ربما تكون المعلومة جديدة بالنسبة للبعض لكنها قديمة ومعروفة في أوساط الشركات العالمية الكبرى العاملة في مجال الاتصالات والتكنولوجيا. مخترع الواي فاي الذي سهل خدمة الإنترنت وساهم في زيادة سرعتها ونقلها للهواتف النقالة هو العالم المصري الدكتور حاتم زغلول. من اخترع "واي فاي"؟ وكيف يعمل؟. في حديث مع العربية يقول إن البداية كانت عام 1989 حيث كان يعمل في شركة اتصالات كندية بعد هجرته من #مصر في العام 1983، وتوصل لاختراعه بالتعاون مع رفيق دربه وصديق عمره الدكتور ميشيل فتوش، مضيفا أن دراسته للهندسة وعمله بمجال البترول ساعداه في التوصل لهذا الاختراع. ويضيف أن الشركة الكندية طلبت منهما البحث عن وسيلة للارتقاء بالهواتف النقالة وزيادة سرعة الإنترنت "وكانت تعمل وقتها بخدمة "التو جي" ونجحا في التوصل لتلك الخاصية عن طريق دراسة، وتأثير الموجات الكهرومغناطيسية التي تستطيع نقل البرامج والمعلومات والصور وغيرها، مؤكدا أنه طلب من الشركة تصميم هواتف جديدة تناسب التكنولوجيا الجديدة التي تم التوصل لها من خلال ما يعرف بـ "WOFDM " والتي بنيت عليها قاعدة الواي فاي، وتتيح الاتصال اللاسلكي عالي السرعة بين الأجهزة الإلكترونية وبعضها مثل الحواسيب الشخصية والهواتف المحمولة.
قصة هجرة مخترع &Quot; الواي فاي &Quot; العالم المصري حاتم زغلول | المرسال
أما الإنترنت وهو ما يعرف بالتوصيلات العملية الكوابل والأسلاك وهو يعتبر أسم عام لمئات الأجهزة بداخله مثل lAN وتتصل الأجهزة عبر نظام وبروتوكول lp أو TCp وترتبط هذه الأجهزة ببعضها البعض ومن الممكن ربط هذه الأجهزة عبر تقنيات أو كوابل بصرية أو أسلاك أو عن طريق رابط لاسلكي. إقرأ أيضا: طريقة التحميل من ساوند كلاود 2022 SoundCloud
حاتم زغلول ويكيبيديا درس حاتم زغلول في جامعة القاهرة الهندسة الإلكترونية وحصل على البكالوريوس في عام 1979 ودرس في عين شمس الرياضة التطبيقية ثم عمل في شركة تنقيب البترول وهي الشركة العالمية شلمبرجير كمختص في قياس الخصائص النفطية وعمل كمدرس مساعد في الجامعة الكندية ومن نفس الجامعة تم حصوله على شهادة الماجستير في الفيزياء وعمل أيضا كباحث بشركة الاتصالات الكندية وكذلك حصل على العديد من الجوائز والشهادات على مستوى العالم. إقرأ أيضا: خطوات تقسيط جوال iphone 13 pro max بسعر الكاش
إن الابتكارات العلمية والاختراعات أسهمت بدورها في تطور ملحوظ وقفزة ملفتة في العالم وإن الكفاءات العربية في ذلك لها أوفر الحظ والنصيب ولكن هذه الكفاءات تلاقي اهتمام من الدول الأوروبية التي بدورها تهتم بذلك وتقدر البحث العلمي وتدعم وتسهل على من يريد ذلك.
