المراجع
1
2
- بحث عن الشمس و القمر
- السعرات الحرارية في الكرز قصه عشق
- السعرات الحرارية في الكرز 1
- السعرات الحرارية في الكرز مترجم
- السعرات الحرارية في الكرز الحلقه
- السعرات الحرارية في الكرز الجزء
بحث عن الشمس و القمر
واستراح البعضُ في وقت الظهيرة، احتدَّتْ كأنّ غضبًا قد اشتعل على مُحيّاها، ولهيبًا من الشوق قد أُضرِمَ في القلب، توقظُ به صبر الناس الساعية إلى معاشها، وتعلّمهم أن السعي لا بد فيه من العناء، ولولا العناء لما كان للراحة في آخر النهار لذّة ولا طعم. بحث عن الشمس تجعلني اتحرك. وبعد الأصيل تهمُّ الشمس بالرحيل، فتستجمع قِواها المتوزعة في نورها المنشور في الأكوان ، وتطفئ إشعاعه، وتحاول الانسحاب بتهدئة ضجيجِ ألوانها الصاخبة، فيتدرّج اللون من الأصفر الفاقع المحرق إلى اللون الأرجوانيّ، المُشرب ببعض الاحمرار، وتبدأ السماء بإغماضِ عينيها، تودّع الصباح الرّحيب الذي به انتشر الناس في مساعيهم وطرقاتهم، وتلوّح للأفق البعيد أن وقت الرقاد لا بدّ أن يحين، وأننا على موعد مع اللقاء في الغد، إذ لا يمكنُ تصوّر الغد دون إشراقٍ إلا مع تصور الموت. ماذا يعني لك شروق الشمس؟
إذا ما وقفتُ على سرّها تمنّعتْ عن الإفصاحِ بمزيدٍ من الدلال والجمال، فإن قلتُ إنها تعني لي البداية فقد قصّرتُ في منحها صفة الدوام والتجدّد، وإن منحتها صفة الأمل قصّرتُ في حق البهاء، فلا يدري الناظر في معناها من أين تبدأ وأين تنتهي هذه الشمس البهيّة! لستُ وحيدًا في حيرتي!
المراجع:
1
بالرغم من أن محتوى السعرات الحرارية في الكرز منخفض، إلا أنه غني بالعناصر المغذية والضرورية للجسم مثل: المعادن، والفيتامينات، والألياف الغذائية. القيمة الغذائية للكرز
بعد أن تحدثنا عن السعرات الحرارية في الكرز لا بدّ الآن من التطرق إلى معرفة القيمة الغذائية له أيضًا، إذ يوضح الجدول الآتي القيم الغذائية للعديد من العناصر المتواجدة في الكرز بنوعيه:
العنصر الغذائي
الكمية لكل 100 غرام من الكرز الحامض
الكمية لكل 100 غرام من الكرز الحلو
الماء
86. 13 غرام
82. 25 غرام
السعرات الحرارية
50 سعرة حرارية
63 سعرة حرارية
السكريات
8. 49 غرام
12. 82 غرام
البروتينات
1 غرام
1. 06 غرام
الألياف
1. 6 غرام
2. 1 غرام
الحديد
0. 32 ملليغرام
0. 36 ملليغرام
المغنيسيوم
9 ملليغرام
11 ملليغرام
الكالسيوم
16 ملليغرام
13 ملليغرام
الفسفور
15 ملليغرام
21 ملليغرام
الصوديوم
3 ملليغرام
0
البوتاسيوم
173 ملليغرام
222 ملليغرام
الزنك
0. 1 ملليغرام
0. 07 ملليغرام
فيتامين أ
64 مايكروغرام
3 مايكروغرام
فيتامين ب 1
0. 03 ملليغرام
0. 027 ملليغرام
فيتامين ب 2
0. 04 ملليغرام
0. 033 ملليغرام
فيتامين ب 3
0. 4 ملليغرام
0. 154 ملليغرام
فيتامين ب 5
0.
