يضاف مسحوق الخبز عند استخدام الدقيق متعدد الأغراض لأن
هذا النوع من الدقيق لا يحتوي على عامل تخمير يضاف إلى الدقيق ،
على عكس الدقيق الذي ينمو بنفسه. صبِّي الكعكة و يمكنك استخدام مقلاة مستديرة ، أو صينية مستديرة ،
أو أي نوع آخر من المقالي. اخبزي في 375 درجة فهرنهايت
لمدة 30 إلى 35 دقيقة. إبقاء العين على الكعكة:
يختلف كل فرن ، لذلك مع اقتراب الكيك من 30 إلى 35 دقيقة ،
يجب عليكِ البدء في مشاهدته. تحققي لمعرفة ما إذا نضجت الكعكة
عن طريق لمسها بإصبعك بلطف. إذا كنتِ لا تزالين غير متأكدة ،
أدخلي سكين رفيع أو شوكة في وسط الكعكة. إذا كانت الكعكة نظيفة ،
قد تم ذلك. دعيها لتهدأ بعد الإزالة من الفرن ، اتركيها لتبرد لمدة 15 إلى 20 دقيقة
قبل إزالة الكعكة من مقلاة الكيك. إذا كنتِ تستخدمين الزبدة أو الرذاذ على المقلاة ،
قومي بإراحة حول الحواف بسكين ، ثمَّ اقلبي الوجه و ضعيه على طبق التقديم. صالون جدة تزيين نسائي. كيك اسفنجي سهل التحضير
وصفة الكاسترد بالكراميل تمتعي بها
هل تحبين صنع الكراميل
كيفية حياكة قبعة بسهولة
ماذا ردت سلاف فواخرجي على قضية نانسي وزوجها
كيفية صنع حلوى التاكو
كيك اسفنجي سهل التعليميه
الكعكة الإسفنجية ( Sponge cake) كيك اسفنجي هي كعكة او كيكة اسفنجية مكونة أساسا من الطحين (عادة القمح)، السكر، البيض، مخمر أحيانا مع مسحوق الخبيز ويكون رخوا ناعما على غرار إسفنجة البحر. يمكن أن تنتج كعكة الاسفنج إما عن طريق العجين، أو الرغوة. – طحين: كوبان
– سكر: كوبان
– حليب: كوب
– الزبدة: ربع كوب
– البيض: 4 بيضات
– الفانيليا: ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان
– ملح: ربع ملعقة صغيرة
1. إدهني قالب الكيك بالقليل من الزبدة او الزيت ثم نرشه بالطحين، ثم نحمي الفرن على درجة حرارة 180. 2. باستخدام الضراب الكهربائي، نخفق كلا من البيض والسكر لمدة لا تقل على 4 دقائق. 3. نخلط الطحين والبيكنج باودر والملح معا في وعاء آخر، ونضيف خليط الطحين لخليط البيض مع الخلط باستمرار. 4. نضيف الحليب والزبدة (أو الزيت النباتي) إلى خليط الطحين مع البيض، مع الاستمرار بالخفق. 5. نصب الخليط النهائي في القالب ثم ندخل الكيك للفرن المحمى لمدة لا تتجاوز 30 دقيقة أو حتى إجراء اختبار النضوج بواسطة سكين
اقرأ أيظا:
طريقة عمل كيك اسفنجي
عمل كيك اسفنجي
كيك اسفنجي سهل
كيك اسفنجي هش
Advertisement
كيك اسفنجي سهل التعليمية
كيك اسفنجي بطريقة صحيحة, بدون خميرة ولازبدة, كيك اسفنجي مرتفع جداً بدون إضافة الخميرة إلى الكيك, هذه الطريقة سهلة وبسيطة للغاية. كيك إسفنجي بالطريقة الإيطالية يتم تخميرها بشكل طبيعي بواسطة البيض, وتعتمد هذه الطريقة على التي خفق السكر والبيض معاً, حتى نحصل على رغوة بيضاء مثل الثلج, حتى تكون رغوية وسميكة بدون خميرة كيميائية. هناك عدة طرق لعمل كيك اسفنجي مرتفع, لكن طريقة اليوم طريقة سهلة وغير معقدة, سوف أشرح الطريقة بالتفصيل, وفي الأخير سوف أترك لكم الفيديو لتتوضخ الفكرة لديكم أكثر. طريقة عمل كيك اسفنجي
المكونات
قالب دائري واحد (القطر 15 سم × الارتفاع 7 سم) 3 بياض بيض تقريبا 3 صفار البيض سكر 90 جرام 90 جرام دقيق الكيك 1 غرام من الملح 3غرام مستخلص الفانيلا 22غرام زيت الذرة (زيت نباتي) حليب 30 غرام
الطريقة
في وعاء نضيف بياض البيض ونخفقه جيداً, حتى يصبح رغوي, ثم نضيف السكر شيئاً فشيئاً مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على مزيج رغوي سميك للغاية, حتى تتشكل لدينا الرغوة على شكل منقار. بعدها نضيف صفار البيض, ونحرك بواسطة المضرب اليدوي, بشكل دائري حتى يمتزج بياض البيض مع صفار البيض. ننخل الدقيق ونضيف نصف الكمية, ونستمر في التحريك, ونعيد إضافة الكمية المتبقية ثم التحريك.
