Chef_ Ahlam
@cook_13924311
الاردن
😋
المكوّنات
عجينة كنافة جاهزه
جبنة او قشطه
فستق حلبي للتزيين
و قطر
افتح طريقة تحضير هذه الوصفة
نشر الوصفة
نُشرت في 31 مايو 2019 19:25
شيف حلويات مبتدئة
الكوكسناب
هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين
شارك كوكسناب
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
التعليقات
4
كلّ التعليقات
Tota 93
@cook_16926704
31 مايو 2019 22:40
صحة وهنا😋😋
أضف تعليق، استعمل @ لذكر أحد الطبّاخين
المزيد من وصفات Chef_ Ahlam
كيكة النسكافيه
من Chef_ Ahlam
كرات جوز الهند بالكاكاو
معجنات
شاورما 🥙
من Chef_ Ahlam
كنافة بين نارين - ووردز
أسئلة ذات صلة
ما هي أنواع الكنافة المصرية؟
إجابتان
ما هو أصل كلمة كنافة؟
إجابة واحدة
ما هي طريقة تحضير الكنافة بالقشطة؟
ما اصل الكنافة؟
5
إجابات
كيف أعمل عجينة الكنافة بالمنزل؟
اسأل سؤالاً جديداً
37 إجابة
أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
بعض أساتذة التاريخ يقولون أن تاريخ الكنافة يعود إلى العصر الفاطمي وخاصة وبعد تولي محمد على الحكم على مصر عادت صناعة الكنافة مرة أخرى. وقد ذهب محمد علي إلى الجد الأكبر للحاج عتريس الذي كان يعرف بأنه أشهر كنفاني في القاهرة في منطقة السيدة زينب وكان يسمى (الحاج عرفة) فبدأ بصناعتها وبعثتها من جديد. كانت صناعة الكنافة في قديما تصنع عن طريق أقماع بدنية يتسلل منها العجين على قطعة مسطحة صاج، وكان هذا الصاج يسخن عن طريق الفحم أو الحطب. وكانت في البداية الناس يذهبون إلى صانع الكنافة بالسمن والسكر حتى يصنعها لهم، وبعد ذلك تطورت فكرة العجين والأدوات المستخدمة في صنعها حتى أصبحت مهنة بعد ذلك. أنواع الكنافة المعروفة
هناك نوعان من الكنافة؛ الأول: الكنافة الشعر؛ وهي عبارة عن خيوط رفيعة مثل حجم الشعر، كانت تصنع هذه الكنافة عن طريق ماكينة خاصة تسمى (كنافة الماكينة). النوع الثاني: كنافة يدوية؛ وهذا النوع يعتمد على الطريقة التقليدية في صناعتها، من خلال الوعاء ذات الثقوب التي تعرف في وقتنا الحالي (الكنافة البلدي). وبالرغم من التطور التكنولوجي الموجود في عصرنا الحالي، إلا أن هناك بعض الناس لازالت تصنع الكنافة بهذه الطريقة القديمة في عمل الكنافة البلدي.
إذا كان شكل هذا الكيس مزعج ويظهر في مكان غير مرغوب فيه أو كان سبب في الألم أو أُصيب بالالتهاب قد يختار المصاب استئصال هذا الكيس وحينها يقوم بالعلاج الطبيب المختص. لماذا يظهر الكيس الدهني؟
أسباب ظهور الكيس الدهني
السبب في ظهور الكيس الدهني هي الطبقة العليا في الجلد وتسمى (Epidermis الأدمة) وهذه الطبقة تتكون من خلايا رفيعة ورقيقة يستبدلها الجسم بانتظام. خلال عملية الإستبدال هذه التي تقوم فيها الخلايا بالإنتقال إلى طبقة داخلية من الجلد، بدلاً من أن تسقط من على الجسم، والتي تظل تنمو وتتكاثر على سطح الجلد. ومن الأسباب الأخرى التي قد تساعد على ظهور الكيس الدهني اضطراب الجلد أو إصابته أو بسبب بصيلات الشعر. ما هو الكيس الدهني وعلاماته وأعراضه؟ وطرق العلاج - إسال طبيبك. خلايا الطبقة العليا من الجلد أو الأدمة تبدأ في تكوين جدار الكيس وتبدأ في إفراز نوع معين من البروتين يُسمى (كيراتين – Keratin)
في داخل الكيس. والسبب في ظهور الإفرازات الصفراء هو هذا البروتين، وهي مادة صفراء سميكة. تنمو خلايا طبقة الجلد العليا أحيانا بشكل غير طبيعي نتيجة لإصابة الغدد الدهنية للجلد أو إصابة بصيلات الشعر. إقرأ أيضا: الورم الدهني: علاجه, اسبابه وما هو؟
ما هي الأسباب والعوامل الأخرى لظهور الكيس الدهني؟
هناك أسباب أخرى تساعد على ظهور الكيس الدهني منها:
انسداد قنوات الغدد المنتجة للمواد الدهنية، وتجتمع هذه المواد في بصيلات الشعر والمسام مكونة شكل الكيس الدهني.
