مسلسل #حارة_القبة الجزء الثاني تأليف اسامة كوكش الاشراف العام هاني العشي اخراج رشا شربتجي بطولة #عباس_النوري #سلافة_معمار …
source
Post Views:
6
اترك تعليقاً Log In
You might also like
Other stories
مسلسلات رمضان | قط أحمر 2 | الحلقة التاسعة عشرة | 19
Next Story
Enhraf – Summary of Episode 22 | انحراف – الحلقة الثانية والعشرون
Previous Story
فلونه الجزء الثاني حلقة
رأينا في الجزء السابق كيف بدأ ت مغامرة الشاب ياسر برفقة صديقيه طارق و حسن بعد ان اكتفى هيثم بأخذهم الى مدخل القرية و العودة مرة اخرى ، ورأينا كيف كان استقبال ذلك الرجل العجوز الذي كان ياسر متيقن بانه يخفي شيئا مريبا ولكن على اي حال فقد وصف حفيد الرجل العجوز الطريق الى منزل الراعي سالم ذلك المنزل المريب ، وفي هذا الجزء سوف نتعرف على منزل الراعي سالم بالاضافة الى الاحداث و المواقف التي سيمر بها ياسر واصدقائه ، فتابعوا معنا. قصة ام الورود القرية الملعونة الجزء الثاني
وصف الشاب الطريق لياسر و الاصدقاء وبعد ان شكروه توجه الجميع الى المنزل المنشود منزل الراعي سالم ، تعجب ياسر من الكلمات التي نطق بها ذلك الرجل العجوز ، فكما ذكرنا في الجزء السابق قال الرجل العجوز اثناء انصراف ياسر و الاصدقاء: لعنكم الله انتم و ذلك الراعي سالم ، طوال الطريق كان ياسر يفكر في سبب قول الرجل العجوز لهذه الكلمات ، و بدأت الاسئلة تتهاطل على ياسر ، هل لهذا الرجل صلة بموت الراعي سالم ؟ هل يعلم شيئا ما حدث في هذه القرية ولا نعلم به نحن ؟. اقرأ ايضا: قصص جن ام الورود القرية الملعونة الجزء الاول
هذه الاسئلة و غيرها الكثير كانت تدور في ذهن ياسر ، وصل الاصدقاء الثلاثة الى منزل الراعي سالم وكان الى جوار المنزل تلك الحظيرة الصغيرة التي وُجد فيها سالم مقتولا ، كان المنزل شبيه بجميع منازل القرية ولكن المرعب كان شكل الحظيرة ، فلونها اسود قاتم اما الباب فلونه ابيض ، قال طارق: ما رأيكم ان ندخل الى الحظيرة لنرى ما بها ؟ ، رد عليه ياسر: لا اتتذكرون ان سالم تم العثور عليه مقتولا بها ، قال طارق: هذا هو السبب الذي ارغب في دخول الحظيرة من اجله ، ما رأيك يا حسن ؟ ، قال حسن: حسنا لندخل الى الحظيرة.
فلونه الجزء الثانية
إن الوجه الحقيقي للديمقراطية التكنوريالية بشع ولا يمكن تخيل مدى خطورته و إنسانيته المزعومة, حيث يلاعب الشعب اللعبة وهو مالك اللعبة نفسها, والجميع ممكن أن يكونوا خاسرين, ما عدا المنظم والمسيطر الفعلي هو تماما كما لعب القمار في الكازينو الجميع يخسر وقل من يربح بينما صاحب اللعبة دوما رابح, وقاعدته رابح رابح في جميع الأحوال والجميع يدفع له ويتبع, وهو صاحب اللعبة وصاحب المال والرابح الوحيد من المشروع الجديد, أما البقية فمجرد أدوات يحرك خيوطها كما تتطلب مصلحته, تماماً كمسرح الدمى.
