الكيك يعد من أكثر الأطعمة اللذيذة والمطلوبة في أي وقت حيث أن الأطفال والكبار يحبون الكيك ويفضلونه دومًا، كما أن طريقة إعداد الكيك من أسهل ما يكون، وإذا كنت تبحثين عن طريقة عمل كيك بدون بيض فهذا المقال في قسم فن الطهي في موقع ملحوظة، سوف يوفر لك كل المعلومات التي تحتاجين إليها. ما هي طريقة عمل كيك بدون بيض ؟
للباحثين عن طريقة عمل كيك بدون بيض سنبدأ الآن بتوضيح المقادير التي سنحتاج إليها في صنع الكيك:
1- لعمل كيكة بدون بيض سوف نحتاج إلى كوب ونصف من الدقيق. 2- سنحتاج أيضًا إلى كوب من السكر لعمل كيك بدون بيض سهل ولذيذ ويمكنك إضافة كوب ونصف إذا تطلب الأمر. 3- ثلاثة أرباع كوب من الزيت. 4- كوب من الماء. 5- ملعقة صغيرة بيكينج بودر. 6- ملعقة صغيرة بيكينج صودا. 7- ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل ليزي كيك بخطوات بسيطة. 8- ملعقة كبيرة من الخل. وهذه كل المقادير المطلوبة في طريقة عمل كيكة بدون بيض وفيما يلي سنوضح طريقة التحضير. طريقة تحضير الكيك بدون بيض
– يرى خبراء الطهي أن طريقة عمل كيك بدون بيض سهلة وبسيطة، فقط شغلي الفرن على درجة 180%، واحضري قالب الكيك وقومي بدهنه بالزبدة، ومن ثم قومي بوضع بعض الدقيق عليه. – احضري وعاء واسع، وقومي بوضع الكمية التي ستحتاجين إليها من الدقيق، ثم قومي بنثر السكر، والبيكينج باودر ثم نخلط المكونات مع بعضها ونسكب البيكينج صودا ثم نخلطها مرة أخرى.
- طريقة عمل ليزي كيك بخطوات بسيطة
- تعرفي علي كيك بدون بيض بالكاكاو - أكلة فى دقيقتين
- ما هو مرض اليد والقدم والفم عند الأطفال؟ - YouTube
- مرض اليد والقدم والفم (Hand, foot and mouth disease) و3 اعراض رئيسية - صحتك تهمنا
- ما هي متلازمة اليد والقدم والفم؟ - الجراحة التجميلية في اسطنبول
طريقة عمل ليزي كيك بخطوات بسيطة
مقدار ملعقة واحدة كبيرة من الفانيليا السائلة. مقدار ربع كوب كبير من الزيت النباتي أو زيت الذرة. مقدار ربع كوب كبير من الماء. مقدار رشة صغيرة من الملح الأبيض. طريقة التحضير:- لتحضير كيك صيامي نحضر وعاء عميق ونقوم بنخل الدقيق ثم نضيف إليه رشة الملح مع البيكنج بودر ونخلطهم بشكل جيد. في وعاء عميق نقوم بتقشير الموز وهرسه جيدا باستخدام شوكة ثم نضيف اليه الزيت مع السكر ونخلطهم معا بشكل جيد. ثم في محضر الطعام نقوم بوضع جميع المكونات ونقوم بخفقه جيدا حتى تتجانس المكونات بشكل جيد. ثم نقوم بإشعال الفرن لمدة نصف ساعة قبل التسوية على درجة الحرارة 180 درجة مئوية. ثم نحضر صينية ونقوم بتبطينها بشكل جيد بالقليل من الزيت ثم طبقة من الدقيق الخفيفة ثم نضع بها الخليط وندخل الصينية الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى يصبح وجه الكيك باللون الذهبي الجميل ثم ننتظر حتى تبرد وتقطع ثم تقدم بالهنا والشفا. كيك بالموز طريقة عمل كيك صيامي بالليمون المكونات:- عدد كوب واحد كبير من الدقيق الأبيض الفاخر. مقدار نصف كوب كبير من الماء. مقدار ثلاث ثمرات من قشر الليمون الطازج. مقدار نصف كوب كبير من عصير الليمون الطازج. تعرفي علي كيك بدون بيض بالكاكاو - أكلة فى دقيقتين. طريقة التحضير:- لعمل كيك صيامي نحضر وعاء عميق متوسط الحجم نقوم بنخل الدقيق ثم نضيف اليه البيكنج بودر ونخلطهم جيدا ثم نتركه جانبا.
