طريقة عش البلبل بالعسل
الفهرس
1 عش البلبل
2 عش البلبل بالعسل
2. 1 المكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 عش البلبل التركيّ
3. 1 المكوّنات
3. 2 القطر
عش البلبل
عش البلبل هو أحد أنواع الحلويات التي اشتهر المطبخ السوري على وجه الخصوص بإعدادها، ومنه انتقلت إلى مختلف المطابخ العربية، ويمتاز بطعمه اللذيذ، وشكله المميّز، إضافة إلى تعدّد طرق تحضيره؛ إذ يمكن تحضيره باستخدام عجينة الكنافة الشعر، أو باستخدام رقائق عجينة البقلاوة، وسنتناول في هذه المقالة طريقة إعداد كليهما، الأولى سنعدّ منها عش البلبل بالعسل، أمّا الثانية فسنعدّ منها عش البلبل التركيّ. عش البلبل بالعسل
المكوّنات
نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة الشعر. مئة غرام من السمنة المذابة. كأسان من الفستق حلبي. ربع كأس من العسل. طريقة التحضير
ضعي السمنة المذابة في وعاء كبير وامزجي عجينة الشعر بها. تناولي كميّة من العجين بإحدى يديك، ثمّ لفّيها ثلاث لفّات حول إصبعين من أصابع يدك الثانية، بحيث تتخذ العجينة شكل عش العصفور، ومن ثم صفّي القطعة في صينيّة الفرن، واستمرّي على هذا النحو حتى تنتهي من تشكيل كلّ كمية العجينة. طريقة عش البلبل بالعسل - موضوع. ادهني قطع عشّ البلبل بالعسل ثمّ عبّئي كل قطعة بالفستق الحلبيّ، مع الأخذ بعين الاعتبار إمكانية استبدال العسل بالقطر.
طريقة عش البلبل بالعسل - موضوع
شاهد أيضًا: طريقة عمل الكنافة بالمانجو
طريقة صنع كنافة عش البلبل بالقشطة
يعد حلى كنافة عش البلبل بالقشطة من الحلويات المميزة واللذيذة التي يمكن تقديمها لضيوفك، ويتميز عُش البلبل بعجينة الكلاج التي يتم استخدامها كمكون أساسي في تحضير طبق التحلية الشهي مع اضافة القليل من الفستق الحلبي والقشطة، سنتعرف على كيفية تحضيره من خلال هذه الفقرة:
مكونات كنافة عش البلبل بالقشطة
يمكن عمل كنافة عش البلبل بالقشطة بخطوات بسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات كنافة عش البلبل بالقشطة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
500 غرام من الكنافة الرفيعة. كوب وربع من القشطة. ثلث كوب من السمنة المُذابة. فستق حلبي مبشور. مكونات القطر:
ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كأس من السكر الأبيض. نصف كوب من الماء. طريقة تحضير كنافة عش البلبل بالقشطة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير كنافة عش البلبل بالقشطة، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات كنافة عش البلبل بالقشطة:
لتحضير القطر ضعي السكر في إناء صغير الحجم، وأضيفي له الماء، وحركي بلطف. ارفعي الإناء على درجة نار متوسطة حتى يغلي الماء ويذوب السكر، ثم أخفضي من النار ودعيه يغلي لمدة خمسة دقائق حتى يصبح ذات قوام سميك.