السعرات الحرارية في الكرز قصه عشق
العناية بصحة العين: يمكن أن تلعب مضادات الأكسدة الموجودة في الكرز دورًا قويًا في العناية بصحة العيون، فيساعد في حماية العين من التلف الذي تحدثه الجذور الحرة مثل فقدان البصر والتنكس البقعي والجفاف، كما أنّ يساعد في تهدئة العينين وتقليل الالتهاب والحفاظ على ضغط العين سليمًا. المساعدة على الهضم: تساعد الألياف الموجودة في الكرز على تخفيف الإمساك ، كما أنّ الحمض الموجود في الكرز يساعد على عملية الهضم، وتحفز الفلافونويدات الموجودة فيه عصائر المعدة لتحطيم جزيئات الطعام والصفراء، ممّا يساعد على تحطيم الدهون والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون لامتصاصها واستخدامها بشكل أفضل. تعزيز صحة القلب: تعتبر العناصر الغذائية الموجودة في الكرز مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن مثل الفسفور من أهم العوامل التب تساعد في حماية القلب من التلف التي يمكن أن تؤدّي إليه الجذور الحرّة والمؤكسدات. أهمية الحميات منخفضة السعرات الحرارية
النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية هو نظام يقيد استهلاك الفرد من 1200 -1600 سعرة حرارية يوميًا للرجال، و1000- 1200 سعرة حرارية يوميًا للنساء، ويتّبع بعض الأشخاص حمية منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن بسرعة، وغالبًا ما يستهلكون 800 سعرة حرارية فقط في اليوم، ويشتمل هذا النوع من النظام الغذائي عادةً على الأطعمة الخاصة مثل الحساء لاستبدال وجبات الطعام والفيتامينات المضافة، إذ إنّ الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن تساعد الشخص على تحقيق خسارة في الوزن تصل إلى 2.
السعرات الحرارية في الكرز 1
الكرز الأخضر أو الجانرك أو الجرنك فاكهة صيفية بامتياز، موسمها قصير وطعمها حامض إذ إنها تُقطف قبل أن تنضج وتتحوّل إلى فاكهة الخوخ الأصفر اللذيذ. الكرز الأخضر من الفواكة الغنية بالأملاح المعدنية، وهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة. ويعتبر أيضاً من الفواكه التي تطفئ العطش، وتنشط الكليتين، وتحتوي الحبة الواحدة من الكرز على أربعة سعرات حرارية، فهو معقم للجسم وطارد للأمراض، وبالإضافة إلى أنّ الكرز الأخضر غني بالأملاح المعدنية مثل؛ البوتاسيوم، الذي يساعد الجسم على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة، كما يمتاز الكرز الأخضر بخاصية قلوية، مما ينصح بعدم تناوله قبل الطعام؛ لأنه يوقف الأحماض فيسبب عسرًا في الهضم. ويقضي الكرز على كافة أشكال الالتهابات،وهذا يفيد مرضى الروماتيزم، إذ يساعدهم على مقاومة الالتهابات، إذا ما تناولوه بكميات كبيرة، ويحمي من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع. واحتواء الكوب الواحد من الكرز الأخضر على325 مليغراما من البوتاسيوم وثلاثة غرامات من الألياف، منوهة إلى أنه يساعد على تهدئة الجهاز العصبي، وينظف الدم من السموم، وكلّما نضجت الجنارك كلّما ارتفعت فيها كمية السكر ونسبة السعرات الحرارية.
السعرات الحرارية في الكرز مترجم
سعرات حرارية منخفضة: من فوائد الكرز للرجيم أيضًا أنّه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية وبالتالي يساعد تناوله على إنقاص الوزن، إذ يؤدّ تخفيض السعرات الحرارية بمقدار 500- 1000 سعرة حرارية يوميًا غالبًا ما يؤدي إلى فقدان الوزن أسبوعيًا بمقدار كيلو غرام تقريبًا. فوائد الكرز الصحية
بعد معرفة فوائد الكرز للرجيم وقيمته الغذائية العالية، من الضروري معرفة فوائده الصحية الأخرى، إذ يقدّم الكرز الكثير من الفوائد الضرورية لصحة جسم الإنسان ووظائفه الحيوية، كما يمكن إدخاله إلى النظام الغذائي اليومي بكل سهولة والاستفادة من الفوائد الآتية: [١]