تعرفي علي كيك بدون بيض بالكاكاو - أكلة فى دقيقتين
كيكة الشوكولاتة بكريمة السكر الغنية
كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين. ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو. ملعقة صغيرة ونصف من كربونات الصودا. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر. كوبان من السكر. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. كوب من الحليب. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من الماء الساخن. كوبان من سكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الحليب. يخلط الطحين المنخل مع البيكنج باودر وكربونات الصودا والملح و السكر بواسطة الخفاقة على سرعة بطيئة. يضاف الحليب للخليط والزيت والفانيلا والبيض والكاكاو البودة ثم يخفق على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق. يضاف الماء المغلي ويخفق المزيج حتى يصبح متجانس وناعم. يجهّز قالب الكيك بدهنه بالزيت ورشة طحين ويحمّى الفرن، ثمّ يسكب خليط الكيك في القالب ويخبز لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج بالفرن المحمى ويترك حتى يبرد. ينخل السكر الناعم في وعاء عميق ويضاف الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يتمازج ويصبح الخليط كريمي. يدهن الكيك بالكريمة ويزيّن بالفواكه حسب الرغبة كما يمكن قطع الكيك لنصفين وحشوها بالكريمة وتغطيتها بالكريما.
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة. 400 غرام من الحليب المكثف والمحلى. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البايكنغ صودا. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ربع كوب من بودرة الكاكاو. ملعقة صغيرة ونصف من البايكنغ باودر. رشة من الملح. طريقة التحضير
يخلط كل من الدقيق، بودرة الكاكاو، الملح، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا في وعاء. تخفق الزبدة، السكر، الماء، الفانيليا والحليب المكثف المحلى في وعاء آخر. يضاف خليط الدقيق فوق مزيج الزبدة مع الخلط المستمر حتى يتم الحصول على خليط متجانس. يوزع خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق. يتم تدخيل القالب الى فرن محمى مسبقا ثم يترك حتى ينضج الكيك. يخرج الكيك من الفرن، ثمّ يترك جانباً حتى يبرد ثم يقدّم بعد تقطيعه. كيك الشوكولاتة بدون بيض
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص. كوب ونصف من الطحين. كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلث كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ملعقة صغيرة من الخل. كوب من الماء. يحمّى الفرن، وينخل الطحين ويخلط مع السكر والكاكاو والملح والبيكنج صودا. تضاف الفانيلا والماء والخل والزيت وتخفق المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً، ثمّ يصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ورشة طحين وتدخل للفرن حتى تنضج.
