العم " أبو مجدي" وهو اليوم يدير أعمال المطعم بمساعدة ابنائه: مجدي وشادي ومحمد ، وعدد من العاملين "المتخصصين بالشاورما" وعد ان يستمر مطعم " ملك الشاورما" في تقديم المزيد من التميز وخدمة جمهور الزبائن وتوفير اشهى وارقى المأكولات وبجودة عالية. خلطة سريّة! ملك الشاورما ام الحمام الرئيسى. يقول العم " أبو مجدي" انه غير متفاجىء من الاقبال الكبير المستمر على المطعم ، مشيراً إلى أن سبب هذا الاقبال هو الخلطة السريّة التي نضيفها إلى الشاورما، والتي تميّزها عن باقي المأكولات التي نقدمها ، صحتين وعافية للجميع ، وان احترامنا واستقبالنا الحافل لكل زبونة وزبون هو ما يمنحنا هذا التميز والابداع والطعم الخاص ، حيث اننا ننقل هذا التعامل مع الزبائن الى خلطة الطعام لتكون احتفالية وبطعم غير وجودة عالية. ويختتم العم " أبو مجدي" ويقول: " بعد تقديمنا " شاورما عجل " والمطعم يشهد إقبالاً كبيراً من الناس، كما نتلقى التهاني من كل مكان، ونحن فخورون بهذا الإنجاز الذي أعطانا دفعاً معنوياً كبيراً للاستمرار بتقديم الخدمة المميزة للزبائن، وحمّلنا مسؤولية الحفاظ على هذا النجاح في المستقبل القريب والبعيد للتقدّم في مصلحتنا ومصدر رزقنا ".
ملك الشاورما ام الحمام طريقة عمل عشة
إذا مررت بشارع مدخل كفرقرع وخصوصا حين تقترب من المفترق الأول لحي مدخل البلدة، ما تلبث الرائحة الشهية أن تجذبك نحوه... إنه مطعم "ملك الشاورما"... ملك الشاورما ام الحمام بالمقاس الصغير. ولكن انتبه، فالرائحة لم تجذبك وحدك، وإنما جذبت أيضاً المكان الجميل ، مطعم "ملك الشاورما" الذي صمم بشكل جميل بمظهره الخارجي والداخلي ، والاهم الحفاوة الكبيرة التي يحظى بها الزائر لمطعم "ملك الشاورما" والمعروفة دائما بعبارة " يا مرحبا" اهلا وسهلا ، فهذا الاستقبال الحافل يميز الخدمة الراقية والإنسانية للعم " أبو مجدي" صاحب مطعم "ملك الشوارما" وابنائه مجدي وشادي ومحمد وطاقم العاملين في المطعم. مئات الزبائن يوميا ماجد نجيب محاجنة ، المعروف بـ"العم أبو مجدي" من مدينة ام الفحم افتتح قبل أكثر 35 عاماً مطعمه الشعبي البسيط للفلافل والشاورما هو واخاه "أبو محمود " في مدينة الخضيرة ، ثم انتقلا الى كفرقرع ليكون مطعم " ملك الشاورما" اول مطعم في كفرقرع والمنطقة ، ومنذ ذاك الحين أصبح هذا المطعم المتواضع مقصداً للزبائن من كل المناطق العربية واليهودية، حيث يزوره يوميا مئات الزبائن عربا ويهودا ، ودائما تهتم إدارة المطعم بالتغيير والتجديد ورفع مستوى الخدمة والجودة في المطعم.
