تناول
الحبوب الكاملة لا يعني تناول الخبز البني فقط، لكن ذلك يعني تناول كامل الحبوب وليس
فقط الدقيق المصنع منها. الحبوب الكاملة مصدر أساسي للكربوهيدرات المركبة والألياف
الغذائية اللازمة لأداء وظائف الجسم المختلفة بشكل سليم. ومع ذلك، فالحبوب الكاملة
من الأطعمة بطيئة الحرق، مما يعني أنها تمد الجسم بالطاقة لفترات أطول. كما تتوافر
العديد من أنواع الحبوب الكاملة بعيدا عن القمح. إليك
قائمة بأفضل 5 أنواع من الحبوب الكاملة كي تدرجيها في نظامك الغذائي اليومي. 1-الشوفان
تتوافر
أربعة أنواع من الشوفان، تتمتع كل منها بالعديد من الفوائد الغذائية والصحية. أفضل
طريقة لتناول الشوفان هي بإضافته إلى الماء البارد ثم طهوه على النار لمدة 10-30
دقيقة. لتحضير
وجبة غنية من الشوفان للإفطار، يمكن نقع الشوفان طوال الليل كي تكون جاهزة خلال
الصباح. ويخزن الشوفان في وعاء محكم في مكان جاف، بارد ومظلم. ويمكن حفظها لمدة
شهرين تقريبا. الفوائد
الصحية للشوفان ، نخالة الشوفان، ودقيق الشوفان، كل منها تحتوي على الألياف الغذائية
التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. كما يساعد الشوفان أيضا على
تنظيم مستويات السكر في الدم.
أنواع الحبوب الكاملة بالصور أمير
الحبوب الكاملة من العناصر الرئيسية فى أى نظام غذائى، فهي مصدراً جيداً للطاقة كما أنها تحسن الهضم وتساعد على الحفاظ على الوزن، فى هذا التقرير نتعرف على 5 أنواع من الحبوب الكاملة يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي، بحسب ما ذكر موقع " step to health ". والحبوب الكاملة أيضاً مصدر أساسي للكربوهيدرات المعقدة، والألياف التى تشعرك بالشبع والامتلاء وبالتالى لا تتناول المزيد من الطعام وتحافظ على وزنك، وتساعد أيضاً على تحسين الهضم ومنع ارتفاع نسبة السكر في الدم. 5 أنواع من الحبوب الكاملة يمكن أن تضيفها لنظامك الغذائى
الشوفان
دقيق الشوفان
من أكثر الحبوب الكاملة المغذية، حيث يحتوي على البروتين أكثر من أنواع الحبوب الأخرى، كما أنه مصدر كبير للألياف والمعادن والأحماض الدهنية، وكذلك يمدك بالطاقة ويحسن الأداء البدني والعقلي، كما يساعد على التحكم في مستوى الجلوكوز في الدم. جنين القمح
يحتوى على نسبة عالية من البروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية ، كما يساعد على حماية العضلات وتحسين نشاط الدماغ وتقليل الالتهاب، كما يحتوي أيضا على فيتامينات B و E ، والتي هي ضرورية لتنظيم عملية التمثيل الغذائي في الجهاز العصبي. الشعير
يساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول العالية، لاحتواءه على حبيبات توكوترينول، وهي مواد قابلة للذوبان في الدهون وتمنع هذه المواد إنتاج الكبد من الكولسترول السئ ( LDL) ، مع زيادة وجود الكولسترول الجيد ( HDL)، كما أن الشعير يساعد على منع الإمساك وبطء عملية الهضم بسبب محتواه العالي من الألياف القابلة للذوبان.
