إدخال صينية الكبة إلى الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدّة ثلاثين دقيقة، ثمّ إزالة الألومنيوم عنها وتركها في الفرن لمدّة عشر دقائق أخرى. الكبة المقلية
عشرون دقيقة
ستة أشخاص
خمسمئة غرام من اللحم الهبر. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: المردقوش، والملح. كوبان ونصف من البرغل الناعم. بصلة كبيرة الحجم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات الحشوة:
بصلتان كبيرتا الحجم، مفرومتان. ربع كوب من الصنوبر. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: السمنة، والسماق. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: الملح، وبهارات اللحم. خمسمئة غرام من اللحم المفروم خشناً. زيت ذرة -للقلي-. طريقة قلي الكبة المجمدة - موضوع. غسل البرغل أكثر من مرة، ثمّ نقعه لمدّة نصف ساعة في الماء البارد. فرم كلٍ من: البصل، واللحم ، والبرغل معاً باستخدام مفرمة اللحم مع إضافة مكعبات من الثلج أثناء الفرم، إعادة فرم العجينة مرة أخرى لتصبح لينة وناعمة. إضافة كلٍ من: الفلفل، والمردقوش، والملح للعجينة وتقليبهم معاً باليدين لتختلط المكوّنات جيداً. تحضير الحشوة:
وضع السمنة في قدر متوسط الحجم على حرارة متوسطة، ثمّ إضافة اللحم إليها وتقليبها لتجف تماماً وتصبح بنية اللون. إضافة البصل لقدر اللحم وتقليبهم معاً لمدّة دقيقتين ثمّ رفعه عن النار، وإضافة السماق، والملح، والصنوبر، وبهارات اللحم، والفلفل وتقليبهم جيداً.
طريقة قلي الكبة المجمدة - موضوع
نُشكّل أقراص الكبّة بالطريقة المعتادة ونحشوها بمقدار ملعقة، ثم نقليها في الزيت الحامي حتى تصبح ذهبيّة اللون. نصائح
يمكن تقديم الكبة مع المتبّل، واللبن، والسلطة الخضراء، وشوربة العدس. يمكن إضافة المكسّرات إلى الحشوة مثل: اللوز، والصنوبر، والفستق. فيديو طريقة عمل الكبة المقلية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة عمل الكبة المقلية:
طريقة قلي الكبة | إعرف
لتران من اللبن. ملعقتان كبيرتان من النشا. مكعب من مرق الدجاج. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأبيض. ملعقة كبيرة من البقدونس، مفروم للزينة. للتقلية ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. نصف كوب من الكزبرة طازجة، مفرومة. ملعقة كبيرة من الزيت أو السمن. طريقة التحضير ضعي اللبن في الخلاط مع النشا ومكعب مرق الدجاج، والملح، والفلفل الأبيض، واخفقيهم جيداً حتى يتجانسوا مع بعضهم البعض. طريقة قلي الكبة | إعرف. انقلي مزيج اللبن من الخلاط إلى قدر على النار حتى يثقل اللبن ويصبح كثيفاً بعض الشيء. ضعي حبات الكبة واحدة تلو الأخرى داخل قدر اللبن وهو على النار، وعندما يبدأ المزيج بالغليان، اتركيه لمده خمس دقائق علي نار هادئة. في مقلاة يوضع القليل من الزيت و يُحمرّ الثوم والكزبرة. أضيفي التقلية إلى حبات الكبة واللبن المطبوخ. اسكبي الكبة في أطباق وزينيها بالبقدونس.
أهمية الفن في حياة الإنسان - موضوع
مكونات قلي الباذنجان في الفرن
نصف كيلو من الباذنجان الرومي. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الملح. بصلة واحدة صغيرة الحجم. ثلاث فصوص من الثوم. ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر. نصف كوب كبير من البقدونس المفروم. أهمية الفن في حياة الإنسان - موضوع. خمس ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من عصير الليمون. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكمون. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكزبرة الجافة. طريقة عمل قلي الباذنجان في الفرن
قومي أولا بغسل الباذنجان ويتم تقطيعه على شكل شرائح أو دوائر ونضعه في صينية كبيرة ونضيف إليه رشة مناسبة من الملح ونتركه بهذه الطريقة حوالي ساعتين أو أكثر. وبعد ذلك نحضر الكبة ونضع بها بصلة واحدة صغيرة الحجم ويتم تقطيعها على شكل مكعبات صغيرة الحجم ثم نضع ثلاث فصوص من الثوم. وبعد ذلك يتم إضافة نصف كوب كبير من البقدونس المفروم وثمرة واحدة من الفلفل الأخضر ويتم تقطيعها أيضا ونضيف خمس ملاعق كبيره الحجم من زيت الزيتون. ويتم وضع ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكمون وملعقة واحدة كبيرة الحجم من الكزبرة الجافة وثلاث ملاعق كبيرة الحجم من عصير الليمون. ثم نقوم بتشغيل الكبة حتى يتم طحن البصل مع الفلفل والثوم وباقي المكونات ونضع هذه الخلطة في طبق ويتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
