محشي البصل
يُستخدم البصل كعنصر مُكمّل لكثير من الوجبات ويفُضل بعض الناس تناول البصل بجانب بعض الطبخات، ولكن أن يكون البصل هو المكون الرئيس في إحدى الطبخات فإنه أمر غير مألوف لكثير من الناس، فمحشي البصل هو طريقة جديدة ومُبتكرة لاستخدام البصل في طبق من أحب الأطباق إلى معظم الناس وهو المحشي، يُضفي طعم البصل نكهةً مميزة للمحشي بالإضافة إلى جمال شكل محشي البصل وروعته، تختلف طريقة تحضير محشي البصل عن طرق تحضير بقية أنواع المحاشي بعض الاختلاف، وسيكون هذا المقال لشرح طريقة عمل محشي البصل. مكونات ومقادير محشي البصل
يحتاج محشي البصل إلى مجموعة من المكونات منها ما هو أساسي ومنها ما هو ثانوي، كما أن وجود الصلصة ضروري في طريقة عمل محشي البصل، وفيما يأتي تفصيل لكل من مكونات محشي البصل ومكونات صلصته مع المقادير اللازمة لكلٍّ منهما:
مكونات ومقادير محشي البصل: مع أن الأرز ضروري في جميع أنواع المحاشي إلا أن محشي البصل لا يحتاج إلى كمية كبيرة من الأرز، وفيما يأتي عرض لمكونات محشي البصل:
ربع كوب من البقدونس المفروم فرمًا ناعمًا. طريقة عمل محشي البصل الاخضر. حبتان من الطماطم المفرومة. بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا. ملعقتان صغيرتان من السمن.
طريقة عمل محشي البصل للعضو الذكري
أضيفي إلى اللحمة المفرومة الأرز الأبيض بعد غسله جيداً، واستمري بالتقليب الجيد لجميع المكونات على النار لمدة دقيقتان. اغسلي حبات الطماطم، واقسميها نصفين، وافرميها بشكل جيد. أضيفي عصير الطماطم إلى خليط الأرز واللحمة المفرومة مع التحريك الجيد لجميع المكونات. أضيفي إلى إلى الوعاء صلصة الطماطم، واستمري بالتقليب إلى أن تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. ابعدي وعاء خلطة النحى عن النار، وأضيفي غلى الخلطة كلاً من: البقدونس المفروم، والشبت المفروم، والنعناع المجفف. اخلطي جميع المكونات بشكل جيداً، وأخيراً، نكهي خلطة المحشى بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون. قلبي حشوة المحشى بشكل جيد، ثم ابدئي بوضع كمية مناسبة من الحشوة في كل ورقة كرنب، ولفي الكرنب على الحشوة بشكل محكم، ثم ابدئي بتسوية المحشى على النار. طريقة عمل محشي البصل الابيض. شاهد أيضًا: طريقة عمل خلطة المحشى المسبكة بمقادير مظبوطة
وصفات مقترحة:
طريقة عمل الكفتة بالصلصة
طريقة عمل محشي ورق العنب
طريقة عمل محشي البصل الابيض
إضافة حفنة كبيرة من السبانخ وحفنة صغيرة من أوراق الريحان. تقلب برفق حتى تذبل السبانخ ، ويضاف لها المكسرات. ضع الملح والفلفل ، الجين الشيدر حسب الرغبة. قم بحشو البصل بالخليط. رش القليل من الجبن الشيدر وملعقة من زيت الزيتون على البصل من الأعلى ، وضعه فى الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر.
طريقة عمل محشي البصل الاحمر
نفصل طبقات البصل عن بعضها ونضع في طرف الطبقات الكبيرة كمية من الحشوة ثم نلفها بإحكام ونرتبها في قدر عميق. نكرر العملية حتى تنتهي الكمية ونضع ماء بحيث يغمر البصل ثم نضع طبق زجاجي فوق محشي البصل ونغطي القدر ونتركه على نار عالية حوالي 50 دقيقة حتى ينضج. نضع البصل المحشي في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً.
طريقة عمل محشي البصل تحت المجهر
نصف البصل في قدر كبير ونضيف إليه الماء ثم نضعه على نار خفيفة حتى ينضج نصف نضوج. نستخرج قلب البصل باستعمال ملعقة وبحذر شديد ونترك الجزء الخارجيّ كما هو. نطحن المكسّرات التي سنحشو بها البصل بشكل خشن. طريقة عمل محشي البصل الاحمر. نقطّع الجزرة لقطع صغيرة جداً وناعمة. نقطع الطماطم المجففة بالسكين الحاد حتى تصبح ناعمة. نضع ملعقة زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونضعها على نار خفيفة، ثم نضيف البصل المفروم ونقلبه قليلاً حتى يصبح طرياً، ثم نضيف الثوم والجزر والطماطم ونقلبه قليلاً ثم نضيف السبانخ والريحان ونقلب المكونات ثم نتركه لخمسة دقائق حتى يذبل السبانخ، ثم نرفعه عن النار، ثم نضيف المكسرات المطحونة ونقلب المكونات برفق، ومن ثم نضيف الملح، والفلفل الأسود، وجبنة الشيدر ونقلبهم جيداً. نحشو حبات البصل بالحشوة حتى تمتلئ جيداً ثم نصفها في صينية التحمير، ونوزّع كمية مناسبة من جبنة الشيدر، وكمية من زيت الزيتون على السطح، ونستمرّ بهذه الخطوات حتى تنتهي كمية البصل والحشو، ثمّ نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة ونتركه لمدّة نصف ساعة حتى يكتسب اللون الذهبي، ثم نخرجه من الفرن ونصفه في طبق التقديم ونزيّن الطبق بأوراق السبانخ، والبروكلي، والطماطم الكرزية، ونقدمه دافئاً.
