(3) الكوسة نفس الشئ. (4) نسلق المعكرونيا ( بس مو سلق كامل). (5) الخلطة: نضع مقدار من عصير الليمون+ الصنوبر + جرجير + زيت زيتون كلهم في الخلاط). (6) نأخذ المعكرونيا + الباذنجان + الكوسة + الفلفل البارد ويخلط باليد جيدا وبعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة وتوضع بالثلاجة قبل يوم. ::ملف كامل عن جميع انواع السلطات::. وعند التقديم نقصص جرجير ونضعة فوقها + الطمام المجفف. ================= سلطة الكولسلو ============== المقادير: ========== ملفوفه متوسطة الحجم بصله صغيره بيضاء مايونيز (الكميه بحسب الذوق) عودين كرفس 3 حبات جزر مبشور ملح الطريقة: ======== - يقطع البصل والملفوف قطع طوليه رقيقه ثم يقطع الكرفس إلى قطع صغيره. - تخلط جميع المقادير وتوضع بالثلاجة لمدة ساعه ثم تقدم. ================= السلطة اليونانيه ================ المقادير: ========== حبتان خيار مقطعه مكعبات فلفل رومي مقطع مكعبات طماطمه مقطعه مكعبات ملعقة عصير ليمون +ملح + خل ملعقتان زيت زيتون حزمه صغيره جرجير مفرومه جبن مالح مقطع مكعبات الطريقة: ======== تخلط جميع المقادير السابقه وتزين بالجبن ثم تقدم. ================= سلطه الفواكه ============ المقادير: ========== -تفاحه -كمثرى -رمانه -برتقاله -فراوله -قطع اناناس -قطع شمام -دريم ويب -ملعقه طعام حليب بودره -قشطه -كاس عصير مانجو مركز.
ملف كامل =انواع السلطات العالميه اتمنى تعجبكم - مدونة لاكي
================================================== سلطه الفواكه ============ المقادير: ========== -كمثرى -رمانه -برتقاله -تفاحه -فراوله -قطع اناناس -قطع شمام -دريم ويب -ملعقه طعام حليب بودره -قشطه -كاس عصير مانجو مركز. الطريقة: ======== - تقطع المقادير الى قطع صغيره. - ثم يخلط كل من الدريم ويب والقشطه والحليب وعصير المانجو وتصب فى الفواكه. ثم توضع فى الثلاجه. ================================================== سلطة الفتوش ============ المقادير: ========== 1- رأس خس صغير. 2- ثلاث خيارات متوسطي الحجم. 3- أربع حبات طماطم. 4- أربع عيدان بصل أخضر طويل. 5- قليل من النعناع الأخضر. 6- عشرة رؤوس فجل أحمر. 7- رغيفين خبز عربي محمر. 8- ليمون للعصر. 9- ملح. 10- زيت زيتون. ملف كامل =انواع السلطات العالميه اتمنى تعجبكم - مدونة لاكي. الطريقة: ========= تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز. - يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون. - يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة. - يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون. ================================================== السلطة الفرنسية =============== المقادير: ========== طماطم مقطعة_ باذنجان_ فلفل رومي_ بقدونس.
– اخلطي الزبادي مع المايونيز ثم ضعيه على الذرة. – رشي فوقه الجبن المبشور. – ضعي السلطة في الثلاجة و قدميها باردة0
سلطه الرنجه اللذيذه
خس مقطع مكعبات جرجير مقطع قطع متوسطه مكعبات خبز توست رنجه خردل ثوم زبده ملح خفيف فلفل زيت
– تبلي مكعبات الخبز بالثوم و الزبده و الملح و حمصيها فى الفرن. – اخلطي الخس و الجرجير و تبليهم بالخردل و الفلفل و الزيت. – ضعي الخس و الجرجير فى صحن التقديم * ضعي فوقهم قطع الرنجه و أخيرا ضعي الخبز المحمص. ملف كامل لجميع انواع السلطات طبخ اماراتي - موضة الأزياء. السلطة الروسيه الرائعه
200 غرام اصابع السرطان جاهز 200 غرام ذره ( علبة ذره) 100 غرام جبنة موزاريلا بيضتان مسلوقتان 3 ملعقة مايونيز ملح حسب الرغبه
– قطعي جميع المقادير مكعبات صغيره. – اضيفي المايونيز و الملح و اخلطي. – ضعي السلطة بالثلاجة لمدة ساعة و قدميها باردة. تبولة
نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية حزمتين بقدونس حزمة نعناع 3 حبات بصل أخضر حبة طماطم كبيرة 6 ملاعق طعام عصير ليمون 4 ملاعق طعام زيت زيتون ملح خس للزينة (حسب الرغبة)
ينقع البرغل في ماء ساخن إلى أن ينفش ويصبح طري، ثم يصفى ويترك جانباً. يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً. تقطع الطاطم مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع والبقدونس.
