ملعقة كبيرة من السمن الحيواني. 2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر. 3 ملاعق كبيرة من القطر أو الشيرة (الشربات). 2 ملعقة كبيرة من السكر البودر. طريقة عمل حشوة الفستق للمعمول نحضر طنجرة (بولة) ونضع بها نصف كيلو من الفستق المجروش، ونضيف إليه ملعقة كبيرة من السمن الحيواني، و2 ملعقة كبيرة من السكر البودر، و2 ملعقة كبيرة من ماء الزهر، و3 ملاعق كبيرة من القطر أو الشيرة (الشربات). ثم نقوم بتقليب كل المكونات السابقة جيداً، وبعدها نقوم بتشكيلها إلى كرات صغيرة والضغط عليها حتى تصبح متماسكة، ثم نضعها في صينية في الثلاجة لحين استخدامها في حشو المعمول. مقادير القطر أو الشيرة (الشربات) 4 كاسات من السكر. 2 كاسة من الماء. عصير نصف ليمونة. طريقة عمل القطر أو الشيرة (الشربات) نحضر قدر (إناء) ونضع به 4 كاسات من السكر، وكاستين من الماء، ثم نقوم بغليهم على النار المتوسطة حتى يذوب السكر. ثم نقوم بإضافة عصير نصف ليمونة إلى الإناء، ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق، وبعدها نرفعه من على النار ليهدأ ويصبح جاهزاً للاستخدام. وهكذا عزيزتي قد قدمنا لكِ طريقة عمل المعمول السوري شام الاصيل بأدق التفاصيل والحشوات المختلفة التي سوف تغنيكي عن شراء معمول العيد الجاهز، ونتمنى أن تنال هذه الطريقة إعجابك.
- قوام ناعم ورسمة ثابتة..طريقة عمل المعمول بالتمر الفاخر هش جداً ألذ من الجاهز
- طريقة كعك المعمول بالتمر الفاخر الناعم بطعم خطير ودايب دوب .. منوعات
- طريقة تحضير معمول التمر بالطحين
- وصفة معمول التمر الشهي لعيد الفطر وطريقتها .. خطوة بخطوة !! | إثراء نت
- اللي مالوش كبير الحلقة 25 mars
قوام ناعم ورسمة ثابتة..طريقة عمل المعمول بالتمر الفاخر هش جداً ألذ من الجاهز
البقلاوة من الحلويات الشرقية المحببة والمشهورة بشكل كبير، فهي تحتوي على طبقات من رقائق عجينة الجلاش، ولها شعبية كبيرة في معظم دول العالم، كما تتعدد حشو البقلاوة إلى عدة حشوات مختلفة بالمكسرات أو بالفواكه المجففة، وكما تعد البقلاوة من الوصفات التى تحتوي على سعرات حرارية عالية فهي غنية بالكربوهيدرات والسكريات والدهون، كما تحتوي البقلاوة أيضاً على الفيتامينات والمعادن الموجودة في المكسرات، وحيت تتميز البقلاوة بأنها من الوصفات السهلة في التحضير والمعروفة في المطبخ الشرقي وخاصة في بلاد الشام، سوف نعرض لكم الآن على طريقة عمل البقلاوة بالسمن البلدي والمكسرات في المنزل ولذلك من خلال هذا المقال.
طريقة كعك المعمول بالتمر الفاخر الناعم بطعم خطير ودايب دوب .. منوعات
يعد المعمول من أشهر معجنات العيد الذي يختلف مذاقه عن باقي معجنات العيد بإضافة التمر إليه فهناك فئة كبيرة من الأشخاص في العالم العربي يفضلون معمول التمر عن باقي المعجنات. لهذا نضع لكم فيما يلي مكونات وطريقة عمل معمول العيد بالتمر في المنزل بأبسط طريقة. مكونات معمول التمر:
ـ سمن بلدي: ملعقتين حجم كبير. ـ دقيق نظيف: واحد كيلو. ـ سكر بودرة: ملعقتان حجم كبير. ـ بيكنج بودر: ملعقة ذات حجم صغير. ـ زيت نباتي ليس له طعام: ربع كوب. ـ زبدة: مئتي جرام. ـ حليب بودرة مثل نيدو: ست ملاعق حجمها كبير. ـ خميرة: ملعقة ذات حجم صغير. ـ حبات تمر لينة للحشو. طريقة عمل معمول التمر: المعمول في الكثير من الدول العربية يقدم كونه يحضر بالتمر فتتفنن كل منطقة في تحضيره ولكن على الرغم من كونه يقدم لكثرة في الدول الخليجية ولكن هناك بعض الأقاويل التي تشير إلى أنه فرعوني الأصل لأن النقوش الخارجية له تشبه الشمس كما هو في التاريخ الفرعوني، ولكن في السطور التالية نوضح لكم بالتفصيل طريقة تحضير معمول التمر لعيد الفطر:
ـ نضع الزبدة على النار في مقلاة مناسبة حتى تذوب تمامًا مع عدم الحرق. ـ عندما تذوب الزبدة تضاف فوق الدقيق ليمتزجوا سويًا ومن ثم نضيف لهما مقدار نصف كوب به ماء دافئ.