طريقة عمل محشي البصل الاخضر
ثم يتم البدء بحشو البصل ووضع الأرز بداخله ثم وضعه في وعاء ويضاف عليه الماء وعصير الليمون، ثم يتم وضع ملعقة من زيت الزيتون وقليل من الملح ويترك على نار هادية حتى ينضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مقدمة من / شيف رولا ابوسويلم
عمل بصل محشي
المقادير. كيلو بصل كبير الحجم
٢كوب رز حبه قصيره
بهارات. فلفل اسود. ملح. ملح ليمون. بهار مشكل. زيت زيتون. نعنع ناشف حبه طماطم
مكعب ماجي
طماطم
دبس الرمان
الطريقه
نقوم بسلق البصل. ثم نقع الأرز ونقوم بوضع البهارات علي الأرز والملح والزيت ونقوم بحشي البصل بفتح حبات البصل وحده وحده ووضعها بصنيه تكون في القاع طماطم ونضع البصل المحشي عليها ونضع عليها الماء والمكعب الماجي وزيت الزيتون. طريقة محشي البصل - موضوع. ونضعهابالفرن. حت تنضج وتحمر من فوق ونضع عليها دبس الرمان وتقدم بالصحه والعافيه
ساعه بالفرن
التالي
منذ يوم واحد
طريقه عمل الشيش طاووق
منذ يومين
شاورما بيتي
منذ 3 أيام
كوسة بالبشاميل
ولأن الاحتلام يقع أثناء النوم، وقد رُفِعَ عن النائمِ القلمُ حتى يستيقظَ. قال شيخ الإسلام ابن تيمية: " مَنِ احتلم بغير اختياره - كالنائم - لم يُفطِر باتفاق الناس. وأمَّا مَن استمنى فأَنْزَلَ فإنه يُفطِر". اهـ. إذا تقرر هذا فصيام من خرج من المني بسبب الاحتلام صحيح،، والله أعلم.
لا يكلف الله نفسا إلا وسعها
وكان من دعاء الرسول، صلى الله عليه وسلم، الذي يجمع بين خيريْ الدنيا والآخرة: «اللهم أصلح لي ديني الذي هو عصمة أمري، وأصلح لي آخرتي التي فيها معادي، واجعل الحياة زيادة لي في كل خير، واجعل الموت راحة لي من كل شر». وعن أنس رضي الله عنه، قال: قال رسول الله: «حُبِّبَ إليَّ من الدنيا النساء والطيب، وجعلت قرة عيني في الصلاة». وعن عبد الله بن عمرو أن رسول الله قال: «الدنيا متاع وخير متاعها المرأة الصالحة».
لا يكلف الله نفسا إلا ما ءاتاها
ولذلك فقد رخص الله تعالى للصائم غير المطيق للصوم الفطر في شهر رمضان؛ قال تعالى: {فَمَنْ كَانَ مِنْكُمْ مَرِيضًا أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِنْ أَيَّامٍ أُخَرَ} البقرة/184، وأما إذا أدى به صومه إلى الهلاك أو الضرر الشديد فإنه يجب على المريض الإفطار؛ قال الإمام الشربيني الشافعي رحمه الله: "ويجب الفطر إذا خشي الهلاك كما صرح به الغزالي وغيره وجزم به الأذرعي" [مغني المحتاج 2/ 169]. ويتنبه إلى أن المريض إذا صام مع مرضه فصومه صحيح، ولكنه يأثم إذا علم أن الصوم سيضر به كثيراً. الأمثال الشّعبية الإماراتيّة وعلاقتها بالذّكاء العاطفيّ. فنصيحتنا للوالدة أن تأخذ برخصة الفطر وتجتنب الصوم، مع لزوم الفدية عن الأيام التي تفطرها، وأن تكثر من الأعمال الصالحة الأخرى، كالقيام والدعاء وقراءة القرآن وغير ذلك، فهذا هو الذي تطيقه، والله تعالى يقول: {لَا يُكَلِّفُ اللَّهُ نَفْسًا إِلَّا وُسْعَهَا} البقرة/286. والله تعالى أعلم. أقرأ التالي
منذ 7 دقائق
فيتش سوليوشنز تتوقع تسارع النمو الاقتصادي في الأردن
منذ 10 دقائق
عاجل.. غانتس: جاهزون لأي سيناريو مع غزة
منذ 24 دقيقة
ملكة بريطانيا تحتفل بعيد ميلادها الـ96 ملكة بريطانيا تحتفل بعيد ميلادها الـ96
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. الإفتاء توضح حكم صيام المريض الذي لا يطيق والان إلى التفاصيل: إسلام - 18/04/2022 13:44 السوسنة - بينت دائرة الإفتاء العام حكم صيام المريض الذي لا يطيق، مبينة أن من كان فيه صومه الهلاك يجب أن يفطر وأن يدفع فدية عن الأيام التي افطر بها. وأوضحت الدائرة، في الفتوى رقم ( 3499) أن المريض إذا صام مع مرضه فصومه صحيح، ولكنه يأثم إذا علم أن الصوم يضر به كثيراً.