هل الكيس الدهني خطير - ويب طب
حدوث التهاب أو عدوى أو تمزق في الكيس الدهني، قد يكون للأكياس الدهنية المصابة بالالتهاب لون أبيض، وذلك بسبب وجود القيح الذي يكون في الغالب ذو رائحة كريهة، في العادة يصف الطبيب مضاد حيوي لإزالة العدوى. نمو الأكياس في مناطق غير معتاد عليها، مثل: أصابع القدمين. حدوث تساقط الشعر عن فروة الرأس نتيجة نمو الكيس الدهني. الانزعاج عند ارتداء الملابس بسبب بروز في الكيس الدهني. نمو الأكياس الدهنية وامتدادها في أنسجة الجسم. ما هو الورم الشحمي (الكيس الدهني) ؟ - إسال طبيبك. عند إزالة الكيس يحاول الطبيب إزالة جميع أجزاءه، إذ إن بقاء أي جزء من الكيس يؤدي إلى نمو الكيس الدهني مرة أخرى. أعراض الكيس الدهني
بعد التعرف على الإجابة حول هل الكيس الدهني خطير، يمكنك تمييز الأكياس الدهنية عن غيرها كالبثور ببعض الأعراض التي تظهر، وتشمل أعراض الأكياس الدهنية ما يأتي:
نتوءات صغيرة مستديرة تحت الجلد. رؤوس سوداء صغيرة تسد فتحة الكيس الدهني. خروج بعض الإفرازات من الأكياس الدهنية على شكل سائل أصفر سميك وكريه الرائحة. احمرار وحرارة في المنطقة مما يدل على وجود التهابات. من قبل
أفنان السعود
-
الخميس 19 تشرين الثاني 2020
ما هو الورم الشحمي (الكيس الدهني) ؟ - إسال طبيبك
- إذا ظهر سريعا مرة أخرى وبشكل متكرر بعد إزالته. - إذا ظهرت عليه علامات العدوى مثل الاحمرار والألم وخروج القيح منه. - إذا لاحظت هذه العلامات يجب أن تتوجه إلى الطبيب لفحص التكيس وغالبا قد يطلب تحليل عينة منه للتأكد من وجود ورم أو عدمه. هل الكيس الدهني خطير - ويب طب. • أسباب الأكياس الدهنية
يتكون سطح الجلد من طبقة رقيقة جدا من الخلايا التي تحمي البشرة والتي تتساقط وتتجدد باستمرار، ولكن قد تقوم هذه الخلايا بالتعمق أكثر من خلال طبقات الجلد وتتضاعف بدلا من التخلص منها بسبب وجود خلل في الغدد الدهنية التي تفرز الزيوت اللازمة لترطيب البشرة والشعر، عندها تقوم البشرة بتكوين جدار الكيس ويتم إفراز وتجميع الكيراتين به والذي يمكن أن يتم تصريفه خارج الكيس. • علاج الكيس الدهني
لا تحاول أبدا التعامل معها ومحاولة إزالتها بالحك أو الضغط عليها لإخراج محتوياتها أو إزالتها بشيء حاد حتى لا تجعل الأمر أسوأ لأن كل ذلك يمكن أن يسبب التهاب الكيس والتهاب الجلد حوله. لذلك أفضل طريقة للتعامل مع الكيس الذي لا يسبب الألم ولا تظهر به أعراض الالتهاب هو تركه حتى يزول من تلقاء نفسه، أما إذا استمر لفترة طويلة أو ظهرت به أعراض الالتهاب فيجب عليك التوجه للطبيب الذي سيقوم بفحصه وتحديد العلاج المناسب.
