شوربة الحريرة المغربية
في كل بلد أكلة شعبية تُعد تقليدًا للآباء وموروث الأجداد يشتهر بها بالنسبة للبلدان العربية الأخرى، ويوجد شوربة تقليدية تُسمّى شوربة الحريرة وهي من الشوربات الرئيسية في المغرب العربي، وتعدّ طبق غذائي كامل وركيزة أساسية في شهر رمضان المبارك، وتحتوي الشوربة على فوائد كثيرة لجسم الإنسان حيث تحتوي على خضار متنوعة، وفي هذا المقال سوف نتناول طريقة عملها. عمل شوربة الحريرة المغربية
وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
المقادير
كوب من الكرفس. كوب من البقدونس. كوب من الكزبرة. كيلو من البندورة. بصلة مفرومة. نصف كوب من صوص البندورة. كوب من الطحين. كيلو من الحمص المنقوع. 200 غرام من اللحمة المُقطعة لمربعات صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. فيديو : طريقة عمل الحريرة المغربية - مطبخ حواء. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من الزعفران. كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الشعيرية. لتر من الماء لتغطية الموادّ. مكعب من مرقة اللحمة. طريقة التحضير
يوضع الحمص مع البصل والكرفس والكزبرة والبقدونس والزيت النباتي في قدر على نار معتدلة مع زيت الزيتون ويُحرّك.
طريقة تحضير شوربة الحريرة - موضوع
تعلمي طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية الاصلية بوصفة اطيب طبخة المميزة ثم شاركيها مع الذ الاطباق والمقبلات بوصفات سهلة وسريعة من موقعنا لتفاجئي عائلتك! تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على نار متوسطة، ضعي الحمص، البصل، الكرفس، الكزبرة، البقدونس، الزيت النباتي وزيت الزيتون وحرّكي. 2 أغمري المكونات بالماء ونكّهي بالزنجبيل، الملح، الفلفل الاسود والزعفران. 3 أتركي المكونات على النار لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج. 4 في وعاء صغير، إطحني الطماطم بواسطة خلاط كهربائي حتى تصبح ناعمة ثم أضيفيها الى القدر. طريقة تحضير شوربة الحريرة - موضوع. 5 حرّكي المكونات باستمرار لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على مزيج متجانس. 6 في وعاء آخر، ذوّبي الدقيق في قليل من الماء ثم اضيفيه الى القدر مع قطع اللحم وصلصة الطماطم والشعيرية وحرّكي حتى تتجانس المكونات. 7 أضيفي مرق اللحم وقلّبي المكونات حتى تمتزج. 8 أسكبي الحساء في أطباق وقدميها ساخنة على سفرتك. نصائح يمكنك الإستغناء عن صلصة الطماطم إذا أحببت. وصفات ذات صلة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة طريقة عمل شوربة دجاج مغذية جداً!
حريرة (شوربة) - ويكيبيديا
تضاف السمنة على المزيج السابق ثم ننزل عليها خليط التوابل الموجود لدينا مثل الفلفل الأسمر، والملح والزعفران ونقلبهم معاً حتى تمتزج المقادير. ننزل نصف كمية الماء الموجودة لدينا على ذلك المزيج ونقلل درجة حرارة الموقد ونترك الخليط حتى يصبح ناضج. طريقه عمل شوربه الحريره. يضاف الطحين على القليل من الماء البارد ونذوبه جيداً ثم ننزله في الطنجرة ونقلب، بعد ذلك يوضع معجون الطماطم الجاهزة ونحرك المقادير مع بعضها. نقوم بوضع كل من الحمص والأرز بالإضافة إلى الكرفس والبقدونس والكزبرة ونخلطهم ثم نضع غطاء على الوعاء ونقلل درجة الحرارة ونترك المزيج حتى ينضج مع بعضه ويصبح ثقيل القوام. نسكب الشوربة في طبق التقديم مع التزيين بالبقدونس وتقدم مع المائدة كطبق مقبلات مع مراعاة أن تكون ساخنة أثناء التقديم. شاهد أيضًا: طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي سهله ولذيذة
طريقة شوربة الحريرة بالدجاج
الدجاج من الإضافات الممتازة على شوربة الحريرة لأنه يمنحها قيمة غذائية عالية ويساعد في دعم بناء الجسم وزيادة قوته العضلية، كما أنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم بشكل عام ويتم تحضير هذه الوصفة كما يلي:
تتكون شوربة الحريرة بالدجاج من الآتي:
كأس إلا ربع من الحمص المنقوع لمدة ثماني ساعات.
