كيكة سان سباستيان الاسبانية باسهل وانجح طريقة أو الكيكة المحروقة تشيز كيك مخبوز ( الحلقة 791) - YouTube
- سان سباستيان كيكة الليمون
- سان سباستيان كيكة التمر
- سان سباستيان كيكة الجزر
- ما هو حكم تعطر المرأة في الإسلام بالتفصيل – عرباوي نت
- مدى صحة حديث أنا بريء من كل مسلم يقيم بين أظهر المشركين؟
- لا.. لقلة الفهم - إسلام أون لاين
سان سباستيان كيكة الليمون
ثم وضع 2 ملعقة كبيرة من دقيق الكيك في إناء مع إضافة كوب من كريمة الخفق السائلة بشكل تدريجي حتى لا يتكتل العجين مع الخلط جيداً حتى تمتزج المكونات. ثم إضافة نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا+ نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع التقليب جيداً. ثم إضافة هذا الخليط تدريجياً على الخليط الذي سبق تحضيره مع التقليب جيداً حتى تتجانس كافة المكونات جيداً. يتم وضع ورق من ورق الزبدة في صينية ثم وضع العجين داخله. ثم يتم وضع الصينية في الفرن في درجة حرارة 240 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 حتى 35 دقيقة حتى تنضج. ثم توضع في طبق التقديم للتقديم إلى جانب كوب من القهوة أو الحليب أو الشاي أو العصير الطازج. [1]
طريقة عمل كيكة سان سباستيان بالفراولة
قطع من الفراولة. ثم تترك لتبرد ثم تزيينها وتغطيتها بالكامل بقطع الفراولة من الأعلى. ثم توضع في طبق التقديم للتقديم إلى جانب كوب من القهوة أو الحليب أو الشاي أو العصير الطازج. طريقة عمل كيكة سان سباستيان بالتوت
قطع من التوت. ثم تترك لتبرد ثم تزيينها وتغطيتها بالكامل بقطع التوت من الأعلى. ثم توضع في طبق التقديم للتقديم إلى جانب كوب من القهوة أو الحليب أو الشاي أو العصير الطازج.
سان سباستيان كيكة التمر
كيكة سان سباستيان
تعد كيك ة سان سباستيان أو المعروفة بالكعكة المحروقة أو تشيز كيك الباسك المحترقة وهي عباره عن تشيز كيك يتم تحضيره بدون استخدام طبقة من البسكويت، ويحتوي على كمية كبيرة من الجبن والكريمة فقط ويكون وجهه شبه محروقاً قليلاً وتكون ذات قوام لين من الداخل، ويعود أصل تلك الكعكة إلى إسبانيا، حيث تم تسميتها بهذا الإسم نسبة إلى مدينة سان سباستيان الإسبانية التي تقع في الجانب الشمالي على ساحل المحيط الأطلسي، وكان أول من اخترعها هو صاحب مقهى "La Vina"، وحتى الآن لازال السياح يتوافدون على هذا المقهى يوماً بعد يوم لتذوق ألذ وأطيب تشيز كيك في العالم. [3]
طريقة عمل كيكة سان سباستيان بطريقة سهلة
المكونات
2 كوب من الجبن الكريمي. كوب ونصف من السكر. 3 بيضات. 2 ملعقة كبيرة من دقيق الكيك. كوب من كريمة الخفق السائلة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير
وضع كوب من الجبن الكريمي+ كوب ونصف من السكر في إناء مع الخلط جيداً بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى نحصل على قوام ناعم متجانس. ثم إضافة 3 بيضات بشكل تدريجي مع الخلط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يترك جانباً حتى الحاجة إليه.
سان سباستيان كيكة الجزر
جبن فيلادلفيا • قشطة عليها • بيضات • فانيلا • سكر • طحين • حليب سائل • عصير ليمونه وحده
ساعه
٦-٨- ١٠ أشخاص
Esraa
مكونات مزيج الكيك: • جبن فيلادلفيا • + ملعقة كبيرة ونصف سكر • بيضتان • ملح • كريمة خفق • طحين • مكونات كريمة التزيين:
☠🖤
جبن كيري • بيضات • سكر • فانيلا • حليب سايل • طحين رقم 1
ام هشام
فيلادلفيا قياس العلبه 200جرام • سكر بودرة • بيض • كريمه خفق سائله قياس العلبه 250 • ملح • فانيليا سائله • طحين
bareeq_elmas
جبنة كريمي • سكر • بيضات • طحين • فانيلا • عصير ليمون طازج • كريمة خفق
٥٠ دقيقه بالفرن تقريبا ، ثلاث ساعات بالثلاجة
٦ اشخاص
om e l e e n 🕊.