محاربة الشيخوخة: وذلك بسبب احتواء الكرز على مضادات الأكسدة والكاروتينات وفيتامين C، وتساعد هذه المركبات على التخلّص من آثار الجذور الحرة على البشرة، وبالتالي تمنع ظهور علامات تقدّم العمر وذلك الشيخوخة. تعزيز مناعة الجسم: بالإضافة إلى الحدّ من تلف الجذور الحرة، تعمل مضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين C والكاروتينات أيضًا على تعزيز المناعة والحماية من الالتهابات البكتيرية والفيروسية والفطرية، وخاصة تلك التي تصيب القولون والمسالك البولية والأمعاء. محاربة السرطان: وفقًا للمعهد الأمريكي لأبحاث السرطان، يعدّ الكرز من الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية والألياف الغذائية، والتي قد تساعد في التخلّص من الدهون الزائدة في الجسم والمرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
السعرات الحرارية في الكرز الحلقه
4- الخبز الأبيض
كلما كان الطعام يتسبب في رفع نسبة السكر في الدم بسرعة، كلما كان أسوأ بالنسبة لمستويات حمض البوليك، ويمكن أن تؤدي الكربوهيدرات المكررة، مثل الخبز الأبيض والبسكويت والكعك إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. 5- العسل
يحتوي العسل على نسبة عالية من الفركتوز، وهو مُحلي طبيعي يطلق البيورينات عندما يتحلل في الجسم. قد يهمك أيضًا: تعاني من النقرس؟.. إليك المشروبات المسموحة والممنوعة
السعرات الحرارية في الكرز الجزء
يقوي جهاز المناعة في الجسم. يخفف من الأعراض الالتهابية المصاحبة لبعض الأمراض، مثل: التهاب المفاصل الروماتويدي، و داء النقرس. يعزز عملية فقدان الوزن. يحافظ على صحة وسلامة العين. يساعد الكرز في معادلة درجة حموضة المعدة، مما قد يساهم في تقليل أعراض حموضة واضطرابات المعدة. يقلل من أعراض الأرق، ويساعد في تنظيم ساعات النوم والاستيقاظ وذلك لاحتوائه على هرمون الميلاتونين. يحسن الكرز من وظيفة الدماغ، ويعمل على تنشيط الذاكرة، بالإضافة إلى أنه يعزز من الوظيفة الذهنية للإنسان. يساعد في التقليل من أعراض الصداع النصفي. يحافظ على نضارة البشرة وحيوية الشعر. يحارب علامات تقدم السن للبشرة. الآثار الجانبية للكرز
إليكم قائمة بأبرز التأثيرات الجانبية المحتملة للكرز:
قد يبدي استهلاك الكرز ردة فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص، ومن أعراضها: ضيق التنفس، والطفح جلدي، والقيء، والتورم. يُعد الكرز غير ملائم للأشخاص المصابين بمتلازمة القولون المُتهيج ، وذلك لاحتوائه على نوع معين من السكريات الذي يفاقم أعراض المرض. قد يسبب استهلاك نواة الكرز إلى التسمم بالسيانيد، وذلك لاحتواء نواة الكرز على مركب الأمغدالين (Amygdalin) والذي يعرف بفيتامين ب 17 (B17)، حيث يتفكك هذا المركب داخل الجسم إلى عدة مركبات أخرى أهمها السيانيد.
143 ملليغرام
0. 199 ملليغرام
فيتامين 6
0. 044 ملليغرام
0. 049 ملليغرام
فيتامين ج
10 ملليغرام
7 ملليغرام
فيتامين ك
2. 1 مايكروغرام
بيتا كاروتين
770 مايكروغرام
38 مايكروغرام
الكولين
6. 1 ملليغرام
فوائد الكرز
وجد أن النظام الغذائي الغني بالكرز قد يساهم في تقليل الخطر المحتمل من الإصابة بعدة أمراض أهمها: أمراض القلب والشرايين ، وبعض أنواع السرطان، وذلك لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب أهمها: البيتا كاروتين ، وفيتامين ج، بالإضافة إلى احتوائه على العناصر المغذية كما أسلفنا، كما تتلخص فوائد الكرز الصحية والعلاجية المحتملة بالآتي:
يقوي عضلة القلب ويحافظ على صحته، وبهذا قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. يساعد في تخفيض نسبة الكوليسترول السيئ في الدم، وبهذا قد يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. يساهم في موازنة مستويات البوتاسيوم والصوديوم في الدم ويعمل على تخليص الجسم من كمية الصوديوم الفائضة، وبهذا قد يسهم في عملية تنظيم ضغط الدم. يقلل من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية (Stroke). يمتلك الكرز العديد من المركبات الكيميائية النباتية التي تعرف ب الفيتوكيميكال ومن أهمها: الأنثوسيانين (Anthocyanin)، ومثبطات إنزيمات الأكسدة الحلقية (Cox- inhibitors)، والكيريسيتين (Quercetin)، و هرمون الميلاتونين (Melatonin)، والتي أظهرت فعاليتها المضادة لبعض أنواع السرطان، مثل: سرطان القولون، وسرطان الثدي، وسرطان الرئة.