القيمة الغذائية للسبانخ والسعرات الحرارية، فوائد السبانخ الصحية وفوائد السبانخ للشعر والبشرة، الآثار الجانبية وأضرار السبانخ، وأفضل طرق ووصفات السبانخ فوائد السبانخ وأضراره والقيمة الغذائية للسبانخ السبانخ هي نباتات حقلية خضراء مورقة يصل طولها إلى 30سم وتتميز بالأوراق العريضة التي تمتلكها وتعتبر السبانخ من النباتات الغنية جداً بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وقليلة السعرات الحرارية. نشأت نباتات السبانخ في بلاد فارس ويعتقد أنها انتقلت من هناك إلى الصين وباقي البلدان، حيث أنها استخدمت من قبل معظم الثقافات عبر التاريخ وخاصةً في بلدان حوض المتوسط وجنوب شرق اسيا بسبب سهولة إضافتها لكثير من وصفات الطعام وسهولة تحضيرها ورخصها وفوائدها الغذائية العالية. [1] القيمة الغذائية والسعرات الحرارية لكل 100 غ من السبانخ: [2] اسم العنصر الغذائي الكمية في كل 100 غ سبانخ سعرات حرارية 23 سعرة حرارية دهون 0. 4 غ كربوهيدرات 3. 6 غ الألياف 2. 2 غ البروتين 2. 9 غ سكر 0. 4 غ حمض الفوليك 194 ميكروغرام النياسين 0. 724 ميكروغرام فيتامينُE 2.. 03 ملغ كالسيوم 99 ملغ النحاس 0. 130 ملغ حديد 2. القيمة الغذائية للسبانخ | البوابة. 771 ملغ مغنسيوم 79 ملغ منغنيز 0.
- فوائد السبانخ وأضرارها والقيمة الغذائية للسبانخ
- القيمة الغذائية للسبانخ | البوابة
- التهابات الجلد البكتيرية عند الاطفال
- التهاب البكتيريا في الجلد.. أسبابه وعلاجه - موقع الاستشارات - إسلام ويب
- لمحة عامة حول التهاب الجلد - الاضطرابات الجلديَّة - دليل MSD الإرشادي إصدار المُستخدِم
فوائد السبانخ وأضرارها والقيمة الغذائية للسبانخ
تحتوي السبانخ على مضادات أكسدة تمنع التأثيرات الضارة للأشعة الفوق بنفسجية على العينين كما تقلل من آثار الجذور الحرة التي قد تسبب أمراض مختلفة للعين. يساعد فيتامين A الموجود في السبانخ في علاج حكة وجفاف العين. [5] تحتوي السبانخ على مركبات البيتا كاروتين والزانثين التي تساعد في الحصول على رؤية صحية. فوائد السبانخ للجهاز الهضمي إن النسبة العالية من الماء والألياف الموجودة في السبانخ تساهم في منع الإمساك والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي. [1] تساعد السبانخ في علاج القرحة المعدية عن طريق حماية الغشاء المخاطي للمعدة بسبب المركبات التي تحتويها هذه الخضار والتي تعزز بطانة الجهاز الهضمي عن طريق منع الالتهابات غير المرغوب فيها في الجسم. يحتوي السبانخ على كمية من البروتين تساعد في نمو العضلات وشفاء الجروح وتعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم. يحتوي السبانخ على مركب الثيلاكويد والذي يساعد في الحد من الشعور بالجوع ما يساعد في تقليل كمية الطعام لأصحاب الوزن الزائد. فوائد السبانخ وأضرارها والقيمة الغذائية للسبانخ. [5] فوائد السبانخ للشعر والبشرة يوجد في السبانخ نسبة جيدة من فيتامين A، وهذا الفيتامين يساهم بشكل كبير في المحافظة على ترطيب الشعر ونموه ويحد من انتاج الزيت في مسام الجلد وبصيلات الشعر والذي يتسبب في ظهور حب الشباب على البشرة.
القيمة الغذائية للسبانخ | البوابة
وأيضًا السبانخ المطبوخة، حيث يحتوي 100 غرام من السبانخ المطبوخة على ما يعادل 23 سعر حراري فقط. ولذلك فهي مناسبة تمامًا لتكون في جداول النظم الغذائية الخاصة بالتنحيف، كما أنها أيضًا غنية ببعض الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تعويض الجسم عن كل ما نفقده. وكما ذكرنا تحتوي نبتة السبانخ على كمية كبيرة من الألياف، التي تعمل على زيادة مدة عملية الهضم، وبالتالي زيادة مدة الشعور بالشبع. السعرات الحرارية في السبانخ المعلبة
عادة لا تتواجد السبانخ بشكل طازج في بعض فصول السنة، كما أنها لا تتواجد أيضًا في العديد من الدول، لذلك يضطر البعض إلى شرائها على هيئة معلبات. ويمكن لذلك النوع أيضًا أن يتم تناوله بغرض التنحيف في النظم الغذائية المختلفة، حيث يحتوي 100 غرام من السبانخ المعلبة على عدد من السعرات الحرارية يتراوح ما بين 19 إلى 23 سعر حراري. السعرات الحرارية في السبانخ المجمدة
يقوم البعض بتخزين السبانخ من خلال تجميدها لفترة من الزمن، وذلك لطبخها في وقت لاحق، وتعتبر تلك الطريقة مناسبة أيضًا لإعداد وجبات خفيفة تساعد في فقد الوزن الزائد. حيث يحتوي 100 غرام من السبانخ المجمدة على 34 سعر حراري، كما أنها تظل محتفظة أيضًا بالعناصر والقيم الغذائية الموجودة بها.
نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ونضعها على النار الهادئة ثم نقوم بإضافة فصين أو ثلاث من الثوم وننتظر حتى احمرار الثوم، وبعد ذلك نضع السبانخ ونقلبها مع الزيت بشكل جيد. ننتظر لمدة 5 دقائق تقريبا مع المحافظة على تقليب السبانخ في المقلاة بين الحين والآخر. سلطة السبانخ مع زيت الزيتون بدون سلق: نقوم بنفس الخطوات السابقة من غسيل وتقطيع لكن بدون أن نسلقها، حيث نقوم بوضعها على النار مع الزيت والتوم المحمص ونقوم بتغطيتها، ونتركها لمدة دقيقتين مع التقليب كل حين. بعد دقيقتين تكون الأوراق قد زبلت وخرجت السوائل من السبانخ، فنقوم بتصفية السبانخ من الماء وإعادة إضافة زيت الزيتون مرة أخرى ونتركها على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق. السبانخ مع الدجاج: نقوم بطهي صدر الدجاج بزيت الزيتون على نار متوسطة وننتظر حتى يتم احمرار صدر الدجاج. نقوم بإضافة ثلاث ملاعق من الزبدة ثم نضيف السبانخ معها. نضيف الطماطم وشرائح البصل الأخضر والتوابل حسب الرغبة ونتركها على النار لبضع دقائق. أحد المتابعات على موقع حلوها تسأل، حول نظام غذائي ترغب باتباعه يحتوي على السبانخ الطازج دون طبخ من خلال إضافته اللبن والموز، ولكن زوجها أخبرها أن السبانخ الطازج ضار بالصحة وخطير.
التهابات الجلد عند الاطفال
الإنتانات الجلدية لدى الطفل و الرضيع
الطفوح الجرثومية الجلدية عند الرضع
طفح بكتيري في جلد الطفل
التهاب الجلد البكتيري
القوباء و الدمامل
BACTERIAL RASHES
إن الطفوح الجرثومية في الجلد شائعة عند الرضع و الأطفال. و تنجم في معظم الحالات عن خمج المكورات العقدية الحالة للدم بيتا المجموعة A أو خمج العنقوديات المذهبة. جميع الحقوق محفوظة - عيادة طب الأطفال Copyright © و فيما يلي أهم التهابات الجلد البكتيرية عند الرضع و الاطفال:
القوباء الفقاع ية:
تنجم القوباء الفقاعية Bullous impetigo عن ذراري العنقوديات المذهبة المنتجة للذيفان, و هي تبدأ على شكل بقع حمراء تتطور إلى اندفاعات فقاعية (مملوءة بالسائل) على قاعدة حمامية. يتراوح قطر هذه الآفات من عدة ميلمترات إلى عدة سنتيمترات. التهابات الجلد البكتيرية عند الاطفال. يتشكل بعد تمزق الفقاعة غطاء صاف رقيق يشبه الورنيش Varnish like فوق المنطقة المكشوفة. يمكن زرع العنقوديات المذهبة من سائل الحويصلات. قد تلتبس آفات القوباء الفقاعية مع حروق السجائر مما يثير الشك بسوء معاملة الطفل. جميع الحقوق محفوظة - عيادة طب الأطفال Copyright © القوباء غير الفقاعية:
تنجم القوباء غير الفقاعية Nonbullous impetigo عن كل من العقديات الحالة للدم بيتا المجموعة A والعنقوديات المذهبة, وهي تبدأ على شكل حطاطات تتطور إلى حويصلات ثم إلى بثرات غير مؤلمة تقيس حوالي 5ملم مع وجود حلقة حمامية رفيعة, يكشف تمزق البثرات وجود نتحة رقيقة بلون العسل ثم تتشكل قشرة ( جلبة) Crust فوق القاعدة المتقرحة الضحلة.
