كرري نفس الخطوة مع باقي كمية عجينة القطايف وبعد الانتهاء اتركي قطع القطايف حتى تصبح بحرارة الغرفة. الخطوة 4: حشو القطايف بالقشطة خذي قطعة من عجينة القطايف وضعي ملعقة كبيرة من حشوة القشطة في الوسط، ثم أطبقي طرفي العجينة على بعضها البعض بشكل جيد لتحصلي على شكل نصف دائرة، كرري نفس الخطوة مع باقي الكمية ثم تصبح قطع القطايف جاهزة للقلي. الخطوة 5: قلي القطايف بالقشطة حضري زيت غزير للقلي وضعيه على نار متوسطة وانتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد. طريقة عمل القطايف اللذيذة بالمكسرات والقشطة - ثقفني. بعد أن يسخن الزيت، قومي بالضغط على أطراف قطع القطايف لضمان إغلاقها بشكل جيد ثم ضعيها في الزيت واتركيها حتى تصبح بلون بني فاتح ثم ارفعيها من الزيت وضعيها في وعاء واتركيها تتخلص من الزيت الزائد. الخطوة 6: تقديم القطايف المحشية قشطة بعد قلي قطع القطايف وترشيح الزيت منها، ضعيها في وعاء كبير ثم قومي بسكب القطر أو الشيرة عليها بحسب الكمية التي تحتاجين ثم قومي بتزينها بالفستق الحلبي وتصبح جاهزة للتقديم. طريقة عمل القطر للقطايف المقلية يتم استخدام القطر الثقيل للقطايف بالقشطة للحفاظ على القرمشة، وعيار القطر أو الشيرة للقطايف المقلية يكون كوب ونصف من السكر لكل كوب من الماء، أو كوبين من السكر لكوب ونصف من الماء، يتم غلي الماء والسكر حتى يذوب السكر تماماً ويتعقد، ويضاف له ملح الليمون أو عصرة ليمون.
طريقة عمل القطايف اللذيذة بالمكسرات والقشطة - ثقفني
اخلط المكونات الجافة جيدًا. قم بعمل حفرة في منتصف المزيج، وابدأ بإضافة الماء وماء الزهر فيها، مع الخلط والتحريك المستمر. تأكد من أن المزيج قد تجانس تمامًا وأصبح عجينة لينة، ثم اتركه جانبًا لمدة ساعة ليختمر. قم بتغطية الطبق بقطعة قماش ووضع ثقل فوقها لمنع تسرب الهواء أثناء التخمر، أو غلف الطبق بقطعة من النايلون الشفاف اللاصق ريثما تتخمر المكونات. قم بإزالة الغطاء عن الطبق بعد أن تبدأ الفقاقيع بالظهور على سطح العجينة، وابدأ بالتحضير لعملية شواء القطايف. قم بتسخين مقلاة لا تلتصق وامسحها بقليل من الزيت، ثم ابدأ بإضافة العجينة إلى المقلاة على هيئة أقراص. انتظر حتى تبدأ الأقراص بالنضوج، كأن يحمر الطرف الملامس للمقلاة، وتظهر فقاقيع جافة على السطح المكشوف من أقراص القطايف. قم بوضع الأقراص الناضجة جانبًا ريثما تقوم بتحضير الحشو. الجدير بالعلم تكفي الكمية التي تم تحضيرها هنا من القطايف لما يقارب 12 شخصًا. 2. الطريقة الثانية لتحضير عجينة القطايف
تستطيع كذلك القيام بتحضير عجينة القطايف بطريقة مختلفة، ولن تأخذ منك أكثر من 45 دقيقة، وهي كالآتي:
قبل البدء عليك القيام بتحضير المكونات الآتية أولًا:
ملعقة صغيرة من كل من الخميرة ، والبيكنج بادور.
ذات صلة هل تخفقين دائمًا بصنع الشربات؟ اتبعي هذه الخطوات ولن تندمي! هل تتعبين من صنع القطايف يومًا في رمضان؟ جمديها واكسبي راحتك! القيمة الغذائيَّة للسميد
القيمة الغذائيَّة
100 غرامٍ من السميد
الطاقة
364 سعرةً حراريَّة
البروتين
9. 09 غرام
الدهون
0
الكربوهيدرات
75. 76 غرام
الألياف
3 غرامات
قطايف بكريمة الشوكولاتة
المكونات
مكوّنات العجينة:
كوبان من الطحين الأبيض. نصف كوبٍ من السميد الناعم. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ثلاثة أكوابٍ من الماء. رشّة من البندق المجروش -للتزيين-. مكوّنات كريمة الشوكولاتة:
مئتا غرامٍ من الشوكولاتة. ملعقة صغيرة من العسل. كوب من القشطة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
تحضير العجينة:
وضع الطحين مع السميد، البيكنج باودر والماء في وعاء الخلّاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة متوسطة حتى تتكون عجينة شبه سائلة وناعمة. ترك العجينة لمدّة خمس عشر دقيقة حتى ترتاح قليلاً. تحضير كريمة الشوكولاتة:
وضع القشطة في قدر سميك القاعدة، ووضع القدر على نار متوسطة الحرارة حتى تسخن القشطة ولكن دون أن تغلي. إضافة الشوكولاتة، العسل والفانيلا، وتقليب الخليط على نار هادئة إلى أن تذوب الشوكولاتة تماماً وتتكون كريمة شوكولاتة ناعمة.
