وصفات
20 مايو 2019
Hossam Eid |
وقت القراءة:
6
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
15
دقيقة
وقت التجهيز
30
الوقت الكلي
45
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
أطباق رئيسية
طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل الاخضر والطماطم
مقادير
الكبدة بالبصل والفلفل الاخضر والطماطم
نصف كيلو كبدة
2 بصلة ا
4 فصوص ثوم
2 طماطم شرائح. 2 فلفل اخضر على حسب الرغبة
ملح
فلفل
معلقة شطة
معلقة كمون كبيرة
معلقة كسبرة كبيرة. ليمونة معصورة
سعرات
413
دهون
11
بروتين
65
كربوهيدرات
10
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
قومى بتقطيع الكبدة الى قطع مكعبات صغيرة
قومى بنقع الكبدة فى ربع كوب من الخل، حتى تساعد الكبدة فى ان تستوى بسرعة
قومى بفرم البصل
قومى بخلط الثوم، والكمون والكزبرة، ومعهم الملح و الفلفل
قومى بوضع الشطة، والفلفل الأخضر جيدا وقومى بالتقليب بصورة مستمرة. اسهل طريقه لعمل الكبده بالبصل والثوم والفلفل والطماطم - YouTube. اضيفى المزيج إلى الكبدة وقلبيه، واتركي هذا المعجون تنقع فيه الكبدة لمدة نصف ساعة
ضعى الزيت فى مقلاة متوسطة وسخنيه ثم اضيفى الكبدة قليلا قليلا حتى تحمر. اضيفى كوب ماء صغير، وعصير الليمون الى الكبدة وهيا على النار، واتركيهم على النار لمدة ربع ساعة م
تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
عالية
الصعوبة
سهل
المكونات
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم.
- طريقة عمل الكبدة بالطماطم والبصل - موضوع
- اسهل واسرع طريقه عمل الكبده بالبصل والطماطم😋😋🥙 - YouTube
- اسهل طريقه لعمل الكبده بالبصل والثوم والفلفل والطماطم - YouTube
- تعريف القانون الجنائي الخاص
طريقة عمل الكبدة بالطماطم والبصل - موضوع
في إناء على النار يتم وضع سمن أو زيت نباتي. يتم وضع فصوص الثوم المهروسة حتى تصبح ذهبية اللون. يتم إضافة الكبدة وتقليبها مع الثوم ثم إضافة الفلفل المقطع شرائح. ويتم إضافة جميع المكونات معًا. كما يتم تقليب المكونات معًا بشكل هادئ على نار مرتفعة. عند جفاف الماء من الكبدة يتم تهدئة النار لمدة 3 دقائق. عند نضوج الكبدة يتم رفعها من على النار. اقرأ أيضا: طريقة عمل الكبدة البانيه
طريقة عمل الكبد والقوانص
الكبد والقوانص من الأكلات المحببة لدى الكثيرون خاصة الأطفال، وتحتوي الكبد والقوانص على فوائد كثيرة، وطريقة التحضير هي:
500 جرام من الكبد والقوانص. بيضة. كوب لبن سائل. كوب طحين. ملعقة من الثوم والبصل البودر. كذلك ملح وفلفل. بقسماط. يتم مزج كلًا من الحليب والبيض والفلفل معًا. ثم يتم خلط الطحين مع الملح والثوم والبصل معًا. يتم تسخين زيت في إناء أو مقلاة. اسهل واسرع طريقه عمل الكبده بالبصل والطماطم😋😋🥙 - YouTube. يتم غمس الكبد والقوانص في خليط الدقيق. ثم في يتم غمسها في خليط الحليب والبيض. وثم غمسها في خليط البقسماط. ثم وضعها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. شاهد من هنا: طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
وفي خاتمة المقال نكون أوضحنا طريقة عمل الكبدة بالبصل والطماطم والقوانص، وتحتوي الكبدة بالبصل على الكثير من الفوائد.