فيديو : طريقة عمل الحريرة المغربية - مطبخ حواء
بصلة ذات حجم صغير والعمل على تقطيعها والفرم جيدًا. 6 كوب من المياه. ملعقة ذات حجم صغير من الفلفل والملح. ½ كوب من البقدونس وكذلك الكزبرة المفرومة. ½ كوبًا مكرونة لسان العصفور. بندورة ذات قطع صغيرة. حمص مقدار علبة. 2 كوب مرقة خضار. 2 ملعقة حجم صغير رب البندورة. 4 معالق حجم صغير من كلًا من الطحين وأيضًا الليمون. 1 كوب من الماء. طريقة عمل وتحضير شوربة الحريرة بالحمص
نأتي بقدر ونضع به كمية من الماء وكذلك الملح ونقوم بتسخينها جيدًا، وبعدها نضيف العدس، ونتركه لفترة زمنية حوالي 5 دقائق. طريقه عمل الحريره الجزائرية. نرفع القدر من على النار، ونقوم بالتصفية للعدس جيدًا ونتركه. نحضر قدرًا به بعض الزيت ونضعه على النار من أجل تسخينه ونضيف كميات الزنجبيل ونصف الكمية المتواجدة من الكزبرة والبقدونس والبصل والقرفة، ونستمر بتقليب تلك المكونات حوالي 10 دقائق. بعدها نحضر البندورة ونضيفها للخليط ونقلب من جديد، ومن ثم نضع المرقة والعدس والحمص ونقلب المكونات بعضها البعض. نضيف الملح والفلفل على الخليط ونقلبهم بمقدار 5 دقائق، وبعدها نترك الخليط بعد تغطيته على النار حوالي 40 دقيقة، أو حتى التأكد من تمام النضج للعدس. نحضر وعاء آخر لنضع به الطحين والكزبرة(نصف الكمية المتبقي) وأيضًا المياه وعصير الليمون والبندورة ونخلطهم جيدًا.
بعد الغليان نضيف الحمص المسلوق ونحرك ونترك جميع المكونات على نار هادئة لمدة 25 دقيقة ثم نضيف العدس وملعقة صغيرة ملح وفلفل ونترك الحمص والعدس على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. نخلط كلاً من الطحين والبيضة وعصير الليمون و 2 كوب ماء معاً ثم نسكب المزيج بالتدريج ونحرك جيداً لمدة 5 دقائق على نار هادئة. نضع الحريرة المغربية في طبق التقديم ونزين بالكزبرة والبقدونس.
يضم مجمع القرآن الكريم بالشارقة بين جنباته متحفاً لنوادر المصاحف، ويزخر هذا المتحف بنفائس الرقاقات القرآنية، والتي سنتعرف عليها في 8 حلقات خلال برنامج نفائس المخطوطات، الذي يُقدمه "الشارقة 24" يومي الثلاثاء والخميس من كل أسبوع طوال شهر رمضان المبارك. الشارقة 24 - محمود سليم:
يستعرض الدكتور بهاء الدين دنديس، من قسم الدراسات والبحوث بمجمع القرآن الكريم بالشارقة، رقعة من القرآن الكريم على الورق الزهري، في الأندلس وتحديداً قرطبة أو إشبيلية على الأرجح، في فترة الموحدين خلال القرن السابع الهجري، والـ 13 ميلادياً. ويشير دنديس إلى أن المخطوط كُتب بالمداد البُني الغامق وبالخط الأندلسي، بينما رُسمت حركات الإعراب والنقاط والتنوين بالمداد الذهبي، وكُتبت أسماء السور وعدد آياتها بالخط الكوفي والمداد الذهبي المُؤطر بالأسود، ويلاحظ الترف الموجود في الزخرفة ونوع الورق وجودة الخط، وهذا يدل غالباً على أن هذه النسخ من المصاحف كانت تُكتب للملوك والسلاطين.
