التحديث الأخير 27/10/2021 طريقة مضغوط الدجاج لذيذ جدا ملكة زاكي 3 طريقة مضغوط الدجاج لذيييذ جدا ملكة زاكي 3, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة, أم محمّد المقادير دجاج مقطع كيلو أرز بسمتي 2 حبة بصل وسط مفرومين من 4 ل 5 حبات بندوره كبار مقشرين ومفرومين م. ك. ثوم مهروس فلفل أخضر حار أو حلو حسب الرغبه مفروم زيت ذره م. صلصة بندوره البهارات الصحيحه: 5 حب هال 5 حب قرنفل 2 لومي ورق غار البهارات الناعمه: م. ص. طريقة عمل مضغوط الدجاج و طريقة تحضيره - ثقفني. قرفه م. هيل مطحون م. كاري م. بهارات مشكله م. كركم م. بهارات دجاج ملح م. بابريكا م.
- طريقة عمل مضغوط دجاج سعودي بقدر الضغط مثل المطاعم تماماً – غير شكل
- طريقة عمل مضغوط الدجاج - مواضيع
- طريقة عمل مضغوط الدجاج و طريقة تحضيره - ثقفني
- طريقة عمل مضغوط دجاج المطاعم - Dlwaqty | دلوقتي
- تطبيق للسوبر ماركت بليس
- تطبيق للسوبر ماركت لولو
طريقة عمل مضغوط دجاج سعودي بقدر الضغط مثل المطاعم تماماً &Ndash; غير شكل
1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً. ربع كوب من الزبيب الأشقر الخالي من البذور. كوبين أرز بسمتي. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج. أربع فصوص ثوم مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. أربع حبات من القرنفل. ورقتان من ورق الغار. أربع حبات هيل على اليمين. ملعقة ونصف من بهارات الكبسة المشكلة. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ملعقتان كبيرتان من السمن أو زيت الطهي أو الزبدة. حبتان كبيرتان من بذور الطماطم. ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل مضغوط الدجاج - مواضيع. رشة فلفل أسود. رشة كركم. المكسرات المقلية مثل: اللوز والصنوبر والكاجو للتزيين. طريقة عمل مضغوط الدجاج اليمني
الطريقة سهلة وخطواتها بسيطة، ويمكن تطبيقها بسهولة من قبل الأشخاص الجدد في الطهي، ويحتاج طبق الدجاج المضغوط إلى حوالي ساعة حتى ينضج تمامًا، ويجب أن تكون الخطوات بالترتيب، واحترام المكونات، ويمكن تقصير وقت الطهي عن طريق عمل الطبق في قدر الضغط. إقرأ أيضا: كيفية صنع زلابية جزائرية
طريقة عمل مضغوط الدجاج هي كالتالي:
اغسل الأرز جيداً بالماء لإزالة النشا. ثم انقعه في ماء فاتر واتركه منقوعًا لمدة ربع ساعة على الأقل. ثم نقوم بفرم فصوص الثوم والبصل ناعما. نضع الزيت في قدر مناسب ونضعه على الموقد حتى يسخن ونضيف إليه البصل والثوم ونقلبه لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
طريقة عمل مضغوط الدجاج - مواضيع
نقوم بتسخين الزيت في طنجرة كبيرة ونضع الطنجرة على نار متوسطة الحرارة ونضيف إليه البصل ونقلبه إلى أن يتحمر. نضيف كل من الفلفل والثوم والزنجبيل والبهار والملح والطماطم وباقي البهارات إلى الطنجرة ونتركه إلى أن يلين الثوم. نضيف شرائح الدجاج ومقدار خمسة أكواب من مرق الدجاج ونترك المكونات على نار قوية إلى أن تبدأ بالغليان. نضيف الأرز ونتركه على النار القوية مدّة خمس إلى سبع دقائق، ثم نخفض الحرارة ونغطى الطنجرة ونتركه لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج الأرز تماما. نقوم بوضع الأرز في طبق تقديم واسع، ونقوم بوضع فوقه الدجاج المشوي ثم زين الطبق بالمكسرات. طريقة عمل مضغوط دجاج سعودي بقدر الضغط مثل المطاعم تماماً – غير شكل. نقوم بتقديم مضغوط الدجاج مع صلصة الدقوس.
طريقة عمل مضغوط الدجاج و طريقة تحضيره - ثقفني
تشويح الدجاج
أضيفي قطع الدجاج إلى القدر، واتركيها حتى يتغير لونها مع تقليبها على جانبيها. إضافة الجزر والبهارات
ضعي الجزر والطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والهال والقرفة والشطة وورق الغار والكاري فوق الدجاج وقلبي، ثم اسكبي كمية كافية من الماء المغلي. تسوية الدجاج
اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج تماماً. تسوية الأرز
أضيفي الأرز المغسول والمصفى ومكعب مرق الدجاج، واتركيه على النار حتى ينضج تماماً. تقديم مضغوط الدجاج
اسكبيه في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس واللوز والصنوبر والزبيب وقدميه فوراً. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
814
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل مضغوط دجاج المطاعم - Dlwaqty | دلوقتي
قلبي المكونات حتى تسبيك الطماطم، ثم ضعي البهارات المبشورة ومكعبات مرق الدجاج. قلّبي الأرز والمزيج ثم أضيفي الماء المغلى مع إغلاق القدر مرة أخرى حتى ينضج الأرز تمامًا. بعد أن تنضج الأطباق، اسكبيها على طبق مسطح ووزعي قطع الدجاج عليها. احضري مقلاة وأضيفي فيها ملعقة من السمن، سخني قليلاً، ثم أضيفي كوب من الجزر المبشور، اقليه على النار حتى يذبل الجزر قليلاً، وتبليه بقليل من الملح والفلفل الأسود. وزعي خليط الجزر بالتساوي على الطبق. زين هذا الطبق بالمكسرات والزبيب المقلي. تقدم مع الصلصة الحارة.
مضغوط الدجاج اليمني وجبة تتكون من الأرز والدجاج في الأساس،وهي إحدى الوجبات الرئيسية فى المطبخ السعودي،وسميت بهذا الاسم ؛لاستخدام قدرالضغط في إعدادها حتى تعطى النتائج المرجوة. وتتميز المضغوط بأنها من الوجبات الغنية بالعناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم،فالأرزيحتوي على النشويات التي تمد الجسم بالطاقة ،والدجاج يحتوي على البروتينات اللازمة لبناء الجسم، فضلا عن كونها سهلة التحضيرلوضع جميع المكونات في قدرواحد فقط. المقادير 2 كوب من الماء دجاجة مقطعة ومنزوعة الجلد بصلة كبيرة مقطعة مكعبات 2 فص ثوم مفرومة 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم 3 ثمرات جزر مبشورة 3 قرون فلفل أحمر 2 كوب أرز بسمتي منقوع فى الماء مسبقا 2 مكعب مرقة الدجاج ملعقة صغيرة من الهال 3 أعواد قرفة ثمرة ليمون أسود ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة بهارات مشكلة خطوات التحضير في قدرٍ كبيرٍحمرى الثوم في زيت الزيتون ،ثم أضيفى ملعقة الهال،وعندما يذبل قليلاً أضيفى البصل ومكعب المرقة والبهارات. أضيفي صلصة الطماطم والقرفة والليمون الأسود ،ثم أضيفى الدجاج مع التقليب جيدا حتى تمتزج المكونات. صبى الماء على الخليط ،وغطيه جيداً لمدة 20 دقيقة.