يبقى الفايروس في الجهاز الهضمي للطفل حتى بعد الشفاء بعدة أسابيع، لذلك فهو يبقى ناقلاً للعدوى لغيره من الأطفال. علامات وأعراض مرض اليد والقدم والفم طفح جلدي تتراوح فترة الحضانة من ثلاثة أيام إلى ستة أيام، وعادة تبدأ الحمى أولاً ثم التهاب الحلق أو الشعور بالتوعك أو ضعف الشهية، وبعد يوم أو يومين من الحمى يظهر الطفح الجلدي والتقرحات، وتشمل الأعراض ما يلي: الحمى. التهاب الحلق. التوعك. فقدان الشهية. التهيج. آفات حمراء مؤلمة على اللثة واللسان والخدين. طفح جلدي لونه أحمر بدون حكة يظهر في راحتي اليدين وباطني القدمين وأحياناً على الأرداف. ألم الحنجرة. تململ، وبالأخص عند الرضع. شعور عام سيء. يشير ظهور تقرحات في الجزء الخلفي من الفم إلى إصابة الطفل بمرض الذباح الهربسي، وهو مرض فيروسي آخر له أعراض أخرى كارتفاع درجة الحرارة المفاجئ، والتشنجات أحياناً. اقرأ أيضًا: " مرض التهاب الحلق عند الأطفال " مضاعفات مرض اليد القدم الفم يعد الجفاف أكثر مضاعفات وتعقيدات المرض شيوعاً، حيث يمكن أن تسبب القروح في الفم صعوبة في البلع، لذلك يجب الاهتمام بجعل الطفل يرتشف بعض السوائل خلال المرض، وقد تستدعي الضرورة تسريب السوائل عبر الوريد في حالة التجفاف الحاد.
ما هو مرض اليد والقدم والفم عند الأطفال؟ - Youtube
مرض اليد والقدم والفم
يُعد مرض اليد والقدم والفم عدوى فيروسية شائعة في الأطفال الأقل من 5 سنوات ولكنه يمكن أن يصيب أي شخص في أي عمر. يتميز بوجود بثور حمراء مؤلمة تظهر في الفم والحلق واليدين والقدمين، وعادةً ما يكون غير خطير ولكنه شديد العدوى في الأماكن المزدحمة كالمدارس ودور الرعاية، حيث تنتقل العدوى عن طريق ملامسة الأيدي للأسطح الملوثة أو عن طريق المخاط أو اللعاب أو البراز أو السوائل التي تتواجد داخل تلك البثور. تزول الأعراض ويتحسن المرض من تلقاء نفسه خلال 7-10 أيام. اعراض مرض اليد والقدم والفم
تتضمن أعراض مرض اليد والقدَم والفم ما يلي:
– تظهر في البداية أعراض تشبه الإنفلونزا كالحُمّى و صداع بالرأس و التهاب الحلق وفقدان الشهية وعدم القدرة على البلع. – تظهر بعد بضعة أيام بثور حمراء بالفم والحلق واللسان تتحول إلى قرح مؤلمة. – يوجد سيلان اللعاب بسبب صعوبة البلع، والرغبة في شرب السوائل الباردة. (2)
– يظهر طفح جلدي على باطن اليدين والقدمين وقد يمتد إلى المرفقين والركبتين أو الأرداف، يكون على شكل بقع حمراء مسطحة ويتحول إلى بثور بارزة تحتوي على سائل. اقرأ أيضاً: الحزام الناري أعراضه وطرق علاجه.
مرض اليد والقدم والفم (Hand, Foot And Mouth Disease) و3 اعراض رئيسية - صحتك تهمنا
يبدأ المرض بالحمى، وتبدأ ظهور البثور في يوم أو يومين. هذه البثور تنكسر وتختفي بعد أسبوع. يستمر مرض اليد والقدم والفم (HFMD) ما بين سبعة إلى عشرة أيام. كيف يتم تشخيص مرض اليد والقدم والفم (HFMD)
يتحقق الأطباء من الأعراض ومراقبة الطفح الجلدي أو البثور. في بعض الأحيان، قد يحتاج الطبيب إلى مسحة في الحلق أو عينة براز أو دم للتأكد من إصابة الطفل بالمرض. علاج مرض اليد والقدم والفم (HFMD)
في معظم الحالات، تختفي العدوى دون علاج. ومع ذلك، يمكن أن يساعد علاج أمراض اليد والقدمين على تخفيف الانزعاج. يمكن أن يشمل علاج مرض اليد والقدم والفم (HFMD) استخدام:
المراهم لتهدئة البثور
الأدوية المسكنّة، مثل الأسيتامينوفين أو الإيبوبروفين
الشراب أو أدوية إحتقان الحلق عن طريق الامتصاص لتهدئة ألم التهاب الحلق
الحد من مرض اليد والقدم والفم
لا توجد أي أدوية أو لقاحات محددة ضد الفيروسات التي تسبب مرض اليد والقدم والفم (HFMD) ومع ذلك، يمكن تقليل أي نوع من المخاطر أو العدوى عن طريق اتباع الممارسات الصحية السليمة وتوفير الرعاية الطبية عند الاقتضاء. اتبعي هذه التدابير للحد من مرض اليد والقدم والفم (HFMD)
اغسلي يدييك بالصابون في المواقف التالية:
a.
