وأما النصب، فعلى أن تجعل " النجوى " فعلا (6) فيكون نصبًا، لأنه حينئذ يكون استثناء منقطعًا، لأن " مَنْ" خلاف " النجوى " ، (7) فيكون ذلك نظير قول الشاعر. (8)...... وَمَــا بِالرَّبْعِ مِــنْ أَحَدِ إِلا أَوَارِيَّ لأيـًا مَا أُبَيِّنُهــا...... (9) وقد يحتمل " مَنْ" على هذا التأويل أن يكون رفعًا، كما قال الشاعر: (10) وَبَلْــدَةٍ لَيْــسَ بِهَـــا أنِيسُ إلا اليَعَـــافِيرُ وَإلا العِيــسُ (11) * * * قال أبو جعفر: وأولى هذه الأقوال بالصواب في ذلك، أن تجعل " من " في موضع خفض، بالردِّ على " النجوى " = وتكون " النجوى " بمعنى جمع المتناجين، خرج مخرج " السكرى " و " الجرحى " و " المرضى ". وذلك أن ذلك أظهر معانيه. فيكون تأويل الكلام: لا خير في كثير من المتناجين، يا محمد، من الناس، إلا فيمن أمر بصدقة أو معروف أو إصلاح بين الناس، فإن أولئك فيهم الخير. ------------------------- الهوامش: (1) انظر تفسير "المعروف" فيما سلف 3: 371 / 7: 105 ، وغيرهما من المواضع في فهارس اللغة. (2) انظر تفسير "الابتغاء" فيما سلف ص: 170 ، تعليق: 3 ، والمراجع هناك. (3) انظر تفسير "الأجر" فيما سلف ص: 113 ، تعليق: 3 ، والمراجع هناك.
- لا خير في كثير
- لا خير في كثير من نجواهم
- كيف اخلي الرز نثري او معبوط ؟؟
- كيف اخلي الرز نثري في قدر الضغط - عالم حواء
- كيف أجعل الأرز نثري - أكلات لجميع الأذواق
- كيف اخلي الرز نثري مو كانه سليق - محجبات
- كيف اجعل الرز نثري
لا خير في كثير
سورة النساء ربع 7 الجزء الخامس لا خير في كثير من نجواهم أيه 114 - YouTube
لا خير في كثير من نجواهم
من المبادئ (الّتي ترتبط بقضايا النّاس)، موضوع التّناجي الذي يمثّل الحديث بين
شخصين أو أكثر، والذي يأخذ طابع السريّة والتخفّي حذراً من اطّلاع أحد آخر عليه. وقد جاءت هذه الآية لتتحدّث عن الموضوع في مستوى القاعدة، فأطلقت الحكم ـ في
البداية ـ على سبيل العموم: {لاَّ خَيْرَ فِي كَثِيرٍ مِّن نَّجْوَاهُمْ}، لأنّ
السرّيّة في الحديث في المجتمع الذي يرتكز على أسس العصبيّة، أو يخضع لبعض أعراف
الجاهليّة ورواسبها، قد تلتقي غالباً بالأفكار الشرّيرة التي يخشى أصحابها من
اطّلاع النَّاس عليها، فيحاولون أن يستفيدوا من أجواء السرّية التي تشعرهم بالأمن
والطّمأنينة في الحديث عن كلِّ ما يريدون من أوضاع التّآمر على الإسلام والمسلمين. أمّا الذين يفكّرون في الخير، فإنهم لا يخافون من تحمُّل مسؤوليّته، ولا يحاذرون من
الإعلان عنه أمام النّاس، لأنه يلتقي بالجانب المشرق من حياة الأمّة، وبالأجواء
الطاهرة من قضاياها وأمانيها. فليست هناك أيّة مشكلة طبيعيّة من هذه الناحية، إلا في بعض الحالات التي يحتاج فيها
الإنسان إلى الإسرار، حذراً من أعداء الأمّة الذين يريدون تعطيل فرص الصلاح
والإصلاح للنّاس. وهذا هو ما استثناه القرآن في قوله تعالى: {إِلاَّ مَنْ أَمَرَ بِصَدَقَةٍ أَوْ
مَعْرُوفٍ أَوْ إِصلاحٍ بَيْنَ النَّاسِ... }.