طريقة تحضير معمول التمر بالطحين
نضع العجينة في راحة اليد ، ثم نضع حشوة التمر في المنتصف ، مع الحرص على عدم الوصول إلى الأطراف حتى لا يحترق التمر في الفرن. تُغلق العجينة جيداً على التمر ثم تُدهن قليلاً على شكل دائرة. نصنع المعمول بأي آلة تزيين مفضلة. هناك العديد من الآلات ذات الأشكال المختلفة التي يمكن شراؤها من المحلات. كرري نفس الخطوة مع باقي كرات العجين ونحشى بالعجين ونزينهم بالشكل المفضل. ثم نحضر صينية أو صينية ونكدس دوائر المعمول فيها حتى نترك مسافة صغيرة بين كل واحد والآخر. سخن الفرن مسبقًا قبل دخوله إلى الصينية التي يستخدم فيها ، ثم قلل النار كثيرًا ، ثم ضعه في الفرن. نترك المعمول في الفرن حتى يتحول وجهه إلى اللون الأحمر ، ويمكننا أن ننظر إليه من حين لآخر ونقلبه حتى لا يحترق منا. بعد احمرار المعمول نخرجها من الفرن ونقدمها في أطباق مع الشاي أو القهوة على الشفاه. شاركنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء في تحضير وجبات الطعام الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل المعمول بالتمر في المنزل. إقرأ أيضا: طريقة تحضير لحمة الرأس منال العالم بالخطوات
وصفة معمول التمر الشهي لعيد الفطر وطريقتها .. خطوة بخطوة !! | إثراء نت
3 ملاعق كبيرة من السمنة. 2 ملعقة كبيرة قرفة. طريقة تحضير كعك الأساور الفلسطيني
نجهز وعاء واسع ونضع فيه المواد الجافة من الدقيق بعد نخله والسمسم والشمر واليانسون والسكر والمحلب والملح ونضيف حبة البركة ثم نخلط كل المكونات معا. ثم نحضر قدر ونضع فيه الزيت والسمنة ونرفعه على النار حتى تصبح المكونات ساخنة. تضيف السمنة والزيت الساخن على المكونات الجافة السابقة ونحرك المكونات مع بعضها ثم نشكل العجين وبعد نضيف البيكنج بودر. في نصف كوب ماء فاتر نضع الخميرة ورشة السكر ونقلبه ونتركه جانبا قليلا حتى يفور. وبعد نضيف كوب الخميرة فوق العجينة السابقة مع كوب الماء الفاتر ونبدأ بالعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة ثم نغطيها ونتركها حتى ترتاح. نضيف على التمر السمنة والشمر والينسون والقرفة ونخلط المكونات مع بعضها جيدا. ثم نأخذ من معجون التمر ونشكل على هيئة أصابع رفيعة ونضعها في قطعة العجين ونلف عليها العجين ونشكل منها على شكل أساور وتكرر نفس الطريقة حتى نفاذ الكمية. نرص أساور الكعك الفلسطيني في صينية مدهونة بقليل من الزيت ونضعها في الفرن المسبق التسخين على درجة حرارة 200. يجب تشغيل الشواية من فوق ونتركه في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حسب نوع الفرن حتى يحتمر ويقدم بصحة وهناء.
