طريقة عمل جبنة عكاوي
المكونات
قرص من المنفحة. نصف كوب من الملح الخشن. ستة لترات من الحليب كامل الدسم. طريقة التحضير
نضع قدرًا عميقةً على النار ثم نسكب فيها الحليب ونتركه إلى أن يغلي. نرفع الحليب عن النار ونتركه حتى يبرد قليلًا وتصبح درجة حرارته 40 درجةً مئويةً. نضع قرص المنفحة في الحليب ونتركه إلى أن يذوب، بعد ذلك نقلب المزيج جيدًا. ماهي جبن عكاوي وكيف تصنع | المرسال. 6- تقطع بشكل مستطيل وتحشى بالقشطة، ثم تلف بشكل أصابع، أو تلف بطرق أخرى حسب الرغبة. 7- تزين بالفستق وزهر الليمون، وتقدم باردة مع قطر.
- ماهي جبن عكاوي وكيف تصنع | المرسال
- أعملي صينية الكنافة النابلسية بالجبن على أصولها بطريقة ناجحة ومظبوطة والطعم يجنن - تريند الساعة
- طريقة مخلل الشمندر الأحمر
ماهي جبن عكاوي وكيف تصنع | المرسال
تُوضع حبة المنفحة في كمية الحليب ومن ثم يُحرك بشكل جيد حتى تذوب الحبة تمامًا في الحليب. يُوضع القدر في مكان جاف ودافئ بعد أنن يتم لفه برداء من الصوف ومن ثم يُترك بهذا الشكل لمدة لا تقل عن خمس ساعات زمنية ومن ثم يُفتح عليه ليُرى وكأنه قرص كبير من الجبن فيُقطَّع بالشكل المطلوب مكعبات أو مربعات، ومن ثم يُغطى مرَّةً أخرى بنفس رداء الصوف لخمس ساعات أخرى.
أعملي صينية الكنافة النابلسية بالجبن على أصولها بطريقة ناجحة ومظبوطة والطعم يجنن - تريند الساعة
Moontna by Thimar Libnan Group
مونتنا من مجموعة ثمار لبنان
افضل انواع الجبن الصحية.. وفوائدها ونصائح عند شرائها - كل يوم معلومة طبية
الجبن الأصفر – الشيدر يفضل الابتعاد عن تناول الجبن الأصفر في حالة اتباع رجيم أو إن كنتم ممن تعانون من السمنة، وهذا لأن الشيدر بها كمية عالية من الدهون لأنها مصنوعة من حليب الأبقار والأغنام. اقرأ أيضاً: إنفوجرافيك| كيف تحرق دهون الجبن الشيدر؟ جبن الفيتا هذا النوع لا ينصح به خبراء التغذية بتناوله في الرجيم ، وهذا لأنه يحتوي على كمية من الملح، وهو الأكثر انتشاراً بين الناس في الأسواق. الجبن القريش ينصح متخصصوا الحمية الغذائية بتناول كمية من جبن القريش لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين الحيواني ، بالإضافة إلى نسبة من الكالسيوم ، وهي وجبة غير دسمة وخفيفة ومنخفضة الدهون. اقرأ أيضاً: طريقة تحضير جبنة القريش بالسلطة جبن البارميزان وهي الجبنة الأكثر شهرة في إيطاليا ، وتصنع هذه الجبنة من الحليب خالي الدسم، وتحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات ومعدني الفسفور والكالسيوم، تستعمل البارميزان في إعداد الشطائر والحساء وتدخل في صناعة المكرونة في إيطاليا. أعملي صينية الكنافة النابلسية بالجبن على أصولها بطريقة ناجحة ومظبوطة والطعم يجنن - تريند الساعة. جبن الريكوتا هذه الجبنة تصنع من الحليب بجميع أنواعه كامل الدسم وقليل الدسم ومنزوع الدسم، و يحذر تناولها للأشخاص الذين يعانون من نسبة عالية من الكوليسترول ، ولكنها تحتوي على فيتامينات أ، ب، ب 12، هذه الجبنة ليست آمنة على الحوامل ، ومن الممكن أن تصيبهن ببكتيريا اللسيترتا مما قد يسبب الإجهاض.