كيك اسفنجي سجل الزوار
السلام عليكم ورحمة الله
اقدم لكم متابعي مدونة غزل طريقة تحضير بان كيك ياباني إسفنجي.. خفيف ورطب مذاق رااائع جدا 😍
المكونات:
125 غ دقيق ابيض
150 غ حليب بارد ما يعادل كاس غير مملوء
كيس سكر فنيلا
ملعقة كبيرة بكينج باودر
3 بياض بيض
صفار بيضة واحدة
30 غ من السكر الخشن
25 غ زبدة مذابة
كيك اسفنجي سهل لإدارة الأعمال Zatca
لتحضير الحشوة
نصف اصبع من الزبدة. ملعقان كبيرتان من الحليب السائل. صوص الجالاكسي
علبة من القشطة. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو. إصبعين من شوكولاتة الجالكسي. ملعقتان من الزبدة. ملعقة كبيرة من الطحين مذابة في ربع كوب من الحليب. يوضع الزيت النباتي في وعاء الخلاط الكهربائي، مع السكر ثم يخفق على سرعة متوسطة حتى يذوب السكر. يضاف البيض، الفانيليا السائلة مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح الخليط كريمي وهش. يضاف الحليب السائل، ثم يخفق مع المكونات حتى يصبح الخليط متجانسًا. يوضع اللبن الزبادي في وعاء فارغ، ثم يخفق مع بيكربونات الصودا حتى يفور اللبن ثم يضاف الى خليط البيض. ينخل الطحين في وعاء واسع مع البيكنج باودر، الكاكاو، الملح، ثم تضاف تدريجيًا الى المكونات، مع التقليب بهدوء حتى يمتزج الخليط مع المكونات. يحضر قالبين كيك، يدهن كل منهما بالزيت ويرش القوالب بالطحين، ثم يسكب فيهما خليط الكيك بكمية متساوية. يخبز الكيك في الفرن الكهربائي على حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة حتى ينضج الكيك. يخرج من الفرن، ثم يوضع جانبًا حتى يبرد. توضع الزبدة والكاكاو والحليب في قدر على النار، تقلب المكونات حتى تمتزج، ثم توضه جانبًا لتبرد.
تنخل كمية الطحين في وعاء آخر مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح، ثم تخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس. يضاف خليط الطحين الى خليط البيض الكريمي تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات مع إضافة الحليب واللوز المفروم. يحمى الفرن الكهربائي إلى درجة حرارة 180 مئوية. يحضر قالب كيك يدهن بقليل من الزيت ويرش بالطحين لمنع إلتصاق الكيك بالقالب أثناء الخبز، يسكب الخليط داخل القالب، ثم يوضع في الفرن مدة نصف ساعة حتى ينضج الكيك جيدًا. لتحضير الصوص؛ يوضع عصير البرتقال مع عصير الليمون الحامض والسكر في وعاء على نار متوسطة، ثم تقلب المكونات جيدًا حتى يغلي السكر ويذوب ويصبح الصوص متماسكًا، فيوضع جانبًا حتى يبرد. بعد نضج الكيك يخرج من الفرن، ويوضع على طبق مسطح واسع، يسكب عليها صوص البرتقال، ثم يقدم مباشرةً. كيكة الجالاكسي
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوبان ونصف من الطحين. كوب ونصف من السكر. كوب من الزبادي. كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. ثلاث بيضات متوسطة الحجم. ملعقتان صغيرتان من مسحوق البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
بل هي شركة تختص بالشحن الداخلي فقط. و يمكن اعتبارها من الشركات الجيدة و ذلك بفضل تقييمات المستخدمين. في النهاية فتقييم افضل شركات الشحن في مصر معتمد على ذلك. الشركة تعطيك كل ما تحتاجه من اجل تقديم خدمة مثالية. معلومات الشحن. و تساعدك على شحن منتجاتك بأسعار رخيصة فالشحن للمحافظات بسعر 35 جنيه تقريبًا و هذا جيد. سأترك لكم رقم الإتصال بهم
رقم الإتصال بالشركة: 01158285003
البريد المصري
نتحدث عن افضل شركات الشحن في مصر و لكن لا ننسى واحدة من الهيئات الجيدة في الشحن و هي هيئة البريد المصري. هي ليست الأسرع و لكن شبكة البريد المصري فوق الجيدة في نقل الشحنات بين المحافظات و تتيح لك ارسال شحناتك و منتجاتك الى اكثر من مكان في مصر بدون تكلفة عالية و بسرعة نوعًا ما جيدة و لهذا يمكن وضع البريد المصري في هذه القائمة بكل طمأنينة. و عن تجربة سابقة فالبريد ليس سيئًا ابدًا
معلومات هامة
رقم الإتصال بالبريد المصري: 16789
شركة مرسال للشحن
ليس لي اي تجاربة شخصية معها و لكني قد قرأت العديد من التقييمات لشركة مرسال. لها تقييمات كثيرة تعطيها الأحقية في وضعها كواحدة من افضل شركات الشحن في مصر بكل سهولة. ليست شركة شحن داخلي فحسب و لكنها توفر لك الشحن لخارج مصر و حول العالم ايضًا.
اقرب مكتب ارامكس فليت
ارقام شركة الشحن ارامكس في مصر لجميع الفروع المتاح لها ارقام ارضية وبالرقم المختصر لأرامكس مصر Aramex Egypt حيث يمكن لجميع العملاء الاتصال برقم ارامكس المختصر الموحد واتباع تعليمات الخدمة الصوتيه للحصول علي الخدمة المطلوبة بكل سهولة.
اقرب مكتب ارامكس خدمة العملاء
شركة ارامكس هي احدي اكبر شركات الشحن الجوي والبري في العالم، نقدم لكم مواعيد عمل فروع شركة ارامكس بالاضافة الي رقم الخط الساخن لشركة ارامكس، كما نقدم عناوين فروع ارامكس في كافة محافظات جمهورية مصر العربية.
اقرب مكتب ارامكس تتبع
عند النقر على المنطقة المتاح الشحن فيها تظهر لديك مواعيد عمل المكتب، والخدمات المتوفرة، ورقم الاتصال، بالإضافة إلى البريد الإلكتروني. حيث إن لكل مكتب الرقم الخاص به، والذي يظهر عند اختيارك للموقع في مصر. كما قامت شركة أرامكس لشحن الداخلي والخارجي بالتأكيد على استدامتها وزيادة تطورها دائمًا. فقد بدأت منذ أربعين سنة ولا تزال حتى الآن تقدم الكثير من الأنشطة الفعّالة وتلبي احتياجات عملاها، وتضمن لهم مزيدًا من الأمان والسلامة. كم يستغرق الشحن الداخلي في ارامكس
تلبي شركة أرامكس كافة احتياجات العملاء، وتعمل على توفير إجابات شاملة لأسئلتهم، حيث تتردد بكثرة في أذهان المقبلين على الشحن عبر أرامكس، وأشهرها يتعلق بالمدة التي تستغرقها الشحنة في الوصول إذا كان النطاق داخلي. يستغرق الشحن الداخلي لشركة أرامكس مدة سبعة أيام على وجه التقريب. رقم ارامكس مصر لكافة الفروع والعناوين بالتفصيل | ميكساتك. فكما وعدتنا به الشركة أنها سريعة الإنجاز والتوصيل، لكن يعتمد ذلك على العوامل المختلفة من مكان إلى آخر. تحرص الشركة على إعلامك بالمدة التي ستصل فيها الشحنة إليك، عن طريق رسالة نصية إلى الرقم الذي دونته في البيانات الخاصة بك. بالإضافة إلى إمكانية التعرف على موعد الاستلام من خلال رقم التعريف الشخصي أو الـ QR.
المخدرات. السوائل. المواد المتفجرة. المواد الكيميائية. الأسلحة. تطبيق أرامكس
قام شركة أرامكس بإصدار تطبيق لها يعمل على توفير الوقت والجهد للعملاء، ويتضمن العديد من المزايا التنافسية التي لا تتوفر في شركات الشحن الأخرى. يمكن الوصول إلى رابط تحميل تطبيق aramex من هنا ، أو هنا ، أو هنا. لاقى التطبيق شهرةً واسعة، ونال إعجاب الكثير من العملاء حتى زادت تقييماته الإيجابية بشكل كبير. اقرب مكتب ارامكس فليت. حيث يتمتع بتجربة غير محدودة في إدارة الشحنة برق سهلة. يمكن للعميل أن يتتبع شحنته في كل وقت، حتى يطمئن على وصولها وإتمام عملية الاستلام. يتيح لك التطبيق العثور على أقرب المكاتب المتواجدة في منطقتك، والتي تستطيع من خلالها التواصل مع خدمة العملاء. تتم عملية دفع رسوم الشحنة بأساليب آمنة تضمن لك تواجد البيانات التفصيلية للتكلفة. يمكنك تحديد الجدول المخصص لأوقات استلام شحنتك. حيث يقوم العميل بتحديد الموعد الذي يتلاءم مع ظروفه الخاصة، وتلبي شركة شحن أرامكس رغبته بكل سرور وأريحية. يتيح لك التطبيق إمكانية حساب التكلفة العامة للشحنة وموعد إيصالها قبل شروعك في الطلب. إضافةً إلى أن الشركة تعمل على تطوير المزايا وزيادة الجودة، ومعالجة المشكلات التي قد يتعرض لها المستخدمين.