آخر تحديث ديسمبر 8, 2021
كيف اسوي كبسه
طريقة عمل الكبسه بالدجاج والخضروات
استخدم مجموعة متنوعة من الخضار لإضافة قيمة غذائية للكبسه يرجى اتباع الطرق التالية لتحضير كبسه الدجاج والخضروات:
1. المواد المطلوبة
أنت بحاجة إلى كل ما يلي:
نقطع الدجاج إلى 4 قطع ويمكن زيادة الكمية حسب عدد الأشخاص. كيلو أرز بسمتي ، يغسل وينقع في ماء ساخن. بصل كبير مقطع. 6 فصوص ثوم مفروم. نصف ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة كاري. 1 ملعقة صغيرة كركم. 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. 3 حبات طماطم مفرومة. ملعقة صغيرة من بهارات الكبسه
يرش القرفة. 2 جزر. فلفل أخضر. كيف اسوي كبسه - طريقة. 1/2 كوب بازلاء. رشاشات الجبل. 2 ملاعق كبيرة زيت. إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة. 2. الاعتماد على السلطة
فيما يلي خطوات عمل الكبسه بالدجاج والخضروات:
نضع نصف حبة البصل المفروم في مقلاة مليئة بالزيت ،
ثم نقلب حتى تذبل ، ثم نضيف الدجاج ونقلب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ثم أضيفي كوبين من الماء ثم أضيفي معجون الطماطم وهريس الطماطم والملح والفلفل والتوابل الأخرى. غطي الدجاج واتركيه يستمر في الطهي. ثم نأخذ قدرًا آخر ونضع القليل من الزيت ونضيف البصل المتبقي ثم نضيف الثوم المفروم ونحرك.
- كيف أسوي كبسة لحم - أجيب
- طريقة كبسة السمك - موضوع
- كيف اسوي كبسه - طريقة
- كيف أستطيع أن أغير من شخصيتي وأجعلها موزونة - موقع الاستشارات - إسلام ويب
- كيف اغير شخصيتي - عالم حواء
كيف أسوي كبسة لحم - أجيب
آخر تحديث ديسمبر 8, 2021
كيف اسوي كبسه بالدجاج
طريقة عمل كبسه الدجاج
اتبعي الخطوات التالية لتحضير كبسه الدجاج:
1. المواد المطلوبة
أنت بحاجة إلى كل ما يلي:
نقطع الدجاج إلى 4 قطع. 3 أكواب أرز بسمتي ، مغسول ومنقوع في ماء مغلي. نصف كوب زبيب. 2 بصل مقطع. و 2 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. 2 طماطم مهروسة. ملعقة زيت. و ملعقة سمن
ملعقة صغيرة من بهارات الكبسه
ليمون أسود مجفف. نصف ملعقة كبيرة كزبرة مجففة مطحونة. يرش القليل من الكمون. ملعقة صغيرة من الكركم. 4 حبات هيل
يرش بالقرنفل المهروس. 2 ورق الغار
2 عود قرفة. إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة. 2. طريقة كبسة السمك - موضوع. طريقة عمل كبسه الدجاج
تعرف على خطوات عمل كبسه الدجاج أدناه:
يُذوّب السمن في مقلاة ثم يُضاف البصل ويُحرّك حتى يصبح طرياً. ثم يُضاف الدجاج ويُقلى مع البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ثم أضيفي معجون الطماطم وهريس الطماطم والتوابل المختلفة ونصف ملعقة صغيرة من الكركم واستمري في التحريك لبضع دقائق. أضيفي الملح وكوبين من الماء إلى الخليط السابق وخففي الحرارة واتركي الدجاج يطهى. ثم يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. نأخذ وعاءً صغيرًا ونضيف الزيت ثم نضيف نصف ملعقة من الكركم ونقلبه لبضع دقائق ثم نطفئ النار.
طريقة كبسة السمك - موضوع
يُضاف كوبين(ما يعادل 500 مل) من الماء إلى المزيج السابق، ويوضع الملح حسب الرغبة، ثمّ يُترك الدجاج على نار هادئة حتى ينضج. يُشعل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. يوضع الزيت في وعاء صغير، ثمّ يُضاف نصف ملعقة من الكركم إليه ويُقلّب لبضع دقائق. يُصفّى الدجاج من المرقة ويوضع في صينية، ويُدهن بالكركم الذي تمّ تحضيره مع الزيت. يوضع الدجاج في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتحمّر. يوضع في هذه الأثناء قليل من الزيت في قُدر، ثمّ يُضاف غليه أرز البسمتي ويُقلّب قليلًا. يُضاف كمية مناسبة من مرق الدجاج الذي تمّ إعداده سابقًا إلى الأرز. يوضع الهال، وأعواد القرفة، وورق الغار، والزبيب، واللومي مع الأرز. كيف أسوي كبسة لحم - أجيب. يُترك الأرز حتى الغليان. يُغطى القدر ويوضع على نار هادئة حتى ينضج الأرز. يوضع الأرز في طبق التقديم ثمّ يوضع الدجاج فوقه بعد إخراجه من الفرن مباشر ةً إذ يمكنك تقديمه مع صلصة الدقوس الشهيرة. انتبه: يمكنك استخدم فرشاة لدهن الدجاج بالكركم مع ملعقة صغيرة من العسل لمنح الدجاج لون ذهبي جذاب. كيفية تحضير كبسة لحم لبنانية
إليك فيما يلي أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم اللبنانية:
ساعتين
6 أشخاص
كمية السعرات الحرارية للحصة الوحدة
500 سعرة حرارية
15 دولاراً
كيلو لحم (أي ما يعادل1000غ).
