اتركي الخليط سويًا لمدة ربع ساعة، ثم احضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي بها السمك والخليط كله. ادخلي السمك بالفرن الساخن بعد إغلاقه بورق الفويل واتركيه لمدة ٤٠ دقيقة، حتى ينضج. طريقة عمل سمك فيليه بالخلطة السرية
يحاول العديد من الأفراد البحث عن أجمل وصفة لعمل السمك الفيلية، وسنقدم لكم الوصفة السرية التي يمكن عمل من خلالها أشهي سمك فيليه مقلي:
ملعقة من البصل البودر. ملعقة من الثوم المهروس. عدد 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقدار نصف ملعقة من الفلفل الحلو. ملعقة من الكركم. كزبرة. عصير ليمون. ربع كيلو بقسماط. بيضتان. كوب دقيق. قومي بوضع جميع التوابل على السمك مع عصير الليمون والملح و الثوم المهروس، ويتم تقليبهم سويًا. اتركي الخليط مع السمك لمدة نصف ساعة، ثم قومي بوضع مقلاة على النار وضعي بها زيت غزير. ضعي السمك في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، ولا تنسي تتبيل الدقيق بالملح والكمون. ضعي السمك بالزيت الساخن، ثم قلبيه على الجانبين حتي يصبح ذهبي اللون. طريقة عمل طاجن السمك الفيليه | سوبر ماما. إذا كنت تريدي السمك مقرمش ضعيه على نار متوسطة، ثم مرتفعة، وتقدميه ساخن. تعرفنا على طريقة عمل سمك فيليه بالمنزل بكل سهولة، وعرضنا أكثر من طريقة يمكن من خلالها صنعه، فالسمك من أهم المأكولات التي تمدنا بالكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
- طريقة عمل طاجن السمك الفيليه | سوبر ماما
- طريقة عمل سمك الفيليه المشوي - موضوع
- طريقة عمل فيليه السمك في الفرن
- مميزات باقة شباب 130 - مركز خدمات المحمول
طريقة عمل طاجن السمك الفيليه | سوبر ماما
ثم نقدم صيادية سمك فيليه بالأرز مع سلطة الطحينة. وبالهنا والشفا. طريقة عمل سلطة الطحينة
المقادير
نصف كوب من الطحينة. نصف كوب من الماء دافئ. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 2 ملعقة كبيرة من الخل. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعم. طريقة عمل فيليه السمك في الفرن. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعم. طريقة تحضير سلطة طحينة صيادية سمك فيليه
نحضر وعاء ونضيف إليه الطحينة والماء ونقلبهم جيداً. ثم نضيف عصير الليمون والخل والملح والكمون المطحون والثوم المفروم ناعم والزيت والكزبرة المفرومة ناعم، ثم نقلبهم جيداً، وبذلك تكون سلطة الطحينة جاهزة. نقدم سلطة الطحينة في طبق التقديم مع صيادية سمك فيليه بالأرز. فوائد السمك الصحية
يعد السمك الأكلة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من الفوائد، ومن هذه الفوائد الآتي:
يعد السمك مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات والأوميجا 3 والمعادن الهامة لصحة الجسم. يعزز صحة الدماغ، حيث يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ويساعد على التركيز أيضاً، كما يحد من الإصابة بمرض الزهايمر. وكذلك يعزز صحة القلب، حيث يقلل من خطر الإصابة بالأمراض القلبية والأوعية الدموية أيضاً.
طريقة عمل سمك الفيليه المشوي - موضوع
كيلو من سمك الفيليه. نصف كيلو أرز بسمتي. كزبرة ناشفة. ربع ملعقة قرفة. قومي بتقطيع السمك إلى شرائح متوسطة الحجم، وتبليه بالملح والكمون والكزبرة. قومي بغسل الأرز وضعيه بإناء على الموقد، ثم ضعي عليه الماء والمرقة والملح واتركيه يغلى، وبعدها اجعلي النار ضعيفة حتى ينضح. اغلقي الموقد عليه، ثم ضعي مقلاة بها زيت على الموقد وضعي بها قطع السمك حتى تصبح ذهبية اللون، ثم اخرجيها. قومي بتقطيع البصل إلى شرائح وضعيه بالزيت حتى يصبح ذهبي اللون وأخرجيه. ضعي قطع السمك في طبق التقديم، وضعي الأرز وزينيه بالبصل. طريقة عمل فيليه السمك الحار
يتميز السمك بقابلية عمله بارد أو حار عن طريق إضافة خلطة حارة له، فهو يتميز بمرونته التي تسمح لنا أن ننوع في الوصفات الخاصة به، وإليكم الوصفة:
أربعة شرائح كبيرة من السمك الفيليه. خمس فصوص ثوم. فلفل أخضر حار. طريقه عمل سمك فيليه بدون زيت. ملعقة من صلصة الطماطم. ملعقتين ليمون. كوب زيت زيتون. ربع ملعقة من الشطة. شرائح ليمون. ضعي الزيت بمقلاة على الموقد واتركيه ليسخن، ضعي عليه الثوم المهروس والفلفل والطماطم والشطة، واخلطي جيدًا، واتركيه ليغلي. اطفئي الموقد واتركي الخليط ليهدأ، ثم أضيفي بعدما يبرد الليمون وقلبي.
