ذات صلة طريقة عمل كبة البرغل كيفية عمل كبة البرغل العراقية
كبّة البرغل الأقراص
مدة التحضير
أربعون دقيقة
مدة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ
عدّة أشخاص
المكوّنات
كيلوغرام من اللحم البقري المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من البهار الحلو المطحون. كيلوغرام من لحم الضّأن المفروم وسط. ربع كوب من الصنوبر المحمّص. ملعقتان صغيرتان من الملح. رشة فلفل أسود. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البهار الحلو. كيلوغرام من البرغل الأسمر. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بهار اللحم. حبتان بصل متوسطتا الحجم مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة. ملح -حسب الرغبة-. حبة قشر ليمون مبشور. عشر ورقات نعناع طازجة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة المطحونة. حبة بصل متوسطة مقطّعة إلى أرباع. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من بهار اللحم. ملعقة صغيرة من المردقوش. مكعّبات ثلج. ثلاث ملاعق كبيرةٍ من دبس الرمّان. طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة - طريقة. طريقة التحضير
لإعداد أقراص الكبّة:
نقع البرغل لمدة خمس عشرة دقيقة، ثمّ عصره جيدًا باليدين للتّخلص من الماء كلّه. خلط البرغل مع باقي المقادير السابقة، ثمّ فرمه بواسطة مفرمة اللّحم مرّتين مع وضع بعض مكعّبات الثّلج بالماكينة أثناء الفرم. عجن الخليط باليدين جيدًا، ثمّ أخذ كرات صغيرة من العجين وحشيها بالحشو المحضر مسبقًا والبارد، ثمّ تحميرها في الزّيت الغزير السّاخن مع مراعاة عدم تقليب الكبّة.
- طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة - طريقة
- تجديد شهادة تسجيل موقع زراعي
طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة - طريقة
نطهى اللحم مع بصلتين ملح خفيف، فلفل أسود ورشة جوزة الطيب، لوز أو زبيب، ونجهز الحشوة حسب الرغبة. نصنع الكبيبة ونأخذ قطعة من العجين بحجم البيضة المحلية ونحببها بالماء البارد ونصنع تجويف ونضع ملعقة صغيرة من الحشوة ثم نغلقها بالشكل المعتاد. ثم نضع الكوبي في طبقة واحدة فقط ونغطيها بالبلاستيك ثم نضعها في كيس ونخرجها من الفريزر ونقليها بالزيت الساخن مع الحرص على إبقاء الزيت دافئا عندما لا نضع المزيد أكثر من 3 قطع لتحميصها، تقلى عندما لا تنضج الكوبي وتنفتح. بعد التأكد من تغير لون الكوبي إلى الأحمر من الأسفل، اقلب الكوبي مرة أخرى انقله قليلاً إلى الجانب الآخر ثم أخرجه من الزيت على منشفة ورقية لامتصاص الزيت وتقديم البقدونس مع السرير. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إضافة اللحم، وخليط البهارات والتحريك، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نارٍ هادئة مدّة عشر دقائق أو حتّى ينضج اللحم. رفع الغطاء عن اللحم، ثمّ إضافة معجون الشطة، والبقدونس والتحريك، ثمّ رفعه عن النار وتركه جانباً. تصفية خليط البرغل والسميد من الماء، ثمّ وضعه في الخلاط الكهربائي وخلطه جيداً للحصول عجينة. تكوير الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم، ثمّ وضع ملعقة كبيرة من الحشو بداخل كلّ كرة، وبعدها إغلاقها جيداً. تسخين الكمية المتبقية من الماء في قدرٍ على النار، ثمّ إضافة الملح وتركه حتّى يغلي. إضافة الكبة بالتدريج، ثمّ تغطيتها وتركها على نارٍ هادئة مدّة خمس دقائق أو حتّى تنضج. رفع الكبة عن النار، ووضعها في طبق التقديم بجانب السلطات المختلفة. كبة البرغل المسلوقة باللحم
كيلوغرام من البرغل الناعم، والمنقوع، والمصفى. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من كل من: المردقوش المطحون، والملح. رشّة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. مكوّنات الحشوة:
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من كلذٍ من: الفلفل الأسود، والملح. ملعقة كبيرة من البهارات السبعة.