نضيف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والجزر المبشور ونقلب المكونات مع بعضها ونغلق قدر الضغط بدون إضافة أي سائل حتى ينضج الدجاج. بعد أن ينضج الدجاج ، افتحي القدر ، أضيفي كمية الأرز بعد غسله ونقعه ، وقلبي الدجاج والبهارات جيدًا. نضيف المرق بالإضافة إلى مكعب مرقة الدجاج لتعزيز الطعم ، ثم نضيف البهارات المطحونة ، ونقلب الأرز جيداً ونغلق قدر الضغط مرة أخرى حتى ينضج الأرز تمامًا. بعد أن ينضج الأرز ، اقلبه في وعاء كبير مسطح وزينه بالمكسرات المحمصة والزبيب والبقدونس المفروم ، وقدميه جنبًا إلى جنب مع الصلصة الحارة. طريقة عمل سلطة الدقّوس الحارّة
نضع جميع المكونات في وعاء ونخفق بالخلاط حتى نحصل على مزيج ناعم. اسكبي المكونات في قدر صغير على النار واتركيها على النار حتى تصل لدرجة الغليان. بعد أن يغلي لمرة واحدة ، أطفئي النار واتركيها تبرد قليلًا ، ثم وزعيها في أطباق صغيرة وقدميها بجانب معصرة الدجاج
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
برنامج كاشير سوبر ماركت يتواجد الكثير من محلات السوبر ماركت فى الكثير من دول العالم وقد انتشرت كثيراً فى الاونة الاخيرة وهذا بسبب تهافت الناس كل يوم على شراء المواد الغذائية وخاصة فى ظل الازمة المتواجد به العالم الان. وانتشار فيروس كورونا ونظام الحجر الصحى وحظر التجول الذى قد جعل الكثير من الناس يجلسون فى منازلهم ويقومون بشراء الكثير من المواد الغذائية من محلات السوبر ماركت لكى يقوموا بتخزينها فى المنازل تحسباً لاى ظروف. ولهذا يتهافت الكثير من الناس على محلات السوبر ماركت لذلك تحتاج هذه المحلات برنامج حسابى لكى يدير كافة فواتيرهم ومخازن المحل وكافة حسابات العملاء والموردين وكل ما يخص حسابات المحل. 5 تطبيقات لشراء احتياجات المنزل من السوبر ماركت أون لاين - عروض السعودية. ويعتبر برنامج بى كريتف برنامج كاشير سوبر ماركت من افضل البرامج الحسابية التى تقوم بإدارة كافة حسابات المحل بكل سهولة ويسر ومرونة فهو قادر على اخراج الفواتير بسرعة كبيرة عن طريق فاتورة البيع المبسطة والتى تساعدك على التخلص من الزحام فى المحل لديك وقادر على عمل جرد لكل مخازنك بضغطة زر واحدة فقط. ويوجد الكثير من المميزات التى سوف تتمتع بها اذا قد قمت بالاشتراك فى احدى باقات نظام بى كريتف الاون لاين قم بإختيار الباقة المناسبة لك وقم بتجربتها مجاناً.
تطبيق للسوبر ماركت بليس
دوما يثبت فريق فرص الكترونية براعتة في تنفيذ المشاريع الاستشارية, الاكترونية, التقنية, التشغلية, والفنية. اعتمد فرص الكترونية كوكيل رسمي لعدة شركات عالمية ومحلية لتوزيع وإعادة تصميم وتطوير الحلول التقنية
لتتوافق مع معاير المقايس والمواصفات بالمملكة العربية السعودية و الشرق الأوسط. الدعم الفني
تواجدنا في جميع قنوات التواصل, يتيح سهولة الوصول لنا. فضلا لخاصية التخزين السحابي تقدم خدمة الدعم الفوري عند توافر اتصال انترنت. ادراكنا لأهمية نظام نقاط البيع في عمليات التشغيل يلهمنا بتوفير خدمات الدعم الفني على مدارالساعة, عن طريق الدخول عن بعد. تطبيق للسوبر ماركت لولو. وعوضا لتوفر موزعين و مستخدمين البرنامج فاكثر من 20 دولة عالميا, خدمات الدعم الفني تكون ملزمة و متاحة دوما. الابتكار و التطوير
لتوفير انسب الحلول التقنية يقوم أساس عملنا بالابتكار والتطوير وتحليل السوق, نقوم دوما بالبحث عن افضل الحلول العالمية المصصمة خصيصا للقطاعات التجارية المستهدفة التي تتوافق مع متطلبات بيئة العمل المحلية في المملكة العربية السعودية والشرق الاوسط. ونحن على يقين تام بان التقنية اساس الطفرة الاقتصادية و الروؤية المستقبلية. منصة واحدة
تعدد واختلاف مزودين الخدمات التقنية يسبب التشتيت< وعليه لتقديم افضل مستوى خدمة يهمنا دعم المنشاءات الصغيرة والمتوسطة بحلول متكاملة تساعد في مجال التخطيط، إلادارة والتتبع الدقيق للبيانت، ابتداء من الاستشارات التاسيسية وحتى تطبيق الحلول التقنية المرشحة.