ملك الشاورما ام الحمام بالمقاس الصغير
إلى جانب طعامه الشهي، يمتاز المطعم بديكورات شرقية عصرية فريدة وبمساحات واسعة تستوعب المجموعات الكبيرة والعائلات. المميزات المميزات مناسب للعائلات مناسب للمجموعات تيك اوي مناسب لذوي الاحتياجات الخاصة ساحات داخلية التصنيفات التصنيفات شرقي محلي حلال
الوجبات
فطور
غداء
عشاء
وسيط علي بابا حراج
الترند العالمي لتويتر
شروط اعانة مرضى السرطان
فسخ عقد ايجار من قبل المستأجر قبل انتهاء المدة
اعمال عن التدخين
وثّق أحد المواطنين في تبوك عبر مقطع فيديو إهمال عمال مطعم من الجنسية التركية واستهتارهم بأرواح الناس من خلال إعداد الشاورما ونقعها بالماء في الحمام. ويظهر المقطع سوء المنظر والخطر الذي قد يحدث لمستهلكي تلك الشاورما التي هي في الأصل لحوم مجمدة مجهولة المصدر.
امنحهم فرصًا كبيرة للتعلم والنمو؛ مساعدتهم على تعزيز كفاءتهم وثقتهم. الحفاظ على بيئة آمنة للموظفين، حيث يمكنهم مناقشة تحدياتهم ومخاوفهم. ٧- النظام المتكامل في إدارة الجودة الشاملة
إذا كانت مؤسستك تبحث عن ميزة عن المنافسين في السوق، فمن المهم جداً أن يكون لديك نظام متكامل. كيف يمكنك انشاء نظام متكامل؟ يجب أن تكون جميع الأقسام في مؤسستك متصلة ببعضها البعض، مثل اتصال أعضاء جسمك. يجب أن يكون الموظفين لديهم فهم كامل للسياسات والأهداف والمعايير والعمليات للشركة، علاوة على ذلك يمكن أن تساعدك الأنظمة المتكاملة في تحديد مجالات التحسين بسهولة. تأكد من أن ثقافة عملك تعطي الأولوية للجودة على الكمية المطلوبة. إطار عمل إدارة الجودة الشاملة باختصار - FourWeekMBA. توفير التدريب المناسب للموظفين الذين يحتاجون إلى إتقان العمليات الجديدة. الاستفادة من تحليل العملية كما هو. ٨- الاتصال
الاتصال له دور لا غنى عنه في نجاح الأعمال، إذا كانت خطة الاتصال الخاصة بك بدائية، فمن المحتمل أن تفشل عملياتك. حيث يحتاج كل موظف في المنظمة إلى فهم واضح للاستراتيجيات والخطط المستخدمة في الشركة لتحقيق الأهداف المرجوة. يعزز هذا المبدأ العلاقة بين الإدارات ومعنويات الموظفين والثقة بهم.
اداره الجوده الشامله في القطاع التربوي
على الرغم من أن نموذج تم إنشاؤه من قبل المهندس والإحصائي والتر شيوارت ، وكان ديمينغ هو المسؤول عن اتساعها توزيع ولذا يطلق عليها غالبًا دورة ديمنج. مع ذلك ، فيما يلي نظرة على كل مرحلة من المراحل الأربع التي تتكون منها هذه الدورة:
خطة ع "> خطة (P)
أهم مرحلة حيث يجتمع أصحاب المصلحة المتأثرون لتحديد السبب الجذري للمشكلة من خلال البحث التفصيلي أو تحليل مثل مخطط هيكل السمكة أو 5 أسباب أو وضع الفشل وتحليل التأثيرات (FMEA). هل (د)
في المرحلة الثانية ، يقوم أصحاب المصلحة بتطوير حلول للمشاكل التي تم تحديدها في مرحلة التخطيط. على عكس Six Sigma ، تركز دورة PDCA بشكل أكبر على ما إذا كان الموظفون يعتبرون الحل فعالًا وبدرجة أقل على قياس المكاسب الملموسة. تحقق (C)
حيث يتم إجراء فحص قبل وبعد لتحديد مدى فعالية الحل. يمكن مقارنة أي بيانات بالنتائج المتوقعة لضمان تحقيق الأهداف. ينبغي بعد ذلك دمج الحلول الناجحة في العمليات والإجراءات الأوسع لتجنب تكرار المشكلة. اداره الجوده الشامله والايزو. قانون (أ)
في سياق إطار إدارة الجودة الشاملة ، تشجع المرحلة الرابعة والأخيرة صانعي القرار على تقديم نتائج الاختبار إلى أصحاب المصلحة المعنيين لإخبارهم بما حدث ورسم طريق للمضي قدمًا.