يضاف الطحين ويقلب بالملعقة البلاستيكية من الأسفل للأعلى حتى تختلط المواد بدون أن يخرج الهواء من الخليط. يصب مزيج الكيك في الصينية فوق ورقة الزبدة. توضع الصينية بالفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الكيك ويجب أن يكون وجه الكيكة شكله محروق أو أسود. تخرج الكيكة من الفرن ويترك ليبرد تمامًا ثم تخرج من قالب التشيز كيك وتوضع بالثلاجة ثم تقطع وتقدم. حلى تشوروز الإسباني
أربع حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الطحين الأبيض. كوب ونصف من الماء. ثلاثة أكواب من الزيت النباتي للقلي. للتزيين
ربع كوب من السكر. ربع كوب من القرفة الناعمة. ربع كوب من صلصة الشوكولاتة. طريقة التحضير
يوضع الماء والملح بوعاء على النار حتى يغلي ثم تخفض درجة الحرارة. يضاف الدقيق تدريجياً مع التحريك المستمر وبسرعة بملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط ويجب ألا يلتصق الخليط بالوعاء المستخدم. يرفع الوعاء من على النار ويضاف البيض حبةً تلو الأخرى، فتختلط الحبة الأولى ثم توضع الثانية وهكذا حتى تنتهي الكمية مع التحريك حتى تندمج المكونات. يوضع الزيت النباتي الغزير على النار حتى يسخن. يوضع العجين بكيس الحلواني ثم يشكل على شكل نصف دائرة ثم تقص بمقص مدهون بالزيت النباتي.
قال: فإني سمعت رسول الله – صلى الله عليه وسلم – يقول: "أيما امرأة تطيبت، ثم خرجت إلى المسجد، لم تقبل لها صلاة حتى تغتسل". [1]
2ـ وعن زينب الثقفية امرأة عبد الله بن مسعود – رضي الله عنها – قالت: قال لنا رسول الله صلى الله عليه وسلم:"إذا شهدت إحداكن إلى العشاء، فلا تمس طيبا". [2]
أما حديث أبي هريرة الأول فهو ضعيف، وإن مال الشيخ الألباني لتصحيحه، فقد ضعفه معظم العلماء الذين خرجوه. لا.. لقلة الفهم - إسلام أون لاين. والحديث الآخر ففي صحيح مسلم فهو صحيح. أما عن موضوعها ومتنها، فهي تتحدث عن عدم تعطر المرأة عند الخروج للصلاة ليلا، فمن الواضح أن جل شراح الحديث ربطوا النهي وعللوه هنا بأمن المرأة وسلامتها، ولا نستطيع أن نجزم بأن النهي هنا عن الخروج متعطرة مرتبط بالذهاب للمسجد فقط، بل مرتبط بتعطرها وخروجها ليلا في وقت لا أمان فيه، ويكثر أهل الشر والفساد آنذاك، ولذا كان النهي عن صلاة العشاء الآخرة، وليس صلاة المغرب، والذي يكون فيه بصيص من الضوء باقيا، بخلاف صلاة العشاء التي هي صلاة عتمة. ومن يرجع لشروح الحديث عند: ابن الملك [3] والمظهري [4] والتوربشتي [5] وابن هبيرة [6] يجد ذلك. 2ـ أحاديث وردت في النهي عن التعطر خارج البيت:
وهناك أحاديث وردت مطلقة بالنهي عن تعطر المرأة خارج منزلها، وهو:عن أبي موسى الأشعري قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "أيما امرأة استعطرت، فمرت بقوم ليجدوا ريحها فهي زانية".