ملف كامل لجميع انواع السلطات طبخ اماراتي - موضة الأزياء
ثم ترفع الشرائح عن النار وتوضع على الورق الخاص لامتصاص الزيت. يخلط اللبن مع الثوم المهروس والنعناع والملح ويحرك الخليط جيداً. تصف قطع الباذنجان المقلية في طبق التقديم، ويصب فوقها خليط اللبن وتزين بالبقدونس المفروم. ================================================== ====================
سلطة الكرنب
كرنبة صغيرة مفرومة فرم ناعم جداً ومسلوقة لمدة خمس دقائق فقط وتصفى من الماء. ملعقة شاي صغيرة من الجنزبيل الطازج المبشورة. جزرة مبشورة توضع على النار خمس دقائق وتصفى من الماء. عصير 2 طماطم صافي من البزر والقشر
ملعقة صغيرة توم مهروس
ملح. ملعقتين اكل من زبدة الفول السوداني. حبات من الفول السوداني. صفي الكرنب والجزر واخلطيه مع الجنزبيل. اخلطي عصير الطماطم وزبدة الفول السوداني وعصير الليمون وقليل من الملح
وملعقة التوم وملعقة الجنزبيل ثم اخلطيها مع الكرنب والجزرثم اضيفي حبات
الفول السوداني وفلبي وضعيها في طبق التقديم وتزين بانصاف البيض
وتقدم مع قطع الخبز الشامي المحمص. ================================================== =======
سلطة الطحينه
1 كوب من الطحينة. 1/2 كوب من الماء. 1/2 1 ملعقة كبيرة من الخل أو عصير الليمون الحامض.
الطريقة: ======== - تقطع المقادير الى قطع صغيره. - ثم يخلط كل من الدريم ويب والقشطه والحليب وعصير المانجو وتصب فى الفواكه. ثم توضع فى الثلاجه. ================= سلطة الفتوش ============ المقادير: ========== 1- رأس خس صغير. 2- ثلاث خيارات متوسطي الحجم. 3- أربع حبات طماطم. 4- أربع عيدان بصل أخضر طويل. 5- قليل من النعناع الأخضر. 6- عشرة رؤوس فجل أحمر. 7- رغيفين خبز عربي محمر. 8- ليمون للعصر. 9- ملح. 10- زيت زيتون. الطريقة: ========= تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز. - يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون. - يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة. - يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون. ================= السلطة الفرنسية =============== المقادير: ========== طماطم مقطعة_ باذنجان_ فلفل رومي_ بقدونس. الطريقة: ========= يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان مكعبات وتقلى وتضاف الى المقادير الباقية ثم اضيفي اليها 1فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة مستردة (خردل سائل) وتخلط مع بعض وتؤكل.
::ملف كامل عن جميع انواع السلطات::
يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً. تقطع الطاطم مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع والبقدونس. يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط السلطة جيداً. وتوضع على صحن مغطى بأوراق الخس وتزين بشرائح الليمون وتقدم. ================================================== سلطة ميمي ========= المقادير: ========= 1 حبة خيار 1 حبة طماطم بقدونس مفروم مايونيز 1 كوب ذره ذرة ملح ليمون خل
الطريقة: ========= – يقطع الخيار و الطماطم لقطع صغيره جداً. – تخلط الخضار ببقية المقادير و تترك السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم. ==================================================
سيزر سلاد ========= المقادير: ========== خس (حبة كاملة) ملفوف أحمر (نصف حبة) ليمونة (نصف أو كاملة) زيت زيتون ملح, فلفل أسود (حسب الرغبة) دجاج فيليه (3 قطع) زيت ذرة بصلة (جوانح) فص ثوم (مفروم) خبز محمص مكعبات جبنة مبشورة صلصة رانش (2 ملعقة كبيرة) صلصة إيطالية (2 ملعقة كبيرة)
الطريقة: ========= طريقة تحضير الدجاج: ====================== – نقطع قطع الدجاج بشكل طولي "كالشاورما". – نضع زيت الذرة في طنجرة و على نار متوسطة و نضيف إليه البصل و الثوم و عند ذبول البصل نضيف الدجاج و يقلب إلى أن يتغير لونه نخفف النار و نغطي الطنجرة, و نقلب الدجاج كل 2 – 3 دقائق الى أن تجف مائها و تنضج.
الطريقة: ======== – تقطع المقادير الى قطع صغيره. – ثم يخلط كل من الدريم ويب والقشطه والحليب وعصير المانجو وتصب فى الفواكه. ثم توضع فى الثلاجه. ========================= سلطة الفتوش ============ المقادير: ========== 1- رأس خس صغير. 2- ثلاث خيارات متوسطي الحجم. 3- أربع حبات طماطم. 4- أربع عيدان بصل أخضر طويل. 5- قليل من النعناع الأخضر. 6- عشرة رؤوس فجل أحمر. 7- رغيفين خبز عربي محمر. 8- ليمون للعصر. 9- ملح. 10- زيت زيتون. الطريقة: ========= تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز. – يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون. – يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة. – يتبل بمخلوط الملح والليمون و زيت الزيتون. ============================== السلطة الفرنسية =============== المقادير: ========== طماطم مقطعة_ باذنجان_ فلفل رومي_ بقدونس. الطريقة: ========= يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومي ونفرم البقدونس ونقطع الباذنجان مكعبات وتقلى وتضاف الى المقادير الباقية ثم اضيفي اليها 1فص ثوم مدقوق وملح وملعقة صغيرة مستردة (خردل سائل) وتخلط مع بعض وتؤكل.