ما هي متلازمة اليد والقدم والفم؟ - الجراحة التجميلية في اسطنبول
يكون الأطفال الصغار دائمًا في رحلة استكشاف ولا يفكرون في شيء عند التقاط الأشياء من على الأرض ووضعها في فمهم ومضغها. وهذا يزيد من فرص إصابة الطفل بالأمراض البكتيرية والفيروسية. أحد هذه الأمراض هو مرض اليد والقدم والفم (HFMD). دعونا نلقي نظرة على أعراض مرض اليد والقدم والفم (HFMD) وأسبابه وعلاجاته لمساعدتك على فهم أفضل طريقة للتعامل مع الأطفال المصابين. ما هو مرض اليد والقدم والفم؟
مرض اليد والقدم والفم هو مرض فيروسي يصيب الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنتين وست سنوات. يعاني الأطفال المصابون بقرح على أيديهم وفمهم وأرجلهم نتيجة ملامسة الأشياء التي تنقل الفيروسات والبكتيريا الضارة. في بعض الأحيان، يتأثر البالغين أيضًا بهذا المرض إذا لم تكن أجهزتهم المناعية قوية جدًا. أعراض مرض اليد والقدم والفم عند الرضّع
عند الأطفال، يبدأ مرض اليد والقدم والفم (HFMD) بالحمى، وفقدان شهية الطفل، ، والغثيان، والتهاب الحلق، والتهيج. بعد يوم أو يومين من الإصابة بالحمى، يصاب الطفل بتقرحات تشبه الفقاعات في الفم – خاصةً على جانبي لسانه أو لثته أو في الجزء الخلفي من فمه أو في الجانب الداخلي للخدين. القروح مؤلمة، وتسبب الإزعاج، وستجعل الطفل سريع الانفعال.
بعد يومين من بدء الحمى ، تبدأ تقرحات تشبه الأفثا في الفم. تظهر الجروح على شكل طفح جلدي مؤلم مليء بالسوائل. تظهر الطفح الجلدي الناتج عادة في مؤخرة الفم على شكل بقع صغيرة. ثم يأخذ شكل بثور مملوءة بالسائل. بعد فترة زمنية معينة ، تنقسم قشورها وتتقرح. تبدأ الطفح الجلدي بالظهور بعد تقرحات الفم. تظهر بثور صغيرة تشبه جدري الماء على باطن القدمين واليدين والنخيل. في البداية ، هو طفح جلدي طبيعي. ثم يملأ السائل. في بعض الحالات ، يمكن أيضًا رؤية الطفح الجلدي على الركبتين ومنطقة الأعضاء التناسلية والمرفقين. تختفي الطفح الجلدي على اليدين والقدمين في غضون أسبوع دون الحاجة إلى التدخل. عند الأطفال ، قد يمنع الجرح الموجود في الفم شرب الماء وقد يحدث الجفاف. على الرغم من أنها تُعرف باسم متلازمة اليد والقدم والفم ، فقد لا يظهر الطفح الجلدي دائمًا في هذه المناطق. يمكن رؤية الطفح الجلدي في الفم أو الجلد فقط. ما هي المضاعفات؟
المضاعفات التي قد تتطور في المتلازمة ليست شائعة. المضاعفات المحتملة
قد يحدث التهاب السحايا الفيروسي أو العقيم ، وإن لم يكن كثيرًا. قد يعاني المريض من الصداع والحمى وتيبس الرقبة وآلام الظهر.