فلونه الجزء الثاني قصة عشق
كرتون مغامرات فلونة حلقة 25 الجزء الثانى - YouTube
فلونة -1- HD - YouTube
• اخرجي العجين من الثلاجة وتُفرد على سطح املس على شكل دائرة وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت ثم اعملي ثقوب في العجين بالشوكة. • يُغطى بغطاء بلاستيكي وتترك لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ لحين استخدامها. القيمة الغذائية لعجينة البيتزا باللبن
تحتوي (1 حصة) على 232 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 23 دقيقة من الجري أو 35 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في عجينة البيتزا باللبن ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
232 سعرة حرارية
الكوليسترول
56 ميليغرام
الصوديوم
310 ميليغرام
الكربوهيدرات
39 غرام
ألياف غذائية
1. 5 غرام
الدهون
5 غرام
البروتين
7 غرام
طريقة تحضير مخشي الكوسا باللبن - وكالة خبر الفلسطينية للصحافة
لماذا يمكنك استخدام الحليب:
أنا أستخدم الحليب في عجينة البيتزا الخاصة بي لجعل القشرة أكثر نعومة و طراوة. ستحتاجين إلى تسخين الحليب إلى حوالي 43-46 درجة مئوية. لا تقومي بتسخينه أكثر من49 درجة أو قد تخاطرين بقتل خميرة. وصفة 1: طريقة عجينة البيتزا بالحليب سوف تمنحك عجينة البيتزا بالحليب منزلية الصنع هذه قشرة لطيفة وسميكة. ضعي هذه العجينة مع بعض صلصة البيتزا محلية الصنع و ستتحصلين على بيتزا مدهشة و لذيذة فهي عبارة عن عجينة بيتزا سريعة أساسية رائعة لاستخدامها مع جميع انواع البيتزا. مع طريقة صلصة بيتزا جاهزه ستمنحك ذوق الطماطم الطبيعي. طريقة عمل عجينة البيتزا بالحليب
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 0 دقيقة
التقديم: 4 حصص
الكلمات المفتاحية: عجينة البيتزا عجينة البيتزا بالحليب، البيتزا الهشة
التصنيف: بيتزا
الكاتب: مطبخك
المطبخ: ايطالي
عندما يتعلق الأمر بطريقة عمل عجينة البيتزا ، فإن المكونات أساسية جدًا: الدقيق والملح والخميرة والماء والزيت والسكر. أستخدمي الحليب بدلاً من الماء مما يجعل العجين أكثر نعومة قليلاً. المقادير:
2 1/4 أكواب من الدقيق
1 ملعقة طعام سكر
1 1/2 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
3/4 كوب دافئ جدا 43-46 درجة مئوية حليب
1 ملعقة طعام زيت زيتون
طريقة التحضير:
يُمزج في وعاء الخلاط الطحين والسكر والملح والخميرة.
طريقة سهلة وبسيطة لعمل عجينة البيتزا باللبن - مطبخ أونلاين
2- اتركيها لمدة 10 دقائق للسماح بتفعيل الخميرة. سوف تتكون الرغوة على طول السطح. 3- اخلطي الدقيق والملح. أضيفيها تدريجيًا إلى الوعاء واخلطيها بشوكة وفي النهاية بيديك إذا أصبح استخدام الشوكة صعبًا. اخلطي الدقيق حتى يصبح العجين متماسكًا وثابتًا إلى حد ما. 4- نضع الطحين على سطح عمل ونعجن عجينة البيتزا مع إضافة القليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينة. للعجن ، قومي بطي العجينة وتسطيحها لمدة 5 دقائق تقريبًا باستخدام راحة يدك أو قبضة يدك. 5- ضعي كرة العجين في وعاء مدهون بالزبدة ، وغطيه ، واتركي عجينة البيتزا ترتفع في مكان دافئ وخالي من الهواء. يجب أن يتضاعف حجم العجين. يجب أن يستغرق هذا حوالي 45 دقيقة. وصفة 3: عجينة البيتزا باللبن الزبادي
1 كوب / 120 جرام دقيق أبيض غير مبيض لجميع الأغراض ، بالإضافة لسطح العمل
1/2 كوب / 142. 5 جرام زبادي يوناني (تأكدي من أنه زبادي يوناني وليس زبادي على الطريقة اليونانية ، فهو ليس كثيفًا ويحتوي على كمية أكبر من الماء ، لأن هذا الأخير سوف يتسبب في أن يصبح العجين لزجًا جدًا). ½ ملعقة ملح
1 ملعقة صغيرة / 5 جرام بيكنج بودر
½ ملعقة زيت زيتون بكر ممتاز
توابل / أعشاب اختيارية: مسحوق الثوم ، مسحوق البصل ، رقائق الفلفل الأحمر الحار ، النعناع المجفف ، الريحان المجفف ، الزعتر ، إلخ.