كميةٌ مناسبةٌ من السمن المذاب. الحشوة كأسان من الفستق الحلبي غير المجروش. القطر
كأسان وربع من السكر الأبيض الناعم. كأسٌ من الماء النقيّ. ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من عصير الليمون الحامض. تحضير القطر من خلال وضع السكر والماء وعصير الليمون الحامض في قدرٍ على النار وتركه ينضج لما يقارب العشر دقائق على نارٍ هادئة الحرارة، وتركه يبرد بشكلٍ كامل، ويمكن إضافة قشر الليمون أو الفانيلا إليه ليضفي عليه النكهة المميّزة. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسّطة وتحضير صينيّةٍ ودهنها بالزيت. تحضير الحشوة من خلال وضع الفستق في طبق وتوزيع كأسٍ من القطر فوقه وتقليب المكوّنات لتتغطى حبات الفستق بشكلٍ كاملٍ بالقطر. فرد مزيج الفستق في الصينيّة المدهونة بالزيت ووضعها في الفرن لدقائق معدودةٍ حتى تجف وتلتصق حبات الفستق ببعضها البعض وتركها تبرد. تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسّطة وتحضير صينيةٍ عريضة الحواف. أخذ خصلةٍ من الكنافة باليد اليمنى ولفها على إصبعين من أصابع اليد اليسرى لثلاث مراتٍ تقريباً لتشكيل كأسٍ صغيرٍ يشبه عش العصفور وقطع الزائد من خيوط الكنافة. وضع العش في الصينيّة وإكمال تشكيل بقية كمية الكنافة إلى أعشاشٍ صغيرةٍ ووضعها في الصينيّة لتتلاصق مع بعضها البعض.
إذا كانت المرأة الحامل مريضة، فإن تلك الرؤيا تعد بمثابة البشرى لها بقرب الشفاء وأنها سوف تتحسن. كما أن الرؤيا تشير إلى أن وضع الجنين صحي وأنه ينمو بصورة طبيعية. تشير رؤية الحامل هدية ذهب في منامها، إلى أنها سوف تضع غلاماَ. أما إذا رأت أساور من الذهب، كانت تلك الرؤيا إشارة إلى أن الجنين بنتاً. كما يقال أنه إذا رأت الحامل زوجها يهديها خاتماً من الذهب، كان ذلك إشارة إلى أنها ستضع غلاماً، وتحديداً في حالة تمنيها ذلك الأمر. الهدية في المنام للمطلقه
هناك بعض الدلائل لرؤية الهدية في منام المطلقة ومنها:
تشير رؤية المطلقة الهدايا إلى أنها ترغب في الرجوع إلى طليقها مرة أخرى. كما أن رؤية المطلقة أن شخص ميت يهديها بهدية في المنام، تشير إلى أنها سوف تحصل على أموال كثيرة. أما إذا رأت المطلقة أن هناك شخص ميت يعطيها هدية من الخيرات الموجودة في الدنيا، كان ذلك إشارة إلى أن الحالمة سوف تنتقل إلى منزل جديد وواسع. كما أن تلك الرؤيا قد تدل على الخير والرزق والبركة. تشير رؤية المطلقة أن هناك شخص لا تعرفه يهديها هدية إلى أن هناك رجل ذو خلق سوف يتقدم لزوجها، أو أنها ستعود لطليقها إذا كانت ترغب في حدوث هذا. تفسير حلم الهدايا من الأقارب
من تفسيرات رؤية الهدايا من الأقارب ما يلي:
تشير رؤية تلقى كتاب كهدية من الأقارب، إلى عدة علامات منها نجاح الرائي وتفوقه في حياته.
الهديه في المنام للعزباء
بالإضافة إلى أنه تدل رؤية الهدايا في الحلم على حدوث مناسبات سعيدة يتجمع بها الأحباب. كما أن رؤية الهدايا في المنام تدل على استقرار وتحقيق الأهداف والأمنيات وتحدي الصعاب من أجل الحصول على الراحة والهدوء. تفسير العلماء أن رؤية الهدايا في المنام، تعد من الرؤى الجيدة المبشرة الخير وكثرة الخير والرزق الواسع. تدل رؤية شراء هدية في المنام، على إرادة الحالم من التقرب من هذا الشخص. وبحث الرائي على تكوين علاقة معه، وتشير الرؤية أيضا على تقديم الرائي المساعدة لهذا الشخص. رؤية الحالم أنه يقوم بشراء هدية لشخص، تدل الرؤية على بداية مشروع جديد وبناء علاقات تعود على الحالم المنفعة. كما يمكنكم الاطلاع على: تفسير حلم الهدية من شخص معروف للعزباء
تحدثنا في هذا المقال عن الهدية في المنام للمتزوجة وأوضحنا التفسيرات والدلالات المهمة الخاصة بتفسير الرؤيا، كما ذكرنا تفسيرات ابن شاهين النابلسي وفهد العصيمي تفسيرات مهمة لرؤية الهدية في المنام.
