحم المزيد. -1343هجرية وفاة الشيخ فندي بن سعود المزيد
-1367هجربة وفاة الشيخ طراد بن فندي بن سعود المزيد. -1419هجرية وفاة الشيخ ثامر بن طراد الملحم. اقسام الحسنة:-
الفخذ الاول: فخذ الجهيم وينقسم الى الاقسام التالية:-
*- ومنهم الملحم ابناء مزيد بن شماس بن مزيد بن جهيم وهم يتفرعون الى:
-ال فاضل: وهم ابناء فاضل المزيد فمنهم المهنا ابناء ناصر المهنا ومنهم المزيد ابناء عبد العزيز الفاضل والمزيد منهم الفارس والعبد العزيز(المزيد) والراجح (الفيصل)
- القبلان ابناء محمد بن ملحم بن رشيد بن مزيد ومنهم القاسم والجديع ومن القاسم المصلح ومن الجديع (جديع ين قبلان الاول) النايف.