(4) انظر تفسير "عظيم" فيما سلف 6: 518. (5) في المطبوعة: "كأنه عطف من" بحذف الباء ، وأثبت ما في المخطوطة ، وهو صواب. (6) قوله: "فعلا" أي مصدرًا. (7) في المطبوعة: "لأنه من خلاف النجوى" ، والصواب المحض من المخطوطة. (8) هو النابغة الذبياني. (9) مضى الشعر وتخريجه وتمامه فيما سلف 1: 183 ، 523 ، وهو في معاني القرآن للفراء 1: 288. (10) هو جران العود النميري. (11) ديوانه: 52 ، سيبويه 1: 133 ، 365 ، معاني القرآن للفراء 1: 288 ، ومجالس ثعلب: 316 ، 452 ، الخزانة 4: 197 ، والعيني (هامش الخزانة) 3: 107 ، وسيأتي في التفسير: 12: 28 / 27: 39 (بولاق) ، ثم في مئات من كتب النحو والعربية. ورواية هذا الشعر في ديوانه: قَــدْ نَــدَعُ المَــنْزِلَ يــا لَمِيسُ يَعْتَسُّ فيـــه السَّــبُعُ الجَــرُوسُ الـــذِّئْبُ، أو ذُو لِبَـــدٍ هَمُـــوسُ بَسَابِسًـــــا، لَيْسَ بِــــهِ أَنِيسُ إلا اليَعَـــــــــافِيرُ وَإلا العِيسُ وَبَقَــــرٌ مُلَمَّـــــعٌ كُنُـــوسُ كَأَنَّمَـــا هُــنَّ الجَــوَارِي المِيسُ "يعتس": يطلب ما يأكل ، "الجروس" هنا الشديد الأكل ، وأخطأ صاحب الخزانة فقال: "من الجرس ، وهو الصوت الخفي" ، وليس ذلك من صفات الذئب ، وحسبه عواؤه إذا جاع ، نفيًا لوصفه بخفاء الصوت!
7/الوقت المحدد لرز هو 10 دقائق على الاكثر
8/ لابد انك تتئكد من وضع القدر بشكل سليم اى لايكون مائل. ولابد ان تكون النار هادئه.
كيف اخلي الرز نثري او معبوط ؟؟
بعد ذلك عليكِ أن تتأكّدي من وجود الزيت، أو الزبدة، أو السمن -حسب الرغبة-. بكَميّة معتدلة، وحسب الحاجة؛ لأنّ كميّة الزيت القليلة تجعل الأرز يَلتصق في الحلة. أمّا الكمية الكبيرة فَتجعل الأرز متشرّباً للزيت بكميّات كبيرة، وهذا ما لا تريدينه بالضبط. من ثم فإن قدر الطهي له الدور الأبرز في تحضير طبق أرز جيد. ولذلك يفضّل أن يكون من التيفال، الذي لا يلتصق به الطعام؛ لأنّ التصاقه يعني أرز معجن، وغير نثري على الإطلاق. بعد ذلك اتركي الأرز يطهى على نار عالية في بداية فترة الطهي إلى أن يتشرّب معظم المرق وتتكوّن ثقوب على سطحه. كيف اجعل الرز نثري. ثمّ اتركيه على نارٍ هادئة جداً إلى أن يَنضج تماماً ويتشرّب كل السائل المُضاف له. بعد ذلك حضّري الأرز بطريقة القلي، وتكون في الغالب هذه الطريقة هي الأنجح في تقديم أرز رائع الطعم. حيث عليك أن تسكبي الزيت في القِدر. ومن ثم أضيفي إليه نصف كميّة الأرز، واتركيه لمدّة بسيطة، إلى أن يكتسب اللون الذهبي. ثمّ أضيفي إليه نصف الكمية المتبقية، وحرّكيه بصورة منتظمة، إلى أن لا تتكسّر حبات الأرز أثناء التحريك. كميّة الماء أو المرق، هي التي تحدّد كيفية الأرز بعد الطهي، فيجب أن تكون الكمية متناسقة مع كمية الأرز، فمثلاً كوب الأرز يقابله كوبين من الماء أو المرق -حسب نوع الأرز-.
كيف اخلي الرز نثري في قدر الضغط - عالم حواء
خطوات تحضير الأرز
بداية قبل الحديث عن تحضير الأرز، يجب علينا أن نعرف ما معنى كلمة نثري، وهي أن يكون الرز كل حبة بجانب الأخرى، وتكون الحبة متماسكة، غير ملتصقة، أو متعجنة ببعضها، وهناك العديد من الأمور التي تجعلنا نحضر الأرز بشكل نثري، وهي كالتالي:
عليكِ قبل كل شيء أن تحضري الأرز المراد طهيه، ويفضل نقعه في الماء الفاتر، لنصف ساعة على الأقل، حتّى لا يأخذ وقتاً طويلاً أثناء التحضير. عليكِ أن تتأكدي من وجود الزيت، أو الزبدة، أو السمن -حسب الرغبة- بكميّة معتدلة، وحسب الحاجة؛ لأنّ كميّة الزيت القليلة تجعل الأرز يلتصق في الحلة، أما الكمية الكبيرة، فتجعل الأرز متشرباً للزيت بكميات كبيرة، وهذا مالا تريدينه بالضبط. كيف اخلي الرز نثري مو كانه سليق - محجبات. قدر الطهي له الدور الأبرز في تحضير طبق أرز جيد، ويفضل أن تكون من التيفال، الذي لا يلتصق به الطعام؛ لأنّ إلتصاقه يعني أرز معجن، وغير نثري على الإطلاق. اتركي الأرز يُطهى على نار قويّة في بداية فترة الطهي حتّى يتشرّب معظم المرق وتتكوّن ثقوب على سطحه، ثمّ اتركيه على نار هادئة جداً حتّى ينضج تماماً ويتشرب كل السائل المضاف إليه هذه الخطوات تعمل على جعل حبات الأرز ناضجة وغير متلاصقة. يحضر الأرز بطريقة القلي وتكون في الغالب هي الأنجح في تقديم أرز رائع الطعم، حيث يسكب الزيت في القِدر، ويضاف إليه نصف كمية الأرز، ويترك لمدّة بسيطة، حتّى يكتسب اللون الذهبي، ثمّ يضاف إليه نصف الكمية المتبقية، ويحرك بصورة منتظمة، حتّى لا تتكسّر حبات الأرز أثناء التحريك.
