→ القسري
سير أعلام النبلاء للحافظ الذهبي
الجعد بن درهم
سليمان بن موسى ←
الجعد بن درهم مؤدب مروان الحمار هو أول من ابتدع بأن الله ما اتخذ إبراهيم خليلا ولا كلم موسى وأن ذلك لا يجوز على الله
قال المدائني كان زنديقا وقد قال له وهب إني لأظنك من الهالكين لو لم يخبرنا الله أن له يدا وأن له عينا ما قلنا ذلك ثم لم يلبث الجعد أن صلب
الجزء الأول | الجزء الثاني | الجزء الثالث | الجزء الرابع | الجزء الخامس | الجزء السادس | الجزء السابع | الجزء الثامن | الجزء التاسع | الجزء العاشر
- إسلام ويب - سير أعلام النبلاء - الطبقة الرابعة - الجعد بن درهم- الجزء رقم5
- طريقه عمل القطر
- طريقه عمل القطر منال العالم
إسلام ويب - سير أعلام النبلاء - الطبقة الرابعة - الجعد بن درهم- الجزء رقم5
لا تكاد تمر فترة من الزمن حتى تطالعنا وسائل الإعلام أو التواصل الاجتماعي بمشاهد جز الرؤوس تقربا إلى الله بهذا الفعل. ممّا يستند إليه هؤلاء، قصة مكذوبة منسوبة إلى والي العراق في العصر الأموي، خالد بن عبدالله القسري، تروي قتله الجعد بن درهم بعد صلاة عيد الأضحى بدعوى أنّه يقول: "إن الله لم يتخذ إبراهيم خليلا ولم يكلم موسى تكليما". القصة ضعيفة سندا، مطعون في عدالة رواتها بشهادة المحتجين بها أنفسهم. هم يبررون صحة فعل القسريّ، مستندين إلى ثناء عدد قليل من العلماء، جاؤوا إلى الحياة بعد تلك الحادثة بنحو 600 سنة! بغض النظر عن تهافت حجة التصحيح، ومع افتراض صحة إسنادها، فإن فعل القسريّ باطل مخالف للإسلام. فالجعد ما زال مسلما، رغم بدعته، وله بذلك عصمة الدم والمال والعرض. ففي حديث ابن مسعود عن رسول الله "صلى الله عليه وسلم"، "لا يحل دم امرئ مسلم يشهد ألا إله إلا الله وإني رسول الله، إلا بإحدى ثلاث: الثيّب الزاني والنفس بالنفس، والتارك لدينه المفارق للجماعة". ما فعله القسريّ يعدّ قتلاً لنفسٍ معصومة حرّمها الله. قد يدّعي من يؤيّد تصرّفه إلى أنّ سبب القتل هو إنكار الجعد بعض آيات القرآن، أي قوله تعالى: "واتّخذ الله إبراهيم خليلا"، وقوله سبحانه: "وكلّم الله موسى تكليماً" بحيث أنّ إنكار حرف واحد من القرآن يعدّ كفرا بإجماع المسلمين، وعليه يكون الجعد مقتولا بحد الردّة، وهذا غير صحيح بالاستناد إلى كتب التراث التي أثنت على تصرف القسريّ نفسها، فالجعد -بحسبها- لم ينكر أن الآيتين المذكورتين من القرآن، وإنما تأول معنى "خليلا" ومعنى "كلّم" فيهما، وهذا النوع من التأويل مقبولٌ في مذاهب إسلاميّة عديدة كالمعتزلة، والأباضية، والجهمية، والزيدية.
قصة الجعدِ وقتل خالدٍ القسريِّ قصةٌ مشهورةٌ، ويذكرُها أهلُ العلمِ، ويُثنُونَ على خالدٍ القسريّ بما صنعَ وبهذه الخطبةِ العجيبةِ في يومِ الأضحى: "ضحُّوا بعد الخطبةِ تقبّلَ اللهُ ضحاياكم فإنّي مضحٍّ بِالجعْدِ بن درهمٍ". بعضُ المُتطفِّلينَ على العلمِ يُشكِّكُّونَ في هذه القصةِ، ويقولون: هذه قصةٌ ما ثبتتْ، وهذا من تطاولِهم على أهلِ العلمِ، فأهلُ العلمِ نقلوها وذكروها في كتبِهم؛ كالبخاريُّ وغيرُه وابنُ القيّمِ يقولُ:
ولأجلِ ذا ضحّى بِجعْدٍ خالد ال قسري يومَ ذبائحِ القربانِ
شكرَ الضحيةَ كلُّ صاحبِ سُنَّةٍ للهِ درّكَ من أخِ القربانِ
فلا يُغترُّ بهؤلاءِ، بقولهم القصة ما ثبتت ويُشكِّكون فيها بل هي ثابتةٌ. ومسائلُ التاريخِ لا يُعوَّلُ فيها على الأسانيدِ، يُعوَّلُ فيها على الشُّهرةِ ونقلِ جمهورِ الناس. الفرقان بين الحق والباطل: الدرس 42
ذات صلة طريقة عمل القطر طريقة عمل القطر منزلياً
القطر
القطر أو الشيرة أو الشربات هو أحد أنواع الإضافات التي تتمّ إضافتها إلى أطباق الحلويات المختلفة، مثل: البسبوسة، وبلح الشام، ويشتهر بشكلٍ كبير في المطبخ العربي بشكلٍ عام، والمطبخ الشامي بشكلٍ خاص، وأهم ما يُميزه هو المذاق شديد الحلاوة، ويعرف بسهولة تحضيره، وفي الوقت الحالي أصبح يُعد بعدة طرق، فمنه القطر بالليمون، والقطر بالبرتقال، والقطر بالقرفة، وفي هذا المقال سنذكر كيفية تحضيره في البيت. القطر بماء الزهر
المكوّنات:
كوب ونصف من الماء. كوبان من السكر الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من كلٍّ من: عصير الليمون، وماء الزهر، وماء الورد. طريقة التحضير:
وضع السكر، والماء في قدر واسع على النار والتحريك مدّة خمس دقائق أو حتّى يغلي المزيج. إضافة الليمون والتحريك، ثمّ ترك الخليط مدّة دقيقتين. طريقه عمل القطر منال العالم. إضافة ماء الورد، وماء الزهر والتحريك، ثمّ ترك القطر على نارٍ هادئة مّدة دقيقتين. القطر بالقرفة
كوب من كلٍّ من: الماء، والسكر الأبيض. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. طريقة التحضير:
تسخين الماء في قدر على النار، ثمّ إضافة السكر، والليمون، والقرفة والتحريك مدّة عشر دقائق.