اداره الجوده الشامله والايزو
قم بإنشاء خطة عمل واضحة ومرئية، حتى يتمكن جميع الموظفين من رؤية الأنشطة المحددة والتي يجب إكمالها بسهولة لتحقيق النتيجة المطلوبة. اعمل على تحليل وقياس للأنشطة الحالية، لمعرفة نقاط القوة والضعف وأين يمكن إجراء تحسينات. يجب أن تقيم التأثير الذي أحدثته عملياتك على العملاء والموردين وجميع أصحاب الخدمة. استخدم أدوات الجودة الشاملة لتحديد المسؤوليات والأدوار بشكل واضح للموظفين، حتى يعرف الجميع من يفعل، ماذا يفعل، في أي وقت. ٤- الاستراتيجية والتنظيم
يساعد فهم وتحديد العمليات وإدارتها وتنظيمها على تبسيط العمل. الفكرة هي التأكد من أن فريقك يهتم بالمهام المهمة؛ بهذه الطريقة، يمكنك زيادة الكفاءة العامة للعمل وتجنب الوقت الضائع، في نهج منظم وفق إدارة الجودة الشاملة. حاول تحسين عملياتك باستمرار. قم بترقية مواردك كلما لزم الأمر ، لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة. قم بتدريب موظفيك بما يكفي لمساعدتهم على إكمال مهامهم بشكل مستقل في هذه العملية. نشأة وتعريف وفوائد إدارة الجودة الشاملة – موسوعة ابن عادل للدورات والنجاح. إنشاء التحسين المستمر كمقياس يمكن للموظفين قياسه. تقدير كل عملية تحسين وابتكار؛ صرف مكافأة للموظفين عندما يكون ذلك ممكناً. ٥- صنع القرار
القرارات الإدارية الأكثر فاعلية دائمًا ما تولد من خلال جمع وتحليل البيانات، العمليات الافتراضية تأتي مع عدم اليقين، ليس للافتراضات قيمة في عالم الأعمال.
اداره الجوده الشامله في المكتبات
تطوير المدراء: حيث تُعَدُّ هذه التقنية مهمّة أكثر من إدارة الأفراد؛ لما لها انعكاس على جعل الجودة الشاملة أفضل، إذ إنّ عدم تطويرهم قد يؤدّي إلى تنميتهم لعادات غير بنّاءة، ممّا قد يُهدِّد فلسفة إدارة الجودة الشاملة في المُنظَّمة، مثل استخدام أسلوب الاستبداد الذي يؤثِّر في أداء العاملين بشكل سلبيّ. اداره الجوده الشامله في المكتبات. الابتكار: ويعني التفرُّد، والإبداع في اقتراح الأفكار المُتميِّزة؛ بهدف حلّ المشاكل التي تواجه المُنظَّمة، أو تحقيق الأهداف المنشودة، وهذا يتطلّب إقصاء الوسائل القديمة، واستبدالها بأخرى جديدة، ومُبتكَرة، واحترام الأفكار التي يتمّ طرحها، ومناقشتها؛ للخروج بما هو أفضل. بناء فِرَق عمل: حيث إنّه عندما تكون الروح المعنويّة الجماعيّة مرغوبة، فإنّ هذا من شأنه أن ينعكس إيجاباً على تحسين نوعيّة القرارات التي يتمّ اتِّخاذها، وتحسين جودة التواصل بينهم، ومن الجدير بالذكر أنّه لا بُدّ لكلِّ قائد من أن يتَّصف بالشخصيّة القياديّة، مثل: احترام الرأي الآخر، والمقدرة على الإبداع، والتعاون ، والتيقُّظ، والالتزام، وما إلى ذلك من صفات قياديّة. مُعوِّقات تطبيق إدارة الجودة الشاملة
هناك العديد من المُعوِّقات التي تُعرقل تطبيق إدارة الجودة الشاملة، ومن هذه المُعوِّقات -على سبيل المثال لا الحَصر- ما يأتي: [٦]
انخفاض الميزانيّة المُخصَّصة للبحوث، والقيود القانونيّة، والإداريّة التي تُفرَض على البحوث، حيث إنّ من شأنها أن تنعكس سَلباً على الاهتمام بالبحث، والتطوير، وابتكار المُنتَجات الجديدة.