اسهل واسرع طريقه عمل الكبده بالبصل والطماطم😋😋🥙 - Youtube
القاهرة
الجميلة
18 ديسمبر 2020
كبدة بالبصل
مقدمة الوصفة
في أقل من نصف ساعة تعلمي طريقة عمل الكبدة بالبصل والطماطم شهية وسريعة وقدميها في سندوتشات. وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
4
أشخاص
المقادير
- نصف كيلوجرام كبد بقري. - ملعقتان كبيرتان من الزيت. - الطماطم المقطعة إلى شرائح
- ثلاث ملاعق صغيرة كمون مطحون. - ربع كوب ماء. - 3 ملاعق كبيرة خل أبيض. - حبة من الفلفل الأخضر والفلفل الحار المقطّع إلى شرائح. - 5 فصوص ثوم مهروس. طريقة عمل الكبدة بالطماطم والبصل - موضوع. - ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش. - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. - ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. - عصير حبة ليمون. - حبة كبيرة الحجم بصل مقطّع إلى شرائح. 4 أشخاص
طريقة التحضير
تقطيع الكبدة إلى شرائح طولية سمكها حسب الرغبة. خلط عصير الليمون مع الفلفل المجروش والخل والثوم والكمون والكزبرة وتتبّل الكبدة فيها لمدة نصف ساعة. وضع الزيت في مقلاةٍ كبيرة وتقلّب فيها الكبدة مع التتبيلة فوق نارٍ عالية حتى يجفَّ ماؤها. إضافة البصل وتقليب المكونات حتى تتحمّرالكبدة. إضافة الفلفل الحار والبندورة والفلفل والقليل من الماء للحصول على صلصة. رفع المقلاة عن النار وتقدّم الكبدة مع شرائح الليمون ورشة من البقدونس المفروم والخبز
قد يعجبك أيضاً
المزيد من أطباق رئيسية
اسهل طريقه لعمل الكبده بالبصل والثوم والفلفل والطماطم - Youtube
نسكب الماء فوق خليط الكبدة، ونغطيه، ونتركه على النار حتّى يجف ماؤه بالكامل. نضيف الكاتشب، وشراب الرّمان، والطماطم المقطّعة مع التحريك الجيّد، ثمّ نترك الخليط على نار هادئة لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
نسخن الزيت في قدرٍ على نار متوسطة، ونقلي فيه البصل حتّى يصبح ذهبيّ اللون. نضيف مفروم الثوم، وقطع الفليفلة مع التقليب الجيّد لمدّة أربع دقائق. نضع قطع الكبدة فوق المكوّنات السابقة، ونستمر في التحريك حتى يتغيّر لونها. نضيف الطماطم إلى خليط الكبدة، ثمّ ننكه بالفلفل الأسود، والملح، والكاري مع الاستمرار في التحريك حتّى غليان المزيج. نغطي الخليط، ونتركه على نار هادئة لمدة خمس وعشرين دقيقة حتّى تنضج جميع المكوّنات بشكلٍ جيّد. نضيف معجون الطماطم، ومكعب الماجي إلى الخليط مع التحريك حتى ذوبانهما تماماً. نترك خليط الكبدة يغلي على النار لمدة خمس دقائق. الكبدة بالطماطم وشراب الرّمان
نصف كوب من الماء. أربعمئة غراماً من كبدة الدجاج. ملعقتان صغيرتان من الكاتشب. القليل من الكمون. حبتان من الفليفلة. ربع ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة. حبتان من الطماطم المقطّعة. كميّة من الملح، والفلفل. ملعقتان صغيرتان من شراب الرّمان. طريقة التحضير:
نقطع البصل، وحبات الفليفلة إلى شرائح طوليّة رفيعة. نسخن الزيت في قدرٍ على النار، ونقلي فيه شرائح البصل والفليفلة حتى ذبولهما. نضيف الكبدة إلى البصل والفلفل المقلي، ثمّ ننكه المكوّنات بالفلفل، والملح، والكمون، والكزبرة الناعمة مع التحريك قليلاً.
