المعمول بالتمر على الطريقة السعودية من أشهر وصفات الحلويات الشرقية المشهورة في البلاد العربية، يتم خبز المعمول السعودي في الأعياد والمناسبات الدينية، فهو من أشهى أصناف الحلويات اللذيذة وذات المنظر الجذاب، يمكن تناول معمول التمر على الطريقة السعودية مع كوب من الحليب الساخن أو مع كوب من الشاي اللذيذ أو مع كوب من الشاي بالحليب. طريقة عمل المعمول السعودي
يعتبر المعمول السعودي المحشي بالتمر من ألذ وأطعم أنواع الحلويات المعروفة في العالم العربي، والتي تتميز بطعمها الحلو وملمسها الهش، بالإضافة إلى حشواتها المتعددة، مثل العجوة أو الملبن، حيث يرتبط إعداد هذا النوع من الحلويات في الأعياد والمناسبات على وجه الخصوص ، تجدر الإشارة إلى أن كل دولة تتميز بأسلوبها وطريقتها في إعداد المعمول. مكونات معمول التمر بطريقة السعودية
يتكون معمول التمر الخاص بالمملكة العربية السعودية من مكونات بسيطة جدًا وجميعها موجودة في البيت، وذات أسعار في متناول أيدي الجميع. المكونات
أولًا مكونات العجينة
4 أكواب من دقيق المعجنات المنخول. 1 كوب من السمنة الغير مهدرجه. ربع كوب من الزبدة غير مالحة. طريقة عمل معمول هش ولذيذ - 3,677 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. 2 بيضة متوسطة الحجم. 1 كوب من السكر البودر.
أفضل طريقة معمول هش ولذيذ - موضوع
معمول التمر بالطحين ناجح 100% بأسهل طريقة وألذ طعم #عيد الفطر - YouTube
طريقة عمل معمول هش ولذيذ - 3,677 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
معمول التمر الفاخر بدون سميد ⁉️ناجح 100% بأسهل طريقه هش جدا وقوامه ناعم ويذوب بالفم وطعمه خطيير 👌🔝 - YouTube
طريقة عمل معمول العيد بالتمر هش ولذيذ | بيتى مملكتى
تكرار نفس الخطوات وتشكيل كامل كمية العجينة. إدخال القوالب إلى الفرن المسخن مسبقاً، وخبز المعمول لمدة اثنتي عشرة دقيقة تقريباً. إخراج المعمول من الفرن، وتركه في القوالب ليبرد قليلاً، ثم قلبها ووضعها في طبق واسع. نثر السكر الناعم فوق المعمول باستخدام مصفاة ناعمة الثقوب، وتركه حتى يبرد تماماً، وتقديمه. معمول مد بالتمر
كوب من السميد الخشن. كوبان من السميد الناعم. كوب من السمن. نصف كوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من المحلب الناعم. ملعقتان صغيرتان من اليانسون الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من خليط ماء الورد وماء الزهر. مكوّنات الحشو:
خمسمئة غرامٍ من التمر المقطّع. ربع كوب من خليط ماء الورد وماء الزهر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة او السمن. ربع ملعقة صغيرة من المحلب الناعم. طريقة التّحضير
تحضير الحشو:
تسخين ماء الورد مع السمن في قدر ستانلس ستيل صغير الحجم. طريقة عمل معمول العيد بالتمر هش ولذيذ | بيتى مملكتى. إضافة التمر والمحلب إلى القدر، وتقليب المكونات على نار منخفضة الحرارة إلى أن يصبح التمر ليناً. تركه جانباً حتى يبرد تماماً قبل الاستعمال. تحضير المعمول:
تسخين السمن في قدر. وضع نوعي السميد مع الملح والسكر والخميرة والمحلب واليانسون في وعاء الخلاط الكهربائي، وتثبيت مضرب التقليب، وتقليب المكونات لعدة ثوانٍ فقط.
نثر السكر الناعم فوق المعمول باستخدام مصفاة ناعمة الثقوب، وتركه حتى يبرد تماماً، وتقديمه. معمول مد بالتمر
كوب من السميد الخشن. كوبان من السميد الناعم. كوب من السمن. نصف كوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من المحلب الناعم. ملعقتان صغيرتان من اليانسون الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من خليط ماء الورد وماء الزهر. مكوّنات الحشو:
خمسمئة غرامٍ من التمر المقطّع. ملعقتان كبيرتان من الزبدة او السمن. ربع ملعقة صغيرة من المحلب الناعم. طريقة التّحضير
تسخين ماء الورد مع السمن في قدر ستانلس ستيل صغير الحجم. إضافة التمر والمحلب إلى القدر، وتقليب المكونات على نار منخفضة الحرارة إلى أن يصبح التمر ليناً. أفضل طريقة معمول هش ولذيذ - موضوع. تركه جانباً حتى يبرد تماماً قبل الاستعمال. تحضير المعمول:
تسخين السمن في قدر. وضع نوعي السميد مع الملح والسكر والخميرة والمحلب واليانسون في وعاء الخلاط الكهربائي، وتثبيت مضرب التقليب، وتقليب المكونات لعدة ثوانٍ فقط. سكب السمن فوق الخليط، وتقليبه على سرعة بطيئة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق إلى أن تتغطى حبات السميد بالسمن جيداً. إضافة خليط ماء الزهر وماء الورد، وتقليب الخليط على سرعة بطيئة لمدة دقيقتين إلى أن تتكون عجينة ناعمة، وتغطية الوعاء وتركه جانباً لمدة ساعتين.