التهابات الجلد البكتيرية عند الاطفال
نادراً ما يشاهد الآن التهاب الهلل الناجم عن المستدميات النزلية النمط b. وتعتبر العقديات الرئوية حالياً أشيع سبب لالتهاب الهلل الناجم عن الانتشار الدموي. و غالباً ما يصاب في هذه الحالة الوجه و المنطقة حول الحجاج. التهاب البكتيريا في الجلد.. أسبابه وعلاجه - موقع الاستشارات - إسلام ويب. يمكن أن ينجم التهاب الهلل في الوجه عن كل الجراثيم التالية (يعتمد ذلك على كون حدوثه بسبب الرض أو الانتشار الدموي) المكورات العقدية الحالة للدم بيتا المجموعة A والعنقوديات المذهبة و المكورات الرئوية و المستدميات النزلية b. جميع الحقوق محفوظة - عيادة طب الأطفال Copyright © ما هي معالجة التهابات الجلد البكتيرية عند الاطفال ؟
يمكن معالجة القوباء غير الفقاعية المحددة موضعياً باستخدام مرهم Mupirocin. و يمكن معالجة القوباء الفقاعية و القوباء غير الفقاعية بأحد سيفالوسبورينات الجيل الأول مثل السيفالكسين (دواء فموي فعال ضد كل من العنقوديات والعقديات المجموعة A) إذا كانت الآفات عديدة. أما في الحالات التي يشتبه فيها بالمكورات العنقودية المقاومة للميتسيلين فإن إعطاء الكليندامايسين أو التري ميتوبريم- سلفاميتوكساسول قد يكون مناسباً. يمكن للأم أو من يعتني بالطفل أن يزيل أي قشور أو جلبات بلون العسل عن طريق الكمادات الباردة مرتين يومياً.
التهاب البكتيريا في الجلد.. أسبابه وعلاجه - موقع الاستشارات - إسلام ويب
تسارع في نبضات القلب.
لمحة عامة حول التهاب الجلد - الاضطرابات الجلديَّة - دليل Msd الإرشادي إصدار المُستخدِم
ضعف الجهاز المناعي. السُّمنة. الإصابة بالتهاب الهلل سابقاً. التوّرم المُزمن في الذراعين أو الساقين، والذي يُعرف بالوذمة الليمفية (بالإنجليزية: Lymphedema). الجذام
يُعتبر الجذام (بالإنجليزية: Leprosy) أحد أنواع الالتهابات البكتيرية التي تُسببها بكتيريا تُسمى الفطرية الجذامية (بالإنجليزية: Mycobacterium leprae)، حيث تُسبّب تلف الجلد والجهاز العصبي المحيطي، ومن الجدير بالذكر أنّ المرض يتطور بشكل تدريجي وبطيء، وغالباً ما يُصيب أجزاء مختلفة من الجسم مثل العينين، والأنف، وشحمة الأذن، واليدين، والقدمين، وغيرها، وينبغي التنويه إلى أنّ المصدر الرئيسي للعدوى هو انتقالها من شخص إلى آخر، وهناك العديد من الأعراض والعلامات المُبكرة التي تظهر على مُصاب الجذام، وتشمل ما يأتي: [٢]
التنميل. فقدان الشعور بالحرارة. لمحة عامة حول التهاب الجلد - الاضطرابات الجلديَّة - دليل MSD الإرشادي إصدار المُستخدِم. الألم، وخاصةً ألم المفاصل. فقدان الوزن. الطفح الجلدي والبثور. مشاكل صحية في العين، مثل الجفاف. التقرحات. تساقط الشعر، مثل فقدان الحاجبين. القوباء
يُعدّ مرض القوباء (بالإنجليزية: Impetigo) أحد أنواع العدوى البكتيرية الجلدية المُعدية والشائعة خاصةً لدى الأطفال، والذي تُسببه بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية (بالإنجليزية: Staphylococcus aureus bacteria)، ويجدر بالذكر أنّ هذا النوع من العدوى يُعالج باستخدام المضادات الحيوية خلال فترة تتراوح بين 7-10 أيام، وقد يتم التخلص منها تلقائياً دون اللجوء إلى العلاجات الدوائية خلال 2-4 أسابيع، وينبغي التنويه إلى أنّ هناك العديد من الأعراض التي قد تظهر لدى المُصابين بالقوباء، وتشمل هذه الأعراض ما يأتي: [٣]
البقع الحمراء التي تظهر حول الشفتين والأنف، وتُعدّ أول أعراض الإصابة بالعدوى.
تبدو بعض عدوى بكتيريا MRSA بصريًا مثل الالتهابات الجلدية البكتيرية الأخرى. عادة ما تكون الاختبارات المعملية مطلوبة لتشخيص MRSA بدقة. إذا تُركت دون علاج ، يمكن أن تنتشر MRSA بسهولة من شخص لآخر ، ويمكن أن تنتقل في المستشفى بعد الجراحة كان هذا كل ما يتعلق بموضوع التهابات الجلد البكتيرية. كل هذه المعلومات التي نضعها في موقع بحتي مبنية على مصادر متخصصة ودراسات موثوقة وهذا لا يمنع من استشارة طبيبك اذا استدعى الامر ذلك في اي حال من الاحوال.