نخلط البيضة مع المزيج الأول ونقوم بتحريكه بشكل جيد. نجمع المزيجين مع بعضهما البعض ونحركه مجدداً ومن ثن نقوم بوضع المزيج في الثلاجة لبعض. نقوم بتكوير قطعة من العجين ونضع بداخلها قليلاً من التمر المطحون
نضع القطعة في قالب مخصص ونحررها بهدوء لـأخذ رسمة القالب. نقوم بتطبيق ال أخر خطوتين حتى يتم الانتهاء. يتم وضع الصينية في الفرن لمدة 8 – 10 دقائق. نترك المعمول حتى يبرد بعدها يمكن تناوله. حاصلة على بكالوريوس في التاريخ أكتب في عدة مجالات في وقت فراغي
التدوين بالنسبة لي هواية وأحب أن أشارك خبرتي مع الأخرين
التصنيف: دراما
البلد: مصر
التقييم 6. 2 من 10
سنة الإنتاج: 2021
مدة العرض: 48:37
ممشاهدة وتحميل مسلسل الدراما المصري اللي مالوش كبير الحلقة 25 الخامسة والعشرون كاملة يوتيوب بطولة ياسمين عبدالعزيز و أحمد العوضي و خالد الصاوي كامل بجودة عالية HDTV 720p 1080p شاهد نت ، شاهد اون لاين مسلسل اللي مالوش كبير الحلقة 25 كاملة Daily motion ديلي موشن مسلسلات عربية 2021 حصريا على موقع يلا دراما. قصة ملسلسل اللي مالوش كبير: يجبر والد غزال - ابنته على الزواج من رجل أعمال ثري، بالرغم من فارق السن الكبير بينهما، فتضطرها الظروف أن تصبح قاسية وقوية، حتى تتعامل مع المحيطين بها، وتتعرف على الشاب سيف الخديوي وتقع في حبه. ابطال مسلسل اللي مالوش كبير: ياسمين عبدالعزيز, أحمد العوضي, خالد الصاوي, دينا فؤاد, خالد سرحان, أحمد سعيد عبدالغني
الكلمات الدلالية
مسلسلات عربية, مشاهدة, تحميل, اون لاين, الحلقة, يوتيوب, ديلي موشن, كاملة, مسلسلات 2021, مسلسلات مصرية, اللي مالوش كبير, مسلسل اللي مالوش كبير, مشاهدة مسلسل اللي مالوش كبير, تحميل مسلسل اللي مالوش كبير, ياسمين عبدالعزيز, أحمد العوضي, خالد الصاوي, دينا فؤاد, خالد سرحان, أحمد سعيد عبدالغني
اضف تعليقك
Sorry, only registred users can create playlists.
اللي مالوش كبير الحلقة 25 Mars
خالد الصاوي "عابد تيمور" يكتب جميع أملاكه لـ"غزل" ياسمين عبدالعزيز في الحلقة 25 من مسلسل "اللي مالوش كبير"، بينما يحاول الضابط محمود إسقاط "الخديوي" أحمد العوضي وتحديدا بعد وفاة عابد. اتهام الخديوي بقتل عابد تيمور
يصل رجال الشرطة إلى مقر إقامة "عابد تيمور" خالد الصاوي من أجل التحقق في موته ويعتقد "الضابط محمود" أحمد سعيد عبدالغني أن ما حدث هو انتحار وليس جريمة قتل، ويحاول أن يوقع بالخديوي أثناء التحقيقات وذلك بعدما طلبه في قضية انتحار "عابد تيمور"، ويطلب الخديوي من الضابط محمود معرفة تفاصيل ما يقصده خصوصا أن الأول قام بإطلاق الرصاص على أحد رجال "حسن أبو خاطر" أحمد عبدالله محمود وقتله. الخديوي يكتشف أثناء التحقيق أن عابد تيمور قُتل، ويقسم للضابط محمود أنه ليس له يد فيما حدث، ويطلب الأول منه عدم مغادرة البلاد بدون علمه، ويعود الخديوي لغزل ويخبرها بتفاصيل ما حدث لكنها تصدم بسبب موت عابد ويغضب الخديوي من رد فعلها بعدما أكدت له عدم سعادتها بموته. حسن أبو خاطر يقرر الانتقام من الخديوي
تعيش "نادين" دنيا عبدالعزيز حالة من السعادة بعدما أخبرها "عماد" أحمد الرافعي بموت عابد تيمور، حيث يستعد الثنائي للحصول على ثروة الأخير التي تركها لزوجته نادين قبل وفاته، ويقرر حسن أبو خاطر الانتقام من الخديوي وتحديدا بعدما قتل أحد رجاله، ويعد أنه سوف يحصل على حق صديقه الراحل ويقوم بدفنه في قلب الصحراء.
نشر في: الجمعة ٠٧ / مايو / ٢٠٢١
فئة:
[[ مشاهدات]]
ياسمين عبدالعزيز، احمد العوضي اللي مالوش كبير, مسلسل اللي مالوش كبير, رمضان 2021 اللي مالوش كبير, ياسمين عبدالعزيز، احمد العوضي اللي مالوش كبير الحلقة 25 HD رمضان 2021