عجينة البيتزا باللبن - مركز الكوثر الثقافي التعليمي
نخلطهم قليلا ويضاف لهم المكونات المتبقية. تخلط على سرعة منخفضة حتى يتم الجمع بين كل شيء. حالما يتم الجمع بين كل شيء لمدة 10 دقائق. عندما تنتهي يجب أن يكون العجين لزج قليلاً. إذا كان لا يمكن التحكم فيه ، أضيفي كمية صغيرة من الدقيق دفعة واحدة حتى يصبح أكثر قابلية للإدارة. يُسكب في وعاء كبير زيت الزيتون ويوضع العجين في الوعاء. يُغطى بمنشفة ويوضع في مكان دافئ للارتفاع حتى يتضاعف حجمه. (أود تشغيل الفرن لفترة وجيزة لجعل المكان دافئ وجاف لمساعدة العجين في الارتفاع). تحسسي العجينة الخاص بك بيديك لاطلاق الهواء الذي بداخلها. في هذه المرحلة يمكنك تجميد العجينة الخاص بك. او استعمالها مباشرة
ضعي العجينة على سطح املس برفق و شكلي البيتزا بالحليب الخاصة بك على شكل دائري. توضع في صينية بيتزا مدهونة قليلاً ثم نتقب العجينة عدة مرات بالشوكة. أفعل هذا لمنع فقاعات الهواء الكبيرة من التشكل. ضعيها في الفرن المسخن مسبقا واخبزي وفقا لوصفة البيتزا المفضلة لديك. وصفة 2: طريقة عمل عجينة البيتزا بالحليب و الزبدة
مقادير عجينة البيتزا
(8 جم) كيس واحد من الخميرة الجافة الفورية (الارتفاع السريع)
2 ملعقة صغيرة (10 مل) سكر
1 1/4 كوب (310 مل) حليب دافئ
3 ملاعق كبيرة (45 مل) زبدة مذابة
حوالي 3 أكواب (750 مل) دقيق لجميع الأغراض غير مبيض
1 ملعقة صغيرة (5 مل) ملح
صلصة بيتزا / بشاميل - اختياري
1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
1 كوب حليب (كامل الدسم أو قليل الدسم)
1/4 كوب جبن مبشور
طريقة التحضير
1- في وعاء كبير ، اخلطي الخميرة والسكر والحليب الدافئ (لا تغليه) والزبدة المذابة.
للحصول على قشرة بيتزا رفيعة، تُقسم العجينة إلى نصفين. طريقة عمل البيتزا الإيطالي: مكونات عجينة البيتزا الإيطالي: 3 كوبان الطحين 1/2 كوب ماء 2 ملعقة صغيرة خميرة 1ملعقة بيكنج بودر 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالي: اخلطي الماء والملح والسكر والخميرة والزيت معًا لمدة 5 دقائق، ثم اخلطي الدقيق مع مسحوق الثوم ومسحوق الحليب والبيكنج باودر في وعاء آخر. نضيف خليط الماء والخميرة لخليط الطحين، ثم نعجن هذه المكونات مع بعضها باليد أو بآلة لمدة ربع ساعة حتى تحصلي على عجينة سميكة وناعمة، ثم نرش ملعقة من زيت الزيتون ونغطي القدر تخمر في مكان دافئ لمدة ساعة. طريقة عمل البيتزا هت: مكونات صوص البيتزا هت: ثمار الطماطم 1/2 عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 1/4 ملعقة صغيرة ريحان 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل صلصلة البيتزا هت: نسحق الطماطم في الخلاط ونسكبها في وعاء ونضعها على النار ونضيف جميع البهارات من قبل ثم نضيف عصير الليمون ثم تغلي على نار خفيفة لمدة ربع ساعة ثم نطفئ النار ونتركها قليلاً دعها تبرد.