ما هو حكم تعطر المرأة في الإسلام بالتفصيل – عرباوي نت
ومع ذلك ، على الرغم من وجود أكثر من سلسلة نقل لهذه الأحاديث. إلا أنها كلها إما صحيحة أو جيدة ، وقد رواه أبو موسى الأشعري – رضي الله عنه -. الراوي: أبو موسى الأشعري – رضي الله عنه -. المحدث: ابن دقيق العيد الألباني. المصدر: اقتراح (126) صحيح النسائي برقم (5141). حكم الحديث: صحيح ، إنه حسن. والمراد هنا بكلمة زاني: ليس مثل ما وقع عليه الرجل. بل المراد أن الطيب يرضي الرجال ويثير شهواتهم. فتكون مثل التي دعت إلى الزنا ، ولكن عقوبة الزنا لا تنفذ عليها ، أو تكون آثمة مثل الزانية التي ترتكب هذه الذنب العظيم. مدى صحة حديث أنا بريء من كل مسلم يقيم بين أظهر المشركين؟. أنظر أيضا: حالات عطور المرأة في الإسلام وأكد علماء الدين أن الطيب يجوز للمرأة في بعض الحالات. وبعض الحالات الأخرى لا يجوز ، وفي هذه الأحوال يحرم بعضها ، والحكم على ما جاء في الأحاديث الشريفة. أي: يحرم عليها العطر في هذه الأحوال ، وقد قسم العلماء حالات تعطير المرأة في الإسلام إلى أربع حالات ، يحرم عليها الطيب حالتان ، والأخرى التي يجوز لها التطيب. لتضع العطر. حالات جواز عطور المرأة عطر لزوجها أو لنفسها داخل المنزل. التعطير والخروج إلى مكان لا يوجد فيه إلا النساء مع التأكد من أن رائحة هذا العطر لا تصل إلى الرجال.
[2] رواه أحمد (27047) ومسلم (443) عن زينب زوجة ابن مسعود. [3] انظر: شرح المصابيح لابن الملك (2/96). [4] انظر: انظر: شرح المصابيح لابن الملك (1/289). والمفاتيح شرح المصابيح للمظهري (1/411). [5] انظر: الميسر في شرح المصابيح للتوربشتي (1/288). [6] انظر: الإفصاح عن معاني الصحاح لابن هبيرة (8/33). [7] رواه أحمد (19711) عن أبي موسى الأشعري. [8] رواه أحمد (19578) عن أبي موسى الأشعري. ما هو حكم تعطر المرأة في الإسلام بالتفصيل – عرباوي نت. [9] انظر: فيض القدير للمناوي (3/147). [10] انظر: تحفة الأحوذي (8/58)
[11] انظر: فيض القدير للمناوي (3/147). [12] انظر: فيض القدير للمناوي (1/276). [13] انظر: البيان والتحصيل لابن رشد (17/625). [14] رواه البخاري (314) ومسلم (332) والنسائي (251) وابن ماجة (642). [15] رواه أحمد (24502) و(25062)، وأبو داود (1830) والبيهقي في الكبرى (1924) وأبو يعلى (4886) وقال شعيب الأرناؤوط في سنن أبي داود: حديث صحيح، وهذا إسناد قوي (3/232)، وصححه الألباني في صحيح أبي داود (1615). [16] انظر: مختصر المنذري (1/169). [17] انظر: مرقاة المفاتيح شرح مشكاة المصابيح (5/1757). [18] انظر: فتح الباري لابن حجر (3/399) وعمدة القاري بشرح صحيح البخاري (9/158).
مدى صحة حديث أنا بريء من كل مسلم يقيم بين أظهر المشركين؟
والمرأة التي تتعطّر في منزلها، ومن ثمّ يدخل عليها رجل أجنبي، ويجدُ الرائحة العطرة في المنزل، فلا إثمَ عليها في هذه الحالة، حيث إنّ النهي عن التعطر هو في حالة الخروج مع المنزل، والعطر في المنزل مُباح للمرأة، والبيوت لا تخلو من الزوار والضيوف، ولكن لا يجوز للمرأة أن تخالطَ الرجل الأجنبي، وعليها أن تعتزلَ مكانه، وألا تختلطَ به، وإذا توجب الأمر أن تجتمعَ به في نفس المكان فعليها أن تزيلَ أثر الطيب قبل أن تدخلَ عليه، أو يدخلَ عليها. العطر الذي ليس له رائحة نفاذة
القاعدة الأصولية هي أنّ العلّة تدور مع معلولها، والحكمة من تحريم العطر ذي الرائحة النفاذة هو ما يُحدثه في قلوب الرجال، وعليه إذا كان العطر الذي تستخدمه المرأة ليس له رائحة نفاذة وخارجة فلا مانعَ من استخدامه، وذلك لأنّ العلة في هذه الحالة، وهي انبعاثُ الرائحة المهيجة باطلة ومعدومة، فلا مانعَ للمرأة من استخدام هذه العطور.