طريقه عمل القطر
حركي المكوّنات قليلاً ، ثم أبعدي القدر عن النار، واتركيه حتّى يبرد. فيديو قطِر بدون ليمون
يمكنك الاستمتاع بنكهة القطر هذه عند اعدادك للحلويات الشرقية في حال لم يكن الليمون متوافراً في منزلك:
طريقه عمل القطر منال العالم
طريقة التحضير:
نقوم بخلط كل من السميد والسكر والزيت والسمن واللبن والكربونة مع بعضهم البعض ونصب الخليط في الصينية ونزينها بالفستق أو باللوز. نقطعها إلى قطع حسب الرغبة وندخلها إلى الفرن ونخبزها إلى أن تصبح ذهبية اللون. نخرج الهريسة من الفرن ونضيف القطر البارد عليها، ونقدمها في طبق التقديم. طريقة صنع هريسة جوز الهند
كوب من حليب البودرة. بيضة. علبة قشطة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من Baking Powder. كوب من الزيت. طريقة التحضير:
نقوم بخلط كافة المكونات مع بعضها البعض، ونصبها في الصينية وندخلها إلى الفرن، إلى أن تصبح ذهبية اللون. نخرجها من الفرن، ونضيف عليها القطر البارد، فتصبح جاهزة للتقديم. الهريسة السورية
كوبان من السميد. كوب من السكر الناعم. كوب حليب البودرة. كوب جوز الهند. كوب زيت نباتي. طريقة عمل القطر شام الاصيل | المرسال. كوب ماء بارد. ملعقة كبيرة من الـ Baking Powder. فستق حلبي مطحون. طريقة التحضير:
نقوم بخلط جميع المقادير مع بعضها البعض، ونمدها في صينية، ونقوم برش الفستق الحلبي المطحون، ونغطيها بالنايلون، ونتركها لمدّة تتراوح بين الساعتين والثلاث ساعات إلى أن تختمر. ندخلها بعد ذلك إلى داخل الفرن بحيث تكون شدة النار متوسطة ونتركها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
يتم تقديمه من الأيام السعيدة في المناسبات ويمكن أيضًا إعداده في المنزل وبيعه في محلات الحلويات. اسمها كنافة نابلسي. كيلو من عجينة الكنافة جاهزة للاستعمال. طلاء أحمر. كيلو جبنة قريش عكاوي مقطعة ومتبلة ومصفاة. قطر الدائرة. كأسان من السمنة. فستق مطحون أو مفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. دهن صحن كبير بالسمن. حضري الكنافي الجاهز كما يحلو لك سواء كان خشن أو ناعم والبعض يفضل خشن وبعضه ناعم ، أولا نضع الملون الغذائي الأحمر على الصينية ثم نضع عجينة الكنافة على الصينية وننشرها بالزيت وملون الطعام الأحمر. طريقه عمل القطر. تحضر جبنة العكاوي بعد نقعها وتصفيتها ، ثم تضاف الجبن المبشور وتدهن على الكنافة وتترك الأطراف فارغة. نضع الطبق على نار متوسطة ، ثم نقلب حتى تذوب الجبنة ويصبح الوجه الخارجي من عجينة الكنافة ذهبي اللون ، ونضغط على الجبن العكاوي بورق الزبدة حتى تلتصق الجبنة ببعضها في الكنافة. اقلب صينية الكنافة على صينية أخرى بنفس الحجم. نضيف القطران إلى البوفيه الساخن ، ثم نزينه. إلى قمة القاضي
2 كوب دقيق.. ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة نشاء. 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الناعمة الجاهزة. 1 ملعقة صغيرة سكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.