مطعم خروف الشيف: الفروع، المنيو مع الأسعار، والتقييم النهائي. 24
خروف الشيف جدة الصفا يستضيف بطولة شباب
أهم الوجبات المقدمة في مطعم خروف الشيف:
لحوم الخروف:
ربع خروف مشوي مع رز الشيف حجم كبير بسعر ٤٢٥ ريال ويمكنك طلب حجم وسط بسعر ٢٨٥ ريال. ثمن خروف مشوي مع رز الشيف كبير بسعر ٢١٢ أو وسط بسعر ١٩٢ ريال. خروف كامل مدفون مع رز الشيف بسعر ١٢٨٨ ريال. طبق لحم خروف يكفي لشخص واحد بسعر ٦٩ ريال. الدجاج:
فراخ مشوية في الشواية مع رز الشيف بسعر ١٦ ريال. دجاج مشوي مع رز بشاور بسعر ١٨ ريال. دجاج مدفون مع رز بشاور بسعر ١٨ ريال. دجاج كم لي مع رز بشاور ب ٢٦.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
خروف الشيف جدة الصفا بطل
Overview
مطعم خروف الشيف – الصفا
هو مطعم سعودي بمدينة جدة بالمملكة العربية السعودية ، ويقدم خدمة توصيل الطعام للمناطق القريبة من خلال طلبكم على أرقام خدمة الطلبات الخارجية التالية ، كما يمكنكم تناول طعامكم المفضل بالمطعم بالعنوان التالي:
خروف الشيف
المملكة العربية السعودية – جدة 23452 – طريق الامير متعب بن عبدالعزيز – فرع العوائل – مقابل ريدان
رقم هاتف خدمة التوصيل: Delivery Number +966 56 564 1599
Visited 71 times, 1 Visit today
خروف الشيف جدة الصفا غرب سوق المرجان
مطعم خروف الشيف الدمام (الأسعار+المنيو+ الموقع).
خروف الشيف جدة الصفا والتعاون
أرجو من الإدارة محاولة تغير المحل الى محل اكبر واجمل لأنه يستحق ذالك. وشكرا… صراحه من احسن الاماكن اللي يبيع رقاق سمبوسه رمضاننا مايكمل الا فيه والمطبق كمان عندهن رائع … رقاق السمبوسة و الغريبة ممتازة و لا يوجد لهم منافس. المطبق ، طلبت تشكيلة منوعة. أفضلهم بالترتيب التونة سبيشل ، جبنة بالخضار و بعدهم القشطة السادة و الجبنة السائلة. النوتيلا ما أنصحكم فيه. عموماً مطبقهم ممتاز و بدون زيت. التقرير الرابع: محل ممتاز للمطبق ورقاق السمبوسة في رمضان الحساب لطلبات الرقاق في القسم الايمن من المحل والطلب بالكيلوا مزدحم بعض الشيء لكن التعامل سريع… المطبق لديهم ممتاز والسعر معقول والكمية كبيرة ، مطبق القشطة والمالح والجبنة الحلو كلها ممتازة … افضل رقاق سمبوسه ومطبق وسبرنج رول عندهم ٤ سنوات وانا اخذ منهم حابه اعرف هل متوفر رقاق السمبوسه والمطبق في فرع الصفا انا دائمااتعامل مع فرع حراء افيدوني جزاكم الله خير كمان متى تفتوحو هذي الايام مع حظر التجوال الساعه كم تفتحو والساعه كم تقفلو Advertisement
معلومات مفصلة
إقامة
عبدالله المنيعي، البساتين، جدة 23731، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
الصفحة الرئيسية
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل
السبت: 11:00 ص – 2:00 ص الأحد: 11:00 ص – 2:00 ص الاثنين: 11:00 ص – 2:00 ص الثلاثاء: 11:00 ص – 2:00 ص الأربعاء: 11:00 ص – 2:00 ص الخميس: 11:00 ص – 2:00 ص الجمعة: 11:00 ص – 2:00 ص
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
クチコミ
2020-09-13 00:20:08
مزود المعلومات: S. J. a
2020-12-06 12:01:49
مزود المعلومات: Haithem Mohammd
2020-08-27 04:54:30
مزود المعلومات: AlGeneral A7mED
2020-08-28 07:54:47
مزود المعلومات: ahmad alshiki
2021-06-23 01:20:49
مزود المعلومات: Abdullah أبو بدر (أبو بدر)
Post navigation
← المخيم الويبار
شركة الحميدي والخويطر →