ثم قومي بتركها قليلا في البولة حوالي ربع ساعه لنصف ساعه على الأقل حتي ترتاح قليلا وتختمر. قطعى العجينة لقطع صغيرة ثم ضعى دقيق اسفل العجينة وفوق العجينة وقومي بفرد العجينة بحيث تكون رقيقة جدا جدا. ثم نضع المقلاة علي النار او صاج وقومي بوضع العجينة فيه واتركيها حتي تنضج من جانب ثم اقلبيها علي الجانب الاخر واتركيها حتي تنضج وكرري نفس العملية حتى تنتهى كل كمية العجين. وبعد ذلك قدمي العيش السوري او ما يسمي " خبز الصاج " او الخبز العربي مع الاطعمة او مع الشاورما السوري او شاورما الفراخ او شاورما اللحم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل العيش السورى بدون خميرة بطريقة سالي فؤاد
3كوب دقيق أبيض
1كوب ماء مغلي او اكثر حسب الحاجة
2معلقة كبيرة زيت
طريقة عمل العيش السوري
جهزى بولة كبيرة وضعي فيها الدقيق والزيت والملح و الماء المغلي مع التقليب والتحريك المستمر حتي تتكون عجينة العيش السوري مع الاستمرار في العجن. نكمل العجن باليد حتي تصبح العجينة ملساء وتصبح جاهزة للاستخدام ونقوم بتركها في البولة حوالي نصف ساعه او ربع ساعه على الأقل فقط لتختمر قليلا. ثم نقطع العجينة لقطع صغيرة ونضع دقيق اسفل العجينة وفوق العجينة ونفرد العجينة رفيعة جدا جدا لتصبح رقيقة جدا.
- طريقة عمل الفطير الشرقي باللحم المفروم بطعم خطير - ثقفني
- طريقة عمل عيش التورتيلا وفطائر الكاساديا 2022 بوصفات منزلية بسيطة
- خطبه عن العشر الاواخر من رمضان محمد حسان
- خطبه عن العشر الاواخر من رمضان 2021
- خطبه عن العشر الاواخر من رمضان وليله القدر
طريقة عمل الفطير الشرقي باللحم المفروم بطعم خطير - ثقفني
ثم نأتي بالصاج ونقوم بوضعه علي النار ونضع فيه عجينة العيش السوري ونتركها حتي تنضج ونقوم بتقليبه علي الجانبين حتي ينضج جيدا. نقدم العيش السوري مع الاكلات او مع الشاورما السوري او الشاورما الفراخ او الشاورما اللحم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل العيش السورى بطريقة مع فاطمة أبو حاتي
4كوب دقيق. 1كوب لبن. نصف كوب زيت. ربع معلقة صغيرة ملح. ربع معلقة صغيرة سكر. معلقة كبيرة بيكنج بودر. نأتي بالعجان ونقوم بوضع الدقيق فيه و البيكنج بودر وربع معلقة الملح والسكر و نخلطهم في العجان معا حتي يمتزجوا جيدا. ثم نضيف الزيت قليلا فقليلا حتي يمتزجوا معا ثم نضع اللبن اثناء تشغيل العجان ايضا حتي يمتزجوا معا وان احتاجت الي القليل من الماء ضعى لها. نستمر في العجن لمدة حوالي 7 دقائق الي 8 دقائق على الأقل حتي يتم خلط العجين كاملا وتصبح العجينة ملساء وتصبح جاهزة للاستخدام على الفور. ثم نخرج العجينة من العجان ونقطعها قطع صغيرة لكل الكمية ونتركها جانبا حتي تختمر لمدة ربع ساعه الي نصف ساعه تقريبا قبل الاستخدام. ثم نفرد قطع العجين علي ان تكون العجينة رقيقة جدا لتعطي السمك الجيد للعيش السوري ونقوم بوضعه في مقلاة غير قابلة للصق.