طريقة عمل فشار بالكراميل
بعد أن قدمنا طريقة سهلة لعمل الفشار باستخدام القدر، نقدم لكم طريقة عمل فشار بالكراميل حيث يمكن تناوله إلى جانب وجبة من الفشار المملح لتكرار تجربة دور السينما في البيت. المكونات
نصف كوب ذرة فشار غير مفرقع؛
كوب زبدة؛
كوب سكر بني؛
ملعقتان صغيرتان فانيلا؛
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم (صودا الخبز)؛
ملح. أولاً: نجهز الفشار ونرش عليه القليل من الملح ونضعه جانباً. ثانياً: لعمل صوص الكراميل، نذوب الزبدة في طنجرة متوسطة الحجم على نار متوسطة. ثم نضيف إليها السكر البني ونقلبهم على نار متوسطة ونستمر في تحريكهما. طريقة عمل الفشار بالكراميل سهل جداً - 186 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. عندما يصلوا إلى درجة الغليان نتركهم بدون تحريك لمدة 5 دقائق على نار هادئة. ثم نضيف الفانيليا عند الدقيقة الأخيرة ونخلطهم معاً. رابعاً: نرفع الطنجرة عن النار ثم نضيف بيكربونات الصوديوم. خامساً: نصب صوص الكراميل فوق الفشار. ونحرك برفق حتى تتغطى حبات الفشار بالكراميل بالكامل. نضع الفشار في صينية مبطنة بورقة ألمنيوم ونتركه حتى يبرد ثم نقدمه. مواضيع ننصح بها
طريقة عمل الفشار بالرغم من انتشاره الواسع وطلب الصغار والكبار له طوال الوقت، فإن عمل الفشار يحتاج إلى بعض التقنيات البسيطة حتى للنجاح في عمله، فرقعة جميع حباته ومنع احترقه.
فشار بالكراميل سهل التعليمي
اكلات
طريقة عمل مكرونة بالجمبرى
طريقة عمل مكرونة بالجمبري ، نعرض طريقة عمل مكرونة الجمبري الشهيرة طريقة عمل مكرونة بالجمبرى المقشر تعلمي كيفية عمل المكرونة بالجمبري سهله التحضير و تعد المكرونة بالجمبرى واحدة من أشهَى الوصفات المنتشرة في جميع انحاء العالم طريقة عمل المكرونة بالجمبر
إقـــرا المـــزيد
فشار بالكراميل سهل التعليميه
ذرة بوشار (او حتى يتغطى قعر الطنجرة) • زيت قلي • سكر • زبدة • حليب • بيكربونات الصودا • حامض الليمون او عصرة حامض
١٥ دقيقة
٥ أشخاص
Rita zahran
سكر • زبده • بوشار
أمْيُرة بُأځلُاقٌيُ.
ملعقة كبيرة من شراب الذرة الخفيف. 2/3 الكوب من الحليب كامل الدسم أو الكريمة. ثلاثة أكواب من ذرة الفشار. تُوضَع الذرة في إناء على النار حتى يتحوّل إلى فشار، وتُستخدَم ماكينة صنع الفشار في حال توفّرها مع الحرص على صنع كميات كبيرة تُعادل 24 كوبًا. يُمزَج الحليب بشراب الذرة والملح في إناء، ثم يُضاف السكر إلى المنتصف مع الحرص على عدم ملامسة السكر للجوانب. تُترك المُكونات على نار معتدلة حتى تغلي مع التحريك حتى يذوب السكر. يُترَك المزيج على النار حتى تبلغ درجة حرارته 230 فهرنهايت؛ أي عندما يتحول إلى كرة طرية. يُرفع المزيج عن النار، ويُنكّه بالفانيليا ومُلوّن الطعام. أسهل طريقة لعمل الفشار بالكراميل الشيف حسن الشربيني - شبكة الخليج الاخبارية. يُسكَب الخليط فوق حبات الفشار مع التحريك جيدًا حتى تندمج المُكوّنات تمامًا. يُوزّع الخليط على صينيتين كبيرتين، ويُترَك جانبًا إلى أن يبرد، ثم يُحفظ الفشار في أكياس نظيفة ومغلقة جيدًا، أو يُحفَظ في علبة خاصة بالحلويات. فشار بالبهارات
ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة من كبيرة من الأريغانو. ملعقة كبيرة من البابريكا. 100 غرام من ذرة الخاص بالفشار. يُحمّى الزيت في إناء على النار، ثم تُضاف إليه الذرة. يُغلَق الإناء جيدًا، ويُترَك على النار حتى تنضج الذرة.