التحسين المتسمر: يؤدي استخدام أدوات قياس الجودة الصحيحية، والتفكير الإبداعي إلى البدء في تطبيق وتنفيذ المقترحات الخاصة بالتحسن المستمر وتنفيذها، مما يؤدي إلى تطوير المنظمة إلى مستوى أعلى من الجودة. فوائد تطبيق إدارة الجودة الشاملة
هناك العديد من الفوائد التي تعود على المنظمة عند تطبيق نظام إدارة الجودة الشاملة، ومنها: [٤]
تقوية الموقف التنافسي للمنظمة. زيادة رضا العملاء، وولائهم للمنظمة. زيادة الإنتاجية. القضاء على المنتجات التي تحتوي على عيوب، والمخلفات المهدورة. تعزيز قدرة المنظمة على التكيف مع أحوال الأسواق دائمة التغير، والأنظمة البيئية والحكومية المختلفة. زيادة الأمن الوظيفي، ورفع الروح المعنوية للموظفين. زيادة الأرباح، مقابل خفض التكاليف. تعزيز أهمية المساهمين، وأصحاب المصالح المرتبطين بالعمل مع المنظمة. الحصول على عمليات متطورة ومحسنة. الماجستير المهني لإدارة الأعمال الاونلاين – MBA | أكاديمية اعمل بيزنس. المراجع
^ أ ب "Total Quality Management - Meaning and Important Concepts",, Retrieved 17-10-2018. Edited. ↑ "TQM (Total Quality Management)",, Retrieved 17-10-2018. Edited. ↑ "Total Quality Management (TQM)",, Retrieved 17-10-2018. Edited. ↑ "TOTAL QUALITY MANAGEMENT IMPLEMENTATION AND SYSTEMS",, Retrieved 17-10-2018.
تأليف: د. اداره الجوده الشامله في القطاع التربوي. هيثم طلعت عيسى عوض – بروفيسور إدارة الأعمال المشارك – كلية الاقتصاد والعلوم الادارية – جامعة شندي
نسخة "pdf"-
إدارة الجودة الشاملة – المفاهيم والأسس والمعايير
الطبعة الأولى "2022″ –من كتاب: – إدارة الجودة الشاملة – المفاهيم والأسس والمعايير
جميع حقوق الطبع محفوظة # المركز_الديمقراطي_العربي ولا يسمح بإعادة إصدار هذا الكتاب أو اي جزء منه أو تخزينه في نطاق إستعادة المعلومات أو نقله بأي شكل من الأشكال، دون إذن مسبق خطي من الناشر. تقديم:
تأتي الجودة في مقدمة الاهتمامات الاستراتيجية الحيوية التي تواجهنا في حياتنا عموماً، وفي مجالات تخصصاتنا النوعية بصفة خاصة، ويرجع ذلك إلى التقدم العلمي والتقني المتلاحق، وتزايد حدة المنافسة بين المؤسسات الإنتاجية والخدمية في ظل زيادة العرض عن الطلب. ويتجاوز مفهوم الجودة معناه التقليدي أي جودة المنتج أو الخدمة ليشتمل جودة المؤسسة أو المنظمة بهدف تحسين وتطوير العمليات والأداء، وتقليل التكاليف، والتحكم في الوقت، وتحقيق رغبات العلاء ومتطلبات السوق، والعمل بروح الفريق، وتقوية الانتماء، لذلك هدف هذا الكتاب لتعريف القارئ بالمفاهيم الاساسية للجودة الشاملة والاسس والمبادئ والمعايير العلمية التي يستند عليها في تطبيقاها وادارتها.