كيف اسوي كبسه - طريقة
ذات صلة طريقة عمل كبسة السمك عمل كبسة سمك
كبسة السمك
توجد أنواعٌ كثير جداً من الكبسة مثل: الكبسة باللحم، والكبسة بالدجاج، والكبسة بالسمك، وعلى الرّغم من انتشار تحضير الكبسة في جميع أنحاء الوطن العربي إلّا أنّ الكثيرين يجهلون طريقة تحضيرها بالسمك؛ حيث يعتبر هذا الطبق متكاملاً بحدّ ذاته، وذلك لاحتوائه على جميع السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم من بروتينات وكربوهيدرات وألياف ودهون وفيتامينات إضافةً إلى الأوميغا3 الموجود في السمك، تختصّ عمان والكويت بشكل خاص في تحضير هذا الطبق الغني واللذيذ، وسنقدّم لكم في هذا المقال طريقة تحضير هذا الطبق. كبسة سمك بالول
المكوّنات
قطعة من سمك بالول. أربعة أكواب من الأرز البسمتي طويل الحبة. حبتان من الطماطم المفرومة ناعماً. عودان من البصل الأخضر المفروم ناعماً. حبتان من البصل المفروم ناعماً. أربعة فصوص من الثوم. حبتان من الفلفل الأخضر الحار المفروم بشكل ناعم. كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل ناعم. حبة لومي غير مطحونة. نصف ملعقة صغيرة من اللومي المطحون. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الشطة البودرة.
ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. أربع أكواب من الماء الساخن. بقدونس مفروم ناعم. كزبرة مفرومة ناعم. مكسرات مقلية (لوز، فستق، كاجو). ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
نغسل الأرز جيّداً تحت الماء، ثم نضع عليه كميّةً مناسبة من الماء الدافئ ورشّة ملح، ونتركه منقوعاً مدّة نصف ساعة. بعد انقضاء المدّة المحدّدة نقوم بغسل الأرز تحت الماء إلى أن يصبح الماء النازل منه صافياً، ثم نضعه في المصفاة حتى نتخلّص من الماء الزائد. نغسل السمكة ثمّ نقطّعها إلى خمس قطع متساوية الحجم. في طبق نضع كلّ البهارات والملح ونخلطهم جيداً. نوزّع ثلث كميّة خليط البهارات على قطع السمك ونفركها جيداً ونتركها جانبآ لمدّة عشر دقائق. نضع الزيت النباتي في وعاء على النار ونتركه حتى يسخن، ثمّ نضيف إليه قطع السمك المتبّلة، ونتركها لمدّة عشر دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون مع مراعاة تقليبها من وقتٍ لآخر. نرفع السمك عن النار ونضعه جانباً. في نفس الوعاء الذي قمنا بقلي السمك فيه نضع البصل والثوم والطماطم وكوب الكزبرة والبصل الأخضر والفلفل الأخضر وحبّة اللومي، ونقلّبهم ثم نتركهم لمدّة دقيقتين.
شاهد أيضًا: كيف أنظم نومي بطرق سهلة وبسيطة
الابتعاد عن المقارنة مع الغير
من المعروف أنه لا يوجد شخصية متكاملة بطبيعتها، لذا فإنه يجب تقبل النفس بجميع ما فيها والعمل على تغيير نقاط الضعف الموجودة بها قدر المستطاع، وهذا يتطلب التوقف عن عادة المقارنة مع الغير وعدم الانشغال بهم، ولعسي الدائم وراء ترسيخ الأشياء الإيجابية الموجودة بالشخصية والتخلي عن الأمور السلبية. [*]
قراءة الكتب وممارسة الهوايات الجديدة
تعتبر قراءة الكتب اليومية من طرق تغيير الشخصية نحو الأفضل، فالكتب هي مصدر الحكمة، وكلما زاد عدد الكتب التي تتم قراءتها زاد معدل الحكمة التي تحصل عليها الشخصية، بالإضافة إلى أن ممارسة الهوايات الجديدة مهم جدلً في تحسين الشخصية، ولهذا ينصح بممارسة الرياضات الجديدة مثل الغولف، أو تسلق الصخور، أو التجديف، أو حتى الرقص، أو الطهي، حيث تكون هوايات ترفيهية، تساعد على تعلم أمر جديد يعمل على تنمية الجوانب النفسية والعقلية والعاطفية والجسدية للشخص. [*]
أهم النصائح لتغيير الشخصية نحو الأفضل
هناك العديد من النصائح التي يجب اتباعها بالتزامن مع اتباع الخطوات السابق الإشارة إليها ومن أبرز تلك النصائح ما يأتي:
كن أنت، فلا تتصنع أسلوب مختلف عن أسلوبك، واهتم دائما بالتعبير عن نفسك ومشاعرك وآرائك.