أنواع الحبوب الكاملة بالصور وزير
ذات صلة ما هي أنواع الحبوب والبقوليات فوائد الحبوب والبقوليات
تعريف الحبوب الكاملة
الحبوب الكاملة (بالإنجليزية:Whole Grain) أو الأطعمة المصنوعة منها، هي الحبوب التي تحتوي على جميع الأجزاء والعناصر الغذائية الموجودة في بذور هذه الحبوب بنسبها الأصلية. [١] وهذا يعني أنه حتى مع معالجة الحبوب الكاملة سواء بالطحن، أو التكسير، أو الطبخ، فهي تقدم منتجاً غذائياً يحتوي على نفس العناصر الغذائية بنفس النسب الموجودة في بذور الحبوب الأصلية. [٢]
أجزاء الحبوب الكاملة
يطلق على الحبة حبة كاملة إذا كانت تحتفظ بالأجزاء الأصلية الثلاثة لها، بنفس النسب التي كانت موجودة فيها وهي مزروعة في الحقل، وهذه الأجزاء هي كالآتي: [٣]
النخالة
النخالة هي القشرة الخارجية ذات الطبقات المتعددة الموجودة حول النواة، وهي صالحة للأكل، وتحتوي على مضادات الأكسدة، وفيتامين (ب)، والألياف. الجنين
الجنين أو البذرة، وهو الجزء الذي يمتلك القدرة على إنبات نبتة جديدة إذا ما زُرعت مرة أخرى، ويحتوي الجنين على؛ المعادن، والدهون الصحية، وفيتامين (ب)، وعدد من البروتينات. السويداء
السويداء هي الإمداد الغذائي للجنين أو البذرة، بمعنى أنّها مصدر الطاقة الأساسية للنبات الصغير، وهي التي تُمكّن الجذور من النزول لأسفل للحصول على الماء والمواد المغذية.
أنواع الحبوب الكاملة بالصور والكتابة
تتميز الحبوب بمجموعة من الخصائص التي تجعل منها مصدراً هام للتواجد في النظام الغذائي ، حيث تُعتبر الحبوب مصدر غني بالسعرات الحرارية ، وبالعناصر الأساسية كالمغنيسيوم ، فيتامينات ب المركبة ، السيلينوم والكروميوم ، لذا تعد الحبوب مصدر رئيسي للطاقة الضرورية للجسم نظرا لأنها تساعده على إتمام العمليات الحيوية ، و ممارسة نشاطاته اليومية. و مِن هذه النقطة يوصى بأخذ كميات وأنواع صحيحة من الحبوب ليتم الاستفادة من قيمتها الغذائية الغنية. أنواع الحبوب
تنقسم الحبوب ومنتجاتها إلى: الحبوب المكررة ، والحبوب الغير مكررة أي " الكاملة " ، وفي هذا الموضوع سيتم الحديث عن الحبوب الكاملة. فالحبوب الكاملة هي التي تظل محافظة على قشرتها فلا يتم إزالتها ، ولذلك تكون غنية بالأملاح المعدنية والألياف التي تساعد في الحفاظ على صحة الإنسان عن طريق الحفاظ على مستوى السكر في الدم وذلك لأنّها تحتاج وقتاً أكبر ليتم هضمها. وتكمن فعالية علاجها في معالجة اضطرابات الجهاز الهضمي ، ومِن أمثلتها: الشوفان ، القمح ، الخبز الكامل ، الفريكة والكينوا. وتم صنع ألياف متعددة عن طريق طحين هذه الحبوب الكاملة ، مما جعل منها بدائل أغنتنا عن السكر الصناعي ، المواد الدهنية و الدسمة ، الطحين الأبيض و غيرها من المواد الكيماوية أو الحافظة ، واستبدالها ب زيت الكانولا ، دبس التمر ، زيت الذرة وسكر الفركتوز كمحلّي اصطناعي.
أنواع الحبوب الكاملة بالصور رئيس
ماذا عن خبز القمح الكامل الأبيض
خبز القمح الكامل الأبيض مشابه من الناحية التغذوية لخبز القمح الكامل العادي. لذا إذا كنت تفضل طعم وشكل الخبز الأبيض ، ولكنك تريد الفوائد الغذائية للقمح الكامل ، اختر خبزًا من القمح الكامل الأبيض بدلا الخبز الأبيض المكرر. تحذير
جميع الحبوب التي تتناولها هي الحبوب الكاملة ، قد تحتاج إلى دعم إضافي للحصول على ما يكفي من حمض الفوليك ، وفيتامين ب. في حين يتم تدعيم معظم منتجات الحبوب المكررة ، لا يتم حصاد الحبوب الكاملة عادة باستخدام حمض الفوليك. ابحث عن الحبوب الكاملة التي تم تحصينها بحمض الفوليك ، مثل بعض الحبوب الجاهزة للأكل. تناول الكثير من الأطعمة الأخرى الغنية بالفولات ، بما في ذلك الفواكه والخضراوات والبقوليات. حمض الفوليك مهم بشكل خاص للنساء اللاتي يمكن أن يصبحن حوامل.