كيف أجعل الأرز نثري - أكلات لجميع الأذواق
كيلوغرام من السمك منظّف. كوب من الطحين، مخلوطة مَعه ملعقة كبيرة من الكمّون ورشّة من الملح. بصلة كبيرة الحجم. فصان من الثوم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من الكمون. كيف اخلي الرز نثري او معبوط ؟؟. ملعقة صغيرة ونصف من بهارات السمك. طريقة التحضير
انقعي الأرز لمدّة ساعة أو ساعتين، ثمّ أضيفي القليل من الملح، واتركيه لمدّة ساعة ونصف، ثمّ صفّي الأرز من الماء، واتركيه جانباً. قلبي قطع السمك في مزيج الطحين بالكمّون حتى يتغطّى من جميع الجهات. اقلي السمك بحيث ينضج بشكل متوسط، ثمّ خُذي القليل من زيت قلي السمك، وأضيفيه إلى القدر. قطّعي البصل إلى شرائح مع فصّين من الثوم، واتركيه قليلاً حتى يتشوّح، وبَعدها أضيفي الأرز النثري إلى الزيت، وقلّبيه ستُلاحظين في هذه الأثناء أنّ الأرز لا يتغيّر حجمه، ويبقى بشكله كما هو. أضيفي الماء؛ بحيث يُغطّي الأرز بشكل كامل، ولكن ليس كثيراً، ثمّ أضيفي إليه التوابل بأشكالها، واتركيه حتى ينضج، ستلاحظين أنّ كل حبة بقيت على حالها كما هي، ونضجت على شكلها السابق. افرديه في الصينية، مع وضع شرائح السمك فوقه، والقليل من الفلفل الرومي، والبقدونس. الأرز بالشعيرية
المكوّنات
كوب ونصف من الأرز المصري.
كيف اخلي الرز نثري مو كانه سليق - محجبات
من ثم اطهي الأرز على النّار الهادئة.
كيف اجعل الرز نثري
يعني تكون كل حبة مفصولة عن الثانية ، جربت عدة طرق ما فادت ، قللت الموية ما فاد ، ما فيه طريقة أكيدة وفعالة؟:)
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
07/10/2006, 09:00 AM
#4
الطريقة:
1. إغسلي الارز بالماء الصافي عدة مرات, انقعيه في ماء دافئ مملح 15-20 دقيقه. صفيه. 2. إنقعي الزعفران في ماء الورد، أتركيه جانباً إلى أن يتحلل لونه. 3. ضعي الماء في قدر واسع، دعيه يغلي ثم أضيفي الملح والأرز، حركيه مرة واحدة دعي الماء يعود للغليان ثانية، أتركي القدر بدون تغطية يغلي بقوة لمدة 7-8 دقائق إلى أن ينضج الأرز بعض الشيء. صفيه. 4. سخني الزيت أو السمن في قدر متوسط الحجم، أضيفي البصل، اللوز، الكازو والزبيب، وقلبي على النار إلى أن تتحمر المكسرات. 5. أضيفي الأرز وقلبيه بهدوء وبخفة مع المكسرات، انثري خليط الزعفران والورد على سطح الأرز، لا تقلبيه. 6. غطي القدر باحكام، اتركيه على نار هادئة 25-30 دقيقة إلى أن ينضج ويتسكر. 07/10/2006, 09:01 AM
#5
الطريقة
1) اغسلي الأرز بالماء عدة مرات ، ضعيه في وعاء زجاجي عميق، اغمريه بالماء المغلي، اتركيه لحوالي 5 - 10 دقائق أثناء قيامك باعداد بقية الخطوات. ( اضافة الماء المغلي يساعد على امتصاص الأرز كمية وفيرة من الماء ويختصر وقت النقع). 2) في كوب صغير ضعي الحليب و الزعفران، اتركيه جانبا. 3) ضعي 3 ملعقة من السمن في قدر متوسط الحجم، أضيفي الروبيان وقلبيه لبضع دقائق الى ان يتغير لونه.