كيف أستطيع أن أغير من شخصيتي وأجعلها موزونة - موقع الاستشارات - إسلام ويب
أرجو منكم الإجابة بأسرع وقت ممكن. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ مصطفى حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
فإن مشكلة الحساسية الشخصية وسرعة الاستثارة والانفعال والغضب تعالج من خلال: أولاً أن يعترف الإنسان بأنه يعاني من مشكلة، وأنه هو الذي يستطيع أن يغيّر نفسه ولا أحد يستطيع أن يغيّره. ثانيًا: حسن التعبير عن الذات أول بأولا وتجنب الكتمان. ثالثًا: حسن إدارة الوقت، والقيام بالفعل الصحيح في الوقت المناسب والصحيح. رابعًا: الرفقة الطيبة الحسنة، حيث إن الإنسان يحتاج للنماذج الحياتية الجيدة والمثالية التي يقتدي بها. خامسًا: تطبيق تمارين الاسترخاء، ولدينا في إسلام ويب استشارة -وغيرها كثير- تحت رقم: ( 2136015) أرجو أن تتبعها وتطبقها بجدية، فهي إن شاء الله مفيدة جدًّا. سادسًا: أخذ قسط كافٍ من الراحة، وممارسة الرياضة بصورة منتظمة. كيف اغير من شخصيتي للافضل. سابعًا: الانخراط في أنشطة اجتماعية وثقافية. ثامنًا: مشاركة الناس في مناسباتهم وتلبية الدعوات، والحرص على صلاة الجماعة. تاسعًا: أن تضع نفسك في مكان الشخص المُخَاطب إذا كنت منفعلاً في وجهه، ويمكنك أن تقوم بتمثيل لهذه المواقف، وتجعل نفسك أنت الشخص المنفعل، وتتصور إنسانا آخر كيف انعكس عليه هذا الأمر -أي الانفعالات السلبية الصادرة منك- وكيفية التعامل معها، ثم بعد ذلك اعكس الأدوار، أي اجعل نفسك أنت الشخص الذي يتلقى الانفعالات من جانب الطرف الآخر.
كيف اغير شخصيتي - عالم حواء
يعني البنات اللي اعرفه لما تجي تشاور بحاجه
تشاور امها اختها مو قريبتها!! جت قريبتي على نياتها قالت لا فلانه تعالي معنا
انا فاهمه اختي وعارفه حركاتها اختي فيها انانيه
عكسي تنسى كل شي وتنسى امي بعد لوناستها
وهي وناستها مع قريباتي ذولا
والمصيبه لما نرجع نجلس تحش فيهم عندي وتقطع جلودهم
المهم جينا ندخل المحل قالت تبع فندي اللي تبيع
انه ممنوع الدخول الا ثنين عشان كورنا قلت انا
خلاص ادخلي يافلانه مع اختي انا بجلس
قالت لا والله انا وش دخلني اختك هي ادخلي معها قلت لا والله ورجعت جت اختي سحبت قريبتي
قدامي ودخلت.
لذلك إذا لم يوجد سبب رئيسي أو قوي للمماطلة بإقامة الزفاف، دعيه يشعر بأنك غير مستعدة لانتظاره، حتى يتشجع للفوز بك قبل أن يفقدك. إذا لاحظتي أن قرار المماطلة في ميعاد الزواج جاء بعد تصرفات انتقدك بها، جرّبي إصلاح نفسك وعدم التمسك بالخصال التي تزعج عريسك، لأنه في حال وجدك تتفاعلين مع انتقاداته وتحاولين إصلاح الموقف فإنه سيتشجع على إكمال المشوار معك، والزواج منك سريعاً، لأنه سيُراهن على تفاعلك مع ملاحظاته. القبول به كما هو
تعاملي في فترة الخطوبة مع عريسك بطريقة ذكية واقبليه كما هو. أبدي ملاحظاتك بما يزعجك في شخصيته لكن احذري إجباره على تغيير نفسه لأن ذلك سيجعله يهرب منك. فإذا تقبلتِه كما هو سيتمسك بك كثيراً، وقد يسعى لإتمام مراسم الزواج منك بأسرع وقت. أثبتي له أن سعادته معك
إذا وجد عريسك في فترة الخطوبة سعادة كبيرة في علاقته معك، فإن هذا السبب وحده يكفي ليعجّل في قرار الزواج منك بأسرع وقت. لذلك حاولي كثيراً إسعاده في الأوقات التي يقضيها معك ودعيه يشعر بأن سعادته معك فقط وأن زواجه منك لن يندم عليه أبداً، وأن علاقتكما سيسودها المرح والفرح دائماً. اجعليه الرجل الأفضل
لا ضير إذ جعلتي عريسك يشعر بأنه أفضل رجل في نظرك وأنه فارس أحلامك، وأن رجال العالم كلهم لن يملأوا مكانه في قلبك.