إن تناول شوربة البروكلي يساهم بتخليص جسم الإنسان من السموم والجراثيم الضارة. يساهم تناول شوربة البروكلي بالوقاية من الحساسية والالتهابات بسبب مادة الفلافونويد التي تحتويها. تحمي شوربة البروكلي الشرايين من حدوث تصلب بها. يحافظ تناول شوربة البروكلي على صحة العيون وتقوي النظر. من فوائد شوربة البروكلي أيضاً أنها تسهل عمليات الهضم بسبب احتوائها على الألياف الغذائية. شوربة البروكلي - مدونة لاكي. تساهم بتنظيم المعدل الطبيعي لضغط الدم بالجسم. من الممكن أن يهمك الاطلاع على طريقة إعداد شوربة العدس عبر الرابط التالي:
كيفية إعداد شوربة العدس. طريقة عمل شوربة البروكلي هذه المقالة تم إعدادها من قبل فريق من المختصين وبعد بحث شاق وطويل من أجل محاولة إيصال المعلومة بطريقة مختصرة وفعّالة للقارئ. ما رأيكم بالمقال؟ نرجو منكم تقييم المقالة وإبداء أية ملاحظات أو الإبلاغ عن أي خطأ حتى نقوم بتعديله على الفور حرصاً على نشر المعلومة الصحيحة.
شوربة البروكلي - مدونة لاكي
وصفة شوربة البروكلي. طريقة عمل شوربة البروكلي
محتويات المقالة
مقدمة عن شوربة البروكلي
إن طريقة عمل شوربة البروكلي لا تتطلب الكثير من التعقيدات ويمكن إعدادها عبر اتباع الخطوات الواردة بالمقال بشكل دقيق. ولهذه الشوربة اللذيذة الكثير من الفوائد الصحية فهي من أنواع الشوربات الشائعة التناول بين محبي أنواع الشوربات. سبب التسمية
إن هذه الشوربة سميت باسم شوربة البروكلي كون البروكلي من أبرز مكوناتها أثناء التحضير وتعتبر من أنواع الشوربات المعروفة بالعالم. وبالإضافة لإعداد شوربة البروكلي فيمكن إضافة مكونات أخرى لها مثل شوربة البروكلي والبطاطاس وشوربة البروكلي والكريمة وشوربة البروكلي بالخضار وشوربة البروكلي بالفطر وغيرها. مقادير شوربة البروكلي
إن طريقة عمل شوربة البروكلي سهلة للغاية ويجب بالبداية أن نحضر المقادير التي نذكرها أدناه:
ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة واحدة من البصل المفروم. عود مفروم من الكرفس. فصان من الثوم مفرومان. ثمانية أكواب من البروكلي "مقطع زهرات صغيرة". كوبان من المياه. طريقه عمل شوربه البروكلي بالكريمه. أربعة أكواب من مرق الدجاج. نصف كوب من الكريمة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل شوربة البروكلي | أسهل وصفة - Wiki Wic | ويكي ويك
نضيف البصل والثوم مع التقليب، ثم نضيف الكرفس والملح. نصب المرقة على المكونات ونضع البروكلي وتترك حتى تغلي لمدة 5 دقائق. نضع الشوفان ونغطي الوعاء، ويتم ترك الشوربة على النار حتى النضج. نضيف الليمون والفلفل الأسود مع التقليب، ويترك الخليط حتى يبرد. نضع المكونات في الخلاط الكهربائي، ويتم خفقها جيدا حتى نحصل على خليط ناعم. نضع شوربة البروكلي بالشوفان في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. شوربة البروكلي الدايت سالي فؤاد:
نصف كيلو من البروكلي. نصف كوب من البسلة. بصلة مبشورة. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من الزبدة. لتر من المرقة منزوعة الدسم. طريقة عمل شوربة البروكلي | أسهل وصفة - Wiki Wic | ويكي ويك. كوب من الحليب خالي الدسم. ملعقة كبيرة من الدقيق. 3 ملاعق كبيرة من الشوفان. نصف كوب من البصل الأخضر المفروم. في حلة على النار يتم وضع الزبدة، وتترك حتى تذوب. نضع الثوم والبصل والملح والفلفل الأسود، وتقلب المكونات حتى تذبل. نضيف البروكلي مع التقليب، وتصب المرقة على المكونات وتترك حتى الغليان. نضيف الشوفان والبسلة، وتترك على النار حتى نضج جميع المكونات. يتم خفق المكونات باستخدام الخلاط اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي. يتم إذابة الدقيق في الحليب ويقلبا جيدا ثم نضعهما على الشوربة، وترفع على النار مرة أخرى حتى الغليان.
ضعي البروكلي والزعتر في مرق الدجاج على نار متوسطة لمدة 3 دقائق وقلبي تلك المكونات من حين لآخر حتى يصبح البروكلي طريًا، ثم أضيفي السبانخ وقشر الليمون. ضعي تلك المكونات في الخلاط حتى يتم طحنها، ثم اسكبيها في إناء وضعيها على نار متوسطة، وأضيفي إليها الكريمة اللباني والملح والفلفل، وبعد أن تصبح جاهزة قدميها في طبق التقديم وهي دافئة.
البروتين في الشوفان يُعدّ الشوفان من الحبوب الكاملة، وهو مصدرٌ جيّدٌ للألياف، وخاصّةً البيتا-جلوكان، بالإضافة إلى أنّه يُعدّ غنيّاً بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، ويجدر الذكر أنّ الشوفان الكامل يُعدّ المصدرَ الوحيدَ لمضادات الأكسدة المسمّاة الأفينانثرامايد (بالإنجليزية: Avenanthramides)، والتي لها آثار وقائية لأمراض القلب، بالإضافة إلى فوائدها الصحيّة؛ كخفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول، وتحتوي 100 غرامٍ من الشوفان على 16. كم كمية البروتين في الشوفان بالحليب؟ - موضوع سؤال وجواب. 9 غراماً من البروتين، و389 سعرة حرارية، و66. 3 غراماً من الكربوهيدات، و6. 9 غرامات من الدهون، و10. 6 غرامات من الألياف.
كم كمية البروتين في الشوفان بالحليب؟ - موضوع سؤال وجواب
الوقاية من أمراض القلب تحتوي نخالة الشوفان على كميّاتٍ كبيرةٍ من الألياف، وتساعد الأطعمة الغنيّة بالألياف التي يتم استخدامها كجزءٍ من نظامٍ غذائيٍّ منخفض الدهون على الوقاية من أمراض القلب، وقد تساعد المنتجات الغذائية التي تحتوي على الشوفان الكامل التي توفر 750 مليغراماً من الألياف القابلة للذوبان لكلّ وجبةٍ على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عندما تكون ضمن نظامٍ غذائيٍّ منخفضٍ بالدهون المشبعة والكوليسترول. المصدر:
كم يحتوي الشوفان من البروتين
الفهرس
1 البروتين في الشوفان
2 العناصر الغذائية الأخرى في الشوفان
3 فوائد الشوفان
4 المراجع
البروتين في الشوفان
هناك العديد من الطرق لصنع دقيق الشوفان، ولكنّ أبسط أشكال دقيق الشوفان هو الشوفان المطبوخ في الماء الساخن، وحسب وزارة الزراعة بالولايات المتحدة الأمريكية فإنّ نصف كوبٍ من الشوفان يحتوي على 13 غراماً من البروتين.