من الأمثلة على مضادات الأكسدة التي قد تحتوي عليها الحبوب الكاملة: حمض الفيتيك (بالإنجليزية:Phytic Acid)، والليجنان (بالإنجليزية: Lignans)، وحمض الفريوليك (بالإنجليزية: Ferulic Acid)، ومركبات الكبريت. من الأمثلة على المركبات النباتية التي تحويها الحبوب الكاملة: المركبات متعددة الفينول (بالإنجليزية: Polyphenols) ، والستانول (بالإنجليزية: Stanols)، والستيرول (بالإنجليزية:Sterols). اقرأ أيضاً: طرق التخلص من دهون البطن
الفوائد الصحية للحبوب الكاملة
للحبوب الكاملة فوائد عديدة، منها:
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب: الوقاية من أمراض القلب هي واحدة من الفوائد الصحية لاستهلاك الحبوب الكاملة وخاصة إذا حلت بدلاً عن الحبوب المكررة؛ ففي مراجعة لعشرة دراسات بحثت في تأثير الحبوب الكاملة على أمراض القلب، وُجد أن تناول 3 حصص يومياً من الحبوب الكاملة يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 22%. وفي دراسة أخرى استغرقت 10 سنوات على 17424 شخص بالغ، تبين أن الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة بنسبة أكبر من أنواع الكربوهيدرات الأخرى في غذائهم اليومي تقل خطورة الإصابة بأمراض القلب لديهم بنسبة 47%، نشرت هذه الدراسة عام 2016 في مجلة NMCD.
أفضل برامج تصميم الجرافيك المجانية العديد من الناس أصبحو مهتمين بمجال التصميم خصوصا التصميم الجرافيك، لما يروج عليه من الطلبات في سوق الشغل، والذي يوفر عائد مادي مهم، لكن المشكلة التي تواجه الكثير هي البرامج المدفوعة والغير مجانية، مما صعب على الكثير الاتجاه لهذا المجال المربح. لهذا في مقالنا اليوم سنتحدث عن أفضل برامج تصميم الجرافيك، والمتوفرة بشكل مجاني، وسنتعرف على مميزات كل تطبيق وخصائصه مع وضع رابط كل موقع أسفله، كما يمكنك زيارة مقالنا سابق عن تحميل أفضل 28 برامج تصميم بديلة للفوتوشوب مجانًا. إقرأ أيضاً: موقع لترجمة الصور إلى العربية مجانا برنامج krita: أحد البرامج الرائعة المفتوحة المصدر لتصميم الجرافيك، الذي يمكنك الاعتماد عليه في تصاميمك، سواء كنت مبتدئ أو محترف، بحيث يقدم لك البرنامج العديد من الأدوات التي تساعد على إنشاء تصميم متكامل من كل جانب وباحترافية تامة، ويمكنك أيضا إنشاء رسوم متحركة وشعارات وغيرها، يمكنك استخدام البرنامج في كافة أنظمة التشغيل كالماك والوينداوز ولينكس، كما يمكنك أيضا إستخدامه على الحاسوب أو التابليت، وهناك العديد من المزايا التي يتوفر عليها هذا البرنامج.
افضل برامج تصميم جرافيك
الموقع متوفر بنحو 40 لغة من بينها العربية وهو أحد العوامل التي أثرت في قراري باستخدامه. تتيح لك هذه الميزة استيراد مواد العمل من ذاكرة جهازك بالتنسيق (pdf، XD، PSD، AL، jpg، png، gif، SVG، DDS، TIFF) وحفظ التصميمات التي تنتجها بنفس التنسيق أيضًا. الواجهة بسيطة وسريعة الاستخدام حتى من جهاز محمول. يوجد خيار تخصيص لون واجهة الموقع بخيارات منها الأسود، والرمادي، والأرجواني الداكن، والألوان الفاتحة. الرسم على النموذج أثناء معالجة الخلفية وضوح الصورة وتشويشها. يمكن استخدام المرشحات الحديثة ذات الخصائص المختلفة للتحكم في طبقات اللون. افضل برامج تصميم جرافيك. إمكانية قص الصورة بأكثر من طريقة باستخدام أداة القطع الأوتوماتيكية وكذلك خيار القص بالرسم على الصورة
يمكنك استخدام إطارات احترافية لتأطير تصميماتك وجعلها تبدو أكثر احترافية. يتم عرض النص المكتوب على تصميمات ذات خصائص سهلة بما في ذلك مجموعة متنوعة من الخطوط لجميع اللغات وأكثر من تحكم ممتاز في اللون. يحتوي الموقع على الآلاف من الخلفيات الجاهزة التي يمكن استخدامها للكتابة وإنشاء تصميمات رسومية فريدة للعملاء. يوجد تقسيم طولي في الواجهة حيث يتم توزيع شريط الأدوات على الجانبين الأيسر والأعلى من الشاشة ويخصص الجانب الأيمن من الشاشة لتعليمات مختلفة التي تشمل استيراد الصور والتصميمات الرسومية من جهاز لغرض التعديل.