طريقة عمل عيش التورتيلا وفطائر الكاساديا 2022 بوصفات منزلية بسيطة
--------------------------------------------------------------------------------------
محتويات الموضوع
الشاورما
الشاورما من الأكلات التى تتميز
بمذاقها الرائع واللذيذ جداً. وتشتهر سوريا
بعمل الشاورما فهى أكثر الأكلات السورية المشهورة فى جميع
انحاء الوطن العربي. الشاورما من الأكلات التى يفضلها
الجميع الصغار والكبار ويمكن ان تكون بحشوات مختلفة مثل اللحوم أو الدجاج.. وتتميز بعيش الشاورما الملفوف والرقيق والذيذ. اليوم
سنتعرف على طريقة عمل الشاورما باكثر من نوع مثل الشاورما اللحم السوري و سندوتشات الشاورما المصري بالطحينة. طريقة عمل الشاورما اللحم السوري
مقادير الشاورما اللحم السوري
١كيلوجرام لحم بقري مقطع شرائح. ٤ فصوص ثوم مفروم. ثمرة طماطم قطع صغيرة. ٢ ثمرة فلفل الوان قطع صغيرة. ربع كوب خل. ربع كوب زيت زيتون. ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة. ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة قرفة (حسب الرغبة). طريقة تحضير الشاورما اللحم السوري
أولاً: طريقة تخضير تتبيلة اللحم
نحضر وعاء ونضع فيه الثوم والخل والزيت والكزبرة والملح والفلفل
الأسود والكركم والقرفة.. ثم نضيف اليه اللحم البقري المقطع لشرائح
طويلة ورفيعة.
استمر في التقليب لمدة دقيقتين ثم أضف البقدونس، وأغلق النار. التحضير النهائي
قم بتقطيع العجينة إلى كور صغيرة، واترك باقي العجينة، وقسمها قسمين. افرد النصف الأول من العجينة بحيث تكون الدائرة أكبر من حجم الصينية. ادهن الصينية بالزيت، وضع بها العجينة المفرودة. قم بتوزيع الحشوة التي تم تحضيرها على العجينة. ضع الجبنة الموتزاريلا، والشيدر فوق اللحمة. قم بضم باقي أطراف العجينة فوق الحشوة. قم بفرد باقي العجين ووضعه فوق الحشوة، وصمة لأسفل، بالعجينة الأولى. أخفق بيضة جيدًا، وادهن بها سطح الفطيرة. ثم قم بفرد قطع العجين الصغيرة، شكلها وضعها فوق الفطيرة، واترك الصينية عدة دقائق. قم بتسخين الفرن إلى ١٨٠ درجة. ثم ضع الفطيرة في الفرن لمدة ثلث ساعة، وقدمها ساخنة. الحواوشي الإسكندراني باللحمة المفرومة
الحواوشي الإسكندراني من الأكلات الشعبية التي يحبها المصريين، وهي عبارة عن عجينة باللحم المفروم المتبل، ويتم صنعها أيضًا بالخبز الجاهز، ولكن هذه الطريقة هي المميزة لدى الكثيرين. مقادير الحواوشي الإسكندراني
مقادير العجينة:
ملعقتين من الخميرة. ٦ ملاعق كبار من الزيت. كوب زبادي. رشة من السكر. كوبين من الماء. مقادير الحشوة:
أيضا رشة من الكمون.
العشر الأواخر من رمضان -| خطبة الجمعة |- محمد مصطفي - YouTube
خطبه عن العشر الاواخر من رمضان محمد حسان
ما نقدمه في مقال اليوم ليس خطبة تم تفريغها، وكتابتها، ولكن هي فقط معلومات عن الأيام العشر الأواخر كما ورد في سنة رسول الله صلى الله عليه وسلم، وما ورد في القرآن الكريم عن تلك الأيام المباركات. من الهدي النبوي في العشر الأواخر من رمضان
من ما ورد في سنة رسول الله صلى الله عليه وسلم في العشر الأواخر من شهر رمضان المبارك. استعداده صلى الله الله عليه وسلم للعشر الأواخر
فكان رسول الله صلى الله عليه وسلم يستعد للأيام العشر الأواخر منذ بداية شهر رمضان المبارك ليتمكن من اغتنامها، وهو المعصوم؛ ليتأسى به كل مسلم من أمته. خطبه عن العشر الاواخر من رمضان وليله القدر. فمن ما ورد عن عائشة رضي الله عنها في مسند الإمام أحمد قالت:"كان النبي صلى الله عليه وسلم يخلط العشرين بصلاة وصوم ونوم فإذا كان العشر شمر وشد المئزر". اجتهاده في العبادات والطاعات
كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يُكثر في العشر الأواخر من العبادات، والطاعات، والذكر، وقراءة القرآن، والصدقات. فعن عائشة رضي الله عنها قالت:"كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يجتهد في العشر الأواخر ما لا يجتهد في غيره". كان رسول الله صلى الله عليه وسلم أكرم الناس في شهر رمضان
كان يُزيد رسول الله صلى الله عليه وسلم من كرمه في شهر رمضان كله، وخاصة في العشر الأواخر من شهر رمضان.