من اخترع &Quot;واي فاي&Quot;؟ وكيف يعمل؟
درس الدكتور حاتم كما يقول الهندسة الإلكترونية في جامعة القاهرة، ودرس الرياضيات التطبيقية بجامعة عين شمس، وعمل كمدرس مساعد في جامعة كالجاري كبرى مدن ولاية ألبيرتا الكندية، وحصل على درجة الماجستير في الفيزياء من نفس الجامعة عام 1985، وعمل كباحث في شركة "تيلوس" الكندية للاتصالات من العام 1989 حتى 1993. وحصل على العديد من الجوائز والشهادات العالمية لإنجازاته في مجال ريادة الأعمال، وكذلك جائزة كالجاري للمهاجرين المتميزين في مجال الأعمال في عام 1998.
من هو مخترع الواي فاي | الخليج جازيت
11" بمعهد مهندسي الكهرباء والإلكترونيات الذي تأسس عام 1997. قبل أن يسمع العامة مصطلح "واي فاي"، أسس "هايز" المعيار المذكور عام 1997 ليكون تمهيدا لتطوير الاتصالات، ثم تم تطوير معيار التردد اللاسلكي إلى معايير أخرى مثل "802. 11 إيه" و"802. 11 بي" و"802. قصة هجرة مخترع " الواي فاي " العالم المصري حاتم زغلول | المرسال. 11 جي" وغيرها. وكانت أبرز براءة اختراع تستحق التسجيل لتطوير "واي فاي" خاصة بمنظمة "الكومنولث" للبحوث العلمية والصناعية بأستراليا (CSIRO) التي ابتكرت رقاقة إلكترونية حسنت جودة الإشارات خلال تسعينيات القرن الماضي عن طريق فريق بقيادة "جون أوسوليفان" وعضوية "تيري برسيفال" و"دايت أوستري" و"جراهام دانيلز" و"جون دين".
ربما تكون المعلومة جديدة بالنسبة للبعض لكنها قديمة ومعروفة في أوساط الشركات العالمية الكبرى العاملة في مجال الاتصالات والتكنولوجيا. من هو مخترع الواي فاي. والعالم المصري الدكتور حاتم زغلول هو أول من طور فكرة اتصال الأجهزة اللكترونية بالانترنت كما ساهم في زيادة سرعتها ونقلها للهواتف النقالة. نعود للبداية لنعرف القصة كاملة ويرويها الدكتور حاتم لـ"العربية. نت"، ويقول إن البداية كانت عام 1989 حيث كان يعمل في شركة اتصالات كندية بعد هجرته من #مصر في العام 1983، وتوصل لاختراعه بالتعاون مع رفيق دربه وصديق عمره الدكتور ميشيل فتوش، مضيفا أن دراسته للهندسة وعمله بمجال البترول ساعداه في التوصل لهذا الاختراع. شهادة تخرج حاتم زغلول
ويضيف أن الشركة الكندية طلبت منهما البحث عن وسيلة للارتقاء بالهواتف النقالة وزيادة سرعة الإنترنت "وكانت تعمل وقتها بخدمة "التو جي" ونجحا في التوصل لتلك الخاصية عن طريق دراسة، وتأثير الموجات الكهرومغناطيسية التي تستطيع نقل البرامج والمعلومات والصور وغيرها، مؤكدا أنه طلب من الشركة تصميم هواتف جديدة تناسب التكنولوجيا الجديدة التي تم التوصل لها من خلال ما يعرف بـ "WOFDM " والتي بنيت عليها قاعدة الواي فاي، وتتيح الاتصال اللاسلكي عالي السرعة بين الأجهزة الإلكترونية وبعضها مثل الحواسيب الشخصية والهواتف المحمولة.