ما هو الكيس الدهني وعلاماته وأعراضه؟ وطرق العلاج - إسال طبيبك
قد لا تشعر بوجود هذه التكيسات سنين كثيرة وليس عدة شهور فقط لأن عادة ما تكون التكيسات حميدة. ولا تسبب أي مشاكل لكن في بعض الأحيان قد تصاب المرأة ب:
انتفاخ غير مبرر في البطن هذا الانتفاخ يظل مستمرًا لفترات طويلة ولا يختفي أبدًا. الإصابة بآلام شديدة داخل البطن وفي حركة الأمعاء دون أن يكون عسر هضم أو التهاب القولون. تتفاقم آلام الدورة الشهرية لتصبح أضعافًا مضاعفة، مع إصابتها بخلل في ميعادها الشهري. و خلل في كمية الطمث التي تقوم بإخراجه مع الإصابة بآلام مبرحة تظل مستمر حتى بعد الانتهاء منها. في الظهر وفي الفخذ وأيضًا في الثدي مع تغير في حجمه ليصبح هزيلًا. أيضًا قد تصاب المرأة التي يوجد بداخلها تكيسات على المبيض بحالة مستمرة من الاستفراغ. ولما تبدأ الأعراض في التفاقم تبدأ معها الآلام المبرحة في الحوض والتي تظل مستمرة ولا تذهب أبدًا. هذه الأعراض لا تبدأ في الظهور إلا بعدما يدخل المبيض في حالة المضاعفات بعد أن تظل لفترة طويلة جدًا. دون القضاء عليها من خلال علاجها بصورة صحيحة لذلك تنصح دائمًا النساء. بالفحص الدوري وضرورة الحفاظ عليه مع عدم إهماله لأن بالفحص الدوري يبدأ الاكتشاف المبكر للأكياس الدهنية على المبيض.
الكيس الدهني بالثدي (بالإنجليزية: Breast Oil Cysts) هي عبارة عن كتل حميدة بالثدي، وهي أكياس مملوءة بالسوائل تكون ناعمة واسفنجية. وتحدث التكيسات الدهنية بالثدي بسبب انهيار الأنسجة الدهنية، وغالباً ما تحدث بعد جراحة الثدي التي تجرى لاستبعاد أو تأكيد تشخيص سرطان الثدي، وبالتالي فهي قد تكون علامة تحذيرية. يمكن رؤية الأكياس الدهنية بالثدي عن طريق تصوير الثدي بالأشعة السينية، أو الموجات فوق الصوتية، أو التصوير بالرنين المغناطيسي للثدي. ويمكن ترك تكيسات زيت الثدي أو شفطها لإزالة الكيس، وفي حال كانت الأكياس الدهنية كبيرة أو مؤلمة أو إذا كان التشخيص مشكوكاً فيه فإنه يمكن إجراء الجراحة. وفي حين أن الأكياس الدهنية في الثدي لا تصبح سرطانية ولا تزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي، إلا أنها قد تحدث في حالات نادرة مرتبطة بسرطان آخر. ما هي اسباب الكيس الدهني بالثدي؟
قد تحدث الأكياس الدهنية في الثدي بعد جراحة الثدي، أو جنباً إلى جنب مع أمراض الثدي الأخرى، أو قد حتى تحدث بشكل تلقائي، ويطلق عليها أكياس زيتية أو أكياس دهنية لأنها تحتوي على شكل سائل من دهون الجسم. وتشمل الأسباب الأخرى للكيس الدهني بالثدي:
جراحة سرطان الثدي أو إعادة ترميم الثدي.