برامج تصميم جرافيك مجانية
لتحميل البرنامج (إضغط هنا) برنامج Vectr: برنامج Vectr من البرامج المجانية التي يمكنك الاعتماد عليها في تصميم الجرافيك، بكل سهولة ودقة، بحيث يحتوي البرنامج على العديد من الأدوات التي ستساعدك في التصميم، مثل الألوان والفلاتر والخطوط، ويمكنك إنشاء تصميمك من الرسوم والشعارات بتقنية 2D، ويمكن تعاون مع مصمم آخر في إنشاء تصميم في نفس الوقت، من خلال الخاصية التي يقدمها البرنامج، والتي تسمح لكما بالعمل على التصميم من منازلكما في النفس الوقت، ويشتغل هذا البرنامج على مختلف أنظمة التشغيل، مثل الوينداوز والماك ولينكس، ويمكنك استخدامه مباشر دون الحاجة لتثبيته على حاسوبك الشخصي. لتحميل البرنامج (إضغط هنا) برنامج InkScape: أحد أفضل وأقوى برامج التصميم الجرافيك للمبتدئين، برنامج InkScape، الذي يمكنك الاعتماد عليه في الرسم وإنشاء رسومات توضيحية، كما يمكنك من خلال البرنامج العمل على الملف الأصلي لتصميم والتعديل، بحيث يقدم لك البرنامج العديد من الأدوات والتأثيرات التي ستساعدك في تصميمك. واجهة البرنامج سهلة، من خلالها يمكنك أن تبدع وتصنع ما ترغب فيه، كما أنه يناسب جميع أنظمة التشغيل، الوينداوز والماك ولينكس، وهو متوفر بشكل مجاني.
ويتمثل ذلك سواء كانوا يتصفحون مواقع التواصل الاجتماعي أو يقودون سياراتهم على الطريق بهدف زيادة الوعي بالمرض المعني. زيادة على ذلك في الأعمال التجارية والمبادرات التجارية لا يمكن لأحد أن يتجاهل الحاجة إلى الاتصال المرئي الفعال مع الجمهور المستهدف من خلال مجموعة متنوعة من تصميمات الشعار والإعلان. برامج تصميم موشن جرافيك. فنتذكر جميعًا الشركة الأمريكية Apple بمجرد أن نرى التفاحة المفقودة حتى لو كنا لا نعرف اسم الشركة، فيُشار إلى هذا باسم تسويق "العلامة التجارية" في مجال التسويق ويستحق مصممو الجرافيك التابعون لذلك الطرف أو الشركة قدرًا كبيرًا من الفضل في ذلك. لذلك فتصميم الجرافيك مسؤول عن الإعلانات التي تجذب انتباهنا في الشوارع وعلى التلفزيون وعلى موقع YouTube، حيث غالبًا ما نرى أن الإعلانات النصية التي تم إنشاؤها دون استخدام الرسومات أو التصميمات الجذابة بصريًا تفشل في جذب الانتباه وتحقيق النجاح. ماهو برنامج الجرافيك
يوصف بأنه أي نوع من الفن يتم التعبير عنه بصريًا بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ما يلي:
فن الرسم والتصوير والطباعة. لذلك يُعتبر فن الجرافيك الشكل الكلاسيكي للفنون الجميلة وعادة ما يتم تطبيقه على الأسطح المستوية.