شهد العالم تطوراً هائلاً في مجال المعاملات التجارية، مما استدعى الحاجة إلى نظام عقابي خاص يسمى القانون الجنائي للأعمال، عندما بدأت الأصوات تطالب بالتدخل الإجرامي في مجال الأعمال لإحداث تأثير رادع والسيطرة على حركة المعاملات التجارية داخل المجتمع. 1_ التعريف الإجرائي للقانون الجنائي للأعمال إن القانون الجنائي للأعمال مصطلح قانوني يشكل من كلمتين: 1_ القانون الجنائي: هو مجموعة القواعد القانونية التي تحدد الجرائم والعقوبات المقررة لها و إجراءات متابعتها. 2_ الأعمال: بصفة عامة هي النشاطات الاقتصادية والتعاملات التجارية وكل ما يخص الأموال وطرق و آليات كسبها. مفهوم القبض حسب القانون الجنائي - استشارات قانونية مجانية. وعليه فإن القانون الجنائي للأعمال يشمل الجرائم التالية:( جريمة السرقة، جرائم الشركات، جريمة إصدار شيك بدون رصيد، جريمة التفليس، جرائم الصرف، الجرائم المتصلة بالقانون الضريبي مثل الغش الضريبي وأيضا جريمة التهرب الجبائي، الجرائم الجمركية). _ جرائم قانون العمل: مثل عدم التصريح بالعمال لدى هيئات الضمان الإجتماعي، مخالفة قواعد السلامة الصحية وتعريض العمال للاخطار. _ جرائم المنافسة: مثل جريمة المضاربة، الرفع أو الخفض الإصطناعي للأسعار، خلق جو إحتكار في السوق.
تعريف القانون الجنائي الخاص
والملاحظ على التعريفات السابقة انها تتطلب توافر عنصرين هما (العلم ، والارادة) ، فمن التعاريف من قصر القصد الجنائي على عنصر العلم ومنهم من قصره على عنصر الارادة ، ومنهم من اوجب توافر العنصرين معا ، والسبب في ذلك هو تنازع القصد الجنائي بين نظريتين هما نظرية العلم ونظرية الارادة. __________________
[1] - انظر: الرازي مختار الصحاح ، مصدر سابق ، مادة قصد ، ص536. 2- نقلا عن: رؤوف عبيد ، المصدر السابق ،ص51 Uillez: Precis de droit penal، 1984..
3- اشار اليه: ممدوح خليل بحر ، المصدر السابق ، ص359. وهو تعريف الفقيه Garrud. 4- EMILE – GARCON Rosuuelet، meuricepatin et marce ancel Cod penal annote، 11، Paris، 1956، art 77. نقلا عن: ممدوح خليل بحر ، المصدر السابق ، ص359. وهناك تعاريف اخرى لا تخرج في مضمونها عن التعاريف المشار اليها ، انظر: رؤوف عبيد ، المصدر السابق ، ص ص 50-51. 5- محمود مصطفى ، شرح قانون العقوبات، القسم العام ، المصدر السابق ، ص424. 6- علي راشد ، المصدر السابق ، ص357. تعريف القانون الجنائي الخاص. 7- محمود نجيب حسني ، المصدر السابق ، ص562. ونفس التعريف انظر: نظام توفيق المجالي ، شرح قانون العقوبات ، القسم العام ، المصدر السابق ، ص411.
وبالنـص على (يتضمن اخذ شخص بالاكراه تحت الحراسة) بيان للعنصر المادي للقبض وهو (الاجبار والاكراه والارغام) وكلها بمعنى واحد هو الاكراه والجبر وهو المضمون الجوهري لاجراء القبض واي اجراء لا تتوفر فيه صفة الاكراه لا يعد قبضا (18). وبالنـص على (لفترة زمنية وجيزة) بيان تحديد الوقت لانه من الامور المهمة في القبض ، وصفة الوقت هنا محددة بانها (وجيزة) فهي فترة زمنية قليلة يجب الا تطول والا تحول وصف القبض إلى (التوقيف) (19). وبالنـص على (بسند من سلطة قانونية) بيان لعنصر القبض القانوني فهو يجب ان يصدر من سلطة مختصة قانونا باصداره (20). مفهوم قانون المسطرة الجنائية - سطور. وبالنـص على (وبهدف احضاره امام السلطة المختصة لتامر باستمرار وضعه تحت الحراسة أو اطلاق سراحه) بيان للغاية المرجوة من القبض والنتيجة التي يحققها القبض ، فالغاية احضار الشخص امام السلطة المختصة للتحقيق معه والنتيجة اما ان تامر هذه السلطة باستمرار وضعه تحت الحراسة فتامر بتوقيفه أو تامر باخلاء سبيله حسب الاحوال. وبناءا على ما سبق ، فاننا نؤيد التعريف الذي جاء في المؤتمر الدولي الخامس لمنع الجريمة ومعاملة المجرمين ونقترح على المشرع العراقي النص عليه في قانون اصول المحاكمات الجزائية فما دام القبض اجراءا خطيرا وماسا بكرامة الانسان وحريته الفردية.