كتاب اعراب القران الكريم
فهذه الأعمال في نظر الأعراب أعمال عمالقة والعمالقة هم بنو هلال. وهناك قبور في الصحراء تفوق في طولها عشرين قدما يقال إنها لبني هلال. @ التراث الشعبي في أدب الرحلات
اعراب القران الكريم محمد حسن عثمان
وتنبع أهمية الكتاب من كونه صدر في فترة شهدت الكثير من التخرصات من قبل المستشرقين الغربيين في حق الإسلام ونبيه، حيث حاولوا أن يرسموا صورة نمطية عن الرسول. اعراب القران الكريم محمد حسن عثمان. هجوم
كانت الهجمة على الإسلام، في وقت تأليف الكتاب، كبيرة ومستمرة، وهي المسألة التي يشير إليها المؤلف في أكثر من موضع في الكتاب، إذ يلفت المؤلف إلى الأسباب التي جعلته يقترب من عالم الإسلام ومن سيرة نبيه، وهو يقول: «أصبح من أكبر العار على أي فرد متمدين من أبناء هذا العصر أن يصغي إلى من يظن الظنون بالإسلام ومحمد وآن لنا أن نحارب ما يشاع عن مثل هذه الأقوال السخيفة المخجلة». كارليل يشير بكل وضوح إلى أن الكتاب هو بمثابة حرب من جانبه ضد كل المؤلفين والكتّاب الذين سعوا إلى رمي الإسلام ونبيه الكريم بالباطل، فهو يقول بصورة مباشرة وواضحة: «إني لأمقت كل من يرمي محمداً بمثل هذه الأكاذيب، وما كان لذي نظر صادق قط أن يرى في القرآن مثل ذلك الرأي الباطل»، ويضيف قائلاً، في معرض حديثه عن النبي الكريم: «لقد كان في فؤاد ذلك الرجل، العظيم النفس، المملوء رحمة وخيراً وحناناً وبراً وحكمة، أفكار غير الطمع الدنيوي، ونوايا خلاف طلب السلطة والجاه». ولعل من أكثر الأشياء التي توقف عندها كارليل كثيراً في الكتاب هو أدب النبي الكريم وتحلّيه بالعزم والقوة في سبيل نشر أفكاره وسعيه الدؤوب في إخراج قومه من ظلمات الجهل إلى أنوار الإيمان.
اعراب القران الكريم صوتيا
وقد ورد في القرآن الكريم العديد من الآيات التي تدعو المسلمين وتأمرهم بالاجتماع
والتآلف، وتنهى عن التفرّق والاختلاف المؤدّيَين إلى التنازع والفشل. روي عن الإمام الصادق عليه السلام أنّه قال: "صَدَقَةٌ يُحِبُّهَا الله:
إِصْلَاحٌ بَيْنِ النَّاسِ إِذَا تَفَاسَدُوا وتَقَارُبٌ بَيْنِهِمْ إِذَا
تَبَاعَدُوا" (5). *الأصل الثالث: رعاية حرمة المؤمن
قال تعالى في سورة الحجرات:
﴿ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا لَا
يَسْخَرْ قَومٌ مِنْ قَوْمٍ عَسَى أَنْ يَكُونُوا خَيْرًا مِنْهُمْ وَلَا نِسَاءٌ
مِنْ نِسَاءٍ عَسَى أَنْ يَكُنَّ خَيْرًا مِنْهُنَّ وَلَا تَلْمِزُوا أَنْفُسَكُمْ
وَلَا تَنَابَزُوا بِالْأَلْقَابِ بِئْسَ الِاسْمُ الْفُسُوقُ بَعْدَ الْإِيمَانِ
وَمَنْ لَمْ يَتُبْ فَأُولَئِكَ هُمُ الظَّالِمُونَ ﴾ (الحجرات: 11). اعراب القران الكريم صوتيا. تحذّر هذه الآية من ثلاثة أمور تؤدّي إلى هتك حرمة المؤمن والإساءة إلى شخصيّته،
وهذه الأمور هي: السخرية، اللمز، والتنابز بالألقاب. أ- لا تسخروا
وقد حرّم الإسلام السخرية التي يمارسها بعض الناس بحق بعضهم الآخر لشعورهم بالتفوّق
عليهم في بعض الصفات، أو الأفعال، أو المناصب، ممّا يجعل صاحب الصفة الجيّدة
وبإيحاء شيطانيّ يتعالى على الآخرين ويحتقرهم باعتبارهم أقلّ منه درجة، وكذا اعتَبر
اللّمز والتنابز بالألقاب من الأخلاق المذمومة، كونها تؤدّي إلى هتك الحرمات
والإساءة إليها وتخطّي كل الحدود واللياقات في العلاقة بالآخر.
147 وما بعدها
^ علم إعراب القرآن الكريم، يوسف العيساوي، ص. 237وما بعدها
بوابة القرآن