طريقة تحضير السلطة الخضراء المكوّنات خسّه. حزمة جرجير. بقدونس. نصف كرب زيتون أخضر منزوع البذرة. ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملعقتان صغيرتين مسترد. حبة أفوكادو (اختياري). طريقة عمل كبدة الحاشي على الصاج بالصور. طريقة التحضير نقطع الخسّ، والجرجير، والبقدونس لقطع كبيرة، ونضعهم في وعاء عميق. نقطع الأفوكادو لقطع متوسطة الحجم ونضيفها لبقية الخضار، ثمّ نُضيف عصير الليمون، وزيت الزيتون، والزيتون الأخضر، ونقلّب السلطة جيداً. نُضيف الملح والمسترد للسلطة ونقلّبها جيداً. نقدّم السلطة بجانب الكبدة.
- طريقة طبخ كبدة الجمل
- طريقة عمل كبدة الحاشي
- طريقة عمل مقلقل كبدة حاشي
- شجرة العشر الجن للاطفال
- شجرة العشر الجن المنشاوي
- شجرة العشر الجن مكتوبه
- شجرة العشر الجن والانس
- شجرة العشر الجن العاشق
طريقة طبخ كبدة الجمل
نُضيف الملح والمسترد للسلطة ونقلّبها جيداً. نقدّم السلطة بجانب الكبدة. المصدر:
نُضيف الكبدة للقدر، ونقلّب الكبدة على نار متوسّطة حتّى يتغيّر لون الكبدة، ثمّ نُضيف البقدونس، ولا نترك الكبدة على النار لأكثر من خمس دقائق. نُضيف عصير الليمون على الكبدة بعد رفعها عن النار، ونقدّمها مع السلطة الخضراء والصلصة. طريقة تحضير صلصة الطحينة يمكن تقديم الكبدة مع صلصة الطحينة المميزة أو مع السلطة الخضراء، ولصنع صلصة الطحينة اتبعي الخطوات التالية: المكونات نصف كوب طحينة. ربع كوب ماء. ربع كوب عصير ليمون. ربع كوب دبس رمان. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. طريقة التحضير نضع الطحينة والماء في وعاء عميق، ونخلطه جيداً حتى يتمازج الخليط جيداً. نضيف عصير الليمون ودبس الرمان ونخلط المكونات، ثمّ نُضيف الملح والفلفل الأسود. نضع الصلصة فوق الكبدة بعد نضجها، أو تقدم بجانبها. طريقة تحضير السلطة الخضراء المكوّنات خسّه. حزمة جرجير. طريقة عمل مقلقل كبدة حاشي. بقدونس. نصف كرب زيتون أخضر منزوع البذرة. ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون. ملعقتان صغيرتين مسترد. حبة أفوكادو (اختياري). طريقة التحضير نقطع الخسّ، والجرجير، والبقدونس لقطع كبيرة، ونضعهم في وعاء عميق. نقطع الأفوكادو لقطع متوسطة الحجم ونضيفها لبقية الخضار، ثمّ نُضيف عصير الليمون، وزيت الزيتون، والزيتون الأخضر، ونقلّب السلطة جيداً.
طريقة عمل كبدة الحاشي
– وأخيراً يتم إضافة عصير الليمون عليها الكزبرة المفرومة إلى الكبد بعد إزالتها من على النار ويتم تقديمها ساخنة مع الأرز أو الخبز حسب الرغبة. تصفّح المقالات
محتويات ١ طريقة تحضير كبدة الحاشي ١. ١ المكوّنات ١. ٢ طريقة التحضير ٢ طريقة تحضير صلصة الطحينة ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ طريقة تحضير السلطة الخضراء ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير طريقة تحضير كبدة الحاشي تعتبر الكبدة من الأطعمة المحبّبة لدى الكثيرين، وتعدّ الكبدة من المصادر الغنيّة بالبروتين والحديد المفيد لجسم الإنسان، حيث تعتبر كبدة البقر والأغنام هي الكبدة الشائعة في معظم الدول، لكن تشتهر شبه الجزيرة العربية بتربية الجِمال لذلك فيكثر في هذه المناطق تناول لحم وكبدة الجمل التي تسمى أيضاً كبدة الحاشي. كتب عمل كبدة الحاشي - مكتبة نور. لكبدة الجمل فوائد كثيرة منها تقوية البصر، وتعتبر علاجاً لفقر الدم لمحتواها العالي من الحديد، ولكبدة الجمل (الحاشي) طريقة للطهي مختلفة عن طريقة طهي كبدة الأغنام أو الأبقار، حيث يجب أن لا تزيد مدّة طهيها عن خمس دقائق إذا كانت كمّيّة الكبدة كبيرة، ولمدّة لا تزيد عن ثلاث دقائق إذا كانت الكمية صغيرة، حيث إنّ كبدة الجمال إذا طبخت لمدة طويلة تصبح صلبة وقاسية، وغير صالحة للأكل. المكوّنات كيلو من كبدة الحاشي. قرنين فلفل أحمر حارّ. بصلة كبيرة مفرومة ناعماُ. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
طريقة عمل مقلقل كبدة حاشي
اسهل طريقة تحضير و تصنيع كبدة الحاشي تعتبر الكبدة من الأطعمة المحبّبة لدى الكثيرين، وتعدّ الكبدة من المصادر الغنيّة بالبروتين والحديد المفيد لجسم الإنسان، حيث تعتبر كبدة البقر والأغنام هي الكبدة الشائعة في معظم الدول، لكن تشتهر شبه الجزيرة العربية بتربية الجِمال لذلك فيكثر في هذه المناطق تناول لحم وكبدة الجمل التي تسمى أيضاً كبدة الحاشي. لكبدة الجمل فوائد كثيرة منها تقوية وتنمية البصر، وتعتبر علاجاً لفقر الدم لمحتواها العالي من الحديد، ولكبدة الجمل ( الحاشي) طريقة للطهي مختلفة عن طريقة طهي كبدة الأغنام أو الأبقار، حيث يجب أن لا تزيد مدّة طهيها عن خمس دقائق إذا كانت كمّيّة الكبدة كبيرة، ولمدّة لا تزيد عن ثلاث دقائق إذا كانت الكمية صغيرة، حيث إنّ كبدة الجمال إذا طبخت لمدة طويلة تصبح صلبة وقاسية، وغير صالحة للأكل. المكوّنات كيلو من كبدة الحاشي. قرنين فلفل أحمر حارّ. بصلة كبيرة مفرومة ناعماُ. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. ملعقة كبيرة ثوم مهروس. ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون. ربع كوب زيت نباتيّ. ربع كوب بقدونس مفروم ناعماً. طريقة عمل كبدة الحاشي. طريقة التحضير نقطعّ الكبدة لشرائح طوليّة. نُسخّن الزيت في مقلاة، ثمّ نُضيف البصل، والثوم، ونقلّبهم حتى يصفرّ البصل، ثمّ نُضيف الفلفل الأحمر المفروم، ثمّ الملح، والفلفل الأسود، وباقي التوابل، ونقلّبها على النار جيداً.
محتويات ١ كبدة الحاشي ١. ١ عمل كبدة الحاشي ١. ٢ كبدة بالبطاطا ١. ٣ عمل كبدة الخروف ١. ٤ الكبدة الحارّة بالفرن كبدة الحاشي تعدّ الكبدة من الأطباق المحبّبة للكثيرين، كما تعد من الأطباق المهمّة نظراً لاحتوائها على الكثير من العناصرالغذائية الهامة للجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن، بالإضافة لمضادات الأكسدة، وتختلف طرق إعداد الكبدة وتقديمها تبعاً بطريقة تحضيرها، فمن الممكن تقديمها مع السلطات أو البطاطا، ومن الممكن إعدادها بالفرن عن طريق شيّها، أو على النار عن طريق سلقها، أو من خلال قليها، وتعدّ كبدة الحاشي من الأطباق المعروفة في دول الخليج العربي نظراً لكثرة تربية الجمال فيها. عمل كبدة الحاشي المكوّنات: كيلوغرام من كبدة الحاشي. نصف كيلو من البصل الأحمر. ربع كأس من زيت الزيتون. طريقة طبخ كبدة الجمل. بهارات مشكّلة. ملح، وفلفل أسود حسب الرغبة. ملعقتان صغيرتان من بودرة الثوم. نصف حبّة ليمون. حبّة بصل. طريقة التحضير: ضعي الزيت في مقلاة، ثمّ أضيفي البصل، وحمّريه جيداً. أضيفي الكبدة للزيت. أضيفي الفلفل الأسود، والملح، والثوم، والبهارات، ثم قلّبي المكوّنات جيداً. أضيفي عصير الليمون، ثمّ أضيفي البصل، ثم قلبي المكوّنات جيداً حتى تنضج.