وعلى هذا: فإن القاعدة عند أهل العلم: أنه إذا وُجد الاحتمال: بَطَل الاستدلال ، فيكون هذا الحديث من المتشابه ، والواجب علينا في النصوص المتشابهة: أن نردها إلى النصوص المحكمة ، الدالة دلالة واضحة على أنه لا يجوز للمرأة أن تكشف وجهها ، وأن كشف المرأة وجهها من أسباب الفتنة ، والشر " انتهى. "دروس وفتاوى الحرم المكي" ( 1408 هـ ، شريط رقم 16 ، وجه: ب). والله أعلم.
لا.. لقلة الفهم - إسلام أون لاين
فقد قال شرح الحديث عن مضمونه: جواز تطيب النساء [17] ولو بقي أثر الطيب باقيا. وقد حاول البعض أن يذهب بالحديث بعيدا عن معناه الواضح، فيقول: إن المسك المستخدم هنا لا رائحة له، بل للطهارة، وهو ما نفاه الإمامان ابن حجر والعيني، وأكدا أنه مسك أطيب من مسك الرجل. [18]
وواضح أن هذا الفعل كانت تفعله عائشة رضي الله عنها والصحابيات بحضور رسول الله صلى الله عليه وسلم دون إنكار منه كما روت، وكانت تفعله بعد وفاته صلى الله عليه وسلم فقد ذكرت إحدى صاحبات عائشة: أنها كانت تُغَلِّف رأس عائشة أم المؤمنين بالمِسْك والعَنْبَر عند الإحرام. [19] ومن طريق عبد الرحمن بن القاسم، عن أمه – وهي بنت عبد الرحمن بن أبي بكر الصديق -: رأيت عائشة تنْكُث في مفارقها الطيب ثم تُحْرِم. [20]
تعطر المرأة بلا إثارة مباح شرعا:
بعد طول تأمل في النصوص من حيث سندها، وشرحها، ودلالات النصوص فيها، وفقهها، نرى أن تعطر المرأة في منزلها، أو خارج منزلها يظل الأصل المعروف في الشرع وهو: الأصل في الأشياء الإباحة، حيث إنه لا دليل قاطع مانع يمنع، وذلك إذا لم تُرد المرأة التبرج، والتبرج هنا هو القصد إلى الإظهار والإثارة، وتحريك شهوة الرجال، وهو ما عبر عنه الحديث المختلف في صحته: "ليجدوا ريحها".
فلم يأت هنا الحديث مع اللام، وهو يفيد إطلاق تحريم خروج المرأة متعطرة فيجد الرجال ريحها، قصدت ذلك أم لم تقصد. وأجيب على هذا بأن هذا الحديث موقوف غير مرفوع، لا حجة فيه. ولو صح إسناده لكان شاذا لمخالفته مجموع الروايات الصحيحة، والرواية الشاذة لا عبرة بها. 2- روى الترمذي بإسناده عن غنيم بن قيس عن أبي موسى عن النبي صلى الله عليه وسلم قال (كل عين زانية والمرأة إذا استعطرت فمرت بالمجلس فهي كذا وكذا يعني زانية) [3] الترمذي، وقال هذا حديث حسن صحيح. وهذا الحديث رواه غنيم بن قيس عن أبي موسى الأشعري رضي الله عنه، كالحديث الأول حيث انفرد بروايته عن أبي موسى. 3_ حَدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ بَشَّارٍ، حَدَّثَنَا أَبُو بَكْرٍ الْحَنَفِيُّ، عَنْ سَعِيدٍ، عَنْ قَتَادَةَ، عَنِ الْحَسَنِ، عَنْ عِمْرَانَ بْنِ حُصَيْنٍ، قَالَ: قَالَ لِي النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: " إِنَّ خَيْرَ طِيبِ الرَّجُلِ مَا ظَهَرَ رِيحُهُ وَخَفِيَ لَوْنُهُ، وَخَيْرَ طِيبِ النِّسَاءِ مَا ظَهَرَ لَوْنُهُ وَخَفِيَ رِيحُهُ، وَنَهَى عَنْ مِيثَرَةِ الْأُرْجُوَانِ " ،[4] رواه الترمذي وقال: هَذَا حَدِيثٌ حَسَنٌ غَرِيبٌ مِنْ هَذَا الْوَجْهِ.