خطبه عن العشر الاواخر من رمضان 2021
الخطبة الأولى ( الْعَشْرُ
الأَوَاخِرُ مِنْ رَمَضَانَ) مختصرة
الحمد لله رب العالمين. اللهم لك
الحمد على نعمة الإسلام والايمان. ولك الحمد أن جعلتنا من أمة محمد عليه الصلاة والسلام. وأشهد أن لا إله إلا الله وحده
لا شريك له. وأشهد أن محمدا عبده ورسوله.
خطبه عن العشر الاواخر من رمضان وليله القدر
وَكَانَ، صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، إِذَا أَرَادَ أَنْ يَعْتَكِفَ صَلَّى الْفَجْرَ، ثُمَّ دَخَلَ مُعْتَكَفَهُ كَمَا جَاءَ فِي الصَّحِيحَيْـنِ مِنْ حَدِيثِ عَائِشَةَ. وَقَالَ الْأَئِمَّةُ الْأَرْبَعَةُ رَحِمَهُمُ اللهُ: يَدْخُلُ الْمُعْتَكِفُ الْمَسْجِدَ قَبْلَ غُرُوبِ الشَّمْسِ مِنْ الْيَوْمِ الْعِشْرِينَ. وَأَوَّلُوا حَدِيثَ أَنَّهُ دَخَلَ فِي صَبِيحَةِ الْحَادِي وَالْعِشْرِينَ؛ عَلَى أَنَ الْمُرَادَ أَنَّهُ دَخَلَ الْمُعْتَكِفَ، وَانْقَطَعَ وَخَلَا بِنَفْسِهِ بَعدَ صَلَاةِ الصُّبْحِ، لَا أَنَّ ذَلِكَ وَقْتُ ابْتِدَاءِ الْاِعْتِكَافِ. خطب عن العشر الاواخر من رمضان - موسوعة. وَيُسَنُّ لِلْمُعْتَكِفِ الْاشْتِغَالُ بِالطَّاعَاتِ، وَيَحْرُمُ عَلَيْهِ الْجِمَاعُ وَمُقَدِّمَاتُهُ؛ لِقَوْلِهِ تَعَالَى: ﴿ وَلَا تُبَاشِرُوهُنَّ وَأَنْتُمْ عَاكِفُونَ فِي الْمَسَاجِدِ ﴾ [البقرة: 187]، وَلَا يَخْرُجُ الْمُعْتَكِفُ مِنَ الْمَسْجِدِ إِلَّا لِحَاجَةٍ لَا بُدَّ مِنهَا. فَعَلَى المُسْلِمِ؛ أَلَّا يُفَوِّتَ فُرْصَةَ الاِعْتِكَافِ، وَلَوْ فِي رَمَضَانَ وَاحِدٍ، أَوْ لَيْلَةٍ وَاحِدَهٍ فِي عُمْرِهِ. شاهد ايضا: كيفية قيام الليل في العشر الاواخر من رمضان كيفية قيام العشر الاواخر من رمضان يجب علي كل مسلم بالغ عاقل قادر أن يقوم بإحياء الليالي المباركة في العشر الأواخر من رمضان وذلك عن طريق صلاة القيام، وايضا يجب علي كل رجل مسلم أن يقوم بتوعية لأهل البيت وذلك من اجل الدعاء والاستغفار وقراءة القرآن الكريم والعبادة، وذلك كما كان يقوم به النبي محمد صلى الله عليه وسلم حيث انه كان يقوم بالعزلة عن الناس والدنيا من اجل أداء العبادات والتقرب الي الله سبحانه وتعالى وطلب الرحمة والمغفرة من الله والإكثار من قول "اللهم إنك عفوٌ كريمٌ تحب العفو فاعفوا عنا".
خطبة جمعة بعنوان: فضل العشر الأواخر من رمضان وهدي النبي صلى الله عليه وسلم في الإجتهاد فيها - الشيخ الدكتور عبد الله بن صلفيق الظفيري حفظه الله ورعاه
Update Required
To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.