admin Admin عدد المساهمات: 2444 تاريخ التسجيل: 12/06/2009 موضوع: معلومات عن شجرة العشر - شجرة العشر السامة -........ السبت مارس 05, 2011 9:56 am معلومات عن شجرة العشر - شجرة العشر السامة - معلومات عن شجرة الجن السامة - صور شجرة ال معلومات عن شجرة العشر - شجرة العشر السامة - معلومات عن شجرة الجن السامة - صور شجرة العشر معلومات عن نبتة ( العشر) عن كتاب (حبائل الصحراء) العشر, العشار, شجرة الجن العشر شجرة معمرة مستديمة الخضرة يصل إرتفاعها إلى خمسة أمتار, تنتشر في معظم أنحاء المملكة العربية السعودية خاصةً في المناطق ذات المناخ الحار, وتنمو في أنواع مختلفة من التربة. وتدل كثرة وجودها في مكانٍ ما على تعرض الأرض للرعي الجائر. ترعى الحيوانات العشر, ولا يستفاد من خشبها لأنه هش, وترى بعض الدراسات أن ذلك من الأسباب التي أدت إلى كثرته حتى أنه يُشاهد وسط المدن, ومنها مدينة الرياض. والعشر من النباتات التي تستخدم طبياً, وجميع أجزائه سامة خصوصاً العصارة اللبنية الموجودة في جميع أجزاء النبات, وإذا أصابت العصارة اللبنية العين قد تتسبب في فقد البصر, أما إبتلاع العصارة أو أي جزء من النبات فيسبب تهيجاً في الجهاز الهضمي وألماً في المعدة مصحوباً بغثيان وقي وإسهال وبطء في النبض وزوغان في البصر وضعف عام, أما إذا كانت الكمية كبيرة فتؤدي إلى نبض سريع غير منتظم وهذيان وتشنجات وهبوط في القلب قد يعقبه الموت.
شجرة العشر الجن للاطفال
\
\\\\\\
معلومات عن نبتة ( العشر) عن كتاب (حبائل الصحراء)
العشر, العشار, شجرة الجن
العشر شجرة معمرة مستديمة الخضرة يصل إرتفاعها إلى خمسة أمتار, تنتشر في معظم أنحاء المملكة العربية السعودية خاصةً في المناطق ذات المناخ الحار, وتنمو في أنواع مختلفة من التربة. وتدل كثرة وجودها في مكانٍ ما على تعرض الأرض للرعي الجائر. ترعى الحيوانات العشر, ولا يستفاد من خشبها لأنه هش, وترى بعض الدراسات أن ذلك من الأسباب التي أدت إلى كثرته حتى أنه يُشاهد وسط المدن, ومنها مدينة الرياض. والعشر من النباتات التي تستخدم طبياً, وجميع أجزائه سامة خصوصاً العصارة اللبنية الموجودة في جميع أجزاء النبات, وإذا أصابت العصارة اللبنية العين قد تتسبب في فقد البصر, أما إبتلاع العصارة أو أي جزء من النبات فيسبب تهيجاً في الجهاز الهضمي وألماً في المعدة مصحوباً بغثيان وقي وإسهال وبطء في النبض وزوغان في البصر وضعف عام, أما إذا كانت الكمية كبيرة فتؤدي إلى نبض سريع غير منتظم وهذيان وتشنجات وهبوط في القلب قد يعقبه الموت. وتبلغ خطورة العصارة اللبنية لنبات العشر إلى حد أنها كانت تستخدم لتسميم الرماح. وساد قديماً اعتقادات غريبة حول العشر, ففي بعض مناطق المملكة كان الشخص إذا مشى بقرب شجر العشر قال (بسم الله) لاعتقادهم أنها مساكن للجن, وذلك زعم قديم لدى العرب.
شجرة العشر الجن المنشاوي
- شجرة العشر ولها أسماء كثيرة من ضمنها "الجن" لها عصارة مثل الحليب وهو أساس المعالجة الشعبية - هناك اعتقادات شائعة بأن الجن يسكنها ومن يقترب منها أو يدخل فيها يسمي بإسم الله ويتعوذ من الشيطان, (والحقيقة أن البسملة يجب أن تكون عند كل شئ) - يقال أنها تعالج الكثير من الأمراض ومن ضمنها اضطرابات الجهاز الهضمي, ولكن لا توجد دراسات بذلك (جميع المكملات العلاجية: إما ليس لها دراسات أو لها دراسات شحيحة)................ لذلك تعتمد معظمها على التجارب والحواديث Anecdotal Evidences
شجرة العشر الجن مكتوبه
وقد اثبتت التحاليل والصور وفقاً لتوضيح المزيني التأثير السلبي على حدقة العين من جراء ملامستها لهذه المادة السامة وترتب على ذلك التهاب القرنية الذي يسبب غشاوة على العين ويحد من مجال الرؤية كما يمتد تأثير هذه المادة الى خلايا القرنية الداخلية فتتلف تلفاً غير قابل للتعويض ما يقارب 50% من الخلايا. وفي الاسبوع المقبل الى لقاء من قلب الصحراء.