خبرني - تضطر بعض السيدات إلى دفع مبالغ كبيرة لصبغ شعرهنّ في الصالونات. وقد يحتاج الأمر للصبغ أكثر من مرة خلال بضعة أشهر. لذلك من المفيد أن تتعلم السيدة كيفية صبغ شعرها بنفسها في المنزل. وفيما يلي طريقة صبغ الشعر في المنزل بخطواتٍ بسيطة وسهلة. 1- الحناء: الحناء من أفضل المكونات الطبيعية المجربة للعناية بالشعر وعلاج كافة مشكلاته. كما تعرف كذلك باستخداماتها المختلفة لصبغ الشعر بأمان، حيث تساعد كذلك على تغطية شيب الشعر المبكر. استخدميها كصبغة للشعر ولتنظيف فروة الرأس كذلك. 2- عصير الليمون: يُعرف الليمون بخواصه الفعّالة للتشقير، كما يمنحك لون شعر أفتح بعدة درجات من لونه الأصلي. قومي برش عصير الليمون على خصلات الشعر مع التعرض لأشعة الشمس، فستحصلين على لون شعر أفتح خلال فترة بسيطة. 3- الشاي الأسود: الشاي الأسود من أفضل الصبغات الطبيعية التي تمنحك لون داكن. فيمنحك لون شعرك داكن مع لمهة طبيعية مميزة. استخدمي الشاي الأسود المغلي لشطف الشعر بعد غسله، مع تكرار ذلك لعدة مرات للحصول على نتائج أكيدة. 4- البابونج: وهي وصفة مخصصة للأشخاص من ذوات الشعر البني الفاتح أو الأشقر. طريقه عمل مخلل البنجر(الشمندر) هنستفيد بيه كله🌸🌸🌸 - YouTube. فيساعد ذلك على تغميق الشعر الفاتح، كما يعمل كذلك على ترطيب الشعر والتخلص من فطريات فروة الرأس.
طريقة مخلل الشمندر الأحمر
يجب إغلاق المرطبان بإحكام وذلك حتى لا يتسرب الهواء بداخل المرطبان مما يؤدي لفساد المخلل. يجب وضع المرطبان في مكان جاف ويترك لفترة أسبوع إلى أن ينضج الشمندر جيداً ويصبح الشمندر جاهزاً للاستخدام. مكونات عمل مخلل الشمندر بالفلفل والثوم ملعقة صغيرة من الملح الخشن. ثلاثة حبات من الفلفل الحار المقطع لحلقات. كوب من الخل الأحمر. خمسة أكواب من الماء. خمسة فصوص من الثوم المقشر والمقطع لشرائح رفيعة. كيلو غرام من الشمندر المقشر والمقطع لشرائح وبشكل متساوي. طريقة عمل مخلل الشمندر بالفلفل والثوم يجب وضع كمية مناسبة من الماء المغلي في قدر ثم يتم وضعه على نار هادئة بعد أن يتم غلي الماء تماماً نضع المرطبان الزجاجي في القدر ونتركه لمدة عشر دقائق، والهدف من وضع المرطبان في الماء المغلي هو لجعله معقماً ونظيفاً. نخرج المرطبان من الماء ونجففه باستعمال فوطة التجفيف ثم نتركه جانباً. وضع الشمندر في المرطبان بعد تقطيعه ووضع فصوص الثوم المقطعة بين حبات الشمندر وكذلك شرائح الفلفل الحار. طريقة عمل مخلل الشمندر بالبصل والفلفل والثوم في البيت – e3arabi – إي عربي. وضع الملح الخشن والخل الأحمر في وعاء ثم يخلط المزيج جيداً، وهو ما يُعرف بالمحلول المائي. سكب مزيج الخل الأحمر والماء في المرطبان فوق المكونات ثم يغلق بشكل محكم وتركه لمدة أسبوعين وبذلك يصبح مخلل الشمندر جاهزاً.
مشاركة الوصفة المقادير - 7 شمندر مقشر ومبشور - 1 كوب زيت زيتون - 1 كوب ماء - ½ كوب خل ابيض - ½ 1 معلقة كبيرة دبس رمان - 1 معلقة كبيرة خل بلسمك - 1 معلقة كبيرة ملح - ½ معلقة كبيرة ملح ليمون - ½ معلقة كبيرة فلفل أحمر حار - ½ معلقة كبيرة فلفل اسود الطريقة ضعي الشمندر في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي زيت الزيتون والماء. زيدي ملح الليمون والفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود والخل الأبيض والملح والخل البلسميك ودبس الرمان. حركي المكونات جيداً حتى تتداخل وينضج الشمندر. طريقة مخلل الشمندر المسلوق. إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد على حرارة الغرفة. ضعي المخلل في برطمانات زجاجية معقمة. أقفلي البرطمانات بإحكام وأدخليها إلى الثلاجة حتى يحين وقت الاستخدام.