تطبيق للسوبر ماركت لولو
ولأن كل نشاط يختلف عن غيرة في طريقة الحساب – مثلا المطاعم لديهم قائمة طعام وإضافات على كل طبق يُقدم للعميل يمكنها أن تزيد السعر، ولكن الملابس والسوبرماركت ومحلات التموين غير ذلك فكل سلعة منفصلة بذاتها – فإن نظام نقاط البيع ذكي جداً ويمكن تطويره حسب نوع النشاط التجاري. فمثلا في محلات التموين والسوبرماركت، يمكنك إضافة المنتجات بسلالة وسعر كل منتج ومخزونك من كل منتج بحيث تتمكن من إتمام الدفع لعمليلك بسهولة بشكل يدوي أو عبر استخدام الباركود. أفضل برنامج كاشير سحابي وفوترة الكترونية للسوبر ماركت ومحلات التموين - نظام الفوترة الإكترونية. ويمكنك إضافة سعر للتوصيل للمنازل (دليفيري) أيضاً إذا كنت تقدم هذه الخدمة في متجرك. كيف سيساعدك سبكس كنظام كاشير وبرنامج سوبرماركت؟
– زيادة أرباحك بشكل ملحوظ
حيث يسمح لك بالتحكم بشكل أفضل في عمليات البيع والشراء والفوترة بشكل دقيق ومنظم. فيمكنك متابعة البيع بشكل يومي وأسبوعي وشهري، ومعرفة عدد المنتجات الموجودة في المخزون. ويمكنك معرفة صافي الربح في فترة محددة مثلا خلال آخر كل أسبوع أو شهر أو أي مدة تحددها. – تحليل الموقف والاستنتاج الدقيق
قد تلاحظ في فترة من الفترات زيادة بيع منتج معين، مثل مياه الشرب في الصيف مثلا، أو غيرها من المنتجات الموسمية، مثل زيادة ملحوظة في بيع اللحوم قبل الأعياد.
يعطيك تقارير لكل ما يحدث فى الخزنة من وارد وصادر ومصروفات والارباح والمصروفات والخسائر وصافى الربح. يعطيك تقارير لكل مخازنك من جرد المخازن وحركة الاصناف وتقييم المخزون واسعار الاصناف وغيرها من التقارير الاخرى. سوف يوفر عليك تكلفة اجهزة الهارد وير وهذا لانه يعمل من خلال الانترنت مما يتيح لك استخدامه من على اى جهاز. يتيح لك مراقبة كافة حساباتك ومتابعة تقاريرك من اى مكان فى العالم فهو سيستم سحابى امن ومرن يعمل على سيرفرات IBM. نظام مبيعات سوبر ماركت يساعدك نظام مبيعات بي كريتيف على الحصول على نظام متكامل لادارة كافة عمليات البيع والشراء وادارة المخازن والخزينة بسهولة. حيث يساعدك على: اصدار الفواتير بسرعه بالطريقة اليدوية او من خلال قارئ الباركود وكذلك عروض الاسعار والطلبيات وغيرها. اصدار فواتير الشراء واضافة الكميات الجديدة الى المخزون. تطبيق للسوبر ماركت بليس. متابعه ارصدة المخازن واصدار تقارير بارصدة الاصناف فى المحل والمخزن وجردهم فى دقائق بالاضافة الى اصدار اشعارات عند اقتراب اصناف من النفاذ من المخزن. يساعدك على اضافة اكثر من مستخدم لسهولة العمل على البرنامج خاصة فى حاله وجود اكثر من كاشير فى نفس الشيفت. امكانية اضافة اكثر من خزينة ومخزن على البرنامج.