طريقة عمل فيليه السمك في الفرن
المقادير لتحضير فيليه السمك
طريقة تحضير فيليه السمك بطريقة سهلة وبسيطة. 4 قطع من سمك الفيليه متوسط الحجم. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المملحة أو غير المملحة (حسب الرغبة). عصير وبرش ليمونة واحدة. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح (يمكن زيادة كمية الملح حسب الرغبة). 1 ملعقة صغيرة من البابريكا. 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. 1 ملعقة صغيرة من بودرة البصل. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أوراق الريحان أو البقدونس الطازجة. بضع من شرائح الليمون. الخطوات لتحضير فيليه السمك
امسح جميع أطراف فيليه السمك بواسطة مناديل ورقية من أجل إزالة الماء الزائد عن السمك، إذ تعد هذه الخطوة مهمة من أجل منح فيليه السمك لون بني جميل. طريقة عمل سمك الفيليه المشوي - موضوع. اخلط كل من الزبدة، عصير الليمون، برش الليمون، والملح داخل وعاء. اخلط كل من الملح، البابريكا، بودرة الثوم، بودرة البصل، والفلفل الأسود داخل وعاء آخر. أضف خليط البهارات الموجود داخل الوعاء إلى السمك مع الحرص على وضعه على جميع أطراف السمك. ضع زيت الزيتون داخل مقلاة وقم بتسخينه على درجة حرارة متوسطة. ضع قطع الفيليه داخل المقلاة إلى أن تنضج كل جهة بشكل جيد ويصبح لون قطع الفيليه ذهبيًا من الخارج وتصبح قاسية بعض الشيء من الداخل.
مكونات صيادية سمك فيليه بالأرز
تتكون صيادية سمك فيليه بالأرز من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كيلو سمك فيليه. ملعقة كبيرة من بهارات مشكلة. ملعقة كبيرة من الكمون. ثلث كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة ونصف من الكزبرة. ملعقة صغيرة من الكركم. 3 حبات بصل مقطع حلقات. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الملح. كوب من الدقيق. مقادير عمل الأرز
3 أكواب أرز بسمتي. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من معجون طماطم. 4 أكواب ونصف ماء ساخن. ملعقة كبيرة من الكزبرة البودر. 6 حبات ثوم مهروس. ملعقة صغيرة من الهيل. رشة ملح. حبة طماطم مهروسة. حبة فلفل أحمر حار مقطع نصفين. 2 حبات لومي (ليمون مجفف). ورق غار. ملعقة صغيرة من الملح. للتزيين
لوز مقلي. بقدونس مفروم ناعم. طريقه عمل سمك فيليه في الفرن. شرائح ليمون. طريقة تحضير صيادية سمك فيليه بالأرز
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على صيادية سمك فيليه بالأرز بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت النباتي، ثم نقلي فيه البصل ونقلبه باستمرار حتى يصبح لونه ذهبي، ثم نرفعه من على الزيت على منايل مطبخ.
إدخال السمك إلى الفرن لمدة (15-20) دقيقة إلى أن ينضج السمك وتتسبك الصلصة. توزيع بقية زيت زيتون على السطح، ثمّ تقديمه مباشرة. فيليه السمك بالليمون بالفرن
ست دقائق
خمس وعشرون دقيقة
أربعة إلى خمسة أشخاص
ربع كوب من زيت الزيتون وعصير الليمون. حبتان من الليمون الشرائح، والفلفل الأحمر الحلو، والفلفل الأخضر الحلو، والجزر. حبتان كبيرتان من الطماطم. كيلوغرام من فيليه السمك. ملعقة كبيرة من الملح وبهارات السمك. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ستة فصوص من الثوم. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. نصف حزمة من الكزبرة والشبت. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وإحضار طبق فرن متوسط الحجم. وضع فيليه السمك في طبق واسع، ثمّ وضع كلٍ من: الفلفل الأحمر، والفلفل الأخضر، وأصابع الجزر على شرائح الفيليه، ولف الفيليه على الخضراوات ووضعها في الطبق. وضع كلٍ من: الملح، والفلفل، وعصير الليمون، والطماطم، والكزبرة، والشبت، والشطة ، وزيت الزيتون، والبصل، وقرون الفلفل، والثوم، وبهارات السمك في الخلاط، ثمّ تشغيل الخلاط إلى أن يصبح الخليط ناعماً. توزيع الخليط على الفيليه المحشية بالخضار، ثمّ ترتيب شرائح الليمون فوق الفيليه.