Home » طريقة عمل أكواب البيتزا المقرمشة
طريقة عمل أكواب البيتزا المقرمشة هي وصفة غير تقليدية يمكن أن نحضرها باستخدام عجينة البف باستري وتستخدم فيها حشوة البيتزا لتكون بنفس طعم البيتزا اللذيذة ولكن هشة وخفيفة ومقرمشة إلى جانب كونها سريعة التحضير. المقادير
شريحة من عجينة البف باستري. شرائح سمبوسة أو مطبق. للحشو
جبن حلوم مبشورة. جبن موتزاريلا مبشور. معجون طماطم مجففة. معجون البيستو. معجون زيتون. حبات زيتون مخلي. شرائح ديك رومي مدخن "يمكن استبدالها بشرائح جبن موتزاريلا". رشة من البهارات الإيطالية. صوص جبن شيدر. طريقة عمل أكواب البيتزا المقرمشة
نقطع شريحة عجينة البف باستري إلى 8 شرائط ثم نضع كل شريطين بشكل متعاكس على شكل علامة + في قوالب الكب كيك. نضع فوقها شريحة من عجينة السمبوسة أو عجينة المطبق ونبطن بها القالب. نجهز الحشوة ونخلط مكوناتها جبن حلوم مبشور مع موتزاريلا مبشور مع الطماطم المجففة ومعجون البيستو والزيتون ثم نضعها في قوالب الكب كيك. نضع فوقها شريحة الديك الرومي أو الموتزاريلا ثم أخيراً رشة بهارات إيطالية. ندخلها الفرن على درجة حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة على الرف العلوي. نقدمها مع صوص الشيدر.
طريقة عجينة البف المقرمشة - بيت Dz
طريقة عجينة البف المقرمشة
الفهرس
1 عجينة البف
2 عجينة البف المقرمشة
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 فطائر البف باستري بالتفاح
3. 1 المكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
عجينة البف
هي نوع من أنواع العجائن التي تصنع، وتستعمل في صنع الكثير من أصناف الحلويّات الشهية والغريبة، وكثير من أشكال الأطباق الغذائيّة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل عجينة البف المقرمشة، وطريقة عمل وتحضير فطائر البف باستري بالتفاح. عجينة البف المقرمشة
المكوّنات
مئة وخمسون مل من الماء البارد. مئتان وخمسون غراماً من الطحين الأبيض. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة غير اللينة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
ننخل الطحين والملح بواسطة المنخل في وعاء كبير وعميق. نضيف مكعبات الزّبدة إلى الطحين ونفركهما جيّداً حتى نحصل على مزيج يشبه الرّمل. نعمل حفرة في وسط المزيج، ثم نسكب ثلثي كميّة الماء البارد ونعجن المزيج بواسطة اليد. نضيف ما تبقى من كميّة الماء، ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وصلبة. نغطي الوعاء بكيس من النايلون، ونضعها في الثلاجة حتى ترتاح لمدة عشرين دقيقة. بعد ذلك نفرد العجينة بواسطة الشوبك على سطح الطاولة المرشوش مسبقاً بكميّة قليلة من الطحين، ونفرد العجينة على شكل مستطيل.
طريقة عجينة البف المقرمشة - موقع مصادر
بواسطة: احلى من القمر
تاريخ الوصفة: 22/01/2016
سمبوسة البف المقرمشه لذيذه وسهله
المقادير والطريقة لعمل عجينة البف:
5 كاسات دقيق كويتي..
نص كاس دقيق اسمر..
نص كاس زيت..
بيضه..
ملعقه شاهي ملح..
ذره سكر..
كاس ونص ماء..
الطريقه:
اهم شي في البف طريقه عجنه..
نخلط الدقيق والسكر والملح.. ثم نضيف الزيت.. ونفرك الدقيق فيه.. الين يصير الدقيق مبثبث
وكل مافركنا اكثر كل ماصارت العجينه افضل..
ثم نضيف البيضه وكاسه الماء. ونعجن واذا احتجنا ماء زياده نضيف النص الثاني بالتدريج.. ونعجن
وتكون العجينه شوي قاسيه.. بس مو مره
ونطول في العجن.. ونتركها ترتاح 10 الي 20 دقيقه ونبدا نفردها ونحشي بالحشوة المفضله لك..
ثم نقليها
وبالعافيه..
نفرد عجينة البيتزا حتى تصبح متوسطة السماكة، ونضعها في الصينيّة الخاصة بالفرن.