شجرة العشر الجن والانس
واستشهد مما نشر مؤخرا؛ حيث أفاد متخصص وهو الدكتور هاني المزيني بعد حضوره مؤتمراً عالمياً لطب العيون ألقيت فيه محاضرة أكدت على تسبب المادة اللبنية - من واقع حالات راجعت مستشفيات العيون - في التهاب القرنية الذي يسبب غشاوة على العين ويحد من مجال الرؤية، كما يمتد تأثير هذه المادة الى خلايا القرنية الداخلية فتتلف تلفاً غير قابل للتعويض ما يقارب 50% من الخلايا. أختم بمعلومة تفيد أن الأجداد كانوا يسممون رماحهم بعصارة العشر اللبنية.
شجرة العشر الجن العاشق
العشر العشر أحد النباتات المشهورة في المملكة وهو نبات شجيري معمر دائم الخضرة يصل ارتفاعه إلى خمسة أمتار. أفرع النبات متخشبة هشة، لحاؤها اسفنجي، الأوراق كبيرة، لحمية ذات لون أخضر مزرق ليس لها عنق. تحتوي جميع أجزاء النبات عصارة لبنية غزيرة. الأزهار مخضرة من الداخل بنفسجية من الخارج وتوجد على مدار العام. الثمار جرابية تقع في أزواج، اسفنجية كبيرة تشبه المنقة، لونها أخضر باهت، البذور بيضاء يكسوها شعر حريري أبيض ناعم جداً وهذه عبارة عن ألياف حريرية طويلة ولامعة تتصل بالبذور من جهة طرفها المدبب. الموطن الأصلي لنبات العشر: المملكة العربية السعودية وجميع البلدان الصحراوية والهند وأفغانستان وباكستان وأغلب المناطق الرملية. نادراً ما يوجد على الكثبان الساحلية ويفضل الأماكن الجافة التي يصيبها قليل من المطر وقد يموت إذا روي بكثرة أو إذا ما تجمعت مياه الأمطار في مواقع نموه. يعرف العشر بعدة أسماء شعبية مثل الخيسفوج، الأشخر، الوهط، عشار، كرنكا، برمباك، برنبخ. ويعرف علمياً باسم: Calotropis Procera الجزء المستخدم من نبات العشر: القشور، الأوراق، الأزهار، العصاء اللبنية. المحتويات الكيميائية لنبات العشر:يحتوي على جلوكوزيدات قلبية من أهمها عشرين، عشراوين، وكالولزوباجنين، كلاكتين، وكالوتو يحتوي على مدارين، وجيجافتين، ومواد راتنجية وقلويدات وهو عشارين، وفوروشارين.
وتوضع الأوراق المدفأة موضعياً لعلاج الصداع وآلام المفاصل. ويستعمل مسحوق الأوراق المحروقة مخلوطة مع العسل لعلاج الربو الشعبي والسعال المنتج للبلغم. ويقول ملير إن العصارة اللبنية توضع على رؤوس الدمامل فتفجرها. كما تستخدم لعلاج الأمراض الجلدية. إلا أن استخدام اللبن بكثرة قد يسبب التقيحات كما يستخدم الحليب لعلاج اللشمانيا.. ويعتبر نبات العشر من النباتات السامة وخاصة العصارة اللبنية إلا أن هذا النبات يعتبر من أهم النباتات الاقتصادية، فهذا النبات الذي ينمو بشكل كبير في جميع أرجاء العالم والذي يتحمل العطش والذي يعتبر مهملاً قد أصبح حالياً من أهم النباتات التي استغلت استغلالاً تجارياً في صناعة وإنتاج الألياف الحريرية التي تستعمل في أغراض متعددة وقد زرع في آلاف من الأفدنة في كل من جزر الهند الغربية وأمريكا اللاتينية لهذا الغرض. العُشَر شجرة كبيرة معمرة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار من العائلة العشارية Asclepiadaceae وأوراقها متقابلة وتزهر في بداية الصيف بأزهار بنفسجية وتظهر ثمرتها بعد ذلك بشكل وبحجم الليمونة ذات الحجم الكبير ويكون بداخل الثمرة ما يشبه القطن وعند قطعه تخرج الحبوب منه ويستخدم قديماً هذا القطن لحشو الوسائد (المخاد) وعند قطع الورق من أصلها أو كسر الورقة نفسها يخرج منها ما يشبه الحليب (يسمى صمغ العشر أو سكر العشر).