الان مع باقة شباب 59 المدمجة ، استمتع بمكالمات ، انترنت و سوشل أكثر... مباشرة عند التفعيل
الباقة
شباب 59
*دقيقة محلية لكل الشبكات
400 دقيقة
**سوشل
5 جيجا
انترنت
السعر
59 ريال
الصلاحية
4 أسابيع
للإشتراك أرسل الى 959
S 59
*الدقائق المحلية المجانية لا تشمل أرقام الخدمات التي تبدأ بـ 9200 أو 800 وغيرها من أرقام الخدمات المشابهة الأخرى. ** مميزات برامج التواصل الاجتماعي تشمل (تويتر،أنستغرام،سناب شات،الفيسبوك،واتساب،يوتيوب)
*** جميع المميزات السابقة تتوفر بمجرد تشغيل الشريحة. إذا تحب تتأكد من رصيدك من المزايا أرسل "BC" إلى 959
أسعار الباقة الأساسية
أذا استهلكت كل مزايا باقتك، ستكون أسعار الباقة الأساسية كالتالي:
خدماتنا
الأسعار (بالريال)
كل مكالماتك المحلية
0. مميزات باقه شباب زين السعوديه. 35
كل الرسائل النصية المحلية والدولية
0. 15
الإنترنت (للميجابايت)
0. 045
*الاسعار لا تشمل الضرائب
مميزات باقة شباب 130 - مركز خدمات المحمول
باقات زين شباب ؛ تعتبر من الباقات الفريدة من نوعها التى تقدمها شركة زين لكافة الشباب ، حيث قامت الشركة بتقديم أكثر من باقة ومنها " باقة شباب 30 زين - باقة شباب 59 زين - باقة شباب 199 زين - باقة شباب 99 زين - باقة شباب 149 زين " وهما من الباقات مسبق الدفع ، وهى من الباقات المميزة التى تناسب كافة الإحتياجات لدى العميل من تصفح مواقع السوشيال ميديا ، ومواقع التواصل الإحتماعى مثل " الفيس بوك - تويتر - سناب شات - وغيرهما " وتختلف كل باقة عن الاخرى بإختلاف عدد الوحدات ، والدقايق ، وسعر الإشتراك ، وسوف نوضح على موقع عروضك ، مميزات باقات شباب زين ، بالإضافة إلى أكواد التفعيل والإشتراك فى كل باقة. باقات زين شباب تعد شركة زين من شركات الإتصالات المعروفة والمشهورة داخل المملكة العربية السعودية ، حيث تعتبر ثالث أكبر شركة إتصالات كما أنها تدعم تقنيات الـ 5G ، مما أدى إلى سرعة فائقة فى الإنترنت ، وكافة إستخدام البيانات ، وسوف نشرح فى طيات هذا المقال مميزات كل باقة على حدى.... مميزات باقة شباب زمين شناسي. تابعونا.... باقة شباب 30 زين تمنحك 250 دقيقة محلية ، تستخدمهم للمكالمات داخل المملكة العربية السعودية. تمنحك 2 جيجابايت إنترنت.
باقة
شباب 99 زين ، نوضح كود الإشتراك فى باقة شباب 99، واهم المميزات التى
تتميز بها الباقة ، مع شرح كود إلغاء التجديد فى اى وقت ، وكذلك كود إلغاء
الإشتراك، مع العلم ان جميع الأسعار المذكورة لا تشمل ضريبة القيمة
المضافة. باقة شباب 99 تمنحك 750 دقيقة محلية ، تستخدمهم للمكالمات داخل المملكة العربية السعودية. تمنحك 10 جيجابايت إنترنت. مميزات باقة شباب 130 - مركز خدمات المحمول. تمنحك 20 جيجابايت لمواقع السوشيال ميديا والتواصل الإجتماعى " الفيس بوك - تويتر - سناب شات - وغيرهما " مدة الصلاحية: شهر كامل من تاريخ الإشتراك. قيمة الإشتراك فى الباقة: 99 ريال سعودى. الأسعار غير شاملة ضريبة القيمة المضافة. كود
الإشتراك فى باقة شباب زين 99: قم بإرسال رسالة نصية قصيرة مكتوب بها "
S99 " لرقم 959 ، على العلم بأن الباقة يتم تجديدها بشكل تلقائى عند وجود
رصيد كافى. لإلغاء خدمة التجديد التلقائى فى باقة شباب 99 زين ، قم
بإرسال رسالة نصية قصيرة مكتوب بها " CA99 " لرقم 959 ، سوف تصلك رسالة
بإتمام بنجاح العملية. لإلغاء باقة شباب 99 زين ، قم بإرسال رسالة
نصية قصيرة مكتوب بها " CS99 " لرقم 959 ، سوف تصلك رسالة بإتمام
بنجاحعملية الإلغاء ، ويمكنك الإشتراك مرة أخرى متى اردت.