رؤيا الهديه في المنام للمتزوجة
وأكد ابن سيرين على أن الهدية تدل على الحب والمودة وتعني الصلح بين الرائي ومن أعطاه الهدية أو الرائي ولمن أعطى الهدية له بعد كراهية دامت فترة أو مشاكل بين الرائي وبين من هداه وحان الوقت أن تنتهي، فالهدية كل أمورها خير وسعادة وحياة تدعو للتفاؤل مستشهدًا بحديث الرسول – صلى الله عليه وسلم -: [ تهادوا تحابوا]. تفسير حلم الهدية للنابلسي
كان النابلسي قد أعطى تفسيره هو أيضًا لمعنى الهدية في المنام سواء قدمها الرائي لشخص يعرفه أو لا يعرفه، أو أخذ هدية من غيره، واستشهد في تفسيره بالآية الكريمة: ( بل أنت بهديتكم تفرحون) صدق الله العظيم، وقال أن الهدية فرح وسعادة وصلة وتآخي، كما استشهد أيضًا بحديث الرسول وقال أن الهدية تدل على المحبة وصلح المتخاصمين. وفي الخطبة قال النابلسي أن من رأى في منامه أن أحد أهداه طبق به رطب فإن ابنته ستنخطب وتتزوج عن قريب، وربما دلت على هبة من شخص ذو منصب، وتدل على زواج ناجح وسعيد والله أعلم. تفسير ابن شاهين للهدية في المنام
وابن شاهين لم يختلف كثيرًا عن تفسير ابن سيرين والنابلسي ولكنه فسر الهدية في المنام بمنظور آخر، حيث قال أنه إذا كانت الهدية شيء محبوب كان الغرض خير ورؤيتها خير وتفسيرها يعود بالخير على الرائي، بينما إن كانت الهدية مكروهة ولم يسعد لها الرائي لم تكن خير وتدل على الشر وتؤول إلى حدوث مشاكل وشرور.
تفسير رؤية هدية الذهب في الحلم يعتبر الذهب من أهم المعادن التي يتم تداولها في الأسواق العالمية، والتي تتمتع بأسعارها الباهظة وقيمتها الكبيرة مقارنة مع المعادن الأخرى، لهذا يستبشر الكثير من الناس عند رؤية الذهب في المنام، رغم أن رؤية الذهب في الحلم يمكن تفسيرها على وجهين إما خير او شر، لهذا سوف نتعرف على أوجه تفسير حلم الذهب في المنام: إذا رأى صاحب الحلم أن شخص ما يهديه قطعة من الذهب، فهذا يدل على أنه سوف يحصل على خير كثير ورزق وفير، وإذا كانت له تجارة فإن رؤية هدية الذهب في المنام تدل على الربح الكبير في تجارته. أما إذا رأت الفتاة العزباء أن شخص ما يهديها خاتم من الذهب، فإن هذا يدل على أن هناك شخص يرغب في التقدم للزواج بها، وإذا لبست الفتاة في الحلم خاتم الذهب فهو دليل على خطبتها في القريب العاجل. وإذا كانت صاحبة الرؤيا امرأة حامل ورأت في منامها أن شخص معروف يهديها حلق من الذهب، فهذا يدل على أنها سوف ترزق بمولودة جميلة، وأن ولاتها سوف تكون سهلة وميسرة. كما أن رؤية هدية الذهب في منام امرأة متزوجة من زوجها أو من شخص تعرفه، دليل على أن هذه المرأة سوف تتمتع بمنصب رفيع وأن شأنها سوف يعلو في الحياة.