في محبة الله}. التسليم: على المسلم أن يخضع لمعنى هذه الكلمة ويخضع لها، وقد جاء ذلك في قوله تعالى: القبول: يجب على المسلم أن يقبل ما تتطلبه هذه الكلمة، وأن يعبد الله تعالى وعظيمًا، وأن يتخلى عن عبادة أي شيء آخر. الكفر بما يعبد من دون الله: وهو تأكيد عبادة الله عز وجل وحده، وفضل ذلك جاء قول رسول الله صلى الله عليه وسلم: "من قال". أعلى شعب الإيمان وأفضلها قول؟ - تعلم. : لا إله إلا الله، ولا يؤمن بما يعبد من غير الله، وماله ودمه حرام، وحسابه عند الله ". عرّف أهل الإيمان يعرف الإيمان بأنه إيمان راسخ بالله عز وجل وبملائكته وكتبه ورسله واليوم الآخر والقدر بخيره وشره. رسول الله – صلى الله عليه وسلم صلى الله عليه وسلم -: "الإيمان سبعة وسبعون، أي ستون فرعًا مختلفًا، وأفضل قول لا إله إلا الله، وأسوأها هو الانتصار. شرور الشر والضرر". الناس من أقل إيمان وقد أوضح الحديث الشريف السالف الذكر أن أدنى مذهب الإيمان هو إزالة الضرر عن الشارع، أي إزالة كل ما يضر المارة من طريقهم، وهي سنة أوصى بها رسول الله صلى الله عليه وسلم. صلى الله عليه وسلم – وحضته الشريعة، وجعلته صدقة عن المسلم، وهذه بعض فضائله: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "كل تحياتي من الناس صدقة، كل يوم شوق للشمس، قال: بدّلوا بين الجمعين وأعيّن رجلاً في جبله فتحمله، أو رعايته".
أعلى شعب الإيمان وأفضلها قول؟ - تعلم
[3]
شاهد أيضًا: فضل لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير
شروط لا إله إلا الله
إنَّ لهذه لقول لا إلا إلا الله، والتي تعدُّ من أعلى شعب الإيمان وأفضلها، عددًا من الشروطِ، وفي هذه الفقرة من هذا المقال سيتمُّ ذكر هذه الشروط، وفيما يأتي ذلك: [4]
شاهد أيضًا: حكم الإجهاض قبل نفخ الروح
العلمُ بمعناها: أي أن يعلم المسلمَ المرادَ من هذه الكلمةِ، وما تثبته وما تنفيه، وإنَّ تحقيق هذا الشرط يعدُّ سببًا من أسباب دخول الجنة، حيث قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: "مَن ماتَ وهو يَعْلَمُ أنَّه لا إلَهَ إلَّا اللَّهُ، دَخَلَ الجَنَّةَ". [5]
اليقين بها: اليقينَ بما تدلُّ عليه هذه الكلمةَ يقينًا منافيًا للشكِّ، ويعدُّ اليقين بها كذلك سببًا من أسباب دخول الجنة، ودليل ذلك قول رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: "أشهَدُ أنْ لا إلهَ إلَّا اللهُ ، و أنِّي رسولُ اللهِ ، لا يلْقَى اللهَ بِهِما عبدٌ غيرُ شاكٍّ فِيهِما إلَّا دخَلَ الجنةَ". [6]
الإخلاص بها: إخلاصًا منافيًا للشرك، وذلك بأن يقولها المسلمُ من غيرِ رياءٍ ولا سمعةٍ ولا نفاق، ويعدُّ قولها بإخلاصٍ سببًا من أسباب نيل شفاعةِ رسول الله -صلى الله عليه وسلم- ودليل ذلك قوله: "أسْعَدُ النَّاسِ بشَفَاعَتي يَومَ القِيَامَةِ، مَن قالَ لا إلَهَ إلَّا اللَّهُ، خَالِصًا مِن قَلْبِهِ، أوْ نَفْسِهِ".
^ بقرة: 165
^ بقرة: 112
^ ، إزالة الضار من الطريق ، هل يستحب أو يجب ، 9/1/2021
^ صحيح مسلم ، مسلم ، أبو هريرة ، 1009 ، حديث صحيح
^ صحيح الترمذي ، الألباني ، أبو ذر الغفاري ، 1956 ، حديث صحيح