حذر علماء فلك من إمكانية حدوث عاصفة شمسية قوية، بعدما تم رصد زوج من البقع الشمسية الضخمة، بعضها كبير بما يكفي لالتهام الأرض بأكملها. والبقع الشمسية عبارة عن مناطق مظلمة من الشمس، تكون أكثر برودة من الأجزاء الأخرى من السطح، وتنشأ التوهجات الشمسية بالقرب من هذه المناطق المظلمة. ورصد علماء فلك، خلال الأيام القليلة الماضية، منطقتين نشطتين تعرفان باسم AR2993 وAR2994، تضمان عددا من البقع الشمسية. تجديد تسجيل موقع زراعي. وتأتي التوجهات الشمسية والانبعاثات الإكليلية من هذه المناطق، وعندما تنفجر في اتجاه الأرض، يمكن أن تؤدي إلى نشوء عواصف مغناطيسية، قد تشكل خطرا على شبكات الطاقة والأقمار الصناعية. وتتشكل البقع الشمسية بسبب الاضطرابات المغناطيسية في الغلاف الضوئي للشمس، ما يؤدي إلى تعريض الطبقات الأكثر برودة تحتها والتي تظهر على شكل بقعة سوداء، للضغط. ويمكن أن تندلع التوهجات الشمسية في هذه المناطق، مرسلة البلازما والجسيمات المشحونة إلى الفضاء، ويتجه بعضها نحو الأرض. وعند وصول تلك الجسيمات المشحونة إلى الأرض، بتدفقها عبر المجال المغناطيسي، يتشكل الشفق القطبي، إلا أن ذلك يمكن أن يؤدي أيضا إلى انقطاع التيار الكهربائي ومشاكل في الإنترنت.
تجديد شهادة تسجيل موقع زراعي
اندلع شجار مسلح في ذي قار، يوم السبت، رغم خطة فرض القانون التي تقوم بها قوات الأمن العراقية في مناطق شمالي المحافظة. وأبلغ المصدرز، ان " شجاراً مسلحا اندلع في ساعة متقدمة من ليل امس، بقضاء سيد دخيل شرق مدينة الناصرية، بين أفراد من عشيرتي (السادة آل خلف والجبيشات)، باستخدام الأسلحة النارية". وأرجع المصدر، سبب اندلاع الشجار إلى "خلاف على طريق زراعي بين الطرفين"، دون تسجيل اي اصابات بشرية بالحادث، إذ فرضت السلطات الأمنية بالقضاء سيطرتها على منطقة الحادث. تجديد شهادة تسجيل موقع زراعي. يأتي ذلك في وقت، تخوض فيه قوات الأمن العراقية، عملية لفرض القانون وإنهاء النزاعات العشائرية في قضاء الشطرة شمالي محافظة ذي قار، وذلك بعد مقتل ضابط رفيع في استخبارات عمليات سومر جراء هذه النزاعات. Facebook Comments
طريقة التأكد من نزول المكرمة في الضمان وعند صدور القرار الملكي، ستحتاج إلى الاطمئنان عن نزولها في حسابك في الضمان المطور، وهذا ما يمكنك عمله بكل سهولة ويسر عن طريق الخطوات التالية: اذهب إلى موقع الدعم والحماية الاجتماعية. سجل الدخول برقم هويتك وكلمة المرور التي انشأت بها الحساب. ثم ادخل رمز التحقق البشري، ثم انقر على زر تسجيل الدخول. انتقل إلى الأهلية والاستحقاق التي ستجدها بالشريط بالأعلى. اذا نزلت دفعة جديدة ستجد بياناتها والمبلغ، حالة الأهلية (مؤهل، غير مؤهل). شهاده تسجيل موقع زراعي. طاجن الجبن بالدجاج طريقة جديدة لتقديم الطاجن بمذاق ألذ أخبار سارة موعد نزول المكرمة الملكية 2022 السعودية كانت هذه تفاصيل "أخبار سارة" موعد نزول المكرمة الملكية 2022 والتأكد منها نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في اخبار كورونا الان بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -