وصفات باللحم المفروم
وصفات باللحم المفروم لابد ان تكون ضمن الاكلات التي تتقنها كل ربة منزل لان اللحم احد المقاديرالاساسية التي تشكل مكونات اي طبخة تقريبا خاصة ضمن المطبخ العربي.
وصفات باللحم المفروم بالصور - طريقة
قومي بإخراج الصينية من الفرن وتركها تبرد ثم قطعيها بالتساوي. أفضل أكلات باللحم البقري المفروم
هناك الكثير من الوصفات، للحصول على أكلات سريعة باللحمة المفرومة البقري، وهي:
صنية بطاطس باللحم
تعتبر من الأكلات المنتشرة في الدول العربية، ويتم تحضيرها بالخطوات التالية:
قبل البدء في الإعداد يجب تسخين الفرن. نقوم بتحضير البطاطس في صينية متوسطة. أولًا نقوم بطهي اللحم على النار مع إضافة بهارات "ملح وفلفل" لمدة 7 دقائق. نقوم بتصفية اللحم من الماء. ثم نقوم بوضع مكعب من الزبدة في طاسة على نار متوسطة. نقوم بتحمير البصل إلى أن يأخذ لون ذهبيًا. نضيف 3 ملاعق دقيق ثم نقلب بشكل مستمر، وعند ظهور فقاعات نقوم بوضع الزعتر ورفعة من النار. نقوم بإضافة الحليب إلى الخلط ونقلبه ثم يوضع على النار مرة أخرى حتى الغليان. ثم نقوم بإضافة جبن موتزاريلا وتقليب الخليط حتى يذوب بعد رفعه من النار. نقوم برص البطاطس في الصينية ثم نضيف اللحم ثم صلصة البطل، ثم كمية البطاطس الأخرى والصلصة. يتم تغطية الصينية بورق الفويل لمدة 40 دقيقة في الفرن أو حتى النضج. اكلات جديده باللحمه المفرومه. قومي برش جبن مبشور على الوجه وادخلي الصينية 15 دقيقة إلى الفرن مرة أخرى. اتركيها 10 دقائق قبل تقديمها.
اكتشف أشهر فيديوهات اكلات سهلة باللحم المفروم | Tiktok
ذات صلة طريقة عمل طبخات باللحم المفروم طرق عمل أكلات باللحمة المفرومة
اللّحم المفروم
يُعتبر اللحم المفروم أحد أشكال اللحوم التي تستخدم في العديد من الأطباق المختلفة، ويتميز اللحم المفروم بسهولة تكوينه ليتخذ أشكالاً مختلفة عند الإعداد، ويتميّز بطعمه الشهيّ ورائحته الجميلة، ويُعتبر اللحم بشكلٍ عام من الأغذيّة ذات القيم الغذائيّة المتنوّعة التي تعطي للجسم العديد من البروتينات التي يحتاجها يومياً، لممارسة الأنشطة المختلفة، ويكثر استخدام اللّحم المفروم في المطاعم لتقديم الوجبات السريعة لزبائنها. أكلات باللحم المفروم
اللازينا الإيطاليّة
المكوّنات:
خمسمئة غرام من اللحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ملعقة ونصف كبيرة من صلصلة الطماطم. أربع حبات من الطماطم متوسّطة الحجم. حبة واحدة من الفلفل الأخضر متوسّطة الحجم. حبة بصل واحدة صغيرة. أربع حبات من فصوم الثوم. أربع ملاعق كبيرة من جبنة الموزاريلا. ملعقتان ونصف الملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة من الزعتر. نصف ملعقة من التوابل المشكلة. أكلات سريعة باللحمة المفرومة - مقال. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. القليل من الريحان. أربعمئة غرام من اللازينا. طريقة التحضير
نضع الزيت، واللحم المفروم في وعاء للطبخ مناسب، ونضعه على نار متسوطة، ونحرك المكوّنات قليلاً بواسطة ملعقة خشبيّة ثم نضع الملح، والفلفل الأسود، ونتركه على النار، لمدّة تصل إلى خمس دقائق تقريباً.
طرق عمل أكلات باللحمة المفرومة - موضوع
يبحث الكثيرون عن طرق تحضير أكلات باللحمة المفرومة، حيث تتميز بسهولة وتعدد طرق تحضيرها، فبمجرد وجود أكلات باللحمة المفرومة على المائدة فإنها تُضفي نوعًا من التميز والاختلاف عن الأطباق الأخرى، فضلًا على مذاقها الشهي، فإليكم سبع وصفات سهلة لتحضير أكلات باللحمة المفرومة. طريقة عمل صينية رقاق باللحمة المفرومة
يعد الرقاق باللحمة المفرومة من أشهر طرق إعداد أكلات باللحمة المفرومة، حيث يتميز بتوفير مقاديره وسهولة تحضيره. المقادير
12 رقاقات. 4 ملعقة كبيرة زبدة. 400 غرام لحمة مفرومة. 1 بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الملح. 2 كوب من مرق الدجاج. طريقة الإعداد. نذيب الزبدة في وعاء على نار هادئة. اكتشف أشهر فيديوهات اكلات سهلة باللحم المفروم | TikTok. نحضر صينية ونصب فيها المرقة، نأخذ واحدة من الرقاق ونضعها في المرقة ونقلبها على الوجهين، ونكرر ذلك مع باقي الكمية. نحضر صينية أخرى وندهنها بالزبدة. نقوم برص نصف كمية الرقاق فيها، واحدة تلو الأخرى وندهن بالزبدة بين كل شريحة والأخرى. نحضر وعاء ونضع فيه ملعقة كبيرة من الزيت ونرفعه على نار متوسطة ونضع فيه البصل ونشوحه ثم نضيف إليه اللحم والفلفل والملح، ونقلب الخليط إلى أن ينضج.
أكلات سريعة باللحمة المفرومة - مقال
ذات صلة أكلات مختلفة باللحمة المفرومة طريقة تحضير أكلات باللحمة المفرومة
أكلات باللحمة المفرومة
تعتبر اللحوم الحمراء مصدراً غنياً بالحديد والزنك، وتحتوي على نسب عالية من البروتين المهم لصحة الجسم ولبناء أنسجة الجسم المختلفة، لذلك يجب أن يشتمل غذاؤنا على اللحوم بكميات معتدلة. وسنعرض لكم عدّة وصفات يستخدم فيها اللحم المفروم لصنع أطباق مميزة، لذيذة وغير تقليدية، ومن هذه الوصفات وصفة الموساكا اليونانية، ووصفة فطيرة الراعي. الموساكا اليونانية
المكوّنات
أربع حبات من البطاطا متوسطة الحجم. حبتان من الباذنجان. كيلوغرام من اللحم المفروم. بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة من الفلفل الأحمر الحار المطحون. طرق عمل أكلات باللحمة المفرومة - موضوع. ربع ملعقة صغيرة من القرفة، مطحونة. زيت نباتي للقلي. كوبان من صلصة البشاميل. نصف كوب من جبن الموتزاريلا أو الشيدر المبشور. طريقة التحضير
نقطّع البطاطا والباذنجان لحلقات ونقليها في المقلاة بالزيت النباتي الساخن ثم نصفيها من الزيت. نضع البصل مع أربع ملاعق من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطه ونقلب حتى تذبل البصلة، ثمّ نضيف اللحم المفروم ونقلب على نار هادئة، بعد أن يتغيّر لون اللحمة نضيف معجون الطماطم والملح والبهارات ونقلب.
نختار مقلاة متوسّطة ونضع فيها الثوم والزيت ونقوم بتحميرهم جيداً، ثم نضيف عصير البندورة، والبهارات، ونتركها على نار متوسّطة حتى يصبح الخليط سميكاً. نرتب الباذنجان المقليّ، والفلفل الحلو في صينيةّ مناسبة، ثم نضيف فوقه خليط اللحم، ثم نضع خليط اللحمة المفرومة الجاهزة. نرشّ على الوجه القليل من البقسماط، ثم ندخل الصينيّة إلى الفرن على درجة حرارة متوسّطة حتى تحمرّ.
يقلى الباذنجان في الزيت لنحصل على اللون الذهبي. نضيف الطماطم مع البهارات على النار وكوب من الماء لتكوين الصلصة. تتبل اللحم بالبهارات وتشكل أقراص، ثم يتم رص الأقراص فوق الباذنجان بشكل مميز في صينية في الفرن حتى ينضج. يتم التزيين بعد ذلك بالبقدونس والنعناع، ومن ثم تقديمها. 6- صينية الخضروات باللحم المفروم صينية الخضروات باللحم المفروم تعد صينية الخضروات باللحمة المفرومة من افضل الصواني التي يمكن تحضيرها لأفراد اسرتك وتتميز كذلك بسهولة تحضيرها وعدم استغراقها للمزيد من الوقت ويمكن تحضيرها من خلال ما يلي: المكونات لحم مفروم. فلفل أخضر شرائح. وطماطم شرائح. بهارات. حبتين من البصل. بسلة. جزر مكعبات. مشروم. ٢فص ثوم. طريقة التحضير يقطع البصل مع الثوم قطع صغيرة ويرفع على النار مع زيت نباتي حتى نحصل على اللون الذهبي. نضيف المكونات الطماطم والفلفل والمشروم وتضاف البسلة والجزر بعد السلق، وتقلب المكونات جيدا. اكلات باللحمة المفرومة. بعد ذلك نضيف البهارات واللحم المفروم حتى ينضج. ثم يرفع ويقدم مع العيش الشامي، ويمكن وضعه في الفرن أو لا، مع الجبن الموزريلا، لمن يعشقها. 5- مكرونة بالصوص الأبيض واللحم المفروم مكرونة بالصوص الأبيض واللحم المفروم تعد المكرونة من اكثر الأكلات المفضلة لدى قلوب العديد من الاشخاص ويعد من أهم ما يميزها ك أنه يمكن تحضيرها بالعديد من شتى الطرق، ومن أهم هذه الطرق ما يلي: المكونات نصف كيلو من اللحم المفروم.