معلومات عامة
-
بواسطة: اخر تحديث: ١١:٥٨ ، ٢ أكتوبر ٢٠١٨
الكبّة
تُعدّ الكبّة إحدى أشهى المأكولات الشرقيّة، وتختلف طرق تحضيرها من بلد إلى آخر، وكذلك طعمها، ومن أشهر أنواع الكبّة الكبّة الشاميّة التي تُحضَّر بأشكال وطُرق عديدة؛ فمنها الكبّة النيئة المضاف إليها البصل، والبقدونس، ومعجون الطماطم، والكبّة المقليّة، والكبة الكرزيّة، والكبّة اللبنيّة ، والكبّة السفرجليّة، والكبّة بالصينيّة التي تُشوى في الفرن، أو تُشوى على الفحم. تُحضَّر الكبّة وتُؤكَل في أيّ وقت كان، وقد يعدّها البعض طبقاً رئيساً، بينما يعدّها البعض طبقاً جانبيّاً. يمكن لربّة المنزل أن تُحضّر الكبّة وتُجهّزها، ثمّ تغلّفها بإحكام وتضعها في الفريزر، وتحفظها إلى وقت الحاجة، خاصّةً شهر رمضان؛ وبهذا توفّر الوقت والجهد. طريقة قَلي الكبّة المُجمَّدة
عندما تريد ربّة المنزل قليَ الكبّة المُجمَّدة، فلا بُدّ لها من اتّباع بعض الخطوات: إخراج كيس الكبّة من الفريزر، وتركه حتّى تذوب الكبّة في الثلاجة طوال الليل، ثمّ يتمّ إخراجها وتعريضها لدرجة حرارة الغرفة قبل ساعة من موعد القلي؛ ويُؤخَذ بعين الاعتبار أن تكون حشوة الكبّة داخلها مَطهُوّةً مُسبقاً.
حياة في الإدارة هي ترجمة ذاتية لغازي القصيبي، يتناول سيرته منذ مراحل التعليم الأولية وحتى قرار تعيينه سفيرًا في لندن عام 1992م. يعتبر الكتاب من أبرز مؤلفاته، إذ بلغ عدد طبعاته أكثر من 15 طبعة، وأدرجت وزارة التعليم السعودية الكتاب كمقرر ضمن مناهج التعليم الثانوي في عام 2018م بهدف إطلاع الطلاب على (علم الإدارة) الذي يتناوله المؤلف في كتابه من خلال تجربته الواقعية. يروي المؤلف تجربته وطريقة إدارته المناصب التي تولاها، ويحكي بعض المواقف والطرائف والعقبات التي واجهته، ويستخلص منها بعض التوجيهات للإداريين عامة والشباب خاصة. | لقطات. اقتباسات من الكتاب الحديث عن الرسائل المنفعلة يقودني إلى الحديث عن حيلة بسيطة يستعملها اللوبي الصهيوني بفعالية قاتلة. لا يمكن لمتحدث عربي أن يتكلم دون أن يحضر الاجتماع عدد من الصهاينة أو المتعاطفين معهم. يلزم هؤلاء الهدوء حتى تنتهي فترة المحاضرة وتبدأ فترة الأسئلة. وبعد بضعة أسئلة استفزازية ينجح هؤلاء في إثارة المحاضر الذي يفقد أعصابه ويفقد الجمهور الذي كسبه. كنت أعجب وأنا أرى محاضرًا عربيًا ذكيًا بعد محاضر عربي ذكي يقع في هذا الفخ. يبدو أن الدراسة الصهيونية المستمرة للعقلية العربية لا تفتأ تعطي أروع النتائج وهناك حيلة يلجأ إليها الصهاينة لجعل أي كتاب يودون رواجه رائجًا.
الإدارة في الميدان الرياضي ج1 - مكتبة نور
ابن الطيب غير متوفر وصف له. إغلاق الإعلان تصفح بدون إعلانات الكتب (1) الأقتباسات (0) المراجعات (0) لا يوجد اقتباسات لهذا الكاتب حتى الآن.
| لقطات
حياة في الإدارة لـ د. اقتباسات من كتاب حياه في الاداره pdf. غازي القصيبي يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "حياة في الإدارة لـ د. غازي القصيبي" أضف اقتباس من "حياة في الإدارة لـ د. غازي القصيبي" المؤلف: الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "حياة في الإدارة لـ د. غازي القصيبي" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ جاري الإعداد...
الإدارة في الميدان الرياضي ج2 - مكتبة نور
الإدارة في الميدان الرياضي. ج1 يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "الإدارة في الميدان الرياضي. ج1" أضف اقتباس من "الإدارة في الميدان الرياضي. ج1" المؤلف: حليم المنيري ؛ عصام بدوي الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "الإدارة في الميدان الرياضي. ج1" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ
الإدارة في الميدان الرياضي. ج2 يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "الإدارة في الميدان الرياضي. ج2" أضف اقتباس من "الإدارة في الميدان الرياضي. ج2" المؤلف: حليم المنيري ؛ عصام بدوي الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "الإدارة في الميدان الرياضي. ج2" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